Tequila Fizz

Ingredientes: 1 dose de tequila 1 dose de suco de limo 1 colher (sobremesa) de acar Como Fazer: Bata os ingredientes com gelo, despeje num copo tipo long drink, complete com club soda e sirva com uma casca de limo e uma pitadinha de sal por cima.

Pina Colada

Ingredientes: doses de rum escuro ! doses de suco de abaca"i doses de leite de coco pedaos de abaca"i Como Fazer: Bata todas as doses no liq#idi$icador com rodelas de abaca"i. %irva com gelo. &"iste a alternativa de simplesmente tirar uma tampa do abaca"i, depois tirar a polpa da $ruta, dei"ando apenas uma camada ra'o(vel... ento voc) enche de vodka.... (a parte boa * que $ica apenas o gosto do abaca"i, a parte ruim * que voc) $ica andando segurando um abaca"i+ ,- hehehe)

Margarita Frozen

Ingredientes: 1 dose de .equila / dose de 0ointreau 1 dose de suco de limo Como Fazer: -asse os ingredientes pelo liq#idi$icador com o gelo e sirva em taa grande para coquet*is crustada com sal. 1ecore com uma rodela de limo.

Margarita
Ingredientes: 1 parte de suco de limo ! partes de 0ointreau 2 partes de tequila Como Fazer: 0oloque os ingredientes, com gelo, numa coqueteleira e bata bem. %irva coado em um copo short3drink. &nvolva a borda do copo com limo, passando3o pela polpa da $ruta, e em seguida sal, $ormando uma crosta.

Hi Fi
Ingredientes: 14 dose de vodka 1 dose de suco de laranja Como Fazer:

5isture a vodka e o re$rigerante, adicionando cubos de gelo.

Fizz de Laranja
Ingredientes: 1 laranja doses de gim colheres (sopa) de suco de limo colheres (ch() de acar dilu6do em (gua gotas de bitter de laranja. Como Fazer: 7eserve a soda e a laranja e agite os demais ingredientes numa coqueteleira com gelo. 0oe para um copo alto. 8dicione gelo, soda a gosto, uma gota de suco de laranja (ou mais, se pre$erir) e decore com uma $atia de laranja. %irva imediatamente, enquanto o coquetel ainda est( e$ervescente.

Dry Martini

Ingredientes: 1 medida de vermute seco 9 medidas de dr: gim ;elo 8'eitona Como Fazer: 0oloque o gim sobre as pedras de gelo, me"endo para gelar a bebida. 7etire o gelo da taa e pingue o vermute

seco, girando a taa para que percorra suas paredes. 0oloque uma a'eitona espetada num palito.

Daiquiri
Ingredientes: 1 e 14 ou doses de rum leve suco de 14 limo galego 1 pitada de acar dilu6da em (gua 1 gota de marasquino (opcional). Como Fazer: &ste drinque tem dois tipos de preparao. <o primeiro, agita3se bem todos os ingredientes numa coqueteleira, com bastante gelo picado, e coa3se para um copo de coquetel. <o segundo, mistura3se os ingredientes com gelo num copo para me"er e serve3se num copo de champanha tipo tulipa, com canudinhos curtos. 8inda que os ingredientes e as medidas variem a cada receita, os sabores predominantes do 1aiquiri devem ser o rum e o limo, o drinque ideal resulta seco e suave.

Cuba Libre

Ingredientes: 1 limo doses de rum leve 0oca3cola ou -epsi 0ola. Como Fazer: &sprema o limo num copo e dei"e cair as metades da $ruta. %oque3as e junte cubos de gelo. 8dicione o rum e

complete com a 0oca3cola, -epsi ou gen*rico . 5e"a bem e sirva.

%e" on the Beach

Ingredientes, 1 14 parte de vodka 1 14 parte de licor de p)ssego partes de suco de laranja partes de suco de abaca"i partes de suco de p)ssego groselha Como Fazer: 5isture todos os ingredientes (com e"ceo da groselha) num copo grande e complete com bastante gelo. 0oloque a groselha para que ela d) uma cor ao $undo (no misture++).

