QUÍMICA GERAL

- Explicando a Matéria e
suas Transformações;
 PERGUNTAS

SUGESTÕES

RECLAMAÇÕES

COMETÁRIOS
 SEPARAÇÃO DE MISTURAS
Processos os quais separam uma ou mais substância em
uma mistura.

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 ALGUNS PROCESSOS DE
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
- Destilação Simples:
Ocorre pela diferença do ponto de ebulição.

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 ALGUNS PROCESSOS DE
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
- Destilação Fracionada:
Ocorre pela diferença do ponto de mais de um líquido.

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 ALGUNS PROCESSOS DE
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
- Centrifugação:
Ocorre pela força centrifuga devido a diferença de densidade
das substâncias.

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 ALGUNS PROCESSOS DE
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
- Filtração:
Separação por meio de barreira física.
- Catação:
Separação por força mecânica.
- Separação Magnética:
Ocorre com uso da força de um imã, quando uma das
substância é influenciada por essa propriedade
(magnetismo).
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 ALGUNS PROCESSOS DE
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
- Decantação:
Separação por meio de diferença nas densidades.

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 ALGUNS PROCESSOS DE
SEPARAÇÃO DE MISTURAS
- Ventilação:
Separação com uso do vento devido a diferença da
densidade.

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 EXERCITANDO O CONHECIMENTO

Observe a representação dos sistemas I, II e III e seus componentes.

O número de fases em cada um é, respectivamente:

I- óleo, água e gelo.

II- água gaseificada e gelo.
III- água salgada, gelo, óleo e granito.
a) 3,2,6.
b) 3,3,4.
c) 2,2,4.
d) 3,2,5.
e) 3,3,6.

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 EXERCITANDO O CONHECIMENTO

Um dos mais conhecidos derivados do petróleo é a gasolina. Ela é

encontrada nos postos de abastecimento de veículos e contém certo teor de
álcool. Pode se determinar o volume de álcool na gasolina acrescentando
água na mistura. Com relação à mistura citada, podemos afirmar que:

a) a água não se mistura com o álcool, por isso, forma uma única fase.
b) gasolina + álcool constituem uma mistura heterogênea.
c) gasolina + álcool + água formam uma mistura heterogênea de duas fases.
d) gasolina + álcool + água formam uma mistura heterogênea de três fases.
e) água + gasolina + álcool constituem uma mistura homogênea.

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 EXERCITANDO O CONHECIMENTO

O petróleo é uma:

a) substância simples.

b) substância composta.

c) mistura homogênea.

d) mistura heterogênea.

e) variedade alotrópica do carbono.

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 EXERCITANDO O CONHECIMENTO

Um sólido A está totalmente dissolvido num líquido B. É possível separar o

solvente B da mistura por meio de uma:

a) centrifugação
b) sifonação
c) decantação
d) filtração
e) destilação

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 EXERCITANDO O CONHECIMENTO
Uma mistura é constituída de areia, óleo, açúcar e sal de cozinha. A melhor
sequência experimental para separar essa mistura em seus constituintes puros é:

a) destilação do óleo, filtração da areia, dissolução do sal e do açúcar em água.

b) dissolução do açúcar e do sal em água, filtração da areia, decantação do óleo,
recristalização fracionada da fase aquosa.
c) filtração, dissolução do açúcar e do sal em água, decantação do óleo e
destilação da fase aquosa.
d) destilação do óleo, dissolução do sal e do açúcar em água e separação da
areia por filtração.
e) filtração do óleo e simples catação dos componentes da fase sólida.

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 EXERCITANDO O CONHECIMENTO
Relacione o método de separação de misturas com a propriedade utilizada no
processo de separação.

I. Decantação
II. Destilação
III. Extração por solvente
A. Solubilidade
B. Densidade
C. Temperatura de ebulição

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 EXPLICANDO A MATÉRIA E SUAS
TRANSFORMAÇÕES

Vale a pena explicar (entender) os fatos do cotidiano

(e da Ciência)?

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 NASCIMENTO DA QUÍMICA
- Importante lembrar que a Química como Ciência, nasce
dos conhecimentos alquímicos, que foram construídos por
séculos, por povos das mais variadas regiões, em que é
difícil delimitar, porém, destaca-se os conhecimentos dos
povos africanos (ênfase nos povos egípcios), árabes
(povos mesopotâmios), asiáticos (chineses) e por fim
europeus (gregos, romanos, macedônios, e por fim, os
reinos saxônicos e britânicos).

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 IMPORTANTE - NASCIMENTO DA QUÍMICA

- Publicação de Robert Boyle – “O Químico Cético” (1661),

colocando método científico na construção do
conhecimento químico;

- Publicação de Antoine L. Lavoisier – “Tratado Elementar

de Química (1790), organizando conhecimento químico, e
rompendo paradigmas e superando teorias falhas.

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 LEIS PONDERAIS
# Lei de Lavoisier – lei da Conservação das massas

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 LEIS PONDERAIS
# Lei de Proust – lei das Proporções Constantes

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“O caminho para o progresso não é rápido nem
fácil”. (Marie Curie)

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