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NUTRIENTES
OUTUBRO/2007 MINEIROS-GO
NUTRIENTES
Diego Oliveira Ribeiro Laze Aparecida Ferreira Vilela
OUTUBRO/2007 MINEIROS-GO
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SUMRIO
INTRODUO.......................................................................................................................06 1. OS ELEMENTOS MINERAIS.............................................................................................07 1.1 CRITRIOS DE ESSENCIALIDADE................................................................................08 2. NITROGNIO.....................................................................................................................10 2.1 INTRODUO.......................................................................................................................10 2.2 FORMAS DE FIXAO DO NITROGENIO.....................................................................10
2.2.1 FIXAO INDUSTRIAL...............................................................................................................10 2.2.2 FIXAO BIOLGICA................................................................................................................11
2.4 PERDAS DE NITROGNIO.............................................................................................13 2.5 NITROGNIO NA PLANTA..............................................................................................13 2.6 FUNES DO NITROGNIO NA PLANTA.....................................................................14 2.7 SINTOMATOLOGIA DE CARNCIA NA PLANTA...........................................................15 2.8 CICLO DO NITROGNIO................................................................................................16 2.9 ADUBOS NITROGENADOS............................................................................................16 3. FSFORO..........................................................................................................................19 3.1 INTRODUO.................................................................................................................19 3.2 FSFORO NO SOLO......................................................................................................19
3.2.1 FORMAS DE FSFORO NO SOLO............................................................................................19 3.2.2 MOVIMENTO DE FSFORO NO SOLO.....................................................................................20 3.2.3 DISPONIBILIDADE DE FSFORO NO SOLO............................................................................21 3.2.4 FATORES QUE AFETAM A DISPONIBILIDADE DE FSFORO...............................................21 3.2.4.1 Tipo de Argila............................................................................................................................21 3.2.4.2 Quantidade de Argila.................................................................................................................22 3.2.4.3 poca de Aplicao...................................................................................................................22
3.4 FONTES DE FSFORO..................................................................................................23 3.5 FSFORO NA PLANTA...................................................................................................24 3.6 FUNES DO FSFORO NA PLANTA..........................................................................24 3.7 SINTOMATOLOGIA DE CARNCIA NA PLANTA...........................................................25 3.8 CICLO DO FSFORO.....................................................................................................25 3.9 ADUBOS FOSFATADOS.................................................................................................26
3.9.1 FOSFATOS NATURAIS...............................................................................................................26 3.9.2 SUPERFOSFATO SIMPLES.......................................................................................................27 3.9.3 SUPERFOSFATO TRIPLO OU CONCENTRADO......................................................................27 3.9.4 ESCRIA DE THOMAS...............................................................................................................27 3.9.5 TERMOFOSFATO........................................................................................................................27 3.9.6 FOSFATO MONOAMONIO (MAP)..............................................................................................27 3.9.7 FOSFATO DIAMONIO (DAP)......................................................................................................28 3.9.8 PARCIALMENTE ACIDULADO...................................................................................................28
4.4 FONTES DE POTSSIO.................................................................................................31 4.5 POTSSIO NA PLANTA..................................................................................................31 4.6 FUNES DO POTSSIO NA PLANTA.........................................................................32 4.7 SINTOMATOLOGIA DE CARNCIA NA PLANTA...........................................................32 4.8 CICLO DO POTSSIO.....................................................................................................33 4.9 ADUBOS POTSSICOS..................................................................................................34
5. CLCIO..............................................................................................................................35 5.1 INTRODUO.......................................................................................................................35 5.2 CLCIO NO SOLO...........................................................................................................35 5.3 CLCIO NA PLANTA.......................................................................................................35 5.4 FONTES DE CLCIO ....................................................................................................36 5.5 FUNES DO CLCIO NA PLANTA..............................................................................36 5.6 SINTOMATOLOGIA DE CARNCIA NA PLANTA...........................................................36 5.7 ADUBOS COM CLCIO..................................................................................................37 6. MAGNSIO........................................................................................................................39 6.1 INTRODUO.................................................................................................................39 6.2 MAGNSIO NO SOLO. ...................................................................................................39 6.3 MAGNSIO NA PLANTA.................................................................................................39 6.4 FUNES DO MAGNSIO NA PLANTA........................................................................40 6.5 SINTOMATOLOGIA DE CARNCIA NA PLANTA...........................................................40 6.6 ADUBOS COM MAGNSIO............................................................................................41 7. ENXOFRE..........................................................................................................................42 7.1 INTRODUO..................................................................................................................42 7.2 ENXOFRE NO SOLO.......................................................................................................42
7.2.1 TRANSFORMAES DO ENXOFRE NO SOLO........................................................................42
7.3 CICLO DO ENXOFRE......................................................................................................43 7.4 ENXOFRE NA PLANTA...................................................................................................43 7.5 FUNES DO ENXOFRE NA PLANTA..........................................................................44 7.6 SINTOMATOLOGIA DE CARENCIA NA PLANTA...........................................................44 7.7 ADUBOS COM ENXOFRE.............................................................................................44. 8. ALUMNIO..........................................................................................................................46 8.1 INTRODUO..................................................................................................................46 8.2 ALMINIO NO SOLO.......................................................................................................46 8.3 ALUMNIO NA PLANTA...................................................................................................46
8.3.1 TOXIDEZ DE ALMINIO NA PLANTA........................................................................................47
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS......................................................................................52
INTRODUO
O solo, do ponto de vista agrcola, consiste numa mistura de materiais minerais e orgnicos presentes na superfcie da terra que serve de ambiente para o crescimento das plantas. O solo, visto como um fator de produo possui duas caractersticas produtividade. A fertilidade est relacionada com a capacidade que um solo tem de fornecer nutrientes s plantas em quantidades adequadas. Dessa forma, a fertilidade pode ser conduzida a condies ideais atravs de prticas de calagem e adubao fundamentadas em bases cientficas. A produtividade de um solo refere-se a sua capacidade em proporcionar rendimento s culturas, podendo ser melhorada apenas pela interveno humana.
