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Lorena Delfino
Maria Fernanda
Introdução
“... a identidade cultural é o que mantém o indivíduo pertencente a um determinado local ou
lugar. A tendência da valorização do local deve ser utilizada para se criar diferenciais
competitivos e atributos de valor simbólico aos produtos, mantendo as culturas tradicionais vivas
e integradas ao mundo contemporâneo.”
Problema de pesquisa:
Como a população local percebe a cultura e o consumo do Alto do Moura - Caruaru/PE
e se existe uma valorização cultural ou não por parte dessa população.
Objetivos: