CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM LOGÍSTICA

Disciplina: Gestão de Transportes

Prof. Igor Pontes

2019.2
Equipe:
 Alunos:
 Eliclecio Ferreira de Sousa
 Jairo Lucio da Silva filho
 Maria Daniele Ribeiro Sousa
 Ricardo César Barbosa da Silva Junior
 Thiago Rodrigues Matias
 Indústria de Café
 Criamos uma fábrica de Café torrado e moído instalada em Fortaleza/CE.

 Atualmente ela atende o Estado do Ceará.

 Os insumos são adquiridos pelo modal rodoviário, assim como a distribuição

é
 Feita pelo mesmo modal.

 Utilizaremos 2 CDs, um em Fortaleza e outro na cidade de Barbalha.

  Inputs

 Teremos 2 principais insumos para produção: Embalagens e Café em grão cru.

  
 Embalagens: Compramos as embalagens do fornecedor locado em Fortaleza.
  
 Utilizamos o modal rodoviário, solicitaremos por pedido, 8.000kg de embalagens, então iremos usar um veículo
Truck/Toco.
 
 Armazenaremos em nosso Almoxarifado.

 Café em grãos cru: Nossos fornecedores são do Estado de Minas Gerais, utilizaremos também o modal
rodoviário, em cada pedido será solicitado 30.000kg, por esse motivo será utilizado veículo carreta bi-trem.
  
 Armazenagem será de responsabilidade da fábrica.
 
 
 
 
 
 
 
Outputs

 Produziremos o café torrado e moído pronto para consumo.

 Nossa fábrica produzirá um volume de 20.000kg por dia de café

Torrado e Moído almofada e Vácuo.
 
 Faremos a armazenagem do produto acabado em nosso CD de
Fortaleza.
 
 O CD de Fortaleza fará a distribuição na região metropolitana da
capital que também irá abastecer o CD de Barbalha.
 
 Nosso CD de Barbalha será o responsável pela distribuição aos clientes
da região do Cariri.
 
DISTRIBUIÇÃO:
CD Fortaleza

 Faremos a distribuição para clientes do

Varejo e Atacado, teremos para operação de
micro distribuição, veículos de médio e
grande porte.

 Médio, para atendimentos aos bairros com

restrições de trânsito de veículos pesados.

 Modelos HR, Van, Fiorino, etc.

 CD Fortaleza
 Grande porte, atenderemos cliente do
Atacado com pedidos de grande volume,
modelos Truck/Toco.

 O abastecimento do CD Barbalha será por

modal rodoviário, utilizando carreta com
capacidade de 24.000kg, no mínimo 3
carretas o por semana.
 CD Barbalha
 Nossa operação de distribuição na região do
Cariri, utilizaremos veículos com os modelos
parecidos com a operação de Fortaleza
(Médio e Grande porte).