A prtica da adubao visa corrigir deficincias dos solos e, portanto, necessrio se conhecer o estado inicial dos mesmos, ou seja, suas caractersticas fsicas e propriedades qumicas. No se pode deixar de considerar tambm que os solos so ecossistemas complexos formados por microrganismos e outros organismos alm das prprias plantas. As principais propriedades qumicas dos solos so o pH, a CTC e a quantidade de matria orgnica (PERES, 2002, p. 01).
bsicas
que
revelam
seu
valor
agronmico:
fertilidade
De acordo com estudos de Guilherme (2000), a presena de nutrientes constitui-se em um dos aspectos fundamentais para garantir a boa qualidade do solo e seu adequado funcionamento, principalmente no caso de agroecossistemas. Em ecossistemas nativos, a ciclagem natural de nutrientes a grande responsvel pela manuteno do bom funcionamento do ecossistema como um todo. Essa ciclagem fundamental para manter o estoque de nutrientes nos ecossistemas naturais, evitando a perda da fertilidade natural do solo. Diversos elementos qumicos so indispensveis vida vegetal, j que sem eles, as plantas no conseguem completar o seu ciclo de vida (VAN RAIJ, 1991). O presente trabalho tem por objetivo mostrar a importncia desses nutrientes 6
s plantas, bem como seu ciclo na natureza, sua movimentao tanto no solo como na planta, os sintomas que estes podem vir a causar em casos de toxidez ou deficincia e suas fontes na superfcie da Terra.
1. OS ELEMENTOS MINERAIS
Para que uma planta se desenvolva normalmente, ela necessita de alguns requisitos indispensveis, tais como, local favorvel fixao de suas razes, temperatura adequada, luz, ar, gua, quantidade suficiente de elementos nutrientes, etc. Essas necessidades so atendidas, em maior ou menor proporo, pelas condies de clima e solo do local onde se encontra a planta. Quando essas necessidades bsicas so atendidas as plantas, partindo do Carbono (C), Oxignio (O) e Hidrognio (H), retirados do ar, da gua e de diversos elementos provenientes do solo, conseguem, com o auxlio da energia da luz solar, sintetizar a matria orgnica necessria sua prpria formao. Dessa forma, atravs da fotossntese, as plantas tm a capacidade de formar em suas clulas clorofiladas, inicialmente compostos orgnicos de estruturas simples e posteriormente compostos mais complexos, como celulose, amido, gorduras, protenas, enzimas, etc.
Figura 1. Fotossntese
Para sintetizar todas essas substncias, as plantas utilizam 18 elementos considerados indispensveis ao seu metabolismo e so denominados, nutrientes de plantas e so agrupados da seguinte forma: a) Orgnicos: so elementos originados da gua e do ar, os quais so responsveis pela formao de cerca de 90-96% dos tecidos vegetais. Incluem o carbono (C), hidrognio (H) e oxignio (O); b) Minerais: so elementos fornecidos pelo solo e so divididos em 8
macronutrientes (primrios e secundrios) e micronutrientes. Estes so responsveis por cerca de 4-10% dos tecidos vegetais. So considerados Macronutrientes Primrios o nitrognio (N), fsforo (P) e potssio (K); Macronutrientes Secundrios o clcio (Ca), magnsio (Mg) e o enxofre (S); Micronutrientes o boro (B), cloro (Cl), cobre (Cu), ferro (Fe), mangans (Mn), molibdnio (Mo) e zinco (Zn). Lopes (1937) afirma que os macronutrientes primrios geralmente tornam-se deficientes no solo antes dos demais, devido a maior utilizao desses nutrientes pela planta. Os macronutrientes secundrios so geralmente menos deficientes e usados em quantidades menores, porm, a planta precisa t-los a disposio quando e onde for necessrio. Camargos (2005) ressalta que embora sejam requeridos em menor quantidade, os micronutrientes so to necessrios s plantas quanto os macronutrientes, sendo esta separao meramente quantitativa (pelos teores encontrados nas plantas), podendo variar entre as diferentes espcies.
