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A rea de Educao Qumica do Instituto de Qumica da UFRGS e o Centro de Cincias do RS, vinculado a Secretaria de Educao do Rio Grande do Sul, tem unido esforos no sentido de desenvolver aes de melhoria do ensino na rea de qumica, atravs da formao continuada, em servio, de professores que esto atuando em escolas das diversas regies de nosso Estado. Pretende-se uma instrumentalizao do professor de qumica, propondo-se estratgias que permitam uma reviso de contedos bsicos, sua transposio e contextualizao (qumica do cotidiano) ao nvel do ensino de 2o Grau, a execuo de atividades de laboratrio importantes para a compreenso de contedos qumicos pelos alunos, alm da definio de novos currculos, orientados por uma metodologia ativa e que tenha na experimentao, preferentemente a partir de contedos do cotidiano, um dos eixos balizadores do ensino e da aprendizagem em qumica. Tendo a certeza que toda e qualquer mudana no ensino de qumica passa impreterivelmente pelo professor, as aes dirigem-se a estes professores de Qumica que tenham efetiva atuao em escolas (preferencialmente pblicas) em diferentes regies do estado do Rio Grande do Sul. As atividades desenvolvidas envolvem professores da Universidade, acadmicos do curso de licenciatura em qumica e professores que atuam no sistema educacional, nos diferentes graus de ensino. Atravs de aes para a formao continuada de professores, novas propostas de ensino de qumica so testadas, utilizando-se material didtico alternativo, produzido localmente. As propostas de trabalho esto estruturadas dentro de projetos, cujos recursos so oriundos exclusivamente das agncias de financiamento da pesquisa e da extenso. Os projetos envolvem instituies de Ensino Superior, Secretarias e Delegacias de Educao, Escolas, muitos professores, sendo um grande nmero de alunos beneficiados por estas aes.
CECIRS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS Instituto de Qumica (Campus do Vale) rea de Educao Qumica Av. Bento Gonalves, 9500 Prdio 43121 - Sala D114 91509-900 - Porto Alegre RS - Brasil Fone (051) 316-6270 Fax: (051) 319-1499 email: aeqiq@if.ufrgs.br Secretaria de Educao do Rio Grande do Sul Centro de Cincias do Rio Grande do Sul - CECIRS Pa. Piratni, 76 Bloco B 3 o Andar 90040-170 CxP. 9083 - Porto Alegre - RS - Brasil Fone (051) 223-3426
SUMRIO
1 INTRODUO 2 PROCEDIMENTOS RECOMENDADOS NO LABORATRIO 2.1 COMPORTAMENTO INDIVIDUAL 2.2 O COMPORTAMENTO COLETIVO 2.3 REALIZAO DO E XPERIMENTO 3 O MATERIAL DE LABORATRIO E SUA UTILIZAO SEGURA 3.1 VIDRARIAS 3.2 MATERIAL DE P ORCELANA 3.3 APARELHOS ELTRICOS 3.4 USO DE CHAMA EM LABORATRIO 3.5. MANIPULAO DE LQUIDOS INFLAMVEIS E COMBUSTVEIS 3.6 MANIPULAO DE PRODUTOS TXICOS 3.7 MANIPULAO DE PRODUTOS CORROSIVOS 3.8 MANIPULAO DE PRODUTOS E SPECIAIS 3.9 MANIPULAO DE PRODUTOS P IROFRICOS 8 9 14 14 15 16 18 18 19 20 22 26 28 29
4 A ESTOCAGEM, MANUSEIO E DESCARTE DOS PRODUTOS QUMICOS DE LABORATRIO 32 4.1 CAPELA DE E XAUSTO 4.2 P RINCIPAIS CLASSIFICAES QUANTO A PERICULOSIDADE 4.3 P RODUTOS QUMICOS INCOMPATVEIS 4.4 RESDUOS DE LABORATRIO 5 SEGURANA CONTRA FOGO 5.1 QUMICA DO F OGO 5.2 P RINCPIOS BSICOS DA E XTINO DE INCNDIOS 5.3 CLASSIFICAO DE INCNDIOS 5.4 E VITE INCNDIOS 6 PRIMEIROS SOCORROS 7 EQUIPAMENTOS DE SEGURANA 32 32 34 36 44 44 47 49 51 53 59
8 ASPECTOS IMPORTANTES A CONSIDERAR NA ORGANIZAO DE UM LABORATRIO 8.1 P ISOS, PAREDES E ABERTURAS 8.2 INSTALAO DE GS, GUA E ELETRICIDADE 8.3 MOBILIRIO 8.4 CAPELAS69
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9 ATIVIDADES DIDTICAS SOBRE SEGURANA NO MANUSEIO DE PRODUTOS QUMICOS E EM ATIVIDADES DE LABORATRIO 71 9.1 IDENTIFICANDO S ITUAES DE RISCO NO TRABALHO DE LABORATRIO 71 9.2 E NTENDENDO OS RTULOS DOS REAGENTES QUMICOS 76 9.3 P RODUTOS QUMICOS NO DIA-DIA 93 9.4 E NVENENAMENTO DOMSTICOS, INTOXICAES POR PLANTAS E ACIDENTES COM ANIMAIS PEONHENTOS 105 9.5. SEU LABORATRIO UM LOCAL DE TRABALHO S EGURO ? 117 10. RELAO DE ALGUNS FORNECEDORES DE MATERIAIS PARA LABORATRIO 121 CONCLUSO BIBLIOGRAFIA: 123 124
1 INTRODUO
O laboratrio um lugar no qual so realizadas tarefas especficas numa determinada rea de conhecimento. Sendo assim, difere de outros locais por ser necessrio adotar procedimentos especiais nas atividades que l se realizam e, por esta razo, um local de risco. Os riscos oferecidos por um laboratrio qumico so devidos a vrios fatores, entre os quais podem ser citados a absoro cumulativa, pelo organismo, de pequenas quantidades de substncias presentes na atmosfera laboratorial (seja por inalao, absoro cutnea ou ingesto), a contaminao em grande escala por acidentes com produtos qumicos (exploses, projeo de cidos, etc.) e a m utilizao de materiais de vidro, equipamentos eltricos e outros. O profissional que exerce funes nestes locais, seja de que natureza forem, deve tomar conscincia de que a atividade ali exercida deve ser precedida das orientaes necessrias para diminuir ao mximo a possibilidade de acidentes. Tais orientaes so adquiridas, geralmente, atravs de treinamentos e cursos oferecidos, em sua maioria, pela prpria instituio onde trabalha. Em muitos casos, os cursos superiores fornecem grande parte das informaes necessrias para o desempenho seguro destas funes. Neste contexto, a observncia das orientaes e das normas de segurana muito importante, ainda mais se estiverem relacionadas com laboratrios escolares. A compreenso dos riscos decorrentes do manuseio das substncias e materiais qumicos fundamental para a observao de medidas de preveno inerentes ao uso seguro do laboratrio.
Desta maneira, ao projetar e montar um laboratrio, necessrio que toda a sua estrutura atenda aos padres mnimos de segurana. Isto significa que deve possuir um bom lay-out, um acondicionamento adequado dos reagentes, a instalao correta dos equipamentos, entre outros. Tais fatores, no entanto, por si s, no garantem a preveno de acidentes. Aliado a isto, necessrio tambm um conhecimento dos riscos existentes na atividade laboratorial e a observncia das regras de segurana recomendadas neste trabalho. Considerando estes aspectos, o objetivo deste trabalho o de apresentar sugestes para o correto manuseio de produtos qumicos, materiais de vidro e equipamentos mais comumente utilizados nos laboratrios de ensino das escolas de 1 o e 2 o Graus, bem como de comportamentos recomendados para a manuteno de um bom padro de segurana nas atividades escolares de laboratrio. As recomendaes so necessrias pois, na maioria dos casos, o professor que utiliza os laboratrios escolares, por falta de informaes mais detalhadas, se preocupa apenas com as orientaes referentes prtica que planeja executar, descuidando-se da discusso dos procedimentos mais adequados para preservar a segurana dos alunos e dos equipamentos, alm de, muitas vezes, no se preocupar com as reaes secundrias porventura produzidas. Por outro lado, a nfase nas medidas de segurana, promove o contato do aluno com os hbitos e as atitudes inerentes ao trabalho em laboratrio, itens importantes nos currculos escolares de Cincias. Os subsdios aqui apresentados destinam-se, pois, a orientar professores e alunos para um uso mais efetivo e correto dos laboratrios escolares de Cincias.
Como regras mnimas de comportamento, adotar os seguintes aconselhamentos: ter sempre presente que o laboratrio um lugar de trabalho srio; conseqentemente, toda e qualquer brincadeira expressamente proibida; prepare-se para qualquer experincia, lendo as orientaes antes de ir para o laboratrio; siga as instrues rigorosa e inteligentemente, anotando com cuidado todas as precaues a tomar; realizar somente as experincias aps sua discusso com o professor e com os colegas; ao observar o cheiro de uma substncia no coloque o rosto diretamente sobre o frasco que a contm; abane com a mo por cima do frasco aberto, e desloque na sua direo uma pequena quantidade de vapor para cheirar; dar tempo suficiente para que um vidro quente se arrefea; coloque-o sobre uma tela de amianto, isto pode ser considerada uma indicao que o material est aquecido; lembre-se que um vidro quente tem a mesma aparncia de um vidro frio; considere todos os produtos qumicos como perigosos, verificar o procedimento para manuseio e descarte, toxidez e incompatibilidade dos produtos qumicos a serem usados; basicamente todos produtos qumicos so txicos, portanto evite contato ou exposio desnecessrios; verificar cuidadosamente o rtulo do frasco que contm um dado reagente, antes de tirar dele qualquer poro do seu contedo; leia o rtulo duas vezes para se certificar de que tem o frasco certo; as pores de reagentes que no forem usadas nunca devem voltar para o frasco de onde forem retiradas; nunca se deve introduzir qualquer objeto no frasco de um reagente exceo feita para o conta-gotas com o qual ele possa estar equipado; nunca pipete nenhum produto qumico, fazendo suco com a boca, diretamente: para isso existem pras de borracha, 10
pipetas automticas e seringas descartveis; no vale a pena o risco - voc no tem nenhuma garantia da limpeza da extremidade da pipeta e do carter inofensivo do produto qumico; trabalhe sempre com avental abotoado, comprido, de mangas longas e de material de difcil inflamabilidade; acostume-se a usar, no laboratrio, um calado simples, fechado, de couro ou similar, de salto baixo e sola pouco escorregadia ou antiderrapante; acostume-se a usar, no laboratrio, roupas simples, de material de difcil inflamabilidade; o ideal ter uma roupa de laboratrio, que no volte para casa e seja lavada separadamente; culos de segurana so altamente recomendados no laboratrio, especialmente onde o uso obrigatrio; sempre que houver riscos potenciais, usar e fazer com que as demais pessoas usem; armrios de roupas, no laboratrio, deve conter apenas as suas roupas e objetos de uso pessoal: nunca coloque materiais de laboratrio nestes armrios; nunca leve as mos aos olhos e boca, quando estiver no laboratrio - suas mos estaro contaminadas e poder haver danos perceptveis e imperceptveis; lave cuidadosamente as mos, com bastante gua e sabo, antes de qualquer refeio. Adquira o hbito de lavar as mos, em gua corrente, vrias vezes, durante o trabalho de laboratrio; vetada a colocao de qualquer tipo de alimento sobre as bancadas, em armrios e em geladeiras de laboratrio; nunca utilize vidraria de laboratrio (bequer, erlenmeyer) como utenslio domstico (copo, reservatrio) - o risco evidente; vetado o hbito de alimentar-se durante o trabalho de laboratrio;
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evite o uso de lentes de contato: os produtos qumicos (vapores) podem danific-la, causando graves leses nos olhos; no se exponha a radiaes (UV-Ultravioleta, MO- ?, IVInfravermelho) sem proteo adequada; feche todas as gavetas e portas dos armrios que abrir; desenvolva o hbito da limpeza e da organizao, base de toda a poltica de segurana de laboratrio; cuidado com pisos escorregadios: s vezes prefervel deixar de encerar o piso como garantia de impedir escorreges em escadas e corredores; mantenha as bancadas sempre limpas e livres de materiais estranhos e no pertencentes ao trabalho a ser desenvolvido; mantenha uma boa ventilao na rea de trabalho, bem como uma iluminao adequada (consulte especialista no assunto, se for o caso); faa uma limpeza prvia, com gua, ao esvaziar um frasco de reagente, antes de coloc-lo junto com o material a ser lavado pelo laboratorista - voc ainda sabe o que continha, ele no; rotule imediatamente qualquer reagente ou soluo preparados e as amostras coletadas; rapidamente voc poder no saber mais o que o qu; todos os frascos e recipientes devem permanecer tampados ou arrolhados; no coloque recipientes pesados ou contendo lquidos inflamveis a um nvel superior ao da cabea ou em locais de difcil acesso; nunca deixe desatendidos bicos de gs ou maaricos; nunca deixe bombas de vcuo e trompas dgua ligadas durante a noite; retire os materiais, amostras e reagentes, bem como equipamentos e aparelhos, da bancada de trabalho to logo terminar a tarefa (o prximo colega deve encontrar a bancada em ordem para o seu trabalho!); 12
no deixe material acumulado na pia: em caso de acidente, por exemplo, pode-se precisar da pia para lavar os olhos ou as mos, rapidamente; papis e resduos utilizados devem ser colocados no recipiente de coleta de lixo comum, somente quando no apresentarem risco; atente para o estado de conservao dos utenslios de laboratrio, como pinas, esptulas, suportes, mufas, etc.; nunca realize tarefa com risco, por exemplo, sentado os movimentos ficam tolhidos; toda evaporao de solventes, e, mesmo toda a operao de aquecimento, deve ser conduzida em capelas (aerodispersides1 so inalados imperceptivelmente!); limpe imediatamente todo e qualquer derramamento de produtos qumicos; proteja-se, se necessrio, para realizar esta atividade; derivados de petrleo podem ser embebidos em estopa, que deve ser descartada em recipiente adequado para tal (material inflamvel); cidos e bases fortes devem ser neutralizados (com vermiculite2, calcrio, serragem, areia seca, etc.) antes de serem removidos; em caso de dvida quanto toxicidade do produto, consulte o orientador dos trabalhos e/ou proceda como se fosse de mxima toxicidade no seu manuseio; em geral, se ocorrer um derramamento de lquidos inflamveis, produtos txicos ou corrosivos, proceda da seguinte maneira: - interrompa o trabalho; - advirta as pessoas prximas ao local sobre o ocorrido; - solicite ou realize a limpeza imediatamente;
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Soluo coloidal em que a fase dispersora gasosa e a fase dispersa slida ou lquida(tinta, inseticida, desodorante). 2 Vermiculite pertence a um grupo de minerais micceos, silicatos hidratados de composio variada, originados pela alterao das micas; ao serem aquecidos perdem gua, intumescendo e tomando o aspecto de um verme, sendo muito usado como refratrios e material de construo com fim especial.
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- alerte seu chefe ou orientador, responsvel pelo setor; - solicite e corrija a causa do problema; evite trabalho perigoso quando trabalhar sozinho e deixe as portas abertas para indicar sua presena se tiver, excepcionalmente, que realizar tarefa a noite ou em fim-de-semana, ou deixar uma experincia em decurso, fora do horrio de trabalho, nunca esquea de solicitar a permisso e de notificar outras pessoas.
conhecimento dos produtos secundrios passveis de serem produzidos e a toxidez dos produtos manipulados. Por outro lado, a discusso de normas de segurana so tambm necessrias antes da execuo de atividades prticas elaboradas pelos alunos.
EVITAR ACIDENTES SEMPRE UMA BOA POLTICA. LEMBRE-SE QUE SE VOC TIVER UM ACIDENTE SRIO ELE NO SER REVERSVEL. VOC NO TER OUTRA CHANCE. ENTENDER O QUE FAZER E O QUE NO FAZER SERVIR PARA MINIMIZAR O RISCO DE ACIDENTES PARA VOC.
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3.1 Vidrarias
O uso de materiais de vidro deve ser feito com cuidado, evitando-se os que estiverem danificados. Seu uso expor o aluno a riscos desnecessrios, alm da possibilidade de ocorrerem alteraes nos resultados da experincia. Toda vidraria fora das condies de uso deve ser, o quanto antes, remetida para conserto. As vidrarias com danos irreparveis devem ser descartadas e acondicionadas em lugares especiais. 3.1.1 Aquecimento e Resfriamento Qualquer aquecimento que envolva recipientes de vidro no deve ser feito diretamente, exceto aqueles do tipo Pyrex. Usa-se, no mnimo, uma tela de amianto, no caso da fonte de calor ser uma chama de combusto. No aquecimento por equipamentos eltricos, a segurana maior, pois todos os que so fabricados para este fim tm suas fontes de calor (resistncia) isoladas do meio externo. O aquecimento, seja de que fonte for, deve ser feito lentamente e o mais homogneo possvel. Aquecimentos rpidos e localizados podem causar ebulies bruscas, resultando na projeo das substncias sob aquecimento ou at mesmo na quebra da vidraria utilizada. Esta ebulio brusca com quebra do material bastante comum no aquecimento de tubos de ensaio, devido a pequena quantidade de material utilizado. Uma medida de precauo manter a boca do tubo de ensaio dirigida sempre para um local onde no haja ningum e procurando aquec-lo homognea e lentamente, agitando-o durante o aquecimento. Assim como no aquecimento, todo o resfriamento deve ser lento, pois um resfriamento brusco pode, tambm, provocar a quebra do material. Por outro lado recomendvel que, aps aquecimento a altas temperaturas, o recipiente no seja colocado a esmo 16
sobre o balco de trabalho, pois outro aluno, sem saber que est quente, poder peg-lo e sofrer queimaduras graves (vidro quente tem a mesma aparncia de vidro frio). Para evitar isto, pode-se, por exemplo, deixar um aviso contendo estas informaes, ou ainda reservar um lugar especfico s para materiais a altas temperaturas. 3.1.2 Regras Bsicas de Manuseio Os bqueres e frascos em geral, quando cheios, devem ser segurados pelas laterais ou pelo fundo, nunca pela parte superior, pois as bordas dos copos de bquer ou gargalos dos frascos podem quebrar com facilidade se utilizados como ponto de apoio. Deve ser evitado o uso de frascos para conter reagentes que ataquem quimicamente o vidro, como por exemplo cido fluordrico, cido fosfrico a quente e lcalis concentrados. Nestes casos, deve-se fazer uso de frascos plsticos ou frascos de vidro cobertos internamente por uma camada de parafina. Recipientes onde estejam sendo realizadas reaes qumicas jamais devem ser olhados diretamente na vertical, pois a reao pode ser violenta, com a possibilidade de projees para fora do frasco. Durante a montagem da aparelhagem para uma experincia, onde se faa necessria a fixao de vidraria por materiais metlicos (pinas e agarradores), aconselhvel evitar o contato direto metal-vidro. Uma maneira de contornar este problema colocar um pequeno fragmento de borracha (ou material semelhante) entre os pontos de contato. Tambm deve ser evitada a utilizao de fora excessiva na fixao da vidraria. A no-observncia destes cuidados pode levar, facilmente, quebra do material de vidro.
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Classe II de 37,7 a 70 C
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Lquidos Combustveis (Classe III) apresentam ponto de fulgor acima de 70 oC; quando aquecidos temperaturas superiores ao seu ponto de fulgor, comportam-se, ento, como lquidos inflamveis
a temperatura mnima na qual os corpos combustveis comeam a desprender vapores que se incendeiam em contato com uma fonte externa de calor; entretanto a chama no se mantm devido a insuficincia da quantidade de vapores.
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Lquidos Inflamveis Acetato de Etila Acetato de Metila Acetona lcool Etlico lcool Isoproplico lcool Metlico Benzeno
Lquidos inflamveis Cicloexano 1,2 Dicloroetano ter Etlico ter de Petrleo Dissulfeto de carbono Hexano Trietilamina
Na manipulao destes lquidos, adote alguns cuidados bsicos: no manipule lquidos inflamveis sem certificar-se da inexistncia de fontes de ignio nas proximidades; use a capela para trabalhos com lquidos inflamveis que envolvam aquecimento (a ser feito em manta eltrica); use protetor facial e luvas de couro quando tiver que agitar frascos fechados contendo lquidos e/ou produtos volteis; no jogue na pia lquidos inflamveis e/ou volteis; estoque-os em recipientes de despejo previstos para isto, e adequadamente rotulados; guarde frascos contendo lquidos inflamveis e/ou volteis, especialmente nos dias quentes de vero, em geladeiras apropriadas ( prova de exploso). 21
Recepiente, em geral de vidro, utilizado para coletar fludos emanados de um sistema reacional, evitando a contaminao de equipamentos e do ambiente. A traduo literal armadilha.
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evite o contato de produtos txicos com a pele; no permitir que reagentes e solventes entrem desnecessariamente em contato com a sua pele e, em caso de contaminao , lavar a parte afetada com gua e sabo. No utilizar nesta lavagem, solventes orgnicos, tais como acetona ou lcool, pois estes somente iro aumentar a absoro do contaminante atravs da pele. A transferncia de slidos deve ser efetuada com o auxlio de esptulas, lquidos devem ser transferidos com o auxilio de provetas ou pipetas; cuidar para que um lquido, ao ser vertido do frasco que o contm, no escorra sobre o respectivo rtulo, danificandoo; qualquer sintoma de mal-estar, interrompa o trabalho, imediatamente, e avise seu chefe ou orientador, acompanhado, ento, dirija-se ao socorro mdico, com a ficha do produto manuseado.
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Tabela 3: produtos txicos comumente usados em laboratrio qumico Avaliao dos Riscos Irritao Contato Agente Qumico Inalao ingesto cutnea ocular cido ciandrico 4 4 2 4 cido fluordrico 4 4 4 4 cido frmico 4 3 4 4 cido oxlico 3 3 3 3 Acrolena 4 3 3 4 Anidrido ftlico 3 2 3 Anilina 3 3 2 2 Benzeno 3 2 2 2 Bromo 4 4 4 4 Cianeto de Potssio 4 3 4 Cloro 4 3 4 Cloronitrobenzeno 4 3 3 3 Etanolamina 3 2 2 3 Fenol 2 3 4 4 Flor 4 Formaldedo 3 3 3 3 Hidrocarbonetos 4 3 2 3 halogenados Iodo 4 4 4 4 Iodometano 4 Isocianatos (TDI) 4 3 3 Mercrio 4 1 1 Nitrobenzeno 4 3 4 Piridina 3 2 2 3 Toluidina 3 3 2 2 Vapores nitrosos 4 2 3
* Exposio acidental pode acarretar: (1) Leso mnima; (2) Leso leve; (3) Leso moderada; (4) Leso grave.
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Deve-se evitar respirar at mesmo pequenas concentraes destes gases e vapores, visto que muitos deles tem efeito direto sobre o sistema nervoso central, o fgado e os rins, mesmo que sintomas agudos dos envenenamentos no sejam observados quando da exposio. O metanol e o brometo de metila atacam irreversivelmente o nervo tico, o benzeno um veneno cumulativo que ataca a medula cerebral e o tetracloreto de carbono extremamente txico para o fgado. Estes devem, sempre que possvel, ser substitudos por etanol, tolueno e hexacloroetano respectivamente. O monxido de carbono, o cido ciandrico e o cido sulfdrico so fatais se inalados em pequenas concentrao. Especialmente perigosos so o monxido de carbono por ser inodoro, e o cido ciandrico, com seu odor que lembra o de amndoas. Por outro lado, ningum parece ter dificuldade em detectar o cido sulfdrico, mas este gs, em concentrao alta, inibe o olfato e pode-se receber uma dose letal muito rapidamente e com pouco aviso. A inalao de cido nitroso (ou dixido de nitrognio e tetrxido de nitrognio) no produz sintomas imediatos de envenenamento mas acarreta danos severos aos pulmes, resultando em congesto e acmulo de fludo dentro de cinco a quarenta e oito horas aps exposio. Vapor de mercrio e poeira de chumbo e slica so venenos que se acumulam no corpo e causam doenas crnicas se inalados em baixa concentrao por longo perodo de tempo. Estes produtos devem ser manuseados em capelas, e no caso da slica e do chumbo, uma mscara com filtros deve ser usada tambm. Em caso de derramamento de mercrio, deve-se aspirlo com um tubo de vidro de ponta fina conectado a uma bomba de vcuo atravs de um "trap", no qual o metal ser recolhido. Caso seja impossvel a retirada de mercrio por aspirao (mercrio preso em pequenas rachaduras e frestas de difcil 25
acesso) costuma-se espalhar enxofre em p. As minsculas gotas de mercrio aderem ao enxofre e podem, ento, serem facilmente removidos varrendo-se o enxofre espalhado. Aps um certo tempo o enxofre reagir com o mercrio que possa ter permanecido nas rachaduras e frestas, formando o sulfeto, que incuo. Alguns produtos qumicos so conhecidos cancergenos, isto , substncias que produzem ou predispem ao desenvolvimento de cncer. Estas substncias no devem ser manuseadas, ou se necessrio com extremo cuidado. Os cancergenos mais conhecidos so beta-naftol, alfanaftilamina, benzeno, 3,4-benzopireno e outros hidrocarbonetos de estrutura similar. Recentemente, os compostos alifticos e aromticos que contm o grupo nitroso e as nitrosoaminas foram adicionados a esta categoria. O vapor da mistura sulfocrmica (usada no desengorduramento de vidrarias) tambm considerado cancergeno, por isso o recipiente que a contm dever estar apropriadamente tampado.
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Tabela 4: lquidos corrosivos comumente usados em laboratrio qumico. cido bromdrico concentrado cido cloroactico cido fluordrico concentrado cido frmico concentrado cido ioddrico concentrado cido ntrico concentrado cido perclrico concentrado Mistura sulfocrmica cido sulfrico concentrado Bromo Cloreto de acetila concentrado Cloreto de Estanho Fenol Hidrxido de sdio (e de potssio) Oxicloreto e Tricloreto de fsforo gua oxigenada Perxido de sdio Por isto, seu manuseio deve ser cuidadoso: S manipule produtos corrosivos usando culos de segurana e luvas de PVC- Cloreto de polivinila; No jogue produtos corrosivos concentrados na pia; s podem ser descartados depois de neutralizados e diluidos, convenientemente; 27
Tome os seguintes cuidados pra diluir produtos corrosivos: - utilize sempre a capela; - verta o diluido no diluente e nunca o contrrio; - faa a diluio lentamente, em proporo mnima de 1:1000; - use basto de vidro para a homogeinizao; - tenha um pano mido sempre mo, durante tais operaes; em caso de pequenos derramamentos, pode-se fazer a limpeza e absoro num nico movimento.
Alguns produtos formam perxidos com facilidade; requerem cuidados especiais para a sua manipulao e seu armazenamento. 28
Tabela 6: produtos que formam perxidos com facilidade Acetato de vinila Aldeidos (Tetraidrofurano !) Cetonas cclicas Cicloexano Cicloocteno Cumeno Decalina e Tretalina ter etlico e isoproplico p-Dioxano Cloridrato de vinilideno
Observe na sua manipulao alguns cuidados: No use esptula de metal para manipular perxidos; No retorne ao frasco original qualquer quantidade de perxido ou compostos formadores de perxidos, no utilizado; no jogue perxidos puros na pia; devem ser altamente diludos, e descartados adequadamente; no resfrie solues com perxido abaixo da temperatura de congelamento dos mesmos; na forma cristalina, so mais sensveis ao choque; absorva imediatamente, com vermiculite, solues de perxidos derramadas.
Tabela 7: produtos pirofricos usados em laboratrio qumico Butil-ltio Dietil-zinco Potssio Trietil-alumnio Dicloreto de etil alumnio Ltio Cuidados: A manipulao destes produtos requer cuidados especiais, de acordo com o seu estado fsico: Slidos: Dos exemplos citados acima, ltio, sdio e potssio, so slidos; devem ser manipulados sob um lquido inerte, geralmente querosene; exposies prolongadas ao ar podem levar ignio expontnea; no jogue aparas de metais alcalinos na pia; podem explodir e provocar incndios; conserve os produtos pirofricos slidos longe de solventes inflamveis afim de evitar propagao do fogo; descarte aparas de metais alcalinos vertendo-as, aos poucos, em metanos, etanos ou propanol (secos). Lquidos: Os derivados organo-metlicos citados acima so lquidos, com exceo do Butil-ltio; so acondicionados em recipientes metlicos, munidos de uma vlvula. A manipulao destes produtos s deve ser feita sob a orientao de especialista; 30 Cloreto de dietil-alumnio Hidreto de diisobutil-alumnio Sesquicloreto de etil-alumnio Triisobutil-alumnio Sdio Trimetil-alumnio
nunca se deve abrir a vlvula para a atmosfera; os recipientes s devem ser abertos para atmosfera de gs inerte seco ou em cmara especial; a transferncia destes produtos diretamente sob o solvente da reao, diminui o perigo de incndio; diludos, tornamse menos inflamveis; nunca utilize gua para apagar incndio desta natureza; use extintor de p qumico seco ou areia seca.
