Microbiologia da gua

Ciclo hidrolgico

Introduo
No meio aqutico os nutrientes esto diludos:

- baixa diversidade microbiana

A presena de matria orgnica aumenta sua atividade

Os microrganismos podem: mudar a composio qumica da gua fornecer nutrientes para outros organismos representar um grande risco para a sade

O ambiente aqutico
Os microrganismos dependem das condies fsicas e qumicas

a) Temperatura
superfcie: - varia de 0 C nos plos a 40 C nos trpicos

sob a superfcie: - 90 % do ambiente marinho esto a 5 C PSICRFILOS nas fendas ocenicas: - habitats com alta temperatura (acima de 100 C) TERMFILOS Pyrodictium occultum (timo 105C, Itlia)

Nas baixas e mdias latitudes ocorre uma variao brusca da temperatura: - A termoclina, importante na distribuio dos microrganismos

Mudanas da temperatura acarretam em alteraes na densidade, viscosidade e solubilidade e oxignio, que por sua vez podem influenciar na flutuabilidade, locomoo e respirao dos organismos.

b) Presso hidrosttica
presso devido a coluna de gua: danos s clulas BAROFLICOS, encontrados a 2500 m de profundidade (vesculas de gs) em profundidades acima de 4000 m, ocorrem os BAROFLICOS EXTREMOS

Coleta de amostras nas Fossas Marianas (Filipinas, Oceano Pacfico) a uma profundidade de 10.000 m

O ambiente aqutico

c) Luz
A vida na gua depende, direta ou indiretamente, dos produtos da fotossntese Algas e cianobactrias so os principais microrganismos fotossintetizantes encontrados nos ambientes aquticos - esto limitados s regies superficiais

O ambiente aqutico

d) Salinidade

gua doce: 0 % gua do mar: 2,75 % de NaCl + outros sais +/- 3,5 % HALOFLICOS lagos salgados (ex.: Salt Lake, EUA): 32 % HALOFLICOS EXTREMOS

O ambiente aqutico e) Turbidez

Material suspenso:
Ao mesmo tempo que impede a passagem da luz, serve de superfcie de adeso e fonte de nutrientes

partculas minerais: eroso das rochas, solo microrganismos suspensos matria orgnica: tecidos vegetais e animais

O ambiente aqutico

f) pH
A maioria dos microrganismos aquticos cresce melhor prximo neutralidade pH dos oceanos: 7,5 - 8,5 lagos e rios: variao ampla Archaea de lagos do sul da frica: 11,5 Archaea de geisers: 1,0

O ambiente aqutico Nutrientes

orgnicos e inorgnicos
nitratos e fosfatos: algas eutrofizao
O2 crescimento de outros organismos

carga de nutrientes:
guas prximas praia: varivel devido aos esgotos guas de mar aberto: estvel e baixa baixo fitoplncton (baixo N e Fe) baixa atividade heterotrfica atividade fotossintetizante: cianobactrias

efluentes industriais: presena de antimicrobianos

alguns microrganismos convertem tais substncias em formas menos nocivas: Pseudomonas spp.: mercrio metil mercrio (voltil)

Microbiologia da gua potvel

gua potvel: livre de microrganismos patognicos e de substncias
qumicas nocivas Rios, riachos e lagos esto sujeitos a poluio: - esgoto domstico - agricultura - dejetos industriais

A gua pode ser lmpida, inodora e sem sabor e mesmo assim no ser potvel, devido a presena de contaminantes (fsicos, qumicos e biolgicos)

Poluentes

Possvel fonte
Resduos industriais Precipitao

Efeitos adversos
Cncer Interfere com tratamentos sanitrios Vrias doenas Diarrias Metemoglobinemia Reteno de fluidos Doenas do corao Vrias doenas Cncer

Fsicos
Asbestos Argila suspensa

Qumicos
Metais pesados Sulfatos Nitratos Sdio Pesticidas Clorofrmio Indstrias Algicidas e minas Fertilizantes Amaciantes de gua Agricultura Indstria

Biolgicos
Bactrias Fezes e urina Febre tifide Shigeloses Salmoneloses Gastroenterites Tularemia Leptospirose Hepatite Poliomielite Gastroenterites Disinteria ambica Giardase Balantidase

Vrus

Fezes

Protozorios

Fezes

Microbiologia da gua Potvel

Re-utilizao da gua
- Processo natural como parte do ciclo hidrolgico - O crescimento populacional, o uso industrial e a irrigao foram a reciclagem mais rpida da gua.

