Proponente:

Tomásia Tomas Chanjunja Gomacha

ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA ÁGUA DOS POÇOS

CONSUMIDA NA COMUNIDADE DE NATIKIRI - NAMPULA

Supervisor:
Prof. Manecas Cândido Azevedo

Nampula, 20 de Setembro de 2023

Introdução
Nos últimos tempos há uma preocupação e procura da água potável devido a sua importância para a
existência dos organismos, no que seria improvável imaginar a sobrevivência de alguma forma de vida na
ausência deste insumo vital. Entre tanto, o seu fornecimento em quantidade e qualidade é fundamental para
a perfeita manutenção da vida humana. (Pessarino 2010; dantas et al., 2010)
Os microrganismos patogénicos presentes na água é uma preocupação e demanda a saúde pública devido às
doenças que podem provocar levando custos elevados a saúde, e nem sempre se obtêm resultados positivos
ou que confirmem a presença dos micro-organismos na água. (Funasa,1999).
Em moçambique, particularmente na cidade de nampula, a comunidade de natikire, tem na sua maioria
consumido a água dos poços para vário fins de forma empírica, sem que, necessariamente passe pela análise
microbiológico e ou tratamento que visa a eliminação dos micro-organismos prejudiciais ao organismo
humano.
Assim, análise microbiológica da água ajuda a fornecer subsídio a respeito da sua potabilidade, isto é,
ausência de risco de ingestão de micro-organismos causadores de doenças, geralmente provenientes da
contaminação pelos coliformes fecais, resíduos sólidos e outros animais. (Funasa, 1999).
Justificativa
O interesse no tema foi por ter constatado que a população do bairro de natikiri tem usado a água dos
poços para o seu consumo diário. O mau cuidado da água despertou-me a fazer estudo sobre a
qualidade dela.
Visto isso, a análise microbiológica da água tem o intuito de:

• Prover informações relacionadas a sua potabilidade;

• Observar a existência de riscos da ingestão de microrganismos;
• Auxiliar as autoridades a planificar estratégias de melhoramento e tratamento da água dos
poços e;
• Melhorar a proteção da água de forma mitigar a transmissão frequente de doenças pela
água na comunidade de natikir.
Problematizaçã
o
Por hora, a falta de conhecimento da composição microbiológica e os possíveis tratamentos, levam
o homem ao consumo da água de forma empírica sem que ao menos saibam das doenças que esta
pode trazer as suas comunidades, neste caso, multiplicando de certa forma o desencadeamento
epidemiológico por conta do consumo da água contaminada, tanto de forma natural como pelas
reacções humanas.
Segundo Organização Mundial de Saúde (OMS, 2006), Milhões de pessoas morrem a cada ano de
doenças transmitidas pela água e um número ainda maior sofre com estas patologias,
principalmente crianças menores de cinco anos. A maioria destas doenças podem ser prevenida
melhorando a qualidade da análise microbiológica da água e serviços de saneamento.

Muitas vezes as latrinas encontram-se perto dos poços e é por isso que as águas tem, quase sempre,
um número elevado de coliformes fecais, que levam a um evidente pioramento da qualidade da
água e uma contaminação elevada.
Consoante essas constatações surge a seguinte questão:
Cont...

Qual é a potabilidade da água dos poços

consumida na comunidade de Natikire?
 Objectivos
Objectivo geral

Analisar os micro-organismos da água do poço consumida na comunidade de Natikire.