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a) INFLAMVEIS So substncias que facilmente entram em combusto ("pegam fogo"), e por isso podem facilmente propagar ou provocar incndios. Como exemplos mais comuns podem ser citados o metanol, o etanol, a acetona, e o ter. Devem ser mantidos longe de bicos de gs acesos, chispas e outras fontes de alta temperatura. b) CORROSIVOS Estes produtos so classificados segundo a intensidade da destruio de pele intacta e sadia provocada em um tempo determinado. Em geral, estes produtos atacam o recipiente que os contm. Alguns so volteis e reagem violentamente com a umidade do meio. Deve-se evitar o contato com os olhos, pele e roupa. Os recipientes que contm estes produtos devem ser manipulados com cuidado, estarem sempre bem fechados e acondicionados em lugares arejados para evitar a acumulao de vapores. As substncias corrosivas mais comuns so o cido ntrico, o cido clordrico, o cido sulfrico, o cido fosfrico, o hidrxido de potssio, o hidrxido de sdio, a gua oxigenada. c) TXICOS So substncias que, por inalao, contato direto ou qualquer outro meio de absoro, podem causar danos graves para a sade, seja numa nica absoro, em absores repetidas ou por durao prolongada. Deve-se evitar o contato com qualquer parte do corpo. As especificaes de segurana individual de cada produto devem ser seguidas rigorosamente, pois os produtos apresentam toxicidades diferentes. Os exemplos mais comuns so o metanol, o benzeno, o cido sulfrico, os cianetos, os xidos de nitrognio. d) CANCERGENOS
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So substncias qumicas que podem conduzir ou predispor o organismo a desenvolver algum tipo de cncer. Preferencialmente devem ser substitudas por similares ou manuseadas com o mximo cuidado. A maioria destas substncias possuem efeito cumulativo, podendo apresentar problemas aps anos de exposio. Alguns cancergenos bastante comuns so o benzeno, o xileno, o tolueno e alguns de seus derivados. Para evitar maiores problemas, indispensvel a leitura do rtulo de cada produto qumico pois nele constam as principais caractersticas da substncia a ser utilizada. Alm disto, o descarte destes produtos pela pia do laboratrio pode trazer srios prejuzos.
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Tabela 8: incompatibilidade entre produtos qumicos SUBSTNCIA cido Actico cido Ntrico cido Sulfrico Alumnio, compostos de Amonaco INCOMPATIBILIDADE COM cido Ntrico, Perxidos e Permanganatos cido Actico, Anilina, Lquidos e Gases Combustveis Clorato e Perclorato de Potssio gua
Mercrio, Cloro, Bromo, cido Fluordrico Amnio, Nitrato cidos, Metais em p, Combustveis, de Enxofre e Substncias orgnicas Anilina cido Ntrico, gua oxigenada Amonaco, Benzina, Benzeno, Bromo Hidrognio, Metais em p Carbono Ativo Materiais oxidantes Cianetos cidos Cloro Vide item bromo Cobre gua oxigenada Hidrocarbonetos Flor, Cloro e Bromo Hidrognio, Cobre, Cromo, Ferro, lcoois, Acetona, Perxido de Substncias orgnicas e Substncias (gua Oxigenada) combustveis Lquidos Nitrato de Amnio, cido Ntrico e Inflamveis Halognios Mercrio Amonaco gua, Tetracloreto de carbono, Dixido Metais Alcalinos de carbono, Alcanos Halogenados e Halognios Prata Compostos de Amnio Permanganato de Glicerina, cido Sulfrico e Substncias Potssio, redutoras Iodo Amonaco
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REGRA GERAL: ANTES DE USAR UM PRODUTO QUMICO, SAIBA COMO DESTRU-LO COM SEGURANA
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Como no existem ainda rgos pblicos responsveis pelo recolhimento e destino final do lixo dos laboratrios escolares, recomenda-se seu armazenamento em bombonas identificadas de acordo com a categoria de resduo que contenham. Recomenda-se a separao dos resduos de acordo com as seguintes classes de compostos: a) cidos; b) Bases; c) Metais pesados (chumbo, mercrio, estanho, etc.); d) Solventes orgnicos (gasolina, querosene, ter, acetona, formol); e) Sais oxidantes (permanganatos, dicromatos, cloratos e gua de cloro ou clorofina); f) Sais no oxidantes. A classificao sugerida acima uma simplificao de procedimentos de eliminao de resduos qumicos no laboratrio. Apresentamos a seguir, como fonte de informao, recomendaes detalhadas apresentadas por manuais de segurana.
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4.4.1 Classificao de Recipientes A) Solventes orgnicos e solues de substncias orgnicas que no contenham halognios; B) Solventes orgnicos e solues orgnicas que contenham halognios; C) Resduos slidos de produtos qumicos orgnicos so envasados de forma segura, em sacos, frascos de plstico ou barricas originais do fabricante; D) Solues salinas: neste recipiente deve-se manter o pH entre 6 e 8; E) Resduos inorgnicos txicos, como por exemplo sais de metais pesados e suas solues. Descartar em frasco resistente a rompimento, fechado firmemente, com identificao visvel, clara e duradoura; F) Compostos combustveis txicos, em frascos resistentes ao rompimento com alta vedao e indicao claramente visvel de seu contedo; G) Mercrio e resduos de seus sais inorgnicos; H) Resduos de sais metlicos regenerveis: cada metal deve recolher-se separadamente; I ) Slidos inorgnicos. No pargrafo seguinte, se encontram indicaes sobre a classificao de cada um dos grupos de substncias relacionados aos recipientes coletores de A a I. 4.4.2 Indicaes sobre o Recolhimento e Desativao dos Resduos de Laboratrio
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A finalidade destas indicaes transformar produtos qumicos ativados em produtos derivados incuos para permitir o recolhimento e a eliminao segura. Nota Importante: Ao manejar produtos qumicos de laboratrio e principalmente ao desativar produtos qumicos ativados, devese ter precauo j que se trata , muitas vezes, de reaes qumicas perigosas. Todos os trabalhos devem ser executados por pessoas especializadas para tal. Observar as medidas de precaues gerais fornecidas no rtulo do produto. Se recomenda com insistncia provar o mtodo de desativao em escala reduzida, onde em caso de problemas possvel fazerse adaptaes. Escolher sempre os recipientes de reao adequado quanto a tipo e tamanho. Nesta tabela indica-se o nmero para cada tipo de reativo relativo ao conceito de eliminao, que se refere a observao que segue. Solventes orgnicos isentos de halognios - Recipiente Coletor A Solventes orgnicos contendo halognios - Recipiente Coletor B Reagentes orgnicos relativamente inertes, do ponto de vista qumico, recolher no Recipiente Coletor A. Se contiver halognios, recolher no Recipiente Coletor B. Resduos slidos Recipiente Coletor C. Solues aquosas de cidos orgnicos se neutralizam cuidadosamente com bicarbonato de sdio (Art. 6329) ou hidrxido de sdio (Art. 6498) - recipiente coletor D. Os cidos carboxlicos aromticos se precipitam com cido clordrico diludo e so filtrados. O precipitado: Recipiente Coletor C. A soluo aquosa: Recipiente Coletor D. 39
Bases orgnicas e aminas na forma dissociada - Recipiente Coletor A ou B. Recomenda-se freqentemente, para evitar maiores odores, a neutralizao cuidadosa que pode ser feita com cido clordrico ou cido sulfrico diluidos (Art. 317 e 731 respectivamente). Nitrilos e mercaptanas se oxidam por agitao durante vrias horas (preferivelmente durante a noite) com soluo de hipoclorito de sdio. Um possvel excesso de oxidantes se elimina com tiossulfato de sdio (Art. 6512). Fase orgnica: Recipiente Coletor A ou B respectivamente. Fase aquosa: Recipiente Coletor D. Aldeidos hidrossolveis se transformam com uma soluo concentrada de hidrogenosulfito sdico (Art. 806356) em seus derivados de bissulfito. Recipiente Coletor A ou respectivamente B. Compostos organometlicos dispersos, geralmente em solventes orgnicos, sensveis a hidrlise, so gotejados cuidadosamente sob agitao em n-butanol (Art. 1990) na capela. Se agita durante a noite e se adiciona de imediato um excesso de gua. Fase orgnica: Recipiente Coletor A. Fase aquosa: Recipiente Coletor D. Produtos cancergenos e compostos combustveis classificados como "muito txicos" ou "txicos". Recipiente Coletor F. Perxidos orgnicos que se podem identificar em solues aquosas e solventes com Merckoquant Perxidos (Art. 10011) ou Perex-Test (Art. 16206), so destrudos sem perigo com Perex-Kit (Art. 16207 e 16361). O perxidos puros se dissolvem em um solvente adequado e se desativam igualmente com Perex-Kit. Resduos orgnicos: Recipiente Coletor A ou respectivamente B. Solues aquosas: Recipiente Coletor D.
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Halognios de cido, para transform-los em steres metlicos, usa-se excesso de metanol (Art. 6009). Para acelerar a reao se pode adicionar algumas gotas de cido clordrico (Art. 317). Neutraliza-se com soluo de hidrxido de Potssio (Art. 5033). Recipiente Coletor B. cidos Inorgnicos so diludos em processo normal ou em alguns casos sob agitao em capela adicionando-se cuidadosamente gua. A seguir neutraliza-se com soluo de hidrxido de sdio (Art. 6498). Recipiente Coletor D. Bases Inorgnicas. Igualmente so diluidas como nos cidos. Neutraliza-se com cido sulfrico (Art. 731). Recipiente Coletor D. Sais Inorgnicos: Recipiente Coletor I. Solues destes sais: Recipiente Coletor D. Solues e slidos que contenham metais pesados: Recipiente Coletor E. Em caso de sais de tlio altamente txicos e suas solues aquosas necessrio uma precauo especial. Recipiente Coletor E. A partir de solues salinas de tlio se pode precipitar xido de tlio (III) com hidrxido sdio (Art. 6498) com condies de neutralizao. Compostos inorgnicos de selnio. Recipiente Coletor E. O selnio elementar se pode recuperar oxidando seus sais em soluo aquosa primeiramente com cido ntrico concentrado (Art. 456) em capela. Aps adicionar hidrogeno sulfito sdico (Art. 806356) precipitou-se selnio elementar. Fase aquosa: Recipiente Coletor E. No caso de berlio Cancergeno e seus sais recomenda-se precauo especial (Recipiente Coletor E). Compostos de urnio e trio deve-se eliminar observando as prescries legais. Resduo inognico de mercrio. Recipiente Coletor G. 41
Cianetos, oxida-se os produtos derivados isentos de perigo com soluo de hipoclorito de sdio, preferencialmente durante a noite. O excesso de oxidantes se destri com tiossulfato de sdio (Art. 6512). Pode-se checar se a oxidao foi completa com Merckoquant Cianetos (Art. 10044). Recipiente Coletor D. Perxidos Inorgnicos, oxidantes como bromo e iodo se reduzem a seus derivados isentos de perigo com soluo de tiossulfato de sdio (Art. 6512). Recipiente Coletor D. cido fluordrico e as solues de fluoretos inorgnicos se tratam com carbonato de clcio como precipitador (Art. 2063). O precipitado se separa por filtrao. Precipitado: Recipiente Coletor I. Soluo Aquosa: Recipiente Coletor D. Resduos de halognios inorgnicos lquidos e reativos sensveis a hidrlise se agitam em capela em gua com ferro, se deixa em repouso durante a noite e se neutraliza com soluo de hidrxido de sdio (Art. 6498). As solues passam no Recipiente Coletor E. Fsforo e seus compostos so em parte muito facilmente inflamveis. A desativao, portanto, dever ter atmosfera de gs protetor, em capela. Adicionam-se 100 ml de soluo de hipoclorito de sdio a 5% que contenha 5 ml de uma soluo de hidrxido de sdio a 50% gota a gota cuidadosamente em banho de gelo, substncia que desejase desativar. Os produtos de oxidao precipitam-se e separam-se por suco. Precipitado: Recipiente Coletor I. Soluo aquosa: Recipiente Coletor D. Metais alcalinos e amidos de metais alcalinos, bem como os hidretos metlicos, se decompem em parte explosivamente com a gua. Por isso se introduzem estes compostos com a mxima precauo em 2-propanol (Art. 9634), em capela com tela protetora e culos de proteo. Se a reao ocorrer muito lentamente, se pode acelerar adicionando 42
cuidadosamente metanol (Art. 6009). Em caso de aquecimento da soluo alcoolica, deve-se interromper o processo de destruio da substncia. OBS.: Nunca esfriar com gelo, gua ou gelo seco. Recomendase deixar em repouso duarante a noite, se diluir no dia seguinte cuidadosamente com um pouco de gua e neutraliza-se com cido sulfrico (Art. 731). A soluo se passa no Recipiente Coletor A. Os resduos que contenham metais preciosos devem reciclar-se. Recipiente Coletor H. Soluo aquosa: Recipiente Coletor D. Alquilos de alumnio so extremamente sensveis hidrlise. Para o manejo seguro destes compostos se recomenda utilizar a seringa para alquilos de alumnio (Art. 818843). Deve-se colocar, se possvel, em seu frasco original ou no Recipiente Coletor F. Os produtos para limpeza de laboratrio Extran se autotratam adequadamente, no contaminam o meio ambiente e nem interferem no tratamento biolgico de guas residuais. Se no processo de limpeza a soluo se enriquece de substncia contaminantes do meio ambiente, descartar a soluo no Recipiente Coletor D.