Necessidade de mtodos de purificao

Purificao da gua
reas rurais: poos e fontes (filtrao pelo solo) cidades: estaes de tratamento

Microrganismos patognicos na gua

Bactrias
Salmonella spp.: enterites Vibrio cholerae: principais problemas associados falta de cuidados sanitrios Shigella spp.: disenteria Yersinia enterocolitica: gastroenterite aguda Escherichia coli: linhagens patognicas (enterites) Clostridium perfringens: enterite, gangrena gasosa Vibrio parahaemolyticus: gastroenterites Pseudomonas aeruginosa: infeces nos olhos, ouvidos Staphylococcus aureus: infeces cutneas, garganta e intoxicaes alimentares Leptospira spp.: hepatite, conjuntivite e insuficincia renal

Fungos:
- saprfitas e parasitas de peixes - Candida albicans: levedura que causa infeces da pele e mucosas - Geotrichum: fungo dermatfito

Protozorios: ciliados Giardia lamblia: esporos resistentes ao cloro amebas Entamoeba histolytica: amebase (doena intestinal) Vrus: Hepatites A e B Gastroenterite infecciosa no bacteriana Poliomielite

Microrganismos indicadores de qualidade da gua

O monitoramento de todos os microrganismos patognicos difcil e anti-econmico:
- meios de cultura e metodologias diferentes - dificuldade de analisar os resultados

- O que um microrganismo indicador? - Qual seria o ideal?

Indicador ideal de qualidade da gua

Ocorrncia e desaparecimento concomitante com patognicos Densidade populacional diretamente relacionada com o grau de contaminao Maior sobrevida que a dos patognicos Ausncia em gua potvel Fcil deteco e recuperao laboratorial No prejudicial pessoas e animais Manipulao segura

Escherichia coli e outros coliformes

Bacilos curtos Gram Fermentam a lactose (lac+) com produo de cido e gs, dentro de 48 h a 35 C.

- Escherichia: coliformes fecais - Enterobacter, Citrobacter, Klebsiella: coliformes ambientais (fezes, vegetais e solo)

a fermentao da lactose a chave do teste

Presena de coliformes totais no indica necessariamente contaminao fecal ou ocorrncia de enteropatgenos.

 Anlise bacteriolgica da gua

Metodologia:
teste presuntivo teste confirmativo teste coliformes fecais teste completo (prev o isolamento) membrana filtrante

Tcnica dos tubos mltiplos para determinao do Nmero Mais Provvel (NMP) de coliformes

Teste presuntivo:

10 ml por tubo

1 ml por tubo

Amostra de gua 0,1 ml por tubo

caldo lauril triptose (caldo lactosado)

incubao a 35 C/24-48 h: formao de gs - NMP

Teste confirmativo:

Tubos com gs do teste anterior

Tubos com caldo lactosado + bile verde brilhante

Incubao a 35 C/24-48 h

Teste coliformes fecais:

Tubos com gs do teste confirmativo

Caldo lactosado incubao a 44,5 C

Coliformes fecais fermentam a lactose a 44,5 C at 48 h Coliformes no fecais fermentam a lactose somente at 37 C

Colnias tpicas: azuis

Teste da membrana filtrante:

Colnias tpicas: brilho metlico em meio Teague

Mtodo substrato cromognico/fluorognico

- Baseia-se na utilizao de substratos anlogos lactose - Especficos para Escherichia coli

Exemplos: ONPG-MUG
ONPG - Orto Nitrofenil Galactopiranosdeo MUG - Metil-Umbeliferone Galactopiranosdeo

Ferramenta poderosa para identificao de Escherichia coli (teste confirmativo)

Luz UV

Teste para separar Escherichia coli de outros coliformes

Escherichia coli

Enterobacter aerogenes

Classificao das guas interiores do territrio nacional

Classe Caractersticas microbiolgicas colif. totais colif. fecais DBO mg/L OD mg/L Utilizao

1
2

<1
5.000 20.000

<1
1.000 4.000

----5 10

---->5

Potvel
Recreao Irrigao (frutas, hortalias) Pesca Consumo animal Navegao Indstria Irrigao (grandes culturas))

>4

> 20.000

> 4.000

> 10

>0,5