Caipirinha

Ingredientes: ! doses de pinga 1 limo ! colheres (sopa) de caldo coado de limo colheres (sopa) (gua 1 colher (sopa) de mel colheres (sopa) de gelo picado. Como Fazer: 0orte o limo em = gomos e coloque em cada copo. 7eparta a (gua ardente, o caldo de limo, o mel e a (gua, em partes iguais, em cada copo. 8masse bem os gomos de limo com o au"6lio de um pequeno soquete.

0omplete com o gelo, me"a bem e sirva em seguida.

Bloody Mary

Ingredientes: 1 e 14 dose de vodca ! doses de suco de tomate 14 dose de suco de limo 1 colher (ch() de 5olho >ngl)s gotas de molho de pimenta sal e pimenta3do3reino a gosto. Como Fazer: ?unte todos os ingredientes numa coqueteleira com tr)s pedras de gelo e agite bem. 0oe para um copo tipo alto e, sirva, tamb*m com gelo.

Alexander

Ingredientes: 1 e 14 dose de conhaque ou armagnac 1 dose de creme de cacau escuro 1 dose de creme de leite no'3moscada em p@. Como Fazer:

8gite os ingredientes com gelo na coqueteleira. 0oe e sirva, polvilhado com no'3moscada.

%uco de Arutas ;ummi

Ingredientes 1 clight de morango (tem que ser clight) 14 vodka 1 litro de (gua bastante gelo Como Fazer: %@ bater tudo no liquidi$icador, coloca mais gelo se necess(rio. Aica muito gostoso, parece um $ro'en, embebeda $(cil, $(cil.

Palmadinha de Anjo
Ingredientes: 1 e 14 dose de licor de cacau 14 dose de creme de leite $resco suco de uma lima gelo picado Como Fazer: ponha os ingredientes na coqueteleira com gelo picado, agite bem e sirva em seguida.

Beijo de Anjo
Ingredientes: 14 dose de licor de cacau 14 dose de licor de amei"as 14 dose de licor de violetas 14 dose de creme de leite $resco

Como Fazer: -onha os ingredientes num c(lice alto, cuidadosamente, para que se no misturem e sirva em seguida.

A a de Anjo
Ingredientes: 14 dose de licor de violetas 14 dose de "arope de morango 14 dose de marasquino Como Fazer: -onha os ingredientes num c(lice alto de licor, na ordem em $oram enumerados, cuidadosamente, para que no se misturem, sirva.

A a Bran!a
Ingredientes: doses de gim 1 dose de licor de menta gelo picado Como Fazer: -onha os ingredientes na coqueteleira, com o gelo picado, agite bem e sirva em seguida.

"m #a p$o na Lua

Ingredientes: 14 dose de conhaque 14 dose de licor de p)ssego 14 dose de quinquina ! gotas de pernod gelo picado

Como Fazer: -onha os ingredientes na coqueteleira com gelo picado, agite bem e sirva em seguida.

%onho
Ingredientes: doses de conhaque 1 dose de curaau 1 gota de pernod gelo picado Como Fazer: -onha os ingredientes na coqueteleira com gelo picado, agite bem e sirva.

Dem&nio
Ingredientes: 1 dose de vinho do porto 1 dose de vermute seco gotas de suco de limo gelo picado. Como Fazer: -onha todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado, agite bem e sirva logo em seguida.

Terremoto
Ingredientes: 1 dose de gim 1 dose de u6sque 1 dose de pernod (pastis, ou similar) gelo picado. Como Fazer:

-onha os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e agite bem, sirva em seguida.

Bomba H
Ingredientes: 14 dose de chartreuse amarela 14 dose de chartreuse verde 14 dose de conhaque 14 dose de u6sque gelo picado. Como Fazer: -onha os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e agite bem, sirva em seguida.

The De'il
Ingredientes: 1 dose de conhaque 1 dose de licor de menta verde gelo picado 1 pitadinha de pimenta vermelha. Como Fazer: -onha o conhaque e o licor na coqueteleira com pouco gelo picado, agite bem. 1espeje no c(lice e por cima ponha a pitadinha de pimenta vermelha, sirva logo.

Chama de Conhaque
Ingredientes: doses de conhaque, 1 pedacinho de casca de laranja, 1 pedao de casca de limo, 1 cubinho de acar Como Fazer: -onha o acar no $undo da coqueteleira, junte os outros ingredientes, misture com uma colher de cabo longo. 1epois ponha $ogo, dei"e queimar at* o $ogo se apagar, sirva em c(lice, ap@s o jantar.