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so aquelas que do origem a uma substncia com maior energia do que existe nos compostos reagentes, processando-se sem desprendimento de calor. As reaes exotrmicas poduzem substncias com menor energia do que existe nos compostos reagentes e se processam com desprendimento de calor. As reaes oxidantes que ocorrem nos incndios so exotrmicas. Para ocorrer uma reao oxidante devem estar presentes: o material combustvel e o agente oxidante. O oxignio o elemento oxidante fundamental. A oxidao de um material ocorre continuamente enquanto estiver presente um agente oxidante normalmente o ar (aproximadamente 1/5 de oxignio e 4/5 de nitrognio). Porm, temperatura ambiente, a reao to lenta que no chega a ser perceptvel. O "amarelamento" do papel e a ferrugem so exemplos de oxidao lenta. Em temperaturas mais altas como as que podem ser criadas pela chama de um palito de fsforo, a taxa de oxidao torna-se rpida, gerando grande quantidade de calor. Caso esse calor gerado seja suficiente para manter a reao aps a remoo do palito de fsforo aceso, e caso apaream chamas, diz-se que ocorreu a ignio. A combusto a queima contnua aps a ignio. Alm do calor e do agente oxidante, mais um elemento determinar a ocorrncia da ignio e combusto: o material combustvel. Este material poder ser slido, lquido ou gasoso, sendo que quando nos dois primeiros estados, devero ser decompostos pelo calor em vapores que queimam com chama visvel.
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Resumindo, podemos dizer que so essenciais para ocorrncia de uma combusto, 3 fatores: (1) Agente Oxidante (2) Fonte de Ignio (3) Material Combustvel Para visualizar esquematicamente os 3 elementos essenciais da combusto, utiliza-se o clssico tringulo, formado pelos seus elementos componentes: C O I N G I X O O M B U S T V E L CALOR A eliminao de um dos lados desse tringulo rompe a cadeia e impede a combusto. Resumindo, para que haja combusto: a) o material combustvel deve ser aquecido sua temperatura de combusto; b) a combusto continuar at que: - o material combustvel seja consumido 46
- a concentrao do agente oxidante seja reduzida abaixo da concentrao necessria para ativar a combusto - o material combustvel seja resfriado abaixo de sua temperatura de combusto. Todos os mtodos de preveno, controle e extino de incndios baseiam-se em um desses princpios ou em suas combinaes. Convm registrar algumas definies importantes: - Ponto de Fulgor: a temperatura mnima na qual os corpos combustveis comeam a desprender vapores que se incendeiam em contato com uma fonte externa de calor; entretanto a chama no se mantm devido a insuficincia da quantidade de vapores. - Ponto de Combusto: a temperatura mnima na qual os gases desprendidos dos corpos combustveis ao contato com uma fonte externa de calor entram em combusto e continuam a queimar. - Ponto de Ignio: a temperatura mnima na qual os gases desprendidos dos combustveis entram em combusto apenas pelo contato com o oxignio do ar independente de qualquer outra fonte de calor.
Extino por Resfriamento o meio mais empregado no caso de incndio em materiais combustveis comuns. Removendo-se o calor, baixase a taxa de evaporao, deixando a superfcie do material inflamado de liberar vapores suficientes para manterem a combusto. Extino pela Separao ou Substituio do Agente Oxidante A extino pela separao do agente oxidante efetuada mediante a aplicao de uma cobertura ou abafamento do foco do incndio. Um exemplo deste princpio a colocao de uma tampa em cima de uma panela com gordura inflamada, onde aps consumir o oxignio do seu interior, a chama se apaga. Extino pela Diluio ou Remoo do Suprimento de Combustvel Nas misturas de gases ou vapores com combustveis, a taxa de propagao da chama depende da relao (proporo) entre o combustvel e o ar, a temperatura e a presso. Assim, quando a relao combustvel-ar alterada, altera-se tambm a taxa de propagao da chama. Um excesso de ar ter o efeito de diluir a concentrao dos vapores de combustveis. Por exemplo, a chama de uma vela ser extinta pelo sopro, porque o jato de ar destri o equilbrio do suprimento do oxignio do meio ambiente. A interrupo de um fluxo de gs inflamado ou esvaziamento por bombas de um tanque de combustvel inflamado so exemplos da aplicao do princpio de remoo de suprimento de combustvel..
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Extino Qumica A aplicao de agentes qumicos promovem o resfriamento e a diluio pela ao de suas partculas que fracionam os vapores e absorvem seu calor. Porm outro fator ainda no bem determinado age nessa operao. Pesquisas recentes corroboram a teoria de que uma reao qumica ocorre quando da aplicao do agente extintor. Essa, interfere na cadeia das reaes oxidantes interrompendo-a e, conseqentemente, tambm a combusto.
Classe D - fogo em metais combustveis. Em alta tenso usar extintor de p qumico. A extino se faz com p qumico de composio especial. Agentes Extintores de Uso Atual Os extintores de incndio so aparelhos de fcil e rpida utilizao. A finalidade dos extintores dominar os princpios de incndio. Na fase inicial a extino do fogo mais fcil, antes que haja a propagao de chamas e fumaa. Tabela 9: classificao dos extintores
Tipo de Extintor Ao Extintora EFICINCIA PARA EXTINGUIR INCNDIO EM CLASSE A Materiais Secos Jato de gua compacro Neblina gua Extintor gua-gs Esp. Qumica Esp. mecnica Carga lquida Gs carbnuco Resfriamento Resfriamento Abafamento Resfriamento Resfriamento Abafamento Resfriamento Abafamento SIM SIM SIM SIM SIM
Somente em fogo de superfcie Somente em fogo de superfcie
P qumico BC - Abafamento normal Ao qumica P qumico ABC Abafamento -polivalente Ao qumica P qumico E especual Ao Qumica
SIM NO
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Manuteno dos Extintores Os extintores devero ser mantidos carregados, em bom estado de conservao, bem visveis e acessveis. As cargas devero ser renovadas nos prazos recomendados para cada tipo de extintor. Utilizar sempre cargas de qualidade controlada e alta eficincia, com selo ABNT. Para boa segurana, obrigatrio retestar os extintores a cada 5 anos, conforme exigncias do Ministrio do Trabalho e Cias. de Seguros. Revise e recarregue sempre que um extintor for utilizado, mesmo parcialmente, ou quando sofrer queda ou avaria. Extintor vazio extintor intil.
d) Crianas Crianas no devem brincar com fsforos, lquidos inflamveis, velas ou outros objetos que possam provocar fogo. e) Ferro Eltrico Sempre desligue o ferro ao afastar-se do local onde estiver passando roupas. f) Cargas Perigosas Na cidade chame os Bombeiros e na estrada chame a Polcia Rodoviria. No mexa no produto. Em caso de Incndio, proceda assim: Ligue imediatamente para os Bombeiros - Telefone: 193 Desligue a rede eltrica Se for possvel, use o extintor de acordo com as instrues do fabricante Mantenha-se calmo, especialmente quando com outras pessoas, para evitar pnico Em edifcios, nunca use o elevador, as escadas so mais seguras Abandone rapidamente o local, para no dificultar o trabalho dos bombeiros Caso seja solicitado, no se omita, ajude no que for possvel Ao ligar para o Corpo de Bombeiros preocupe-se em dizer o local do incndio e o que est queimando, pois isso facilita muito as providncias para o socorro ATENO: NUNCA DEIXE CRIANAS SOZINHAS TRANCADAS EM CASA.
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6 PRIMEIROS SOCORROS
Primeiros socorros so os atendimentos imediatos e rpidos ao acidentado at seu encaminhamento ao mdico, em casos mais graves. Neste sentido, primeiros socorros so procedimentos de emergncia. necessrio que sejam os mais corretos possveis para evitar problemas futuros. tambm necessrio que o laboratrio disponha de uma farmcia de emergncia. No laboratrio podem ocorrer, principalmente, vertigens, corpos estranhos e substncias qumicas nos olhos, queimaduras, cortes e envenenamentos. Vamos relacionar aqui alguns lembretes importntes para auxiliar nos procedimentos de primeiros socorros: Ter no laboratrio um cobertor, para caso de fogo e proteo de feridos. Evitar, sempre que possvel, tocar ferimentos com as mos, peas de roupas ou qualquer outro material contaminado. Em caso de desmaio, deitar o indivduo de costas, com a cabea mais baixa que o corpo, fazendo-o respirar amonaco ou vinagre. Em caso de sinais de desmaio sentar o indivduo e curvar sua cabea entre as pernas, fazendo-o respirar profundamente. Em caso de hemorragias, fazer compresso do ferimento com curativos esterilizados. Dependendo do local do ferimento, esta compresso poder ser feito diretamente ou a uma certa distncia do mesmo. Em caso de contato da pele com substncias qumicas promover uma lavagem abundante do local com gua. Em caso de queimadurs por contato ou respingos, providenciar a lavagem da rea com gua fria, por um 53
perodo de pelo menos 15 minutos, encaminhando em seguida o acidentado ao socorro mdico mais prximo. Para cada caso procedimentos abaixo: especfico recomenda-se os
a) VERTIGENS: no estado de inconscincia, deve-se evitar aglomeraes em torno do paciente, lev-lo para um lugar mais arejado e afrouxar sua roupa ao redor do pescoo. Deve-se deix-lo sentado com a cabea entre as pernas ou deit-lo de costas com a cabea mais baixa que o corpo. No se deve ministrar nada por via oral, sendo recomendvel induzir uma inalao de amonaco ou vinagre. Quando o paciente voltar a si, dar um estimulante, como caf ou ch, por exemplo. b) CORPOS ESTRANHOS NOS OLHOS: com muito cuidado lavar os olhos abundantemente com gua limpa e aps manter a plpebra fechada. c) SUBSTNCIA QUMICA NOS OLHOS: lavar os olhos abundantemente com gua limpa. Evite a utilizao de substncias neutralizantes de acidez ou basicidade, colrios anestsicos, entre outros. d) QUEIMADURAS: a queimadura pelo calor deve ser lavada abundantemente com gua fria por cerca de 15 minutos e aps conforme a exteno, pode-se usar vaselina esterilizada para cobrir a regio queimada. Se for por cido ou base, devese lavar com gua fria abundantemente at a eliminao da substncia. e) INGESTO DE SUBSTNCIAS QUMICAS: inicialmente deve-se dar de beber 1 ou 2 copos de gua pessoa acidentada. Se necessrio provocar vmito pela estimulao mecnica da faringe ou pela ingesto de estimulantes qumicos, como o xarope de ipeca. Jamais
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provocar vomito se a pessoa estiver desacordada, ou se ingerir substncia corrosiva, custica ou solventes volteis. f) PRODUTOS QUMICOS EM CONTATO COM A PELE: deve-se promover a diluio e eliminao da substncia agressiva, pela lavagem exaustiva com gua. Evite a colocao de substncias que podem ocasionar desenvolvimemto de reao qumica sobre a pele, como por exemplo, reaes de neutralizao. g) CORTES: lavar abundantemente o local do ferimento com gua. No retirar fragmentos fixados no local do corte. Se necessrio interrompa a perda de sangue (hemorragia) por elevao do membro ferido, seguido de presso prxima do ferimento. Evite fazer torniquete. Algumas recomendaes e orientaes gerais e/ou bsicas para prestar primeiros socorros: Em presena de qualquer acidente, leve ou grave, NO PERDER A CALMA. Isto influi na maneira de pensar e agir. Demonstrar segurana, tanto no atendimento ao acidentado como na orientao dos presentes. Manter o ferido quieto, agasalhado e em posio confortvel; afrouxar as roupas (colarinho, cinta, soutien). Afastar os espectadores, deixando o ambiente livre para a prestao do socorro e a remoo do acidentado. Obter a colaborao do grupo, dando para algumas pessoas atividades, tais como: providenciar a presena de um mdico ou a vinda de uma ambulncia, fornecendo neste caso o endereo correto, podendo, s vezes, ser solicitado auxlio para o prprio cuidado do paciente. Evitar comentrios dos presentes, principalmente se o paciente estiver consciente. 55
Examinar o acidentado rpida e completamente, tomando providncias como: * em caso de hemorragia - procurar controlar o sangramento, atravs de curativo ou compresso manual; * manter limpas as vias respiratrias, fazendo a limpeza da boca; * quando necessrio, aplicar a respirao artificial ou massagem cardaca; * no administrar lquidos nem medicamentos; * movimentar o paciente o mnimo possvel e, quando necessrio, faz-lo com cuidado; * movimentar o fraturado s aps a imobilizao adequada; * dexar o paciente com a cabea voltada para o lado, evitando uma possvel aspirao de vmitos. Tcnica de Aplicao da Respirao Artificial: Colocar o paciente em decbito dorsal (deitado de costas). Levantar seu pescoo com uma das mos e manter sua cabea inclinada para trs. Manter a cabea na posio adequada com a mo direita, e com a esquerda puxar o queixo da pessoa para baixo, de forma que a lingua no impea a passagem de ar. Colocar a boca com firmeza sobre a boca do paciente, protegida por um pano limpo. Fechar as narinas do paciente, com o auxilio do plegar e do indicador. Insulflar ar para o interior da boca do acidentado, at notar que seu peito esteja elevado. Deixar o paciente expirar o ar livremente. 56
Estes movimentos sero repetidos 15 vezes por minuto. Periodicamente, pressionar com delicadeza o estomago do paciente, evitando que se encha de ar. Quando dispuser do respirador artificial AMBU, este dever ser utilizado por ser mais eficiente, podendo ser operado por uma pessoa por maior tempo. Tcnica de Massagem Cardaca Externa: Colocar o paciente em decbito dorsal sobre uma superfcie firme. Manter a cabea bem estendida para trs. Pressionar o peito do paciente sobre o externo (osso do peito) com as duas mos espalmadas, uma sobre a outra, firmemente, cerca de 60 vezes por minuto. Massagem cardaca se alterna com a respirao artificial, um movimento respiratrio para cada quatro compresses cardacas. Para a prestao de primeiros socorros recomenda-se ter no laboratrio, em local de fcil acesso e bem sinalizado, uma caixa ou armrio contendo material necessrio para atendimento de emergncia, quais sejam: Uma cpia do folheto comunicando os procedimentos de primeiros socorros. Um nmero suficiente (no menor que 12) de pequenas bandagens esterilizadas para ferimentos nos dedos. Um nmero suficiente (no menor que 06) de bandagens esterilizadas de tamanho mdio para ferimentos nas mos e nos ps. Um nmero suficiente (no menor que 06) de bandagens esterilizadas de tamanho grande para outras partes lesadas. 57
Um estoque suficiente de esparadrapo. Um estoque suficiente de rolos de algodo esterilizado em pacotes de 15 gramas. Um estoque suficiente de vaselina esterilizada. Um nmero suficiente (no menos do que 04) de compressas esterilizadas para os olhos em pacotes selados e separados Uma bandagem de borracha ou bandagem de presso. 1000 mL de soro fisiolgico.
