INSTITUTO POLITÉCNICO INDUSTRIAL DE LUANDA

ÁREA DE FORMAÇÃO DE QUÍMICA

CURSO MÉDIO TÉCNICO DE QUÍMICA INDUSTRIAL
 

13ª CLASSE
PROJECTO TECNOLÓGICO

T R ATA M E N T O A LT E R N AT I V O D E Á G U A U T I L I Z A N D O
EXTRACTO DE SEMENTE DE MORINGA OLEÍFERA E
DESINFECÇAO SOLAR

LUANDA, JUNHO DE 2022

 INSTITUTO POLITÉCNICO INDUSTRIAL DE LUANDA
ÁREA DE FORMAÇÃO DE QUÍMICA
CURSO MÉDIO TÉCNICO DE QUÍMICA INDUSTRIAL
 
13ª CLASSE
PROJECTO TECNOLÓGICO

Autores: Nº
Daniel José Rufino Evaristo 06
Dadilva Etiandra Conga Dala 07
Fredy António Baptista 08
Hamilton Diantete Sala Samuel 09
Heitor Manuel Pedro Bartolomeu 10
Turma: QI13A
Turno: Tarde
Orientador:
Professor Mauro Ivan Mendes
SUMÁRIO

01 INTRODUÇÃO

02 REVISÃO DA LITERATURA

03 METODOLOGIA

04 RESULTADOS E DISCUSSÃO

05 CONCLUSÃO
INTRODUÇÃO

A água é uma das substâncias mais importantes que se conhece,

visto que todos os seres vivos apresentam-na em sua composição.
Em diversos países incluindo Angola ela é captada em fontes
como rios e aquíferos, sendo que diversos países têm
desenvolvido estudos do emprego de tecnologias alternativas para
o tratamento deste bem, sendo a semente de moringa oleífera um
optimo coagulante orgânico e a desinfecção solar um método já
aprovado pela OMS.
JUSTIFICATIVA

A realização da presente investigação justifica-se por

proporcionar um método de baixo custo de tratamento de
água, minimizando a problemática das doenças causadas
por veiculação hídrica, pelo baixo custo de aplicação e de
fácil acesso e também por existirem poucos antecedentes
no contexto angolano.
PROBLEMA

Qual é a eficiência do uso conjunto do extracto da semente de moringa oleifera com a

desinfecção solar no tratamento alternativo de água para o consumo humano?
HIPÓTESES

H1- O extracto de semente de moringa tem uma forte eficiência na remoção de

partículas sólidas presentes em águas quando aplicadas. no tratamento como
coagulante;

H2- A desinfecção solar tem grande eficiência no tratamento de água pela

capacidade de aumento de temperatura para desinfecção.
OBJECTIVOS

Objectivo geral

Avaliar a eficiência do uso conjunto do extracto da semente de moringa oleifera Lam

com a desinfecção solar no tratamento alternativo de água para o consumo humano.

Objectivos específicos
 Determinar a turbidez, a condutividade eléctrica, a temperatura e o pH antes e após o
tratamento da água;
 Verificar a variação de temperatura da água no concentrador;
 Comparar os resultados obtidos dos parâmetros com a Lei nº 6/02 de 21 de Junho
para qualidade das águas doces superficiais destinadas à produção para o consumo
humano e as normas da OMS.
 REVISÃO DA LITERATURA

• A água

A água é a substância mineral mais comum no planeta terra,

composto inorgânico constituído por dois elementos químicos,
Hidrogénio e o Oxigénio. Para formar uma molécula dessa
substância são necessários dois átomos de hidrogénio e apenas uma
de oxigénio:(H2O).
A molécula da água (H2O) é angular, e o ângulo formado entre os
átomos é de 104,5º, este ângulo garante polaridade à molécula, que,
por sua vez, faz com que a água seja um dos principais solventes
existentes no planeta.
A importância da água no planeta é de tamanha proporção, posto
que é essencial para a sobrevivência dos seres vivos, além de fazer
parte de inúmeras actividades dos seres humanos.
 REVISÃO DA LITERATURA

Tratamento preliminar;
• Água salgada; Tratamento primário;
• Água salobra;
Tratamento secundário;
• Água doce. Tratamento terciário.