Objectivos específicos

Identificar os microrganismos da água do poço consumido na comunidade de

natikire;
Avaliar a quantidade de microrganismos na água do poço consumida na
comunidade de natikire;
Descrever a potabilidade da água do poço consumido na comunidade de
natikire.
Perguntas de estudo

Como identificar os micro-organismos na água dos poços

consumida em natikire?
Como avaliar a qualidade da água dos poços em Natikire?
Como descrever a potabilidade da água dos poços
consumida na comunidade de Natikire ?
 Metodologia

Tipo de estudo

A pesquisa é experimental. Este tipo de estudo caracteriza-se

por se determinar um objecto de estudo, seleciona-se as
variáveis que seriam capazes de influenciá-lo, define-se as
formas de controle e de observação dos efeitos que a variável
produz no objecto (Gil, 2008).
Material laboratorial usado para análise microbiológica da água

A partir do guião experimental

adoptado de Fundação Nacional
da Saúde (2013), a actividade
experimental foi realizada no
Laboratório de Águas da Região
Norte na Cidade de Nampula e
Laboratório de Biologia da
Universidade Rovuma. Assim,
foram retiradas cerca de 500ml
(quinhentos mililitros) da
amostra de água de cada poço
consumida na comunidade de
Natikiri para observação
macroscópica e microscópica.
Local de colheita da água do poço

A água foi colectada no bairro de Natikiri – Cidade de Campula.

O bairro de Natikiri localiza-se no ocidente à 15º 04' 39,91" ao sul e
39º 12' 07,64" ao Este da província de Nampula, com uma área de
18,6km2 na sua extensão total, habitado em cerca 56,8% da sua área
com uma densidade populacional de 49.725 habitantes de acordo com
o senso passado, ao Este faz fronteira com o bairro de murrapaniua,
posto administrativo de napipine e ao Oeste bairro de Muatala, posto
administrativo de Muatala e ao Nordeste distrito de Rapale.
Cont...
Local de colheita da água do poço
Mapa da área do estudo Raio da área de colecta
Procedimentos para análises microbiológica da água
Preparação dos meios de cultura Caldo Mac Conkey concentração
simples
Depois de preparação do material o passo que se seguiu, consistiu na preparação de meio:

Passar num Erlenmeyer (2.1) a quantidade do meio necessário e hidratá-lo juntando água
destilada, respeitando as porções indicadas pela firma produtora (35g/1000ml).
Distribuir em tubos de ensaio (10 ml em cada tubo), tampar os tubos;
Esterilizar a 121º C (1 Kg/cm2 de pressão) em autoclave durante 15 minutos;
Deixar esfriar;
Guardar no refrigerador a uma temperatura de 37° C (válido por quatro semanas).
Procedimentos param a análise

• Deixar cuidadosamente na placa de petri um cartão absorvente;

• Com pipeta esterilizada colocar 1,8 ml do meio de cultura no cartão
absorvente e tampar a placa;
• Colocar a membrana filtrante na placa;
• Agitar o frasco contendo a amostra, pelo menos 5 vezes;
• Com a ajuda da proveta graduada, colocar 2ml da amostra de água sobre o
meio de cultura na placa de petri
• Tapar a placa de petri e colocar na estufa a 37º C durante 48 horas;
• Observar as amostras
Procedimentos para colecta em poços
Para a colecta das amostras foram usadas garrafas plásticas com capacidade
de 500ml, previamente lavadas com água e detergente líquido, e antes da
colecta enxaguadas com água dos poços de onde foram retiradas cada
amostra. A captação da água dos poços foram feita com auxílio de um
cântaro usual em cada poço e posteriormente introduzida nas garrafas. Em
seguida as garrafas foram fechadas, etiquetadas e embrulhadas com papel
alumínio para preservação dos componentes químicos. As amostras foram
identificadas de acordo com o tipo de poço, depois da colecta conservadas
no colmam contendo gelo para o controle da temperatura e transportada
directamente ao laboratório da AdRN nampula.
Apresentação dos resultados e discussão
Descrição dos mecanismos de obtenção de resultados
A figura apresenta imagem de garrafas
plásticas usadas para captar a água do
poço na comunidade de natikire, no dia
23 de maio de 2023, cidade de nampula.
Assim, a garrafa 1, garrafa 2, garrafa 3,
garrafa 4 e garrafa 5, representam cada
um dos poços onde foi tirada a água.
Estas amostras serviram para fazer
análise microbiológica de água de poço
no laboratório de Água da Região Norte.
Cont...
Descrição dos mecanismos de obtenção de resultados
Resultados das análises das amostras feitas no laboratório da AdRN
Cont...
Descrição dos mecanismos de obtenção de resultados
Resultados das análises das amostras feitas no laboratório da AdRN