Maria %anguin(ria
Ingredientes: 1 dose de vodka doses de suco de tomate 14 dose de suco de limo 1 gota de molho ingl)s sal e pimenta a gosto gelo picado.

Como Fazer: ponha todos os ingredientes na coqueteleira, agite bem e sirva em seguida.

Caju Amigo
Ingredientes: 1 "6cara(ch() de suco de caju 1 "6cara(ch() de gin suco de1 limo acar a gosto pedras de gelo. Como Fazer: Bata tudo no liq#idi$icador e sirva bem gelado. Beba em seguida, ou conserve em geladeira, acrescentando o limo apenas na hora de servir.

Caipira de Laranja
Ingredientes: colheres (sopa) de acar meio litro de cachaa meia d'ia de laranjinhas caipira, em $ase de crescimento gelo a vontade. Como Fazer: -egue uma caneca de alum6nio de 1 litro, esprema as 2 laranjas com semente, adicione o acar, a cachaa e o gelo. 5isture bem em seguida.

Caipirinha de Mel$o
Ingredientes: 1 melo pequeno 1 copo de Bodka 1 colher de sopa de limo 8car C vontade Como Fazer: .ire a DtampaD do melo. 7etire as semente e um pouco dele, colocando em uma coqueteleira com o restante e batendo. 0oloque dentro do melo e acrescente gelo. 1ecore.

1ica, ;ostoso tamb*m se $eito com abaca"i.

Caipirinha Mineira
Ingredientes: 1 limo com casca doses de pinga acar a gosto gelo. Como Fazer: esmague o limo junto com o acar. ?unte a pinga e gelo.

Ca)* +rland,

Ingredientes: 1 colher (ch() de acar 1 e 14 dose de u6sque E doses de ca$* $orte bem quente creme de leite. Como Fazer: &scalde um copo de vinho com Fgua quente. 0oloque o acar no copo e, em seguida o u6sque. 0omplete com o ca$*, dei"ando espao para o creme de leite no copo. 5e"a bem e dei"e o l6quido descansar um pouco. &nto, v( adicionando o creme de leite, derramando3o bem devagar com uma colher. G indispens(vel que o

creme de leite $lutue na super$6cie do coquetel, sem se misturar a ele. %irva em seguida.

Ca)* Flambado
Ingredientes: H doses de conhaque colheres (ch() de acar H cravos3da36ndia ! gotas de ess)ncia de baunilha ou ! paus de canela casquinhas de laranja e limo cortadas em espiral 14 litro de ca$* bem quente. Como Fazer: 1espeje o conhaque numa tigela, de pre$er)ncia de prata. adicione metade do acar, os cravos3da36ndia, a baunilha, a canela e as casquinhas de limo e de laranja. 5e"a bem. 8dicione o ca$* quente. &ncharque de conhaque a segunda colher de acar e $lambe3a. 5ergulhe o acar em chamas, na tigela, de modo que o $ogo se espalhe por toda a super$6cie do coquetel. %irva em "6caras.

Ca)* Amaretto

Ingredientes: 14 dose de licor 8maretto 14 dose (ou mais) de licor de ca$* 1 "6cara de licor bem quente

creme de chantill:. Como Fazer: 0oloque os licores numa "6cara com o ca$* quente e cubra com o creme de chantill:. %irva imediatamente.

Bourbon Fog
Ingredientes: 1 litro de Bourbon 1 litro de ca$* bem $orte gelado 1 litro de sorvete de baunilha. Como Fazer: 5isture bem os ingredientes numa poncheira ou jarra grande e sirva.

Blue Moon
Ingredientes: 14 dose de curaau a'ul doses de rum 1 dose de suco de abaca"i 1 colher (ch() de licor de coco ou leite de coco a gosto. Como Fazer: 8gite os ingredientes numa coqueteleira com gelo e coe para um copo de coquetel. %irva em seguida.

Big Apple
Ingredientes: 1 ma grande e bem vermelha ! doses de brand: de ma doses de suco de laranja 1 dose de suco de limo algumas $olhinhas de hortel 1 cereja cristali'ada rum a gosto. Como Fazer: 0om uma $aquinha a$iada, corte a tampa de uma ma e retire as sementes de boa parte da polpa (reserve3a), de modo a abrir espao para o drinque, mas tomando cuidado para no romper a casca. 1ei"e a ma oca no congelador por 1E minutos. &nquanto isso, junte os demais ingredientes l6quidos num copo para me"er, e em seguida adicione a polpa da ma picada e misture bem. 0oe para a DtaaD de ma e sirva, com canudos e decorado com hortel e cereja.