de altas concentraes no solo. Um elemento para ser considerado essencial deve satisfazer dois critrios de essencialidade: o critrio direto e o critrio indireto. a. Critrio direto: so elementos que fazem parte de algum composto ou participam de alguma reao, sem os quais a planta no vive; b. Critrio indireto: so elementos que, quando ausentes, impedem que a planta complete seu ciclo. Esses elementos tm funo especfica (sintomas caractersticos). De acordo com Filho (2007), para atestar que um elemento realmente essencial deve-se seguir os seguintes passos: 1- A planta cultivada em soluo nutritiva na presena e na ausncia do elemento cuja essencialidade se procura demonstrar. Se a planta mostrar anormalidades visveis e depois morrer, o primeiro passo ter sido dado; 2- Quando na falta do elemento e na presena de outros que apresentam caractersticas qumicas muito prximas, a planta tambm morre, isto significa que ele no pode ser substitudo; 3- Quando o elemento em estudo for fornecido s folhas, e estiver ausente da soluo nutritiva, e com isso garantir um crescimento normal da planta, fica evidente que participa diretamente da vida vegetal, no estando a sua presena anulando condies desfavorveis do meio, presentes por ventura no sistema radicular; Camargos (2005) destaca que todos os elementos essenciais devem estar presentes na planta, mas nem todos que esto presentes so essenciais. Os elementos podem ser classificados ainda quanto ao tipo de funo que exercem dentro da planta, sendo ento chamados de: estruturais, constituinte de enzimas ou ativadores enzimticos. a. Estrutural: o elemento faz parte da molcula de um ou mais compostos orgnicos. Ex: nitrognio em aminocidos e protenas, clcio em pectato e o magnsio na clorofila; b. Constituinte de enzimas: trata-se de um caso particular do anterior, referindo-se geralmente a metais ou elementos de transio (molibdnio) que fazem parte do grupo prosttico de enzimas; c. Ativadores enzimticos: so elementos que no fazem parte do grupo prosttico, so dissociveis da frao protica da enzima, porm so 10
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2.2.2 FIXAO BIOLGICA A fixao biolgica responsvel por 80% do N fixado por ano, podendo ocorrer tanto em ambiente aqutico como terrestre. Filho (2007) classifica a fixao biolgica da seguinte forma: a) Sistema livre: ocorrem livres no solo, em condies aerbicas, dependem de um filme de umidade para proliferarem. Exemplos: Bactria - Beijerinckia (3-9 kg/ha. ano, consorciada com a cana); Azotobacter (6-8 kg/ha ano); Cianobactrias (3-12 kg/ha ano). b) Associaes menos ntimas: associaes com a finalidade de ajuda mtua. Exemplos: Lquen - Fungo + Alga + Bactria; Azolla - Cianobactria + Pteridfita. c) Sistema simbiticos: associao de plantas + bactrias, sendo bastante importante para o contexto agrcola. Exemplos: Leguminosas + Rhizobium e cana-de-acar + Acetobacter diazotrophicus. No sistema simbitico a planta e a bactria beneficiam-se mutuamente. A bactria recebe da planta carboidratos da fotossntese e a planta se beneficia com o N fixado pelas bactrias no interior dos ndulos. Os organismos responsveis pela fixao so as bactrias dos gneros Rhizobium (feijo), Bradyrhizobium (soja) e Azorhizobium (outras espcies)
No entanto, pode ocorrer de diversas formas no solo. O nitrognio elementar (N2) encontrado em abundncia no ar do solo. Em formas inorgnicas combinadas o nitrognio ocorre nos solos como xido nitroso (N2O), xido ntrico (NO), nitrognio amoniacal (NH4+) e nitrato (NO3-) 2.3.2 TRANSFORMAES DO NITROGNIO NO SOLO O nitrognio no solo est sujeito a um grande nmero de processos, que resultam em transformaes de formas orgnicas em inorgnicas e vice-versa, e que podem resultar em ganhos ou perdas do sistema como um todo (VAN RAIJ, 1991). As principais transformaes que o nitrognio sofre no solo incluem os processos de amonificao, mineralizao, nitrificao, imobilizao, desnitrificao e a fixao biolgica (descrita anteriormente). 2.3.2.1 Amonificao: A amonificao refere-se a transformao do nitrognio orgnico em NH3;
2.3.2.2 Nitrificao A nitrificao compreende a passagem de NH4+ a NO3-, sendo dividida em dois processos: a) Nitritao: oxidao do NH4+ a NO2-, tendo como agentes os nitrossomomas;
sendo assimilvel pelas plantas dessa forma, para a forma mineral, assimilvel. Este processo compreende duas etapas: amonificao e nitrificao (j descritas). 2.3.2.4 Imobilizao A imobilizao um processo inverso mineralizao, ou seja, a transformao do nitrognio da forma mineral para a forma orgnica, devido a sua utilizao por microrganismos do solo. , portanto uma transformao do N da forma assimilvel para a forma no assimilvel pelas plantas. 2.3.2.5 Desnitrificao A desnitrificao o principal processo de perda de N e consiste na produo de formas gasosas de N a partir de NO2- e NO3-. Esse processo ocorre em condies de solo encharcado, ou seja, anaerobiose.
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nitrato devido sua mobilidade no xilema pode ser encontrado nos vacolos de razes, folhas e em rgos de armazenamento. O acmulo de nitrato nos vacolos so importantes para o balano ction-nion, para o equilbrio osmtico e para a qualidade de vegetais e de forrageiras em geral (FILHO, 2007).
A absoro de N via radicular ocorre em ordem decrescente de preferncia, nas formas de aminocidos (AA), amidas, uria, NH4+ e NO3-, sendo que as formas de NH4+ e NO3- dependem da mineralizao da matria orgnica e do pH do solo, pois se o pH cido h o predomnio de NH4+ e se o pH tende neutralidade, temos o NO3-.
O contato de nitrognio com a raiz da planta ocorre por fluxo de massa (99%) e somente 1% ocorre por interceptao radicular. O transporte do nitrognio dentro da planta ocorre pelo xilema na forma em foi absorvido (NH4+ e NO3-) e sua redistribuio feita atravs do floema na forma de aminocidos (AA) e amidas.