Na figura anterior, apresenta garrafas da água dos poços 1, 2, 3, 4 e 5 e os seus

repectivos resultados. A imagem macroscópica ilustra água aparentemente
limpa e sem nenhuma cor de turvação. Desta amostra foi feita observação
microscópica no laboratório das águas da região norte (AdRN), em nampula.
Esta actividade decorreu no dia 23 de maio de 2023.
Assim, a baixo, apresenta as amostras da água nas placas de Petri. A coloração
amarelo metálico na placa revela que, há existência de colonias contaminadas
que significa a existência de microorganismos em colônias, onde cada ponto
amarelo ou rosa indica uma colônia.
Demostração dos resultados

A B

Medição da água do poço (A) e o meio inoculado com água do poço (B)
Cont...
Demostração dos resultados

Legenda de indicadores de resultados

A cor vermelha indica ausência de micro-organismos;

A cor marrom indica presença de micro-organismos;

A cor alaranjada indica presença de micro-organismos.

Cont...
Demostração dos resultados
Poço 2 Dia 0 Poço 4 Dia 0 Poço 5 Dia 0 Controle Dia 0

Poço 2 Dia 2 Poço 4 Dia 2 Poço 5 Dia 2 Controle Dia 2

Cont...
Demostração dos resultados

Feita a mistura da água do poço 2 e o meio de cultura na Placa de Petri no dia 0 (d0), 48
horas depois (d2) da amostra ter passado na Estufa a 37°C, houve alteração da coloração
distinta de vermelho para marom ilustrando presença de micro-organismos.
Também na amostra 4 após a mistura da água e o meio de cultura na Placa de Petri no dia
0 (d0), 48 horas depois (d2) da amostra ter passado na Estufa a 37°C, houve alteração da
coloração distinta de vermelho para laranja ilustrando presença de micro-organismos tal
como na primeira amostra.
E por fim, na amostra do poço 5 misturada a água e o meio de cultura na Placa de Petri
no dia 0 (d0), 48 horas depois da amostra ter passado na Estufa a 37°C, houve alteração da
coloração distinta de vermelho para cor alaranjada ilustrando também presença de micro-
organismos.
 Disscussão dos resultados

Enquanto, alteração de coloração significa a existência de microorganismos nas

amostras das águas colectada nos poços. Este resultado é semelhante com obtido no
brasil por valeska portela lima (2018), refere que, das análises microbiológicas das
amostras de água revelaram dados preocupantes quanto a qualidade das mesmas.
Feita a mistura da água do poço 2 e o meio de cultura na placa de petri no dia 0
(d0), 48 horas depois (d2) da amostra ter passado na estufa a 37°c, houve alteração
da coloração distinta de vermelho para marom ilustrando presença de
microorganismos. Este resultado mostra alguma semelhança de resultados do
estudo realizado na na província da zambézia, e diz, issufo (2019), no estudo sobre
a contaminação microbiológica da água do poço obteve os seguintes resultados: E.
Cole e coliformes totais.
Cont...
Disscussão dos resultados

Também na amostra 4 após a mistura da água e o meio de cultura na Placa de Petri

no dia 0 (d0), 48 horas depois (d2) da amostra ter passado na Estufa a 37°C, houve
alteração da coloração distinta de vermelho para laranja ilustrando presença de
microorganismos tal como na primeira amostra este resultado assemelha-se com
com os resultados do estudo feito por Camargo e Paulosso (2009), sobre avaliação
qualitativa da contaminação microbiológica das águas de poços, que coletando
amostras no período chuvoso e de seca, onde os resultados demostraram 100% de
contaminação por coliformes totais nos dois períodos pluviométricos e em relação
aos coliformes fecais, no período chuvoso, 92% das amostras apresentaram-se
positivas, já no período de seca, 79% demonstraram contaminação.
Cont...
Disscussão dos resultados

