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REFRIGERAÇÃO E
C L I M AT I Z A Ç Ã O C O M E R C I A L

C U R S O : F u n d a m e nto s d a
ref r i g e ra çã o e c l i m ati za ç ã o
co m e rc i a l .

CARGA HORÁRIA: 60 horas

OBJETIVO: P ro p o rc i o n a r o
d e s e nvo l v i m e nto de
ca p a c i d a d e s b á s i ca s e
s o c i o e m o c i o n a i s refe re nt e s à
i n sta l a çã o, o p e ra çã o e
m a n u te n çã o d e e q u i p a m e nt o s
d e ref r i ge ra ç ã o e c l i m ati za çã o
co m e rc i a l , d e a c o rd o c o m a
at u a çã o d o p ro fi s s i o n a l n o
m u n d o d o t ra b a l h o
CAPACIDADES CONHECIMENTOS:
1.GRANDEZAS FÍSICAS
OPERAÇÕES BÁSICAS:
• Relacionar grandezas físicas e fatores químicos aos
processos de instalação de sistemas de 2.
2.1TERMODINÂMICA
Soma, subtração, multiplicação e divisão
refrigeração e climatização 3. FLUIDOS
NÚMEROS REFRIGERANTES
DECIMAIS
• Identificar ferramentas e instrumentos utilizados 4. SISTEMAS
REGRA DE DE REFRIGERAÇÃO E CLIMATIZAÇÃO
TRÊS
para avaliação dos parâmetros de funcionamento
em sistemas de refrigeração e climatização 5. EQUIPAMENTOS,
PROPORÇÃO FERRAMENTAS E
• Realizar cálculos matemáticos necessários para a INSTRUMENTOS
6. RAZÃO
execução da instalação e da manutenção dos 6.
7. LUBRIFICANTES
FRAÇÃO
sistemas de refrigeração e climatização
• Interpretar normas técnicas vigentes aplicadas à 7.BOAS PRÁTICAS
8. PORCENTAGEM
área de refrigeração e climatização 8.SEGURANÇA
8.1 Aplicação NO TRABALHO
• Identificar procedimentos de operação na 8.2 Taxa percentual
manipulação de componentes e instrumentos em
sistemas de refrigeração e climatização. 9. Grandezas físicas
• Identificar fontes geradoras de calor no ambiente 10. Notação científica
a ser refrigerado ou climatizado 11. Arredondamento
• Identificar características de máquinas,
12. Conversão de unidades
equipamentos e componentes aplicados à
projetos de sistemas de refrigeração e 13. EQUAÇÃO DE 1° GRAU
climatização.
Conceitos Básicos
REFRIGERAÇÃO E CLIMATIZAÇÃO

Quais a diferenças?
O que é climatização?
Refere-se ao conjunto de ações tomadas em um projeto para deixá-lo muito
mais confortável termicamente para os usuários.

A temperatura interna não deve desencadear reações fisiológicas.

Portanto, o principal objetivo é manter uma temperatura estável na


construção, mesmo que as condições climáticas externas estejam
desfavoráveis. As normas de ergonomia da ISO 9241 fornecem um bom
parâmetro para um ambiente confortável:
20º a 24º celsius no verão;
23º a 26º celsius no inverno;
O que é refrigeração?
A refrigeração é o processo que envolve, de forma geral, a redução da
temperatura de fluidos ou corpos. É especificamente utilizada para
armazenamento temporário ou bens perecíveis, em temperaturas até -60 °C.

Climatização e refrigeração: diferenças


Climatização tem como objetivo, deixar o ambiente em equilíbrio térmico – O
equilíbrio térmico consiste na condição em que todos os corpos próximos
tenham a mesma temperatura.
Já a refrigeração tem como objetivo conservar alimentos e produtos
refrigerados.
Transformações de estado físicos

A- Solidificação (líquido para o sólido) Fusão (Sólido parra o líquido)


B- Vaporização ou ebulição (líquido para vapor) Condensação (Vapor para
Líquido).
C- Sublimação (Sólido para Vapor)
CICLO DE REFRIGERAÇÃO E SEUS COMPONENTES.
Compressor
Função: é Succionar o fluido refrigerante a baixa pressão e comprimi-lo
em direção ao condensador a alta pressão e alta temperatura na fase
gasosa.