ESTRUTURA Aminocidos Protenas Bases nitrogenadas cidos nuclicos Enzimas Coenzimas Vitaminas Glicoprotenas
Todos (constituintes)
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Pigmentos
Fonte: Malavolta, 2006.
O nitrognio tambm est relacionado qualidade de produo atravs de: - estimulo ao crescimento de razes; - ajuda na absoro de clcio (NO3-); - estimulo a formao e o desenvolvimento de gemas florferas e frutferas; - maior vegetao e perfilhamento (gramneas); - aumento do teor de protenas em gros
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Em caso de excesso de nitrognio na planta, esta apresenta os seguintes sintomas: - aumento da fase vegetativa; - atraso no florescimento; - pode haver reduo na frutificao; Em geral, as principais causas de deficincia de nitrognio no Brasil so: - solos pobres em matria orgnica; - acidez - menor mineralizao; - lixiviao; - seca prolongada;
seleo de uma ou outra forma depende dos fatores e condies do solo, das condies climticas, da velocidade de atuao e do valor econmico. Devido sua alta mobilidade, a quantidade total de nitrognio adicionada com os fertilizantes nitrogenados deve ser aplicada de forma fracionada, a fim de que a planta possa encontrar no solo o nitrognio que necessita, nos perodos crticos do seu ciclo vital.
Os principais adubos nitrogenados minerais so divididos em quatro grupos: Amoniacais: apresentam o nitrognio na forma amoniacal. Ntricos: apresentam o nitrognio na forma ntrica. Ntrico-amoniacais: apresentam o nitrognio na forma ntrica e amoniacal. Amdicos: apresentam o nitrognio na forma amdica (uria). Os fertilizantes nitrogenados orgnicos so provenientes da mineralizao dos resduos vegetais e animais, atravs da ao efetiva da microbiota do solo.
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FERTILIZANTES MINERAIS Fertilizante Amnia anidra gua amoniacal Nitrato de sdio Uria Nitrato de amnio Sulfato de amnio Cloreto de amnio Nitrato de sdio Nitrato de potssio Nitrato de clcio Nitrato de amnio e clcio Nitrosulfoclcio % de N 82 10 15 44 32 21 25 16 13 16 20 25 Forma do N NH4+ NH4+ NO3NH2 NO3NH4+ NH4+ NO3NO3NO3NH4+ e NO3NH4+ e NO3-
FERTILIZANTES ORGNICOS Fertilizante Esterco eqino Esterco bovino Esterco suno Esterco de galinha Torta de amendoim Torta de coco Torta de soja Sangue seco Bagao de cana Torta de algodo Torta de mamona Borra de caf % de N 1,44 1,67 1,86 2,76 7,65 4,37 6,56 11,80 1 5 5 2,30
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O fsforo (P) encontra-se na soluo como ons ortofosfatos, o qual uma forma derivada do cido artofosfrico (H3PO4). Este elemento pode ocorrer no solo em formas inorgnicas ou orgnicas, sendo que o ltimo se eleva com o aumento da MO e com a diminuio do pH. A forma qumica do P no solo depende do seu pH, sendo que na faixa entre 4 e 8 predomina a forma H2PO4-, sendo esta a forma preferencial de absoro pela planta. Este elemento fortemente influenciado pela concentrao de Mg2+ , ou seja, sinergismo. Pode ainda ser encontrado nas seguintes condies: Fsforo fixado: encontra-se na forma inorgnica e est fortemente adsorvido ao solo, geralmente ligado ao Al, Fe e Ca dos minerais de argila; Fsforo disponvel: encontra-se na forma inorgnica e est fracamente adsorvido ou presente na soluo do solo; 21
Fsforo solvel: encontram-se na forma inorgnica, disponvel s plantas e est nas formas H2PO4-, HPO42-, PO43-; Fsforo orgnico: refere-se ao fsforo ligado aos compostos orgnicos, como cidos nuclicos, fosfolipdeos, etc.
O fsforo se movimenta pouqussimo na maioria dos solos, sendo que geralmente permanece onde colocado, seja por intemperismo dos minerais seja por adubao. Dessa forma, raramente ocorrem perdas de fsforo por lixiviao, mesmo que este tenha maior mobilidade em solos arenosos. Quase todo o fsforo movimenta-se no solo por difuso, sendo um processo lento e de pouca amplitude, o qual depende da umidade do solo. Devido baixa mobilidade do fsforo a sua absoro pode ficar ainda mais 22
comprometida em solos compactados, devido ao fato da resistncia mecnica do solo reduzir a habilidade das razes em absorver o fsforo alm de favorecer a sua adsoro especfica.
As plantas absorvem P da soluo do solo. Sob esse ponto de vista, o nico P imediatamente disponvel, um dado momento, ria aquela em soluo (VAN RAIJ, 1991). Infelizmente, os teores de P presentes na soluo do solo so, geralmente, muito baixos, fazendo com o P seja um fator limitante de produo, principalmente em solo tropicais. Grande parte dos solos brasileiros so intemperizados e apresentam xidos de Fe e Al e argilas do grupo da caulinita como principais constituintes da frao argila, minerais caracterizados pela presena de cargas de superfcie variveis segundo a reao do solo. Nas condies de reao cida a moderadamente cida, os xidos de ferro e alumnio apresentam-se preferencialmente com cargas positivas, sendo assim capazes de reter em sua superfcie vrios tipos de nions, predomnio de ons fosfatos, esse fenmeno conhecido como adsoro especfica1. Este tipo de adsoro de baixa reversibilidade e constitui-se no principal responsvel pela fixao de P no solo, principalmente nos solos descritos acima. 3.2.4 FATORES QUE AFETAM A DISPONIBILIDADE DE FSFORO Quando fosfatos so adicionados ao solo, a maior parte do fsforo passa para a fase slida atravs. De acordo com Lopes (1989), a disponibilidade do fsforo pode ser afetada por diversos fatores: 3.2.4.1 Tipo de Argila
Adsoro especfica: reteno de nions pela fase slida, por meio de ligaes fortes (covalentes), passando a fazer parte da estrutura da micela.