Bermuda !oquetel
Ingredientes: 1 14 dose de gim 1 colher (sopa) de suco de limo ou ! gotas de licor de abric@ ou ! gotas de grenadine. Como Fazer: 8gite tudo numa coqueteleira com gelo, e sirva num copo de tamanho m*dio.

Bellini
Ingredientes: = partes de suco concentrado de p)ssego ou papa de p)ssego

2 partes de 0hampagne Como Fazer: 0oloque o suco de maracuj( no $undo de uma taa e acrescente pouco a pouco a champagne. &nquanto coloca a bebida, misture delicadamente.

Aperiti'o de -gua Mineral

Ingredientes: 1 e 14 dose de gin seco 1 e 14 dose de vermute branco seco 14 dose de suco de limo (gua mineral gasosa casquinha de pepino. Como Fazer: 0oloque o gin, o vermute e o suco numa coqueteleira com gelo e agite bem. 0oe para um copo com pedras gelo e complete com a (gua mineral. 1ecore com as casquinhas de pepino.

Ameri!anino
Ingredientes: !4= dose de 0ampari !4= dose de vermute tinto doce soda a gosto 1 $atia de laranja. Como Fazer:

5isture tudo num copo cheio de gelo.

Al)on o . pe!ial
Ingredientes: 1 e 14 dose de licor ;rand 5arnier !4= dose de gin (seco) !4= dose vermute seco = gotas de vermute doce 1 gota de angustura. Como Fazer: 5isture os ingredientes com gelo e coe para um copo de coquetel.

Adoni
Ingredientes: doses de sherr: seco 1 dose de vermute doce gotas de angustura e bitter de laranja. Como Fazer: 5e"a os ingredientes com gelo e despeje num copo de coquetel.

Admir('el

Ingredientes: 1 dose de Bourbon doses de vermute seco suco de 14 limo grande casca de limo(optativo). Como Fazer: 8gite os ingredientes na coqueteleira, com gelo. sirva num copo tipo DaltoD e, se quiser, decore com a casca de limo.

Ab into de /er$o
Ingredientes: 1 e 14 dose de -ernod ou outro anis, ou ! gotas de licor de 8nisete, ou ! gotas de (gua de $lores de laranjeira, 1 colher (ch() de creme de menta ou peppermint chnapps, 1 clara. Como Fazer: 8gite todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e sirva num copo de coquetel.

Amor per)eito
Ingredientes: 1 parte de vodka partes de rum 1 colher de acar 14 limo 0hampagne Como Fazer: Bater tudo menos a 0hampagne no liq#idi$icador com gelo. &ncher os copos at* a metade e completar com 0hampagne.

Batida %uor de /irgem

Ingredientes: 1 copo de suco de tangerina, 14 copo de pinga, 14! de copo deleite condensado. Como Fazer:

Bata no liq#idi$icador com gelo.

Batida de Tomate
Ingredientes: doses de pinga, 1 dose de vodka, 1 e / copo de suco de tomate, 1 colher (sobremesa) de caldo coado de limo, gotas de molho >ngl)s, gotas de molho .abasco, 1 pitada de sal, 1 pitada de acar, pimenta do reino a gosto, gelo. Como Fazer: 5isture o suco de tomate com a pinga e a vodka. .empere com caldo de limo, molho ingl)s, molho tabasco, sal, acar e pimenta. 5e"a bem. 1espeje em copos e complete com gelo.

Batida de Morango
Ingredientes: 14 garra$a de vodka, 1 cai"inha de morangos maduros, 1colher (sobremesa) de caldo de limo, colheres (sopa) de acar. Como Fazer: Iimpe os morangos, pique e bata no liquidi$icador com o acar, o caldo de limo e 14 copo de (gua

(opcional).1espeje numa jarra grande e misture bem com a vodka. J gelo * colocado nos copos.