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7 EQUIPAMENTOS DE SEGURANA
Os equipamentos de Proteo Individual (EPI) devem estar preferencialmente localizados no laboratrio, e sua manuteno deve ser permanente. Constituiem-se EPI de larga utilizao no laboratrio: CAIXA COM AREIA = poder ser uma caixa ou lata pequena que contenha areia peneirada para uso nos casos de derramamento de lquidos, ou mesmos de incndio. CAIXA DE PRIMEIROS SOCORROS = dever conter materiais adequados ao trabalho de cada laboratrio para dar o primeiro atendimento, principalmente nos casos de pequenos cortes ou queimaduras. CHUVEIRO DE EMERGNCIA = dever possuir um dimetro de 20 a 30 cm, ser acionado com vlvula de abertura rpida (alavanca pendente tipo tringulo), ter a vazo garantida por 15 minutos (no esquecer de testar semanalmente para evitar emperramento) EXTINTOR DE INCNDIO = dever haver pelo menos um extintor de incndio em cada laboratrio sendo que importante ressaltar que cada tipo de extintor de incndio destina-se a um tipo especfico de fogo, outrossim necessrio que haja um treinamento constante no manuseio destes, podendo-se para tanto usar o perodo da recarga anual obrigatrio exigida por lei. GUARDA-P = usar de preferncia guarda-p branco, tipo 3/4, manga longa, em algodo; evitar o uso de tecidos sintticos devido a inflamabilidade destes. LAVA-OLHOS = dever possuir um esguicho duplo em sentido transversal, e acionado por alavanca lateral (no esquecer de testar semanalmente para evitar emperramento). 59
ser
utilizadas
LUVAS DE BORRACHA = devero ser utilizadas nos trabalhos com substncias txicas e/ou corrosivas, na limpeza de material e/ou do prprio laboratrio (no esquecer de descartar as luvas furadas para evitar possveis acidentes). MSCARA CONTRA GASES = dever ser utilizada nos casos em que haja trabalho com substncias volteis txicas e/ou corrosivas, sem que possa ser utilizada a capela, sendo que o filtro utilizado deve ser adequado para a(s) substncia(s) com a qual esteja trabalhando - controlar o prazo de validade dos filtros, e uma vez aberto o lacre do filtro, o mesmo dever ser guardado em dessecador, ao abrigo do ar. CULOS DE SEGURANA = confeccionado em material resistente ao impacto, com abas laterais protetoras, de preferncia utilizar quando estiver trabalhando com vcuo ou com reaes que podem produzir projees de material. PIPETADOR DE BORRACHA = poder ser utilizado o modelo simples (uma s via) ou modelo com trs vias, devendo ser utilizado nos casos de lquidos corrosivos, txicos e/ou irritantes (substncias puras e/ou solues) para conservar o pipetador evitar de aspirar o lquido at o bulbo do mesmo, ou seja atender os limites da escala da pipeta. PROTETOR FACIAL = confeccionado em material resistente ao impacto, este equipamento substitui os culos de segurana devendo estar convenientemente adaptado ao rosto da pessoa que ir utilizar.
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vrias outras alternativas de piso como os de: granilite, madeira (tacos), borracha. de primordial importncia que no haja desnveis ou elevaes no piso, a fim de evitar tropeos e possveis acidentes Outro aspecto importante a considerar quanto ao piso, refere-se sua constante manuteno e limpeza. Os reparos que se fizerem necessrios devem ser feitos sempre o mais breve possvel, mantendo-se sempre o bom estado do mesmo. Quanto s paredes internas do laboratrio devemos observar aspectos como: facilidade de limpeza, durabilidade, aparncia e custo. O mais recomendado o revestimento com massa corrida pintada com latex fosco e de cor clara. As janelas e portas devem ser amplas e distribudas de tal forma que permitam uma boa iluminao e arejamento do laboratrio. Recomenda-se janelas basculantes por apresentarem maior segurana e por serem facilmente abertas e fechadas com um s comando de mo. Como medida de segurana as portas devem sempre abrir para o lado de fora e no devem ficar situadas frente a escadas. Recomenda-se por medida de segurana que o laboratrio tenha mais de uma porta. Caso no seja possvel as janelas devem favorecer a sada de emergncia. Neste caso estas no devem ser obstrudas com armrios, a fim de proporcionarem uma alternativa para sada de emergncia.
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gua Ao planejar-se a instalao de gua para o laboratrio recomenda-se a utilizao de tubulao externa de plstico (padro de segurana cor verde), que igualmente ser dirigida para os locais previamente escolhidos para a localizao das pias e tanques. Estas so indispensveis para a realizao de um grande nmero de atividades experimentais, bem como para a limpeza do equipamento a ser utilizado no laboratrio. 63
Sugerimos a construo de no mnimo duas pias e um tanque, em pontos no muito prximos um do outro, a fim de evitar o congestionamento de alunos durante uma determindada atividade experimental, em que a gua se fizer necessria. As pias e tanques podem ser confeccionadas de ao inoxidvel, de loua ou revestidas com azulejos.
Eletricidade Os fios de eletricidade devem passar por uma tubulao externa, sendo igualmente dirigidos para as tomadas e interruptores de luz existentes no laboratrio. Quanto s fontes de eletricidade, recomenda-se a instalao de tomadas de 110V e 220V sinalizadas com cores, diferentes, por exemplo amarela para 110V e laranja para 220V. Dependendo da distribuio das mesas no laboratrio, as tomadas podero ficar junto a essas mesas ou ao longo dos balces laterais. conveniente dispor de uma tomada para cada grupo. Caso isso seja invivel, convm localizar as tomadas em pontos opostos da sala, a fim de evitar a concentrao de muitos alunos num mesmo local, durante os trabalhos prticos. A iluminao condio fundamental para a realizao de um bom trabalho, contribuindo para a segurana do laboratrio. recomendvel a utilizao de lmpadas do tipo fluorescente no lugar das lmpadas incandescentes, pois essas no alteram a temperatura ambiente, pela liberao de calor. Alm de fornecerem uma tima iluminao, no cansam os olhos quando se est trabalhando em algo que requer um olhar fixo por um perodo mais longo de tempo. 64
O nmero e a distribuio das lmpadas no laboratrio ir depender do tamanho e formato da sala. Para obter-se uma boa iluminao recomenda-se que a cada 1,5 m seja posicionado um conjunto de duas lmpadas fluorescentes. Ainda como forma de obter-se maior segurana no laboratrio recomenda-se embutir na parede da sala uma caixa, com registros de gua, gs e eletricidade. Esta caixa deve ficar em local de livre acesso ao professor, sinalizada adequadamente, assim como os registros e tubulaes, conforme descrito na tabela 10. Tabela 10: cores-padro para tubulaes em laboratrio Tipo gua: Ar: Gs: Vcuo: Vapor: Cor Verde Azul Amarelo Cinza Vermelho
8.3 Mobilirio
Mesas e Cadeiras Podem ser fixas ou mveis. Tanto uma como a outro apresentam vantagens e desvantagens. Num trabalho experimental os alunos se organizam em grupos, para tanto o mais conveniente so mesas e cadeiras (ou banquetas) soltas, possibilitando seu deslocamento. Essa flexibilidade trs inmeras vantagens, pois conforme a 65
atividade a ser realizada, h momentos que a disposio das mesas e cadeiras ficam mais funcionais se dispostas perto das paredes, deixando o centro da sala livre, e noutros momentos sua distribuio por toda sala torna-se mais eficiente. Outra aspecto positivo de haver mesas e cadeiras mveis a possibilidade de aumentar ou diminuir o nmero de alunos por grupo, tornando tambm mais fcil o arranjo dos alunos em crculo no momento de uma discusso com toda a turma ou no caso de realizar um trabalho mais expositivo. No entanto, mesas e cadeiras fixas apresentam vantagens como: maior estabilidade e durabilidade, e acima de tudo, permitem instalao eltrica e de gs, permanente. Por outro lado, apresentam a desvantagem de no permitir seu deslocamento em ocasies em que isso se faz necessrio. A disposio dos mveis ir depender muito das dimenses e formato do laboratrio. Podem ficar dispostos lateralmente ou arranjados uniformemente na sala. Esta organizao depender tambm, em grande parte, da forma como se encontram distribudos pela sala as fontes eltricas, de gs, luz e gua. As mesas e cadeiras devem ser resistentes, firmes e fceis de limpar. Recomenda-se para tanto seu revestimento com frmica fosca, de cor clara. Mesa com prateleira abaixo do tampo so muito prticas, pois permitem que o aluno guarde aquele material que no est sendo utilizado no momento, deixando desta forma a mesa o mais livre possvel para a realizao da atividade experimental.
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Balces Os balces so peas muito importantes num laboratrio, pois podem servir para guardar o equipamento das aulas prticas, colocar materiais disposio dos alunos, manter expostas montagens por um maior espao de tempo, ou ainda para anlises e pesquisas em geral. Os balces podem ser de madeira, alvenaria ou ao. Qualquer que seja o tipo, iro apresentar vantagens e desvantagens. Os balces de madeira so mais econmicos, porm podem ser facilmente atacados por reagentes qumicos ou mesmo por cupins. Outro inconveniente sua deformao em presena de umidade, muito comum num laboratrio, vindo a empenar ou mesmo dificultar o movimento de gavetas e portas. Os balces de alvenaria so bons para conter equipamentos de vidraria. Para reagentes qumicos no so recomendados devido a umidade que os mesmos normalmente apresentam. O tampo deste tipo de balco pode ser recoberto com azulejos de cor branca, pintados com tinta plstica ou revestido com material emborrachado, sendo esta ao nosso ver a melhor opo, pois trs maior segurana, na medida que evita quebra de equipamento de vidro, apresentando ainda uma boa resistncia a cidos e lcalis. Outra boa opo o tampo de madeira revestido com frmica fosca. A frmica apresenta a vantagem de facilitar a limpeza, e ser muito resistente ao atacada de produtos qumicos, alm de evitar modificaes, como ondulamentos da madeira. A desvantagem deste tipo de revestimento a ao do calor, que provoca a soltura da lmina de frmica. No entanto, este inconveniente pode ser perfeitamente evitado cuidando-se para no colocar sobre ela aparelhos ou equipamentos que irradiem calor. 67
Finalmente, os balces de ao inoxidvel, so muito caros, entretanto apresentam vantagens como: maior resistncia, facilidade na limpeza e tima aparncia. Para maior funcionalidade, desse tipo de balco e como forma de evitar a quebra fcil de materiais de vidro e a reflexo da luz, recomenda-se revestir seu tampo com trilhos de borracha, facilmente encontrado no comrcio. Recomenda-se colocar portas de correr nos balces, a fim de economizar espao no laboratrio. Outro aspecto a considerar a existncia, no interior dos balces, de prateleiras mveis, isto , regulveis de acordo com o tamanho do equipamento a ser utilizado. Torna-se prtico tambm planejar gavetas, de diversos tamanhos, junto aos balces. Armrios Dependendo das condies fsicas do laboratrio, financeiras da escola e mesmo do tipo de equipamento que se tem para guardar, os armrios podero ser dos mais variados tipos e dimenses. Dentre os mais seguros, durveis e prticos tem-se os armrios de ao inoxidvel, com prateleiras regulveis. No entanto, armrios de madeira, com portas de correr e prateleiras mveis, revestidas com frmica so tambm muito prticos e teis. Substncias qumicas de risco (venenosas) devem ficar em um armrio isolado e fechado chave. Para uma maior segurana recomenda-se ainda afastar os reagentes slidos dos lquidos volteis e cidos. De preferncia, devem ser colocados nas prateleiras mais baixas como medida de maior segurana. importante tambm que os armrios apresentem aberturas para uma boa ventilao e acima de tudo que suas 68
prateleiras tenham calos de segurana, devido ao peso dos frascos de reagentes. Esse tipo de armrio deve receber limpeza e reviso peridicas, a fim de se manter um bom controle das substncias qumicas a contidas. Quanto localizao, o ideal ter os armrios em uma sala prpria (almoxarifado) anexa ao laboratrio, pois oferece maior isolamento e segurana do material. No entanto, nossa realidade outra. Dificilmente encontramos nossa disposio um almoxarifado. Neste caso os armrios ficaro distribudos pela sala do laboratrio, da forma mais prtica, fechados a chave, a fim de se evitar a perda de material. Quadro Verde e Mural Estes devero ser amplos e ficar numa posio que seja facilmente visvel por todos os alunos. O ideal que a prpria parede do laboratrio sirva de quadro verde. O quadro mural pode ser confeccionado com isopor ou qualquer outro material que permita afixar as comunicaes com auxlio de alfinete ou percevejo.
8.4 Capelas
A capela um elemento importante em laboratrios que lidam com substncias txicas ou substncias que atravs de reaes qumicas liberam vapores txicos. Portanto, sua construo contribui para uma maior segurana. No entanto, no considerado um elemento indispensvel, podendo ser substituda por outras medidas de segurana, como a de procurar manter o melhor arejamento possvel quando se 69
estiver trabalhando com substncias que liberam vapores ou gases txicos. Entretanto, sendo vivel, recomenda-se sua construo e uso no laboratrio. As capelas podem ser de vrios tipos. Seu tamanho, formato, material e localizao ir depender da sua maior ou menor necessidade de uso. Os materiais mais usados na sua construo so: chapas de ao inoxidvel ou alvenaria. As capelas de alvenaria, normalmente tem um revestimento interno de azulejos. Geralmente este tipo de capela encontra-se embutida na prpria parede do laboratrio. A janela frontal da capela deve ser de vidro mvel, laminado ou temperado, tipo de correr, no sentido vertical, a fim de permitir a visualizao de seu interior. Seu revestimento interno poder ser com frmica, tinta plstica ou com azulejos. O teto da capela deve ser em forma de pirmide ou de cone. No seu vrtice deve estar localizado o exaustor, que ir lanar para fora do laboratrio os vapores a formados, devendo ser filtrados antes de serem eliminados ao exterior, para evitar a poluio da atmosfera. Esta sada deve ficar afastada de locais onde se encontre fluxo de pessoas. importante tambm que o exaustor seja projetado conforme tiragem da capela. Recomenda-se ter no interior da capela uma fonte de gs, eletricidade e gua, pois h trabalhos que necessitam, por exemplo, de aquecimento de substncias, condensao de vapores ou agitao mecnica. Se no interior da capela existirem lmpadas, estas devem ser protegidas por luminrias impermeveis, inquebrveis e resistentes ao calor.
