CENTRO UNIVERSITÁRIO ESTÁCIO SANTA CATARINA

CIÊNCIAS DA SAÚDE
CURSO DE NUTRIÇÃO

NUTRIÇÃO E SAÚDE MENTAL

Alunos e Orientadora (como está no artigo)

INTRODUÇÃO
para
INTRODUÇÃO funcionar em cada cinco pessoas
corretamente em qualquer ano
A nutrição (CARREIRO, 2020). O Brasil possui a maior (FIRTH et al., 2019).
desempenha um papel taxa de pessoas com
fundamental no De acordo com as transtornos de De acordo com Owen
equilíbrio físico, mental projeções da ansiedade no mundo e (2020), a depressão e
e emocional, e tem Organização Mundial da é o quinto país em outras psicopatologias
uma influência negativa Saúde (OMS) para os casos de depressão. De são comorbidades de
significativa quando próximos 20 anos, a acordo com dados da alto risco para outros
fornecemos os depressão se tornará a Organização Mundial da problemas de saúde,
nutrientes inadequados doença mais comum do Saúde (OMS), como obesidade. A
para a função, mundo e afetará mais aproximadamente 9,3% nutrição tem sido
formação e renovação pessoas do que dos brasileiros sofrem apontada como um
das células que qualquer outro de algum transtorno de fator importante no
compõem nosso problema de saúde ansiedade, enquanto a comportamento,
organismo. Além disso, (BBCNEWS, 2021). Os depressão afeta cerca humor e no
a nutrição é uma dados epidemiológicos de 5,8% da população desenvolvimento e
ciência especializada demonstram uma (ESTADÃO, 2021). tratamento de doenças
que estuda os alarmante taxa de Segundo Firth et al. mentais. Nos últimos
alimentos, seus aumento nos casos de (2019), mais de 300 anos, tem havido um
componentes transtornos milhões de pessoas em aumento constante nos
nutricionais e as comportamentais todo o mundo são estudos
interações com nosso (CARREIRO, 2020). afetadas por epidemiológicos que
corpo. Para a nutrição, Segundo a OMS, em transtornos investigam as relações
o cérebro e o sistema 2030, a depressão será depressivos, os quais entre os padrões
nervoso central são a principal causa de estão associados ao alimentares e os
órgãos que necessitam perdas de saúde desemprego, estados mentais
de uma adequada (BBCNEWS, 2021). problemas de saúde (OWEN, 2020).
alimentação para física, dificuldades no
funcionarem convívio social e, em
corretamente casos mais graves, a
(CARREIRO, 2020). ideação suicida.
Um estado nutricional Os autores também
saudável é essencial pontuam que esses
para manter as funções transtornos
normais do corpo e representam uma carga
prevenir ou amenizar significativa não apenas
disfunções causadas para os indivíduos, mas
por fatores internos ou também para a
externos sociedade, devido aos
(MUSCARITOLI, 2021). altos custos
econômicos
Embora faça parte do
relacionados à perda de
nosso organismo como
produtividade e a
mais um órgão, o
demanda por serviços
A nutrição desempenha (CARREIRO, 2020). Com o objetivo de
um papel fundamental identificar, selecionar e
no equilíbrio físico, De acordo com as avaliar criticamente
mental e emocional, e projeções da pesquisas relevantes
tem uma influência Organização Mundial da que forneçam suporte
negativa significativa Saúde (OMS) para os teórico-prático para
quando fornecemos os próximos 20 anos, a classificação e análise
nutrientes inadequados depressão se tornará a da pesquisa, realizamos
para a função, uma busca de artigos
formação e renovação doença mais comum do
mundo e afetará mais nas bases de dados dos
das células que sites PubMed, Scientific
compõem nosso pessoas do que Electronic Library
organismo. Além disso, qualquer outro Online (SciELO), Google
a nutrição é uma problema de saúde Acadêmico, RESULTADOS
revistas E DISCUSSÃO
ciência especializada (BBCNEWS, 2021). Os científicas, assim como
que estuda os dados epidemiológicos A saúde do cérebro
artigos nacionais e e as (MUSCARITOLI, 2021).
alimentos, seus demonstram uma doenças mentais
internacionais. Também são
afetadas pela nutrição Estudos indicam que
componentes alarmante taxa de consideramos
por meio de diversos seguir uma dieta
nutricionais e as monografias,
aumento nos casos de mecanismos mediterrânea ou outros
interações com nosso dissertações e teses
transtornos (LACHANCE et al., padrões alimentares
corpo. Para a nutrição, disponíveis na íntegra.
comportamentais 2018). Os nutrientes saudáveis pode
o cérebro e o sistema
(CARREIRO, 2020). afetam a estrutura da contribuir para a
nervoso central são
membrana neuronal e a prevenção de doenças
órgãos que necessitam Segundo a OMS, em
liberação de depressivas e até
de uma adequada 2030, a depressão será
neurotransmissores mesmo no controle da
alimentação para a principal causa de
(HORROBIN et al., depressão
funcionarem perdas de saúde
2023). (KRISETHERTON et al.,
corretamente (BBCNEWS, 2021). 2021).
(CARREIRO, 2020).
Um número crescente
de estudos está Com base em estudos
Um estado nutricional epidemiológicos
saudável é essencial revelando que a dieta e
a nutrição são realizados em várias
para manter as funções nações distintas,
fundamentais não
normais do corpo e apenas para a fisiologia constata-se que uma
prevenir ou amenizar e a composição dieta saudável,
disfunções causadas corporal, mas também caracterizada pela
por fatores internos ou têm efeitos presença de frutas,
externos significativos no humor vegetais, grãos
e no bem-estar mental integrais, fontes magras
(MUSCARITOLI, 2021).
(MUSCARITOLI, 2021). de proteína, nozes e
Embora faça parte do O tratamento leguminosas, além de
nosso organismo como nutricional deveria um baixo teor de
fazer parte da terapia açúcares adicionados,
mais um órgão, o
METODOLOGIA de todos os pacientes pode diminuir a
cérebro possui probabilidade de se
características únicas com depressão, pois
Um artigo de revisão de além de ser isento de desenvolver
que exigem
literatura é um tipo de um transtornos de
efeitos colaterais,
suprimento contínuo
texto acadêmico que de
se também proporciona ansiedade (KRIS-
nutrientes
baseia e não possui
em outras uma melhora ETHERTON et al., 2021).
reservas
produções próprias
acadêmicas de abrangente na saúde do
ou científicas,
energia. Ele utiliza assim
entre indivíduo (SEZINI et al.,
como
20% e 30%em da livros ou
energia 2021).
capítulos de
obtida dos alimentos elivros
considerados A disponibilidade de
é altamente seletivo e nutrientes adequados,
fundamentais e
dependente de como lipídios,
relevantes sobre o tema
nutrientes
em essenciais
questão aminoácidos, vitaminas
para funcionar
(GONÇALVES, 2020). e minerais, influencia a
corretamente composição, estrutura e
Durante a pesquisa, função do cérebro
utilizamos diferentes (CASTRO et al., 2018;
trabalhos para obter DELPECH et al., 2015;
uma resposta mais LEPINAY et al., 2015).
precisa. Neste trabalho, Além disso, a
alimentação influencia
estamos realizando
 CONCLUSÃO