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Solos com altos teores de argilas cauliniticas ou xidos de Fe e Al fixam mais fsforo adicionado do que qualquer outro solo. 3.2.4.2 Quantidade de Argila Solos com alto teor de argila fixam mais fsforo do que solos argilosos. 3.2.4.3 poca de Aplicao Quanto maior for o perodo de contato do solo com o fsforo adicionado, maiores so as chances para fixao. Em solos com alta capacidade de fixao, a cultura precisa absorver o fsforo antes que este seja adsorvido pelo solo, sendo necessrias adubaes em linha que reduzam ao mximo as chances dessa fixao ocorrer. 3.2.4.4 Aerao O oxignio necessrio para o crescimento da planta e para a absoro dos nutrientes. Isso se deve por que o oxignio tambm essencial para decomposio biolgica da matria orgnica, a qual fonte de P. 3.2.4.5 Compactao A compactao reduz a aerao e o espao poroso na zona radicular, reduzindo a absoro de fsforo e o crescimento das plantas. Dessa forma, diminui o volume de solo que as razes podem penetrar limitando o acesso das mesmas ao fsforo do solo e favorecendo sua adsoro nas micelas do solo. 3.2.4.6 Umidade O aumento da umidade do solo at nveis timos torna o P mais disponvel para as plantas, mas o excesso de umidade exclui o O2, limitando o crescimento das razes e reduzindo a absoro de P.
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No comrcio, so encontradas fontes naturais de fsforo e fontes industrializadas, obtidas a partir das naturais. Existem trs grupos de rochas fosfticas ou fosfatos triclcicos: Fluorapatitas: Ca10(PO4)6F2; Hidroxiapatitas: Ca10(PO4)6OH2; Carbonatoapatitas: Ca10(PO4)6CO3. A reatividade do fosfato natural est diretamente relacionada com o grau de substituies isomrficas, ou seja, quanto maior substituio do PO4-3 pelo CO3-2+Fmaior a reatividade do mesmo.
O P o elemento que exigido em quantidades cerca de 10 vezes menores que a do N, por exemplo, mas essencial para a formao da semente e do fruto. Nas sementes encontrado em grandes quantidades, tendo influncia tambm na formao e no desenvolvimento dos primrdios vegetativos e no crescimento de razes. O contato do P com a planta ocorre, em sua maioria, pela difuso, sendo 3% por fluxo de massa e 2% por interceptao radicular, sendo um processo ativo. Seu transporte na planta ocorre via xilema e se faz principalmente nas formas de H2PO4- e steres simples de fosfatos. Sua redistribuio acontece mais rapidamente pelo floema, sua forma de fosfato bastante mvel na planta, podendo ser redistribudo para cima e para baixo, por exemplo, folhas jovens so supridas por P atravs da raiz ou de P das folhas velhas.
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O P participa dos seguintes processos nas plantas: fotossntese, sntese de amido e de gorduras, absoro inica, respirao (ATP), multiplicao e diferenciao celular, herana gnica, acmulo de P nos frutos, principalmente nas sementes (garantindo o vigor), armazenamento e transferncia de energia, fixao simbitica do N, melhora no crescimento da plntula vencendo o solo na procura de luz e crescimento radicular. Em relao qualidade de colheita: facilita a formao de razes, aumenta a frutificao, apressa a maturao dos frutos, aumenta o teor de carboidratos, leos e protenas.
O fsforo entra no sistema do solo atravs de resduos vegetais e animais ou por fertilizantes. Os resduos liberam o P para o solo ao sofrerem mineralizao e os fertilizantes disponibilizam-no diretamente para a planta. No entanto, esse P adicionado perdido por inmeros motivos, podendo ser retirado pela colheita, pela lixiviao (pouco significante) e principalmente pela eroso, ocorrendo assim a sua sada do sistema solo-planta.
