Processo de desenvolvimento estratégico da empresa

Qual foi o inicio da KoRo ? A nossa história começou com o Prof. Dr. Faltin e
o seu livro "Head Beats Capital". Para nós, ele não é apenas uma inspiração, mas
é também considerado o pai fundador da nossa empresa. As suas abordagens,
conceitos e ideias para a fundação de uma empresa são decisivos para a KoRo.

Quais são os vossos objetivos? E para Portugal? A KoRo vai tornar-se o

fornecedor nº 1 da Europa de alimentos de longa duração: do produtor ao
consumidor - sem desvios.

Como pretendem alcançar os esses objetivos? Para ser o nº1 da Europa de

alimentos de longa duração, como pretendem atingir este objetivo? E para
Portugal como pretendem atingir esses objetivos?

Os vossos objetivos estão calendarizados? Existe prioridades? Quais são?

Quais os nichos de mercado que pretendem atingir?

Pretendem ser o nº 1 na europa, é o único mercado que pretendem atingir

ou depois vão tentar outros mercados? Os países que fazem entrega são:
Austrália, Bélgica, Dinamarca; Finlândia; França; Alemanha; Irlanda; Itália;
Luxemburgo; Países Baixos; Polónia; Portugal; Espanha; Suécia; Suíça; Reino
Unido; Bulgária; Croácia; Chéquia; Estónia; Grécia; Hungria; Letónia;

Liechtenstein; Roménia; Eslovénia. Não fazem entregas para a Madeira e para

os Açores, pretendem fazer? Sabem que é proibido por lei não entregar nas
Regiões Autónomas?

Quais são as vossas estratégias para Portugal, como dão a conhecer os

vossos produtos?

Acham que as vossas estratégias até agora estão a ser bem desenvolvidas?
A aceitação dos vossos produtos como está a correr em Portugal?
Verificaram que no mercado existia uma lacuna na embalagem, na cadeia
de fornecedores e no desperdício alimentar e decidiram que seria uma
excelente oportunidade para vocês?

Estão em constante melhoria dos vossos produtos? Como? Um exemplo é a

cadeia de abastecimento opaca para os cajus. O mercado é dominado por
alguns crackers (processadores) de cajus muito grandes do Vietname que
compram e abrem os cajus crus a preços muito baixos de África. Os
exportadores são muito reservados sobre o processo exato de como o caju em
bruto é rachado. Há já algum tempo que temos vindo a estudar cadeias de
fornecimento alternativas e estamos a trabalhar no aprovisionamento de cajus
biológicos a partir de projetos em África. Isto requer muito saber e paciência.
No entanto, estes cajus serão muito mais caros devido à sua qualidade
biológica e ao facto de contornarem grandes processadores. No futuro,
queremos oferecer ambas as opções na nossa loja (biológica importada
directamente de África e não biológica importada do Vietname), porque
pensamos que todos devem ter acesso a alimentos de alta qualidade. Afinal de
contas, não há diferença na qualidade dos produtos.

Estão em constante procura de novos produtos? Como?

Quem decide quais os produtos que devem ser apostados?

A empresa é centralizada, obedece a sistemas formais de planeamento, ou
pelo contrário é descentralizado?

Esta no site

Conhecemo-lo recentemente e fizemos-lhe algumas perguntas numa entrevista.

A partir disto, obtivemos 5 princípios básicos para a KoRo que determinam as nossas
ações e afetam tanto os fornecedores como os consumidores:

1. Qualidade

A qualidade é a nossa principal prioridade. Queremos que fiques satisfeito e, por isso,
presta atenção ao sabor, sensação na boca, aparência, ingredientes, cultivo biológico e
muito mais. Por exemplo, não usamos enxofre nos nossos frutos secos e ainda podemos
garantir um prazo de validade até doze meses - a natureza torna-o possível.

2. Rotas comerciais curtas

O nosso objetivo é comprar todos os produtos na origem. Começamos com um produto

no retalhista para testar a frequência e relevância no mercado. Se verificarmos que o
produto tem uma procura elevada, encurtamos a rota comercial do produto.
Aprendemos muito mais sobre o produto, cujos processos de produção documentamos
na nossa loja e tornamos acessíveis para ti. Além disso, podemos desenvolver e
melhorar ainda mais os produtos, tais como a humidade do produto ou o prazo de
validade, juntamente com os nossos agricultores e empresas produtoras.

O feedback direto é também importante para os nossos parceiros comerciais. Os

consumidores são geralmente muito honestos. Esta é a única forma de melhorar os
produtos. Como empresa, reforçamos as nossas relações comerciais e podemos construir
uma grande rede de fornecedores para oferecer aos produtores e consumidores uma
plataforma para uma troca direta de produtos.

3. Embalagens a granel

Para nós, não faz sentido enviar pequenos pacotes através da Internet. Se estes são
produtos que utilizas regularmente na tua cozinha, é apenas lógico oferecê-los a granel.

A flexibilidade na embalagem também beneficia a cooperação com os nossos

produtores, uma vez que estes trabalham com os meios mais simples e muitas vezes
nem sequer conseguem produzir pequenas embalagens mais caras.

Para nós, é importante que o produto esteja em primeiro plano e não a embalagem
impressa a cores. Porque, em última análise, é exatamente nisso que estás interessado.
As embalagens a granel também têm a vantagem de significarem menos resíduos de
embalagem e até reduzir a carga de trabalho para o enchimento. São ideais para envio
online porque podem ser entregues diretamente na tua casa.

4. Preços Justos

O conceito da KoRo só pode e só funcionará se lhe transmitirmos diretamente a nossa

poupança de custos resultante dos princípios acima referidos. A qualidade deve ser
acessível.

Especialmente nos dias de hoje, estamos conscientes de que é fácil comparar muito
rapidamente produtos de diferentes fornecedores. É por isso que o objetivo da KoRo é
poder oferecer uma relação qualidade-preço justa para todos os nossos produtos. Cada
consumidor deve poder confiar na KoRo para cuidar do processo de comparação de
preços, para que os clientes possam ter a certeza de que escolheram a melhor opção de
compra.

5. Transparência e comunicação aberta

As exigências de alimentos de boa qualidade estão a aumentar cada vez mais. É por isso
que a KoRo estabeleceu o objetivo de comunicar abertamente o caminho do produto em
factores essenciais tais como preço, composição e características ao consumidor, para
que cada um possa tomar a sua própria decisão sobre os produtos.

É importante compreender por que razão os produtos variam de preço. Por esta razão, a
KoRo construiu um gráfico de desenvolvimento de preços separado para cada produto,
que comunica abertamente a razão para o desenvolvimento do preço. Além disso,
publicamos as análises de resíduos de todos os produtos nas nossas páginas de detalhe
de produtos, para que fique provado que cumprimos os requisitos comuns e necessários
na Europa e que os nossos produtos são comercializáveis.