A nutrição desempenha depressão e ansiedade. Seguir uma alimentação desaceleração do

um papel fundamental Por outro lado, quanto saudável, em declínio cognitivo e
na preservação da mais uma pessoa conformidade com as possivelmente na
cognição e na redução consome uma recomendações redução do risco de
do risco de depressão alimentação que segue dietéticas e as depressão no
tardia. A forma como o estilo mediterrâneo, necessidades envelhecimento.
nos alimentamos maior é a proteção nutricionais, é
influencia diretamente contra o fundamental para Com base na análise de
como nos sentimos. A desenvolvimento de um prevenir, retardar ou todos os artigos, muitas
chamada dieta transtorno mental. Uma controlar os sintomas evidências científicas
ocidental, cada vez pesquisa realizada com da depressão, além de sugerem que uma dieta
mais adotada em idosos que vivem na promover uma saúde saudável, rica em
diversos países, carece comunidade descobriu mental ideal. Vale frutas, legumes,
de muitos nutrientes que aqueles com ressaltar que os efeitos verduras, fontes de
essenciais para o sintomas depressivos de uma dieta proteína magra, peixes,
correto funcionamento consumiam uma dieta inadequada também azeite de oliva e
do sistema nervoso com índice glicêmico e contribuem para um oleaginosas - que
central. A alimentação carga glicêmica mais dos principais contêm todas as
é um fator que pode ser elevados. Uma problemas globais de vitaminas e minerais
modificado e afeta a investigação saúde: a obesidade. necessários para um
inflamação sistêmica, a prospectiva também Essa condição está bom funcionamento do
qual tem sido apontada relatou que uma dieta associada a nosso organismo - está
como uma das com alto índice comorbidades como a associada à prevenção
principais causas e glicêmico estava doença de Alzheimer e e tratamento de
consequências da associada a um risco a depressão, sugerindo transtornos mentais,
depressão, de acordo aumentado de que deficiências como depressão,
com a hipótese depressão. vasculares podem ansiedade e bulimia.
neuroinflamatória desempenhar um papel
desse distúrbio. A disponibilidade de
nutrientes é crucial no desenvolvimento de
A ingestão e a para a formação, demência e distúrbios
qualidade dos estrutura e psiquiátricos.
alimentos têm impacto funcionamento do Ainda estamos no início
direto na função cérebro. Lipídios, das descobertas
cerebral, tornando a aminoácidos, vitaminas científicas que mostram
dieta um aspecto e minerais são a conexão clara entre
ajustável para alcançar essenciais nesse nutrição e saúde
a saúde mental, processo. Portanto, a mental. No entanto,
equilíbrio emocional e qualidade e o consumo vários estudos têm
desempenho cognitivo. de alimentos podem mencionado fortes
Portanto, a dieta é um afetar correlações entre uma
fator modificável de significativamente o dieta saudável e o bem-
risco para a depressão e desempenho cerebral, estar mental, o que
melhorias nesse fazendo da dieta um pode guiar futuras
aspecto podem reduzir fator determinante para recomendações
a incidência de a saúde mental, humor dietéticas. No
transtornos e capacidade cognitiva. momento, há uma
depressivos. quantidade significativa
É interessante observar de evidências em apoio
que o aumento dos ao papel do folato e das
distúrbios depressivos vitaminas B
nas últimas décadas metabolicamente
está relacionado com a relacionadas, como a
diminuição dos vitamina B12, vitamina
comportamentos de B6 e riboflavina, na
estilo de vida saudáveis,
incluindo uma
alimentação de baixa
qualidade. Além disso,
os hormônios
intestinais endógenos,