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3.9.1 FOSFATOS NATURAIS Os fosfatos naturais de maior ocorrncia so as apatitas. Esses fosfatos possuem um teor considervel de fsforo total (24 a 27% de P2O5 total), contudo, de baixa solubilidade. A solubilidade desses materiais aumentada em meio cido. 3.9.2 SUPERFOSFATO SIMPLES Obtido por meio da mistura estequiomtrica de H2SO4 com fosfatos naturais (apatitas). Possui, no mnimo, 18% de P2O5 solvel em soluo de citrato neutro de amnio (CNA), 11% de S e 19% de Ca. 3.9.3 SUPERFOSFATO TRIPLO OU CONCENTRADO Obtido a partir da mistura estequiomtrica de H3PO4 com fosfatos naturais (apatitas). Possui 43% de P2O5 solvel em CNA e 13% de Ca. 3.9.4 ESCRIA DE THOMAS um subproduto da indstria do ao. Possui 17% de P2O5 total, 12% de P2O5 solvel em cido ctrico (AC) a 2%, 25% de Ca e pequenas quantidades de Si, Mg, Fe e Mn. 3.9.5 TERMOFOSFATO Obtido pela fuso a 1450oC de fosfato natural (apatita ou fosforita) com uma rocha magnesiana (serpentina). Contm 18% de P2O5 total, 16,5% de P2O5 solvel em AC a 2%, 20% de Ca e 9% de Mg. 3.9.6 FOSFATO MONOAMONIO (MAP) Obtido por meio da neutralizao parcial de H3PO4 pela amnia. Possui 48% de P2O5 solvel em CNA e 9% de N. 3.9.7 FOSFATO DIAMONIO (DAP) 29
Obtido por meio da neutralizao parcial de H3PO4 pela amnia. Possui 45% de P2O5 solvel em CNA e 16% de N. 3.9.8 PARCIALMENTE ACIDULADO Obtido pela reao do fosfato natural (apatita) com uma quantidade de cido sulfrico inferior necessidade estequiomtrica para a reao completa. Contm 26% de P2O5 total, 10% de P2O5 solvel em CNA, 25% de Ca e 6% de S.
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K aplicado
K na soluo do solo
K trocvel
K no trocvel
K mineral
K lixiviado
4.2.2 INTERAO DO POTSSIO COM OUTROS NUTRIENTES Potssio e Nitrognio: normalmente a presena de N aumenta a absoro de K, resultando em aumento de produo e diminuio de acamamento (principalmente em gramneas); Potssio e Magnsio: a elevao do K na adubao diminui o teor de Mg na planta e vice-versa; Potssio e Clcio: a elevao do K na adubao diminui o teor de Ca na planta. A elevao de Ca na soluo do solo diminui a absoro de K e Mg pela planta e a elevao do K na soluo leva a uma diminuio na absoro do Ca e Mg; Potssio e Fsforo e Enxofre: o K promove um melhor aproveitamento do H2PO4- e do SO42-, com melhora na qualidade de produo; Potssio e Zinco: adubaes com Zn levam a uma diminuio do teor de K na planta e deficincia de Zn eleva os teores de Ca, Mg e K; Potssio e Boro: a presena de H3BO3 na adubao do solo aumenta o teor de K na planta, porm, isso no ocorre inversamente; Potssio e Sdio: competem pelo mesmo stio ativo de absoro; Potssio e Alumnio: a presena de Al no solo desloca o K do colide, resultando em uma maior lixiviao do K no perfil do solo.
Segundo Van Raij (1991), em condies normais de solo e com adequado suprimento de nutrientes, elevada a remoo de K pelas culturas. Quando tm disponveis grandes quantidades de K, as plantas possuem a tendncia de assimilar K em quantidades que excedem suas necessidades. Esse fenmeno chamado de consumo suprfluo ou de luxo, pois sua absoro em excesso no aumenta o rendimento das culturas. 4.3.2 PERDAS POR LIXIVIAO Grandes quantidades de K so perdidas atravs da gua de drenagem, nos solos minerais, principalmente quando tenham sido adubados com este elemento. Solos arenosos sofrem grandes perdas de K, no entanto, solos argilosos, mesmo sem receberem adubaes potssicas sofrem maiores perdas devido a sua maior quantidade do elemento.
Sua absoro pela planta ocorre na forma predominante nos colides e na soluo do solo, ou seja, na forma K+. Seu contanto com a raiz ocorre, em sua maioria por difuso, sendo que h 25% por fluxo de massa e 3% por interceptao radicular. Tanto no xilema como no floema, o K caminha na forma de K+, sendo rapidamente transportado pelo xilema aos rgos novos, onde se relaciona com as citocinas e com o metabolismo de N na planta. Sua redistribuio muito rpida pelo floema.
Os sintomas visveis so: clorose e posterior necrose das margens e pontas das folhas, inicialmente as mais velhas, interndio mais curto em plantas anuais, diminuio da dominncia apical, menor tamanho dos frutos em laranjeiras, deficincia de ferro induzida (acmulos de ferro nos ns inferiores). Os sintomas anatmicos incluem a diferenciao prejudicada dos tecidos condutores e perda da atividade cambial. Os sintomas qumicos so: aumento das fraes de N-alfa amdicos e amnicos, alto contedo de cidos orgnicos e menor teor de acares e amido em rgos de reserva; Em caso de altas concentraes de K no solo, as plantas apresentam deficincia de Magnsio induzida, alm da absoro de luxo j descrita.
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Garantia mnima 58% de K2O 48% de K2O 18% de K2O e 4,5% de Mg 44% de K2O 13% de N
Forma do nutriente K2O solvel em gua (cloreto) K2O solvel em gua (sulfato) K2O e Mg solvel em gua (sulfato) K2O solvel em gua N na forma NO3-
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O Ca est intimamente ligado aplicao de calcrio no solo, sendo este uma de suas principais fontes.
Sua absoro pela ocorre totalmente por fluxo de massa e, geralmente, nas formas de Ca2+, Ca-quelato e Ca-glutamato. O mecanismo de absoro pela planta pode ser passivo ou ativo (somente em condies de extrema deficincia). Sua distribuio ocorre pelo xilema atravs de fluxo de massa e por trocas eletrnicas com Mg, Zn e Mn na superfcie da parede do floema. No h distribuio do Ca na planta pelo floema.