E por fim, na amostra do poço 5 misturada a água e o meio de cultura na Placa

de Petri no dia 0 (d0), 48 horas depois da amostra ter passado na Estufa a
37°C, houve alteração da coloração distinta de vermelho para cor alaranjada
ilustrando também presença de microorganismos o que faz bastante relação
com os factores contaminates apurados na pesquisa dos autores Amaral et al.
(2003), em sua pesquisa nas águas utilizadas em propriedades rurais na região
Nordeste de São Paulo, Brazil, concluiu que a potabilidade das águas de
nascentes e poços estavam improprias para uso humano, em ambos os
períodos, chuvoso e de estiagem, atribuindo a este resultado a falta de
tratamento e de limpeza periódica das fontes pesquisadas.
 Conlusão
Através das análises realizadas nas amostras coletadas em poços da comunidade de natikiri, constatou-se que
apresentam presença de micro-organismos em todos os poços, não atendendo os padrões de potabilidade
recomendada pela OMS.

Assim, o consumo humano representa risco e agravos à saúde, não só, a prática do consumo deste líquido
coloca de forma directa o capital humano em situação de vulnerabilidade face o crescimento e/ou
desenvolvimento económico e social do país, em particular a comunidade de natikiri e província de nampula.

No entanto, é de salientar que também pode haver ausência nas reações falso-positivo; sendo indicado estudos
futuros, com o intuito de uma maior amostragem dos resultados e observação de variação sazonal para uma
melhor compreensão destes.

Esses estudos fomentarão ações dos gestores públicos para criar regulamentações mais específicas e mais
rígidas voltadas à abertura de novos poços, na fiscalização e controle daqueles já existentes, ou até mesmo
avaliar a possibilidade de substituir poços artesanais para o abastecimento público entre aqueles considerados
impróprios para o consumo humano por fornecimento da água potável pela rede de abstecimento de onde
retirou-se a amostra para o controle (água da torneira), pois, esta encontrava-se ostentando a potabilidade
ideial para o consumo humano por não se registrar alteração na cor significando a ausência de mico-
organismos nela.
 Recomendações
Para a comunidade em geral
• Que se crie metodologias de sensibilização e difusão das informações dos riscos ambientais que a
população pode enfrentar através das águas contaminadas.

Para a comunidade de natikiri

• Que façam uma limpeza no poço e no utensílio usado para captar este líquido;
• Que escavem poços respeitando uma distância mínima de 15 metros entre as fossas sanitárias;
• Devem fazer um tratamento da água antes de ingerir, podem ferver a água ou introduzir certeza
ou também podem introduzir cloro.

Para comunidade científica:

• Que façam estudos relacionados com a qualidade da água dos poços, analisados parâmetros
biológicos, químicos e físicos.
 Limitações
L1

• No que consta das limitações da pesquisa para análise foi o facto da falta de reagentes e materiais
nos laboratório de biologia da universidade rovuma para aferir resultados da pesquisa, não
obstante, este pormenor e a falta de equipamentos retardaram, não só como reduziam o nível de
certeza nos resultados adquiridos.
L2

• Por outro lado, um factor importante na pesquisa foi-me rejeitada, a participação nos testes
preliminares das amostras nas Águas da Região Norte (AdRN) - Nampula devido a questões da
ética e deontologia profissional e Regulamento Interno da instituição supracitada que
preconizava a não participação dos requerentes das análises em seus laboratórios para a
observação. Isto, tornou o trabalho moroso, pois, não foi possível receber deles uma instrução
para leitura dos resultados, tendo levado tempo na pesquisa para leitura dos dados.
Muito Obrigada Pela
Atenção!