Classifica Normas Tratamen

cão da de to
água qualidade convencio
nal

Os critérios de qualidade da
água utilizados em Angola,
administrada pela EPAL, estão
em conformidade com os
estabelecidos pela OMS.
 REVISÃO DA LITERATURA
• Tecnologia de tratamento alternativo de água
O tratamento de água é um longo processo de
transformação pelo qual a água passa, até chegar em
condições de uso para abastecer a população.
Consoante a qualidade da água bruta, pode ser
necessário executar diferentes graus de tratamento:
tratamento preliminar, tratamento primário, tratamento
secundário e tratamento terciário.
O tratamento alternativo da água tem como objectivo
adequar a água bruta dentro dos parâmetros de
potabilidade com os menores custos de implantação,
manutenção e operação. Proporcionando água de boa
qualidade para manutenção da vida de populações com
carência deste bem.
Sem dúvida, dentre os diversos coagulantes químicos
aplicados no tratamento para obtenção de água
potável, o sulfato de alumínio é o coagulante mais
utilizado devido a sua eficiência, baixo custo, fácil
mão-de-obra e produção.
 REVISÃO DA LITERATURA

Nos últimos anos vários trabalhos foram desenvolvidos

Para uma maior eficiência no processo de
no sentido da utilização de coagulantes orgânicos aos
desinfecção através da radiação UVA, o (IMTA)
coagulantes químicos, para a obtenção de água potável.
propõe um concentrador solar, construído com
materiais simples, com chapas de aço ou placas de
madeira revestida com papel alumínio com
capacidade para desinfecção de 3 garrafas
simultaneamente.

A desinfecção da água por sistema solar (SODIS) é

uma metodologia de baixo custo, sustentável e prático,
na qual utiliza-se energia solar e calor para a
eliminação de microrganismos patogénicos
responsáveis pela má qualidade da água.
 METODOLOGIA

• Local de coleta da amostra de água • Local de colecta das sementes

A água foi colectada no rio Kwanza localizado Foram utilizadas sementes frescas provenientes
a norte da cidade de Luanda, na região de de uma arvore localizada no Bairro Morro
Calumbo com garrafas de polietileno à 20 cm Bento.
de profundidade cerca de 7 m da beirra.
 METODOLOGIA

• Extracção do composto activo da semente de moringa oleífera

Passos:
• As sementes de moringa foram cascada e triturada
num liquidificador;
• Foi preparado 1M de NaCl com água destilada, e de
seguida misturou-se com 10g de pó de semente de
moringa;
• A solução obtida foi filtrado com papel de filtro e
armazenado num recipiente.
 METODOLOGIA
• Ensaio de coagulação/floculação, sedimentação e decantação
Após a obtenção do composto activo em solução
procedeu-se a aplicação no processo de coagulação/
floculação. para os ensaios de coagulação,
floculação, sedimentação foi utilizado um agitador
magnético.
Os ensaios foram realizados preenchendo-se dois beckers
com 1000 mL de água bruta e o equipamento foi ligado a
fim de homogenizar as amostras. De seguida
acrescentou-se a dosagem previamente determinada do
extrato para cada becker. Assim cada becker foi
submetidas a uma agitação, simulando o processo de
coagulação com uma agitação rápida durante 4 minutose
e de seguida por uma agitação lenta para simular a
floculação durante 9 minutos .
Deixou-se sedimentar por 30 minutos e de seguida
decantou-se antes da filtração.
 METODOLOGIA
• Construção do filtro de areia

• 2 cm de Pedras brancas

• 4 cm de Areia grossa Durante a construção do filtro, foi

adicionada à cada camada a água
• 3 cm de Areia fina destilada, com a finalidade de lavar o
• filtro, padronizar a compactação,
2,5 cm de Brita
determinar o tempo de retenção e
• 2,5 cm de Pedras brancas evitar a formação de vazios.

• 2 cm de Algodão
 METODOLOGIA

• Construção do concentrador solar

O concentrador solar utilizado neste estudo foi

adaptado com base nas indicações do IMTA.
A caixa de papelão em que construiu-se o
concentrador solar tem a capacidade de
acondicionar duas garrafas de vidro de 750 mL,
tendo ela as seguintes dimensões:

 Comprimento: 34 cm
 Largura: 24,6 cm
 Altura: 9,6 cm
 METODOLOGIA

• Ensaio de desinfecção
As garrafas utilizadas no concentrador foram de vidro,
incolores, previmente desimfectadas, as duas foram
pintadas a 50% com tinta de esmalte de cor preta. Uma
delas ficou com a parte pintada voltada para baixo
conforme recomendado, (G1), e a outra com a parte
pintada voltada para cima (G2).