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Os sintomas visveis incluem: Amarelecimento de regio limitada da margem das folhas mais novas; Crescimento no uniforme da folha do qual resultam formas tortas e s vezes com um gancho na ponta da folha; Murchamento e morte de meristema apical, gemas laterais dormentes; Deformao de tubrculos acompanhada de desintegrao interna; Murchamento das folhas e colapso do pecolo; Razes com aparncia gelatinosa das pontas, plos inchados, cessao do crescimento apical; Pequena frutificao ou produo de frutos anormais (podrido apical no tomateiro e pimento, podrido amarga e bitter pit na ma); Produo pequena ou nula de sementes, mesmo com flores normais (cereais); Menor nodulao de leguminosas. Os sintomas anatmicos incluem mitocndrias menores e com menos protenas, clulas radiculares no se diferenciam, dificuldade para mitoses. O Ca em excesso pode provocar deficincia de K e de Mg.
% DE Ca 49 39 30
O gesso agrcola contm cerca de 26% de Co, mas o Ca pode ser encontrado ainda em outros fertilizantes:
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Fertilizantes Super simples Super triplo Termofosfato Nitrato de Ca Nitroclcio Calcrio calcinado Cal virgem Cal hidratada
% de CaO 20 10 30 26 10 42 68 50
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Os sintomas anatmicos so numerosos cloroplastos pequenos e paredes celulares muito finas. Os sintomas qumicos incluem menor teor de clorofila, carregador de P ou simplesmente uma conseqncia do papel do Mg em sistemas enzimticos implicados no metabolismo do P. Em situaes de excesso de Mg ocorrer uma possvel carncia de Ca e K .
Fertilizantes Sulfato de Mg K-Mag Termofosfatos Hidrxidos de Mg Fosmag (multifosfato magnesiano) Magnesita (MgO) Silicato de Mg
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ocorrendo 5% por interceptao radicular. O seu transporte e redistribuio ocorrem principalmente numa direo ascendente e pelo xilema.
Fertilizantes Enxofre Elementar Sulfato de Clcio (Gesso ou fosfogesso) Superfosfato Simples Sulfato de mnio Sulfato de Potssio e Magnsio Sulfato de Potssio Sulfato de Magnsio Sulfonitrato de mnio Fosfato Parcialmente Acidulado
% de S 99 16 10 12 22 24 22 23 15 17 12 14 13 15 0-6
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Al(OH)
[Al(OH)3]
+
AlCl3 Al-org
O Al tambm o responsvel por insolubilizar o P, fixando nas micelas dos minerais de argila, sendo este, um dos seus principais prejuzos causados planta.
Diminuies no elongamento radicular: so os primeiros sintomas de toxicidade observveis; Produo de biomassa radicular normalmente mais sensvel toxicidade do Al que a produo de biomassa da parte area; Filho (2007) afirma que no h evidncias de que o Al venha a ser um elemento essencial s plantas, entretanto, existem muitos relatos de que o Al em baixas concentraes promove um incremento no desenvolvimento de beterraba aucareira, algumas leguminosas tropicais e principalmente na cultura do ch. Sua absoro pela planta ocorre principalmente em sua forma mais txica, Al3+, podendo tambm absorver nas outras espcies inicas presentes na soluo do solo, no entanto, estas causam pouco ou nenhum dano a planta. Seu contato com a planta ocorre por fluxo de massa constituindo um mecanismo passivo. 8.3.1 TOXIDEZ DE ALMINIO NA PLANTA Os efeitos fitotxicos so observados principalmente nas razes das plantas, sendo o local de maior acmulo, servindo como um filtro impedindo a subida do Al at a parte area da planta, onde este se encontra na forma neutra. Filho (2007) classificou as injrias causadas pelo efeito fitotxico do Al em trs grupos: a) Injrias Primrias Diretas: o Al pode causar efeito negativo na integridade e na funo da membrana plasmtica. Pode ser encontrado ligado s protenas ou aos fosfolipdeos nas mesmas e fluxo de ons (K+). Pode afetar os carregadores da membrana atravs da inibio pelo Al s atividades das enzimas Mg2+_ATPase, K+_ATPase e Ca2+_ATPase. b)Injrias Primrias Indiretas: causa desbalano inico interno clula, afetando o funcionamento das organelas e do citoplasma, inibe a diviso e o crescimento. Provoca desarranjo metablico, alterando a fotossntese, a respirao e atividades enzimticas; c) Injrias Secundrias: antagonismo com os nutrientes P, K, Ca e Mg, gerando deficincias de nutrientes;
O Al pode afetar negativamente na plantas principalmente no sistema radicular, da seguinte forma: Razes peculiarmente curtas ou grossas; Inibio do crescimento das razes; Razes laterais engrossadas e pequena formao de plos radiculares; Maior predisposio da planta ao ataque de fungos; Reduo na absoro de P, K, Ca, Mg. As membranas celulares da raiz so tidas como os locais onde ocorrem as leses primrias de toxicidade por Al3+. Segundo Machado (1997), o Al3+ pode alterar as propriedades da membrana plasmtica e vacuolar resultando, assim, numa diminuio da permeabilidade para a gua. Outro sintoma da ao txica do Al a perda de camadas celulares perifricas e degenerao do citoplasma. A ao txica do Al tambm pode se dar pela inibio direta da diviso celular onde seces da dupla hlice de DNA so capturadas por polmeros de Al, atravs da forte ligao entre fosfato com carga negativa e a carga positiva do polmero. Muitos associam a toxicidade do Al com a diminuio na absoro de vrios nutrientes, especialmente Ca e P. Entretanto, no se sabia exatamente se estes efeitos estavam intimamente associados ao mecanismo da toxicidade propriamente dita ou se eram meras conseqncias de um distrbio anterior ocorrido ao nvel celular. O Al pode afetar a absoro de fsforo diretamente pela precipitao de fosfato de Al na superfcie da raiz impedindo-o de participar de processos de transferncia de energia. Para Machado (1997), devido competio catinica por stios de troca na raiz, a presena do alumnio pode inibir a absoro de clcio e magnsio, onde as relaes molares entre Ca:Mg e Mg:Al no solo so consideradas como parmetros mais adequados para predizer a deficincia de Ca ou Mg induzida pelo Al do que a concentrao individual do elemento. O alumnio pode diminuir a fixao biolgica de nitrognio atravs de danos diretos na planta hospedeira do rizbio ou pela interferncia nos vrios estgios do processo de nodulao e fixao. O processo de infeco, assim como a necessria
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curvatura dos plos radiculares para a formao dos ndulos, reduzido pela presena do Al.