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Reaes qumicas que liberem vapores ou gases txicos, devem ser processadas sempre que possvel com a janela da capela fechada e o exaustor em funcionamento. A parte inferior da capela pode ser aproveitada como armrio. Todo o tipo de tomadas e interruptor da capela devem estar localizadas em sua parte externa. A construo de uma capela implica em trabalhos com produo de materiais txicos. Antes de constru-las pense bem se no h possibilidade de alterao ou mesmo substituio das experincias que utilizam produtos txicos.
O objetivo desta atividade fornecer ao estudante uma oportunidade de identificar situaes perigosas no desenvolvimento do trabalho de laboratrio. Sugere-se que sejam fornecidas as figuras para os estudantes, e solicite-se que eles indiquem as situaes de risco.
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Principais perigos na figura 1 1. gua em superfcie polida. 2. Aparelhos altos perto da quina da bancada: um copo grande num trip com uma pipeta comprida saliente. 3. Uma criana colocando suas mos inadvertidamente num trip de metal quente. 4. Um tubo de teste aquecido sendo apontado numa direo em que o lquido fervente pode ser ejetado nos alunos. 5. Um tubo de teste sendo aquecido com uma quantidade muito grande de lquido. 6. Garrafas de materiais inflamveis ou corrosivos (por exemplo, ter ou cido clordrico corrosivo) armazenadas no cho, onde podem se chocar. 7. Conjunto suporte de retorta numa forma que, quando usado, ir virar. 8. Trilha de tubo de borracha por entre garrafas e outros aparelhos: pode derrub-los ou destruir a bancada. Bancadas desorganizadas podem ser uma fonte de acidentes. Garrafas que no estejam em uso devem ser retiradas da superfcie de trabalho. 9. Chave de fenda metlica sendo usada para explorar um soquete condutor. 10. Pesos de metal ou outros objetos pesados sendo suportados por cordes ou arames finos numa experincia com polias (roldanas). 11. Cabelos compridos balanando perto de bicos de Bunsen; roupas largas. 12. Produtos qumicos guardados em frascos que no passado contiveram alimentos e ainda apresentam os rtulos originais. 13. Lquidos sendo despejados acima do nvel dos olhos (neste caso, em uma bureta). 14. Portas de sada bloqueadas. 15. Alunos muito perto da demonstrao enquanto observam. 16. Alunos sacudindo papis. 17. Aluno carregando volumes que tampam sua viso. 18. Avisos de segurana numa unidade de fora muito altos para serem lidos pelo alunos. 73
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Principais perigos na figura 2 1. Superlotao far com que os alunos esbarrem nos aparelhos da bancada. 2. cido derramado na bancada em uma posio tal que as roupas podem absorv-lo. 3. Alunos despejando uma soluo de um frasco muito grande (Winchester). 4. Butijes de gs que podem cair ou levar esbarres; deveriam estar amarrados em determinada posio. 5. Aluno em p numa banqueta tentando colocar um objeto pesado em lugar alto. 6. Jarra na quina de um armrio, com possibilidade de cair. 7. Aluno tentando acender, com pavio encerado, gs vindo de um aparelho gerador de gs que inclui um funil Thistle (se estiver sendo preparado hidrognio dessa forma, o aparelho conter uma mistura de gs-ar explosiva). 8. Tubo de prova na quina de uma bancada. 9. Alimento junto a venenos qumicos. 10. Solvente inflamvel (acetona) sendo aquecido com uma chama desprotegida. 11. Mercrio derramado na bancada. 12. Lquido sendo pipetado pela boca de um vasilhame em que a extremidade da pipeta est pouco abaixo da superfcie. 13. Quadro na parede solto por falta de tachinhas; pode ser aceso por um queimador que esteja prximo. 14. Aparelho numa tal posio que pode ser derrubado pelo abrir das portas do armrio. 15. Aparelhos sem apoio. 16. Perigos combinados: por exemplo, um suporte cai e derruba outros suportes num efeito domin. 17. Garoto com as mo molhadas conectando um plugue numa tomada. 18. Banquetas e mochilas bloqueando o espao de circulao. 19. Cabelos compridos e no amarrados podem ser um perigo de fogo para as garotas. 20. Roupas largas. 75
As informaes presentes nos rtulos dos recepientes que contm produtos qumicos so
extremamente valiosas, e a sua leitura atenta poder evitar o uso inadequado de substncias que podero causar acidentes no trabalho de laboratrio. Portanto, quando usar reagentes qumicos analise detalhadamente o rtulo do frasco que o contm. Como exerccio, utilize o rtulo apresentado a seguir e observe, po exemplo: 1. Indicao de Perigo: consulte os pictogramas e relacione com as indicaes de perigo; 2. Riscos Especficos e Conselhos de Prudncia: identifique no rtulo os smbolos R (riscos especfficos) e S (conselhos de prudncia); 3. Orientaes para Procedimentos de Primeiros Socorros; 4. Incompatibilidade com Outros Produtos
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Nmero do artigo Nmero do lote Contedo Denominao do risco Smbolo de periculosidade (pictograma)
Cdicos R e S e de transporte
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FACILMENTE INFLAMVEL F CLASSIFICAO: determinados perxidos orgnicos; lquidos com pontos de inflamao inferior a 21C, substncias slidas que so fceis de inflamar, de continuar queimando por si s; liberam substncias facilmente inflamveis por ao da umidade. PRECAUO: evitar contato com o ar, a formao de misturas inflamveis gs-ar e manter afastadas de fontes de ignio.
EXTREMAMENTE INFLAMVEL CLASSIFICAO: lquidos com F+ ponto de inflamao inferior a 0C e o ponto mximo de ebulio 35C; gases, misturas de gases (que esto presentes em forma lquida) que com ar e a presso normal podem se inflamar facilmente. PRECAUES: manter longe de chamas abertas e fontes de ignio.
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TXICO T CLASSIFICAO: a inalao ingesto ou absoro atravs da pele, provoca danos a sade na maior parte das vezes, muito graves ou mesmo a morte. PRECAUO: evitar qualquer contato com o corpo humano e observar cuidados especiais com produtos cancergenos, teratognicos ou mutagnicos.
MUITO TXICO CLASSIFICAO: a inalao, T+ ingesto ou absoro atravs da pele, provoca danos sade na maior parte das vezes, muito graves ou mesmo a morte. PRECAUO: evitar qualquer contato com o corpo humano e observar cuidados especiais com produtos cancergenos, teratognicos ou mutagnicos. NOCIVO CLASSIFICAO: em casos de Xn intoxicao aguda (oral, dermal ou por inalao), pode causar danos irreversveis sade. PRECAUO: evitar qualquer contato como corpo humano, observar cuidados especiais com produtos cancergenos, teratognicos ou mutagnicos. 79
IRRITANTE CLASSIFICAO: este smbolo Xi indica substncias que podem desenvolver uma ao irritante sobre a pele, os olhos e as vias respiratrias. PRECAUO: no inalar os vapores e evitar o contato com a pele e os olhos. CORROSIVO C CLASSIFICAO: por contato, estes produtos qumicos destroem o tecido vivo, bem como vesturio. PRECAUO: no inalar os vapores e evitar o contato com a pele, os olhos e vesturio.
OXIDANTE O CLASSIFICAO: substncias comburentes podem inflamar substncias combustveis ou acelerar a propagao de incndio. PRECAUO: evitar qualquer contato com substncias combustveis. Perigo de inflamao. O incndio pode ser favorecido e dificultado a sua extino.
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EXPLOSIVO E CLASSIFICAO: este smbolo indica substncias que podem explodir sob determinadas condies. PRECAUO: evitar atrito, choque, frico, formao de fasca e ao do calor.
A etiqueta de segurana:
Indicaes de Riscos Especficos (Frases R):
R 1 Explosivo quando seco. R 2 Perigo de exploso por impacto, frico, fogo e outras fontes de ignio. R 3 Grave risco de exploso por choque, frico, fogo e oytras fontes de ignio. R 4 Forma compostos metlicos explosivos muito sensveis. R 5 Perigo de exploso quando aquecido. R 6 Perigo de exploso com ou sem contato com o ar. R 7 Pode provocar incndios. R 8 Perigo de incndio quando em contato com materiais combustveis. R 9 Perigo de exploso quando em mistura com materiais combustveis. R 10 Inflamvel. R 11 Muito inflamvel. R 12 Extremamente inflamvel. R 13 Gs liquefeito extremamente inflamvel. R 14 Reage violentamente com a gua. R 15 Em contato com a gua ligera gases altamente inflamveis.
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R 16 Explosivo quando misturado com substncias oxidantes (comburentes). R 17 Inflamvel espontaneamente em contato com o ar. R 18 Quando em uso pode formar misturas vapor/ar explosiva ou inflamvel. R 19 Pode formar perxidos explosivos. R 20 Nocivo por inalao. R 21 Nocivo quando em contato com a pele. R 22 Nocivo se ingerido. R 23 Txico por inlao. R 24 Txico quando em contato com a pele. R 25 Txico se ingerido. R 26 Muito txico por inlao. R 27 Muito txico quando em contato com a pele. R 28 Muito txico se ingerido. R 29 Quando em contato com a gua libera gases txicos. R 30 Quando do uso pode facilmente inflamar-se. R 31 Quando em contato com cido ligera gases txicos. R 32 Quando em contato com cido ligera gases muito txicos. R 33 Perigo de efeitos cumulativos. R 34 Provoca queimaduras. R 35 Provoca queimaduras graves. R 36 Irrita os olhos. R 37 Irrita as vias respiratrias. R 38 Irrita a pele. R 39 Srio perigo de danos irreversveis muito graves. R 40 Risco de danos irreversveis. R 41 Risco de srios danos nos olhos. R 42 Pode causar sensibilizao por inalao. R 43 Pode causar sensibilizao quando em contato com a pele. R 44 Perigo de exploso quando aquecido em frasco fechado. R 45 Pode ser cancergeno. R 46 Pode provocar danos genticos hereditrios. R 47 Pode provocar malformaes genticas.
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R 39/23/24/25 Txico: Perigo de danos ireversveis muito graves por inalao, contato com a pele e ingesto. R 39/26 Muito txico: Perigo de danos ireversveis muito graves por inalao. R 39/27 Muito txico: Perigo de danos ireversveis muito graves por contato com a pele. R 39/28 Muito txico: Perigo de danos ireversveis muito graves por ingesto. R 39/26/27 Muito txico: Perigo de danos ireversveis muito graves por inalao e contato com a pele. R 39/26/28 Muito txico: Perigo de danos ireversveis muito graves por inalao e ingesto. R 39/27/28 Muito txico: Perigo de danos ireversveis muito graves por contato com a pele e ingesto. R 39/26/27/28 Muito txico: Perigo de danos ireversveis muito graves por inalao, contato com a pele e ingesto. R 40/23 Nocivo: Risco de danos ireversveis por inalao. R 40/24 Nocivo: Risco de danos ireversveis por contato com a pele. R 40/25 Nocivo: Risco de danos ireversveis por ingesto. R 40/23/24 Nocivo: Risco de danos ireversveis por inalao e contato com a pele. R 40/23/25 Nocivo: Perigo de danos ireversveis por inalao e ingesto. R 40/24/25 Nocivo: Risco de danos ireversveis por contato com a pele e ingesto. R 40/23/24/25 Nocivo: Risco de danos ireversveis por inalao, contato com a pele e ingesto. R 42/43 Pode causar a sensibilizao por inalao e por contato com a pele. R 48/20 Nocivo: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por inalao. R 48/21 Nocivo: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por contato com a pele. R 48/22 Nocivo: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por ingesto. R 48/20/21 Nocivo: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por inalao e contato com a pele. R 48/20/22 Nocivo: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por inalao e ingesto.
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R 48/21/22 Nocivo: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por contato com a pele e indesto R 48/20/21/22 Nocivo: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por inalao, contato com a pele e por ingesto. R 48/23 Txico: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por inalao. R 48/24 Txico: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por contato com a pele. R 48/25 Txico: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por ingesto. R 48/23/24 Txico: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por inalao e contato com a pele. R 48/23/25 Txico: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por inalao e ingesto. R 48/24/25 Txico: Perigo de danos graves a sade para a sade em caso de exposio prolongada por contato com a pele e indesto R 48/23/24/25 Txico: Perigo de danos graves a sade em caso de exposio prolongada por inalao, contato com a pele e por ingesto.
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Manter em lugar frio. Manter fora de locais habitados. S 5 Manter o contedo sob.. S 5.1 gua. S 5.2 Petrleo. S 6 Manter o contedo sob... S 6.1 Nitognio. S 6.2 Argnio. S 6.3 Dixido de carbono. S 7 Manter o recipiente bem fechado. S 8 Manter o recipiente seco. S 9 Manter o recipiente em local ventilado. S 10 Manter o produto em estado mido. S 11 Evitar o contato com o ar. S 12 No fechar o recipiente hermeticamente. S 13 Manter longe de alimentos, bebidas e utenslios para alimentao de animais. S 14 Manter longe de... S 14.1 Redutores, compostos de metais pesados, cidos e bses. S 14.2 Produtos oxidantes e cidos, compostos de metais pesados. S 14.3 Ferro. S 14.4 gua. S 14.5 cidos. S 14.6 Bses. S 14.7 Metais. S 14.8 Produtos oxidantes e cidos. S 14.9 Substncias orgnicas inflamveis. S 14.10 cidos, meios redutores. S 14.11 Substncias orgnicas inflamveis. S 15 Manter longe de calor.