Classificação:
Herméticos
Semi-Herméticos
Abertos
Condensador
Função: Responsável por dissipar o calor do sistema para o meio.
Tipos
Evaporador
Função: evaporar o fluido que está dentro dele, e retirar o calor do
ambiente.
Tipos
Dispositivos de expansão
Função: é provocar a expansão do fluido refrigerante reduzindo sua
pressão
Os dispositivos usualmente utilizados são:
a) Válvula de expansão eletrônica;
b) Tubos capilares;
c) Válvula de expansão por boia;
d) Válvula de expansão termostática.
Tipos
Considerando esses quatro componentes,
existem outros que não são vitais para o
funcionamento do sistema, mas são úteis para
melhorá-lo.
Filtro Secador

Função: Impedir a passagem de impurezas e partículas solidas, e retirar


a umidade do fluido refrigerante.
Ciclo de Refrigeração
Para que possamos entender o ciclo de refrigeração vamos definir que:

Ciclo é um conjunto de etapas e/ou processos onde o início do primeiro


coincide com o final do último.

Refrigeração é o processo pelo qual se extrai calor de um determinado corpo


ou meio proporcionando a este um nível de temperatura mais baixo que o do
meio que o circunda, seja por meios mecânicos ou naturais.
Lembrete:
O calor desloca-se do ponto de maior temperatura para o de menor
temperatura até que seja estabelecido o equilíbrio térmico (equalização de
temperatura entre os pontos).
O circuito de refrigeração é um agrupamento ordenado de componentes
básicos com funções distintas e capacidades similares, de forma que a
ausência de um deles tornará inviável a realização do ciclo de refrigeração.
Para realização do ciclo de refrigeração é necessária a circulação de um fluído
refrigerante neste circuito, o qual sofrerá variações de estado físico, pressão
e consequentemente de temperatura durante seu trajeto.
Ou seja, o circuito de refrigeração é composto dos componentes básicos e do
flúido de refrigerante ou veículo condutor de calor.
Os componentes básicos de um circuito de refrigeração por
compressão de vapor são os seguintes:
• Compressor,
• Condensador,
• Dispositivo de expansão
• Evaporador.
Trecho 1 a 2 – Processo de compressão

Este processo é executado pelo compressor, o qual succiona o fluido


refrigerante no estado de vapor a baixa temperatura e baixa pressão,
comprime-o e descarrega-o para o condensador a alta pressão e alta
temperatura causando uma consequente circulação do fluido
refrigerante. Durante este processo é adicionado calor ao fluido
refrigerante devido ao trabalho de compressão.
Trecho 2 a 3 – Processo de condensação

Este processo é executado no condensador, o qual recebe o fluido


refrigerante a alta pressão e alta temperatura no estado de vapor.
Devido à temperatura do fluido refrigerante estar mais alta que a do
meio externo, o fluxo de calor se dará do condensador para o meio
externo (o ar ambiente, por exemplo). Sabemos que todo o fluido no
estado de vapor que cede calor condensa-se, é nesse princípio que está
baseada a função do condensador.
Trecho 3 a 4 – Processo de expansão.

Este processo baseia-se na relação de proporcionalidade, de forma


direta, entre a pressão e a temperatura.
A expansão se processa da seguinte forma:
1- O flúido refrigerante entra no dispositivo de expansão no estado líquido a
alta pressão e alta temperatura.
2- No interior do dispositivo ele encontra um ponto de diâmetro reduzido,
causando uma restrição, isto faz com que a massa de flúido refrigerante seja
reduzida.
3- Em seguida esta massa de refrigerante, em quantidade reduzida, encontra
um trecho de diâmetro ampliado em relação ao do interior do dispositivo.
4- As moléculas de refrigerante, ao atingirem o trecho de diâmetro ampliado,
afastam-se reduzindo o atrito entre elas diminuindo a pressão e
consequentemente a temperatura.
5- A pressão é reduzida ao nível proporcional à temperatura de evaporação
desejada.
Trecho 4 a 1 – Processo de evaporação .