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CONCLUSO
O solo essencial ao desenvolvimento de organismos que nele vivem, assim um solo deve ser bem estruturado para o crescimento destes organismos. Organismos estes que podem ser plantas que servem de alimento para os animais, microorganismos plantas. Um solo bem estruturado com boas capacidades de crescimento dos vegetais apresenta a seguinte composio: 25% de Ar, 25 % de gua, 2 a 5 % de Matria Orgnica e 45 % de Minerais. Diversos elementos qumicos so indispensveis vida vegetal, pois sem estes as plantas no conseguem completar o seu ciclo de vida. Entre os elementos qumicos que compem o solo podese destacar: O Nitrognio, Fsforo, Potssio, Enxofre, Clcio e Magnsio, estes nutrientes so classificados como Macronutrientes primrios e secundrios devido a maiores quantidades exigidos pelos vegetais. O micronutrientes que so elementos qumicos exigidos pelas plantas em menores quantidades pelas plantas so: Boro, Cloro, Cobre, Ferro, Mangans, Molibdnio e Zinco. O nitrognio o primeiro nutriente em quantidade exigido pela maioria das culturas. essencial para o crescimento das plantas, pois faz parte da clula viva. Este nutriente convertido em aminocidos, protenas e enzimas, faz parte tambm da clorofila, que em caso de deficincia a planta responde na forma de falta de colorao verde tornando as folhas amareladas. O nitrognio est presente na atmosfera retirado desta atravs de descargas eltricas ou por fixao de bactrias do gnero Rizhobium que fazem simbiose com os vegetais leguminosos. O fsforo o terceiro nutriente exigido pelas culturas, porm, nas adubaes o elemento mais recomendado, devido a carncia deste elemento nos solos, que tambm pode ser adsorvido pelos solos, como os solos ricos em xidos de Ferro e Alumnio. O fsforo atua na fotossntese, na respirao, no armazenamento e transferncia de energia, atua tambm nos crescimento do sistema radicular. O fsforo tem sua origem nas rochas (apatita), sendo retirados destas atravs de processos industriais da rocha apatita. O potssio constitui-se num nutriente imprescindvel para a planta, visto que 52 como fungos, bactrias, minhocas que participam na decomposio da matria orgnica e na disponibilizao de nutrientes novamente s
o segundo mais requerido pelas mesmas. Sua importncia est relacionada s suas diversas funes, tais como, promoo de crescimento dos tecidos meristemticos, aumento da resistncia das plantas s doenas, alm de atuar diretamente na qualidade da produo. Esse elemento essencial na sntese protica, alm de auxiliar no uso mais eficiente da gua atravs do controle osmtico das clulas. O clcio extremamente importante para a nutrio das plantas e o mais abundante nelas, depois do potssio. Este elemento estimula o desenvolvimento das razes e folhas e principalmente, atua na estrutura das paredes celulares reforando as plantas. essencial para o desenvolvimento dos gros de diversas culturas, ajuda a reduzir a acidez dos solos, melhora o desenvolvimento das razes atravs do estmulo atividade microbiana. O magnsio um mineral constituinte da molcula de clorofila, sendo esta sua principal funo. No entanto, este elemento possui ainda diversas funes ajudando no metabolismo do fosfato, na respirao das plantas e na ativao de inmeros sistemas enzimticos. O enxofre essencial na formao e produo de protenas nas plantas, principalmente da clorofila. Sua importncia est relacionada ao crescimento das plantas, visto que quando ocorre deficincia estas se apresentam com crescimento retardado e manchas clorticas semelhantes aos sintomas de deficincia de nitrognio. O alumnio constitui-se no grande problema dos solos de regies tropicais, pois sempre se encontra em altas quantidades sendo o principal responsvel pela acidez desses solos. Este elemento, devido a sua alta concentrao, dificulta o cultivo de diversas espcies que so altamente sensveis a ele. um elemento difcil de manejar, sendo possvel somente atravs da prtica de calagem, e ainda sim, com o passar do tempo este volta soluo do solo. Dessa forma, pode-se observar que as plantas constituem um sistema bastante complexo e exigente para sobrevivncia. Estes elementos constituem a base do processo de produo e, portanto, necessitam estar presentes nas quantidades e momentos adequados para que as plantas possam se desenvolver normalmente e com alta produo
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REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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Acesso
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