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S 16 Manter longe de fontes de ignio. No fumar. S 17 Manter longe de materiais combustveis. S 18 Manipular e abrir o recipiente com cuidado. S 20 S 21 S 22 S 23 No comer nem beber durante a manipulao. No fumar durante a manipulao. Evitar respirar o p. Evitar respirar os gases/fumos/vapores/ aerossis. S.23.1 No respirar o gs. S.23.2 No respirar o vapor. S.23.3 No respirar o aressol. S.23.4 No respirar os fumos. S.23.5 No respirar o vapor/areossol S 24 Evitar o cntato com a pele. S 25 Evitar o contato com os olhos. S 26 Em caso de contato com os olhos, lavar imediatamente e abundantemente com a gua e consultar um mdico. S 27 Retirar imediatamente a roupa contaminada. S 28 Em caso de contato com a pele, lavar imediatamente e abundantemente com: S.28.1 gua S.28.2 gua e sabo. S.28.3 gua e sabo, se possvel tambm com polietilenoglicol 400. S.28.4 Polietilenoglicol 300 e etanol e depois com gua abundante e sabo. S.28.5 Polietilenoglicol 400 S.28.6 Polietilenoglicol 400 e gua abundante. S 29 No eliminar os resduos pelo esgoto. S 30 Nunca adicione gua sobre o produto. S 31 Manter longe de materiais explosivos. S 33 Tomar precaues contra a acumulao de cargas eletrostticas. S 34 Evitar choques ou frico. S 35 Eliminar os resduos do produto ou seus recipientes com todas as precaues possveis.
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S 35.1 Eliminar os resduos do produto ou seus recipientes depois de um tratamento com hidrxido de sdio 2%. S 36 Usar roupas de proteo adequadas. S 37 Usar luvas de proteo adequadas. S 38 Em caso de ventilao insuficiente, usar mscara adequada. S 39 Usar protetores para os olhos e o rosto. S 40 Para limpar o piso e os objetos contaminados por este produto, utilizar.. S 40.1 Muita gua. S 41 No caso de fogo e/ou exploso no respirar as fumaas. S 42 Durante a fumigao/pulverizao, utilizar mscara adequada. S 43 Em caso de incndio use: S 43.1 gua. S 43.1 gua ou extintor de p. S 43.1 Extintor de p. No usar gua nunca. S 43.1 Dixido de carbono. No usar gua nunca. S 43.1 Halognios. No usar gua nunca. S 43.1 Areia. No usar gua nunca. S 43.1 Extintor de p para metais. No usar gua nunca. No usar gua nunca. S 43.1 Areia, dixido de carbono ou extintor de p. No usar gua nunca. S 44 Em caso de mal estar procurar socorro mdico (se posvel mostrar a etiqueta). S 45 Em caso de acidente ou mal estar procurar imedatamente um mdico (se possvel, mostrar a etiqueta). S 46 Em caso de ingesto procurar imediatamente um mdico e mostrar o frasco ou a etiqueta. o S 47 Manter em local com temperatura superior a.... C. S 48 Manter o produto umedecido com ... S 48.1 gua. S 49 Manter somente no recipiente original. S 50 No mistura com ... S 50.1 cidos. S 50.2 Bases. S 51 Utilizar somente em reas bem ventiladas. S 52 No recomendado para uso interor em grandes superfcies.
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S 53 Evitar exposio - obter instrues especiais antes de usar. S 54 Obter autorizao das autoridas de controle de contaminao antes de levar at as instalaes de taratamento de guas residuais. S 55 Tratar com as melhores tcnicas disponveis antes de desaguar nos meios aquticos. S 56 No verter em desguagues ou em meio aqutico. Eliminar em um ponto autorizado de coleta de resduoas. S 57 Utilizar um frasco de segurana adquado para evitar a contaminao do meio ambiente. S 58 Eliminar como resduo perigoso. S 59 Procurar o frabicante fornecedor para obter informaes sobre reciclagem e recuperao. S 60 Eliminar o produto e o recipiente como resduos perigosos
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Substncias oxidantes e cidas e compostos de metais Ferro gua e bases cidos Bases Metais Substncias oxidantes e cidas
S 03/09/49 Manter somente no frasco original em local frio e bem ventilado. S 03/14 Manter em local frio, fora do contato com ... (materiais incompatveis,indicados pelo fabricante) S 03/14.1 Redutores, compostos de metais pesados, cidos e bases. S 03/14.2 Substncias oxidantes e cidas e metais pesados S 03/14.3 Ferro S 03/14.4 gua bases S 03/14.5 cidos S 03/14.6 Bases S 03/14.7 Metais S 03/14.8 Substncias oxidantes e cidas S 07/08 Manter o recipiente bem fechado e seco. S 07/09 Manter o recipiente bem fechado e em local bem ventilado. S 20/21 No comer, beber e nem fumar durante a manipulao . S 24/25 Evitar o contato com os olhos e a pele. S 36/37 Usar roupas protetoras e luvas adequadas durante a manipulao. S 36/37/39 Usar roupas protetoras, luvas e protetores faciais ou mscaras adequadas durante a manipulao. S 36/39 Usar roupas protetoras e protetores faciais ou mscaras adequadas durante a manipulao. S 37/39 Usar luvas e protetores faciais ou mscaras adequadas durante a manipulao. S 47/49 Manter somente no frasco original numa temperatura no superior a ... C (especificadas pelo fabricante).
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Mercrio, Cloro, Hipoclorito de Clcio, Iodo, Bromo, Fluoreto de Hidrognio. cidos, Metais em p, Lquidos combustveis, Enxofre, Substncias orgnicas. 10. ANILINA cido Ntrico, Perxido de Hidrognio. 11. BROMO Vide Cloro (tem 14) 12. CARBONO ATIVO Hipoclorito de Clcio e Oxidantes. 13. CIANETOS cidos. 14. CLORO Amonaco, Acetileno, Butadieno, Butano, Metano, Propano, Hidrognio, Benzina de Petrleo, Benzeno, Metais em p. 15. CLORATOS Sais de Amnia, cidos, Metais em p, Enxofre. Substncias orgnicas. 16. COBRE Acetileno, Perxido de Hidrognio. 17. CROMO 9VI0, XIDO cido Actico, Naztaleno, Glicerina, Benzina DE de Petrleo, lcoois, Lquidos combustveis. 18. CUMOL, cidos, org6anicos e inorgnicos. HIDROPERXIDO DE
19. FSFORO
Enxofre, Compostos que contenham Oxignio (exemplo Clorados). 20. FLUOR Armazenar separadamente. 21. HIDROCARBONETOS Flor, Cloro, Bromo, xido de Cromo (VI), (Butano, Propano, Benzeno,.. Perxido de Sdio. 22. HIDROGNIO, Amonaco, Gs de laboratrio em soluo. FLUORETO DE 23. HIDROG6ENIO, Cobre, Cromo, Ferro, Metais, lcoois, PERXIDO DE Acetona, Substncias orgnicas, Anilina, Nitrometano, Substncias combustveis (slidas e lquidas). 24. HIDROGNIO, cido Ntrico fumegante, Gases oxidantes. SULFETO DE 25. LQUIDOS Nitrato de amnia, xido de Cromo (VI), INFLAMVEIS Perxido de Hidrognio, cido Ntrico, Perxido de Sdio, Halognios. 26. MERCRIO Acetileno, Amonaco. 27. METAIS ALCALINOS gua, Tetracloreto de Carbono e outros Alcanos Halogenados, Dxido de Carbono, Halognios. 28. PRATA Acetileno, cido Oxlico, cidoTartrico, Compostos de amnio. 29. POTSSIO Vide Metais Alcalinos (tem 27) 30. POTSSIO, Vide Clorados (tem 15) CLORATO DE 31. POTSSIO, Vide Clorados (tem 15) PERCLORATO DE 32. POTSSIO, Glicerina, Etilenoglicol, Benzaldedo, cido PERMANGANATO DE Sulfrico. 33. SDIO Vide Metais Alcalnos (tem 27) 34. SDIO, PERXIDO Metanol, Etanol, cido Actico, Anidrido DE Actico, Benzaldedo, Glicerina, Etilenoglicol, Acetato de etila, Acetato de Metila, Furfural. 35. IODO Acetileno, Amonaco (gs de laboratrio em soluo.
Fonte: Productos Qumicos para la Produccin Industrial. Manual Mercki. Repblica Federal da Alemanha 1988.
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INTRODUO No nosso cotidiano utilizamos inmeras substncias qumicas. Especificamente em nossas casas usamos medicamentos, produtos qumicos de natureza domstica (domissanitrios), aditivos alimentares, entre outros. importante estarmos esclarecidos, e esclarecer aos nossos alunos, sobre o uso adequado destes produtos para evitarmos acidentes que podem levar a intoxicaes graves. A atividade que estamos propondo visa oportunizar a busca de informaes pelos usurios destes produtos qumicos (Medicamentos - Domissanitrios Aditivos Alimentares) a fim de que consigam utiliz-los com segurana. Apresentamos a seguir uma breve introduo ao assunto e aps so indicadas atividades que permitiro atingir os objetivos propostos.
MEDICAMENTOS O acidente e as intoxicaes so a maior causa de morte de crianas, dos quatro aos doze anos no Brasil. Os medicamentos so os principais responsveis pelas intoxicaes, seguidos pela ingesto de domissanitrios, plantas txicas e inseticidas.
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uma
Vrios fatores concorrem, tais como: curiosidade, desconhecimento ou ignorncia, imprudncia, consumismo, negligncia dos adultos e falta de fiscalizao por parte das autoridades sanitrias. A influncia da propaganda em nosso meio, a automedicao, o sabor dos remdios infantis, a apresentao de drgeas multicoloridas em frgeis e inseguras embalagens, muito contribuem para esses acidentes. Para que se possa ter uma idia do consumismo em medicina, recorda-se que: - Drogarias vendem mais de trinta mil marcas diferentes de remdios, quando cerca de seis mil marcas diferentes so suficientes. - quantidades fabulosas de remdios so consumidos sem receita e muitas vezes sem necessidade, por mero efeito da propaganda direta. H casos bem curiosos envolvendo acidentes infantis, provocados principalmente pela falta de informao sobre certos remdios. Pode-se citar, entre outros casos, a morte de trs crianas devido aplicao de um remdio pirata para matar piolhos. A me, preocupada com o surto em casa, adquiriu o 94
remdio e aplicou nas crianas. Como tal remdio era constitudo, basicamente, por um agrotxico, a pele absorveu o veneno e as crianas so resistiram. Deve-se destacar as raras iniciativas de introduzir nos currculos das escolas, temas sobre acidentes txicos no lar. Nos paises mais desenvolvidos, esse tipo de programa consta no currculo a partir da 3a ou 5 a sries (8 a 10 anos), pois a criana um dos veculos mais importante de informao e orientao, e de modo especial no nosso meio, onde muitas crianas dessa idade so as responsveis pelo lar durante o dia, cuidando da alimentao e sade de seus irmos menores. Esse tema encerra aspectos muito importantes. Alguns questionamentos podem ser feitos. A seguir sugerimos algumas questes a serem dirigidas aleatriamente a dez pessoas, com o objetivo de fazer um levantamento de informaes que serviro de subsdios para discusses quando forem abordadas em sala de aula.
- Os medicamentos so comprados atravs de indicao mdica? - Os medicamentos so comprados atravs de propaganda? - Costuma usar medicamentos indicados por amigos? - Costuma ler a bula dos medicamentos? - Os medicamentos so guardados e acondicionados corretamente? - Os medicamentos ficam ao alcance das crianas? Esta unidade se prope a estudar algumas dessas questes.
Sugere-se a construo de tabelas onde se expresse: a questo, tipo de resposta, quantificao absoluta e 95
percentual. Se possvel, agrupar os resultados dos alunos de uma turma, da escola, ou at mesmo de algumas escolas do municpio.
DOMISSANITRIOS Os produtos domsticos de natureza qumica esto em nossas casas, sendo consumidos por uma grande parte da populao que desconhece o seu perigo e toxidade. Existe uma variedade imensa de produtos qumicos que apresentam um potencial de risco significativo ao consumidor. Estes produtos, que vo desde o sabonete, o sabo em p, solventes, colas, at os pesticidas, ficam ao alcance de crianas que constituem uma populao de alto risco. Os acidentes txicos com crianas ocorrem em nmero relativamente grande. Paracelsus dizia que todas as substncia so venenosas. O que diferencia um veneno de um remdio a dose certa. Toda substncia qumica conhecida pode levar a uma intoxicao leve ou at a morte. Dependendo das condies em que ela usada, uma substncia altamente txica pode ser menos perigosa que uma levemente txica. O fator crtico no a toxidade da substncia em si, mas o risco ou perigo associado ao seu uso
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O risco leva em conta os possveis efeitos nocivos sade sobre indivduos ou sobre uma comunidade, pelo uso da substncia em relao a quantidade e seu modo de utilizao propostos. O que constitui risco aceitvel na utilizao de substncias? A resposta no facil, pois envolve o equilbrio entre o risco e o benefcio. Altos riscos podem ser aceitveis na utilizao quando se usam determinados tipos de substncias e inaceitveis quando se usam outras. Existem alguns fatores que podem ser levados em conta na determinao de riscos aceitveis: - Existe necessidade real da substncia? - No existe substncia alternativa mais adequada para satisfazer as necessidades identificadas? - Quais seus efeitos sobre a qualidade ambiental? - O benefcio to importante que vale a pena correr o risco? A intoxicao deve-se interao de trs fatores: substncia, vtima em potencial e a situao de risco. A partir do estudo desses fatores, podem-se estabelecer programas de esclarecimento e preveno de acidentes. Alguns questionamento sobre a utilizao segura de domissanitrios podem ser colocados. A seguir sugerimos 97
algumas questes a serem dirigidas aleatriamente a dez pessoas, com o objetivo de fazer um levantamento de informaes que serviro de subsdios para discusses quando forem abordadas em sala de aula.
- Costuma ler o que est escrito nas embalagens? - Utiliza-os de forma segura? - Guarda e acondiciona-os corretamente? - Deixa ao alcance de crianas esses produtos? Esta Unidade se prope a estudar algumas dessas questes. Certamente muitas outras iro surgir.
Sugere-se a construo de tabelas onde se expresse: a questo, tipo de resposta, quantificao absoluta e percentual. Se possvel, agrupar os resultados dos alunos de uma turma, da escola, ou at mesmo de algumas escolas do municpio.