Este processo é executado no evaporador, o qual recebe do dispositivo de


expansão o fluido refrigerante a baixa pressão e baixa temperatura no estado
líquido e promove a absorção de calor pelo mesmo e sua consequente
evaporação. A quantidade de calor a ser absorvida está ligada a dois fatores:
1- A diferença de temperatura existente entre o fluido refrigerante e o corpo ou
meio a ser refrigerado.
2- A quantidade de massa de fluido refrigerante a ser evaporada.
Esses dois fatores influenciarão de forma direta na capacidade frigorífica do
sistema, é fundamental que o evaporador tenha capacidade de evaporação do
fluido refrigerante em sua totalidade, a fim de evitar danos ao compressor.
Interligando estes 4 componentes temos as linhas do ciclo de
refrigeração:

Linha de descarga (compressor -> condensador)


Nesta linha o fluido encontra-se em alta pressão e na forma de
vapor superaquecido.

Linha de líquido (condensador -> dispositivo de expansão)


Nesta linha o fluido encontra-se em alta pressão e na forma de
líquido subresfriado.

Linha de expansão (dispositivo de expansão -> evaporador)


Nesta linha o fluido encontra-se em baixa pressão e na forma de
líquido + vapor (saturado).

Linha de descarga (evaporador -> compressor)


Nesta linha o fluido encontra-se em baixa pressão e na forma de
vapor (superaquecido).
Exercício

1. Quais os quatros componentes básicos do ciclo de refrigeração?


2. Qual a função do filtro secador?
3. Quais os tipos de condensadores?
4. Cite dois exemplos de dispositivo de expansão e sua função?
5. Descreva o ciclo de refrigeração
TIPOS DE EQUIPAMENTOS, FLUIDOS REFRIGERANTE.
Informações do Equipamento
Tipos de Equipamento
Climatização:

1 – Ar condicionado Janeleiro – ACJ


2 – Ar condicionado Split
3 – Ar condicionado Piso/Teto
4 – Ar condicionado Cassete
Tipos de Equipamento

Refrigeração:

1 – Refrigeradores
2 – Bebedouros
3 – Freezer
4 – Expositores
5 – Balcão frigorifico
6 – Ilha refrigerada
FLUIDOS E LUBRIFICANTES

Além do compressor, do condensador, do


dispositivo de expansão e do evaporador, o
funcionamento adequado de um sistema de
refrigeração depende do fluido refrigerante e do
lubrificante utilizados.
Fluidos refrigerantes

O fluido refrigerante tem como função


transportar a energia térmica e absorver e liberar
calor durante o ciclo. Os fluidos são escolhidos
de acordo com a aplicação desejada e podem ser
formados por compostos de dióxido de carbono,
de amônia, de dióxido de enxofre, de cloreto de
metila e de hidrocarbonetos.c
É desejável que os fluidos sejam menos
inflamáveis, tóxicos e corrosivos, mais inertes
quimicamente e inodoros, a fim de que os riscos à
segurança e ao meio ambiente sejam reduzidos em
caso de vazamento ou em seu descarte. Como não há
um fluido refrigerante capaz de atender às inúmeras
aplicações atuais, existem diferentes tipos de
refrigerantes que podem ser divididos em primários e
secundários. Os primários mudam de fase durante o
ciclo de refrigeração, enquanto os secundários não
trocam de fase.
Para diferenciar os diversos tipos de refrigerantes, utiliza-se um
código alfanumérico XXXX R–YYY, no qual XXXX representa a
composição química do fluido, conforme mostrado no quadro a seguir.
O código YYY define qual é a substância que deu
origem ao fluido refrigerante. Acompanhe a seguir.
Além do nome, muitos fluidos também podem ser identificados por
cores na pintura externa do cilindro em que estão contidos, podendo
variar conforme o fabricante.
TECNICAS DE INSTALAÇÃO, MANUTENÇÃO E
REOPERAÇÃO DE SISTEMAS.

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