Batida de Mo!ot0
Ingredientes: Ktili'e o que tiver sobrado do caldo coado, resultante dos p*'inhos de porco ou boi. -ara E conchas de caldo, utili'e, H doses de pinga, colheres (sopa) caldo coado de limo, 1 colher (ca$*) de caldo de pimenta, sal a gosto Como Fazer: 5isture a pinga com o caldo de limo e com o caldo de pimenta. 8crescente o caldo de mocot@ $ervente. -rove o sal. %irva em canequinhas e enquanto esto bem quente. 0aso contr(rio, o caldo comear( a colar. %irva com ling#ia $rita.

Batida de Milho /erde

Ingredientes: 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 1 copo de rum, 1 dose de gin, 1 lata de milho verde. Como Fazer: Aaa um mingau bem ralo de milho batido no liq#idi$icador coado num pano ralo. 1epois de coado, coloque o leite condensado e leve ao $ogo. 1epois de $rio, junte o rum e o gin e bata no liq#idi$icador. Ieve a

geladeira.

Batida Marta #o!ha

Ingredientes: 1 litro de leite $ervido e $rio, 1 vidro de leite de coco, 2LL gramas de acar re$inado, 1 14 copo de pinga (o tamanho do copo depende de quanto se quer chapar ), 14 copo de groselha, 1 lata de leite condensado. Como Fazer: 0oloque tudo no liq#idi$icador e bata muito bem

Batida de Mara!uj(

Ingredientes: doses de pinga, 1 copo de suco de maracuj(, 1 colher (sopa) de "arope de groselha, gelo. Como Fazer: 5odo de Aa'er, 0oloque os ingredientes na coqueteleira com ! pedras de gelo. Bata bem, coe e sirva em seguida.

Batida de Lim$o
Ingredientes: doses de cachaa, doses de Fgua gelada (opcional), caldo coado de 1 limo grande, 1 colher (sopa) de acar, pedacinhos de casca de limo. gelo, Como Fazer: 0oloque na coqueteleira a cachaa, a Fgua, o caldo de limo, gelo a gosto e acar. Bata bem. 1espeje em copos e guarnea com a casquinha de limo, torcida. Jbs.,o acar pode ser substitu6do por mel.

Batida de Leite de Co!o

Ingredientes: 1 "6cara(ch() de leite de coco, 1 "6cara(ch() de leite, acar a gosto, 1 "6cara(ch() de gin, pedras de gelo. Como Fazer: 0oloque tudo no liq#idi$icador e bata bem. %irva sempre bem gelado.

Batida Del1!ia
Ingredientes: 1 litro de vinho tinto, 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite. Como Fazer: 0oloque tudo no liq#idi$icador e bata bem. %irva sempre gelado.

Batida de Co!o
Ingredientes: 1 garra$a pequena de leite de coco,

2 doses de pinga, doses de (gua (opcional), 1 colher (sopa) leite condensado, colheres (sopa) de gelo picado. Como Fazer: 0oloque todos os ingredientes numa coqueteleira e bata por alguns minutos. %irva enquanto ainda estiver com espuma

Batida de Ca)*
Ingredientes: 1 lata de leite condensado latas de ca$* $orte $rio 1 lata de cachaa Como Fazer: Bater todos os ingredientes no liq#idi$icador, servir gelado.

Batida Bela Adorme!ida

Ingredientes: 1 copo de gel*ia de abaca"i, 1 lata de leite condensado, 1 garra$a de guaran( ( 9L ml), 1 litro de vinho tinto. Como Fazer: Bater no liq#idi$icador. 1epois de bem batido, coloque bastante gelo para servir bem gelado.

Batida de Amendoim
Ingredientes: = doses de pinga, colheres (sopa) cheias de amendoim torrado e mo6do bem $ino, colheres (sopa) de leite condensado, 1 colher (sopa) cheia de creme de leite, 1 pitada de casca ralada de limo. Como Fazer: 0oloque todos os ingredientes no liq#idi$icador , misture com ! colheres (sopa) cheias de gelo picado e bata bem. %irva em seguida.

Batida de Aba!axi

Ingredientes: ! doses de pinga, 1 copo de suco de abaca"i, 1 colher (sopa) de caldo coado de limo, 1 colher (ch() acar, colheres (sopa) de gelo grosseiramente picado. Como Fazer:

0oloque todos os ingredientes numa coqueteleira e bata por alguns minutos