A água foi adicionada nas garrafas, uma delas

foi colocada com a parte pintada virada para
baixo(G1) e a outra virada para cima(G2)
expostas ao sol por 4 horas. A temperatua foi
monitorada de 30 em 30 minutos durante 4
horas, com início as 11 horas da manhã e
terminando as 15 horas.
 METODOLOGIA

• Caracterização da água bruta superficial

Parâmetro Método de análise Equipamento

Turbidez (UNT) Nefelométrico Turbidimetro /HACH 2100P

pH Potenciométrico Multiparâmetros Oakton

Temperatura ------ Multiparâmetros Oakton

Condutividade eléctrica Condutivimetria Multiparâmetros Oakton

 RESULTADOS E DISCUSSÕES

• Resultados dos ensaios

Da mistura entre o pó da semente, o cloreto de sódio e a água destilada resultou um líquido esbranquiçado,
de cheiro intenso. Tendo um tempo de conservação limitado, procedeu-se à sua produção nos dias de
execução dos ensaios.
Após a adição do extracto de semente de moringa oleífera constatou-se a olho nú que a princípio houve um
aumento da turbidez da água nos dois béckers pela coloração do extracto. Ao fim da agitação rápida notou-
se os coágulos e após a agitação lenta foi possível observarse a formação dos flocos que consecutivamente
sedimentaram ao fundo dos recipientes.
Com isto comprovou-se a capacidade da proteína catiônica de desestabilizar as partículas sólidas presentes
na água por meio dos processos de neutralização e adsorção, formando flocos, tendo uma boa eficiência
como coagulante orgânico, embora não tenha clarificado a água a 100%.
RESULTADOS E DISCUSSÕES

• Resultados dos ensaios

O filtro apresentou um tempo de retenção de 1 minuto,

facilitando a passagem da água retendo as substâncias coloides
em suas camadas.
O filtro apresentou eficiência na completa clarificação da água
após os processos de coagulação/ floculação e sedimentação
onde as partícuas sólidas restantes dos processos anteriores
ficaram aderidas aos materiais usados como meio filtrante.
 RESULTADOS E DISCUSSÕES

• Variação de temperatura no concentrador

80
70
O ensaio foi realizado no dia 4 de 60

Temperatura (°C)
Maio, onde a condição meteorológica 50
presente no dia foi de sol, com 40
pouquíssima cobertura de nuvens, com 30
uma temperatura máxima ambiente de 20
31°C. 10
0
11:04 11:34 12:04 12:34 13:04 13:34 14:04 14:34 15:04

Tempo de exposição (horas) e resultados

RESULTADOS E DISCUSSÕES

• Resultados das análises físico-químicos

Na tabela estão apresentados os resultados das análises da água bruta, antes e

após o tratamento.

Após o tratamento
Parâmetros Antes do tratamento
G1 G2
Turbidez (UNT) 27 5,1 5,4
pH 7,12 7,1 7,2
Temperatura (ºC) 22,4 30,1 27,8
Condutividade electrica
(µS/cm) 1015 803 812
RESULTADOS E DISCUSSÕES

• Resultados das análises físico-químicos

Após o tratamento
Lei nº
Parâmetros OMS 6/02 de 21
G1 G2
de Junho

Turbidez
5,1 5,4 5 ---
(UNT)
pH 7,1 7,2 6,5 - 8,5 6,5 - 8,5
Temperatura
30,1 27,8 24 22
(°C)
Condutividade
eléctrica 803 812 750-2250 1000
(µS/cm)

Na tabela compara-se os resultados de cada parâmetro com os valores apresentados pelas

normas tanto da OMS quanto da Lei nº 6/02 de 21 de Junho
 CONCLUSÃO

A moringa oleífera é um produto natural, a sua aplicação, principalmente em

águas superficiais demostra ser promissora pois pode reduzir o custo dos
produtos químicos utilizados no ajuste de pH sendo ela de fácil acesso.
Averiguou-se também que o tratamento de água superficial com a acção do
coagulante moringa oleífera associado ao método de SODIS foi eficiente
principalmente na garrafa G1 onde houve maiores valores de temperatura
com resultados que satisfazem as normas de qualidades da água. A garrafa
G2 apresentou valores de temperatura inferior quando comparada a G1, mas
não ficando de fora no que se refere as normas de qualidade.
Portanto, pode dizer-se que os objectivos propostos por esta pesquisa foram
cumpridos, mas isto não representa a perfeição deste trabalho, pois o mesmo
merecerá melhorias futuras em estudos e investigações mais aprofundados e
espera-se que o mesmo dê algum contributo no que diz respeito ao
tratamento da água parao consumo humano.
OBRIGADO !