ADITIVOS ALIMENTARES Os aditivos alimentares so substncias que, associadas aos alimentos, podem preserv-los ou provocar certas modificaes da cor, do sabor, da consistncia e outros aspectos. As necessidades de armazenamento e estocagem de alimentos conduziram ao uso desses produtos qumicos, embora se saiba que a preservao de alimentos to antiga quanto a prpria histria.
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Exemplos disso so as especiarias cravo, canela e louro. Tambm o homem observou que a fumaa, o frio, o acar e o sal mantinham os alimentos por mais tempo. Os aditivos podem ser intencionais ou no intencionais. Os aditivos intencionais so usados em quantidades controladas visando objetivos de coservar o alimento, melhorar o seu aspecto, cor e realar o seu sabor.Os aditivos no intencionais so uma consequncia de processos industriais e originrios tambm da prpria matria prima (resduos de pesticidas agrcolas, por exemplo). Atualmente a indstria utiliza-se de centenas de aditivos visando no s aumentar a conservao dos alimentos, como tambm acentuar a sua cor e sabor. Esse procedimento visa facilitar a comercializao deste produto. Aos poucos passou-se ao extremo oposto, onde a preservao do alimento como meio de sobrevivncia no o mais importante mas sim a adio de um nmero cada vez maior de produtos qumicos, visando embelezar o alimento que se torna cada vez menos saudvel.
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A utilizao de um determinado produto qumico deve seguir as normas de legislao vigente e ser registrado na DINAL (Diviso Nacional de Alimentos do Ministrio da Sade). O tema descrito apresenta aspectos muito importantes e polmicos. Alguns desses aspectos transparecem nas questes colocadas a seguir. Sugerimos algumas questes que a serem dirigidas aleatriamente a dez pessoas, com o objetivo de fazer um levantamento de informaes que serviro de subsdios para discusses quando forem abordadas em sala de aula. - Costuma ler o que est impresso nas embalagens dos alimentos? - Conhece o significado dos cdigos que aparecem nas embalagens dos alimentos? - Costuma verificar se a embalagem est em perfeitas condies? - A colorao e o aroma so fatores importantes para um alimento ser saudvel? Este trabalho se prope no s a uma anlise da presena dos aditivos nos alimentos como tambm questionar crticamente o seu uso. Voc conhece alguns processos caseiros de conservao de alimentos? Cite alguns, e indique o princpio/fundamento utilizado nestes processo. 100
Sugere-se a construo de tabelas onde se expresse: a questo, tipo de resposta, quantificao absoluta e percentual. Se possvel, agrupar os resultados dos alunos de uma turma, da escola, ou at mesmo de algumas escolas do municpio.
ATIVIDADES PROPOSTAS
Identificao de Aditivos Alimentares Questo para Discusso: Por que recomendado evitar-se o consumo excessivo de alimentos do tipo salsicha, iogurte, sucos enlatados, salgadinhos e outros?
Procedimento: - Faa um levantamento, em casa, dos alimentos consumidos. - Reuna embalagens, tampas, rtulos, selos, para serem utilizados em sala de aula. - Identifique os aditivos que aparecem nas embalagens. - Relacione-os no quadro. - Agrupe os alimentos conforme o tipo e compare os aditivos presentes em cada grupo. - Complete sua lista buscando informaes no supermercado. 101
Alimento 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Aditivos
Medicamentos de Uso Mais Comum Questo para discusso: Por que a venda de certos medicamentos s efetuada mediante receita mdica? Procedimentos: - Relacione no quadro, medicamentos de uso frequente na sua casa (reuna as embalagens). - Agrupe os medicamentos de acordo com seu uso. - Indique como medicamentos em sua casa. esto guardados estes
Informaes da Bula Outras Medica Labora- Indica- ContraModo de Efeitos Prescrio Obser- mento trio es Indicace Usar Colaterais Mdica vaes s
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Domissanitrios de Uso Mais Frequentes Questo para Discusso: Por que ao embalar compras domsticas devemos separ os produtos de limpeza dos alimentos? Procedimentos: - Relacione no quadro um conjunto de produtos de uso domstico, utilizado em casa. - Reuna embalagens, rtulos, para serem utilizados em sala de aula. - Procure agrupar os produtos de acordo com sua utilizao.
Informaes da Embalagem Composio Cuidados e Qumica Precaues
Outras Observaes
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9.4 Envenenamento Domsticos, Intoxicaes por Plantas e Acidentes com Animais Peonhentos Produtos qumicos de natureza domstica so utilizados em grande escala. Sua adequada utilizao evitar acidentes, agresso ao meio ambiente e desperdcio. O Centro de Informaes Toxicolgicas (CIT) tem mostrado estatsticas onde, por exemplo, 60 % dos casos registrados de intoxicao humana por medicamentos, e 80 % do nmero total de intoxicaes humanas ocorrem envolvendo crianas na faixa de zero a cinco anos. Nesta parte, onde estamos propondo atividades didticas sobre o tema segurana no manuseio de produtos qumicos, importante ressaltar ao professor a necessidade de incluir nos currculos de disciplinas da rea de Cincias, assuntos/temas como os apresentados no tem 9.3. Na inteno de fornecer subsdios para o desenvolvimento de atividades em sala de aula sobre este tema, incluiremos informaes relativas ao trabalho de divulgao do CIT como forma de esclarecer os cidados sobre os riscos de acidentes envolvendo produtos qumicos de natureza domstica e as precaues a serem tomadas para evit-los. Pretende-se tambm divulgar os servios gratutos oferecidos pelo CIT e as vias de acesso a estes. Faa um contato e pea mais informaes, voc descobrir muitas alternativas de utilizao do CIT para enriquecer sua proposta didtico-pedaggica.
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PREVINA INTOXICAES
produtos domsticos
a) Mantenha longe das crianas: medicamentos e produtos de limpeza, desinfeco, combate as pragas domsticas, toalete e combustveis. b) Mantenha os produtos nas embalagens originais. c) Siga as instrues do fabricante - Leia o rtulo ou a bula antes de usar qualquer produto. d) No guarde restos de medicamentos, produtos qumicos velhos ou com rtulo danificado. e) Separe e feche armrios com medicamentos, bebidas alcolicas, produtos domsticos e de limpeza f) No pratique automedicao. Qualquer medicamento pode ser perigoso.
plantas domsticas
a) Mantenha plantas longe do alcance das crianas. b) Ensine as crianas que no se colocam plantas na boca. c) Conhea as plantas que tem em casa e arredores pelo nome e caractersticas. d) No use remdios caseiros, feitos de plantas, sem orientao mdica. e) No coma plantas desconhecidas. Lembre que no h regras ou testes seguros para distinguir as plantas comestveis das venenosas. Nem sempre o cozimento elimina a toxidade da planta. 107
animais peonhentos
a) Sacuda e examine calados e roupas antes de usar. b) Mantenha devidamente aparado o gramado antes de deixar as crianas brincarem livremente. c) Mantenha limpos os locais prximos a residncias. d) No coloque mos ou ps em buracos cupinzeiros, montes de pedras ou lenha. e) No mexa em colmias ou habitaes de vespas. f) Use sempre botas ou sapatos no campo. g) Observe sempre os locais por onde anda.
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envenenamento domstico
Crianas at cinco anos so as maiores vtimas de intoxicao acidental e as estatsticas revelam que a principal causa de intoxicao domiciliar se deve aos medicamentos. No torne sua casa uma armadilha para seus filhos. Guarde todos os produtos potencialmente txicos em local fechado com chave e longe da curiosidade infantil. Evite riscos desnecessrios, feche as embalagens de produtos domsticos e medicamentos logo aps o seu uso
PRODUTO POTENCIALMENTE TXICO Saponceo Sabes 1 Detergentes Desentupidores COZINHA Desengorduradores de foges Desinfetantes LOCAL
GRAU DE PERIGO
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REA
Ceras Fertilizantes Solventes Tintas Alvejantes Insetcidas Raticidas lcool Gs de cozinha Sabes para mquinas de lavar Bebidas alcolicas Plantas ornamentais
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SALA Perfumes Inseticidas Naftalina QUARTO Remdios Cosmticos Talco Desodorizantes de ambiente 5 gua de colnia BANHEIR Remdios O Plantas ornamentais Aranhas Escorpies 6 Cobras JARDIM Insetos outros
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EM CASO DE INGESTO: Provoque o vmito somente quando for recomendado. NO provoque o vmito: a) em pessoa desmaiada ou em convulso b) quando o produto ingerido for soda custica, inseticida, detergente, querosene, gasolina, cido, ou qualquer produto corrosivo que possa provocar queimaduras Guarde a embalagem, restos da substncia ou material vomitado, para facilitar a identificao pelo mdico Nunca d bebida alcolica para o intoxicado Em caso de contato com a pele e/ou olhos, lave com gua corrente Procure o mdico com a embalagem do produto causador da intoxicao
PRIMEIRROS SOCORROS
Retire da boca o que resta da planta, cuidadosamente ENxague a boca com gua corrente abundante Faa ingerir gua, leite, clara de ovo Examine a lngua e agarganta para verificar a irritao causada Procurre um mdico Guarde a planta para identificao: informe-se sobre nome e caractersticas da planta. Consulte o CENTRO DE INFORMAO TOXICOLGICA 111
Nome
Comigo ninguem pode Copo de leite OXALATO DE CLCIO Dor em queimao Irritao de mucosas Inchao Nuseas e vmitos TOXALBUMINAS: Pinho Vmitos de purga Sementes Clicas Mamona Diarria sanguinolenta Insuficincia renal Saia ALCALIDES: branca Pele quente e seca Figueira Toda Agitao do planta Alucinao inferno Rubor da face GLICOSDIO CIANOGNICO: Mandio- Entrecas- Vmitos ca brava ca da raiz Clicas Sonolncia Convulses/ coma Asfixia EspirraGLICOSDIO deira Toda CARDIOTXICO: planta Vmitos Diarria Alteraes cardacas SAPONINA: CinamoFrutos Vmitos mo Diarria Latex Folhas Caule
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ANIMAIS VENENOSOS
COBRAS HABITAT AO DO VENENO AGRESSIVIDADE
CORAL
Subterrneo
Dor local Inchao Manchas roxas bolhas Hemorragia Febre Pouca dor local Dormncia Dor muscular Sem dor local Dormncia Plpebras superiores cadas Salivao Dificuldade de engolir No agressiva
ARANHAS
FONEUTRIA
Muito agressiva
LYCOSA
Dor imediata e persistente Podem ocorrer vmitos Dor de cabea Agitao Salivao intensa Febre Pouca dor local Manifestaes alrgicas
No agressiva
Pouca ou nenhuma dor local 12 a 24 hs aps: dor tipo No agressiva queimao, inchao, vermelhido, urina cor de lavado CARACTERSTICA Escopio amarelo Escorpio preto Escorpio preto ou marrom TOXIDADE Acidentes graves Baixa toxidade
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Cuidado! As intoxicaes ocorrem com pessoas de todas as idades, principalmente de forma acidental e muitas vezes em suas prpias casas. Se intoxicam porque utilizam produtos que aparentemente no representam risco, como domissanitrios (polidoresm, ceras, detergentes), medicamentos (como os indicados para resfriados, alergias), insetcidas domsticos (venenos para ratos, baratas, mosquitos, pragas de jardins e quintais), sem os cuidados necessrios. Plantas txicas (muitas delas ornamentais) e animais peonhentos (cobras e aranhas) tambm so agentes de risco e contribuem com volume grande de acidentes txicos. Estes acidentes podem ser evitados Se mais pessoas forem informadas sobre o risco que estes produtos, plantas e animais podem representar, os acidentes podero ser reduzidos. O CENTRO DE INFORMAO TOXICOLGICA existe para fornecer informaes sobre aes bsicas de preveno, medidas primrias de tratamento que podem salvar muitas vidas. e para a classe mdica, informaes sobre toxidade de produtos, sintomas esperados e tratamento que possa auxiliar a combater os acidentes txicos. O Centro conta com uma equipe de palntonistas treinados para fornecer informaes toxicolgicas. Rapidamente podero responder s solicitaes, indicar mediads e procedimentos de urgncia.
No hesite Se voc tem dvidas quanto ao uso apropriado e sobre o potencial txico de um determinado produto, ou est frente a um caso de intoxicao, TELEFONE IMEDIATAMENTE PARA O CENTRO DE INFORAMAO TOXICOLGICA. LEMBRE-SE SEMPRE: A maioria das intoxicaes podem ser previnidas. Planto permanente CENTRO DE INFORMAO TOXICOLGICA Rua Domingos Cresc6encio, 132 - 8o andar Fones; (051) 223-6110 e 217-9203 CEP 90650.090 - Porto Alegre - RS Fax: 217-9067 email: CITI@.procergs.com.br Home Page: Internet:HTTP:/WWW.procergs.com.br./cit/
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O centro oferece gratuitamente: ASSESORIA A PROFISSIONAIS DE DIVERSAS REAS DA ATUAO; INFORMAES GERAIS E ESPECFICAS OBRE AGENTES TXICOS; BANCO DE ANTDOTOS; BANCO DE SOROS; BIBLIOTECA ESPECALIZADA ABERTA AO PBLICO. Planto 24 horas por dia No caso de uma emergncia ou de apenas uma dvida, entre imediatamente em contato com o CENTRO DE INFORMAO TOXICOLGICA, em Porto Alegre, atravs dos telefones (051) 223-6110 e 217-9203 ou ainda pelo o telex n (051) 20.77 Voc receber atendimento rpido e orientao segura e especializada.
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DEPSITO E LABORATRIO SEGUROS Todos os acidentes, mesmo os menores, so registrados e submetidos a relatrios de rotina. Refrigeradores nunca so usados para guardar comida.
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SIM NO N. A.
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guardar comida. Tapetes de plstico ou borracha so colocados dentro da pia para evitar quebras de vidraria. H detergente e gua quente disponveis. Vidrarias no so usadas para beber lquidos como gua ou refrigerntes. As informaes de manuseio e armazenamento de um produto (regente) novo ou no familiar so lidas antes de se proceder o seu uso. Frascos nunca so ocupados com outros materiais que no sejam os descritos nos rtulos, e so sempre rotulados antes de serem ocupados. MANUSEIO DE MATERIAIS NO DEPSITO E LABORATRIO Frascos de vidro contendo reagentes lquidos, lquidos inflamveis, agentes oxidantes e cidos so equipados com um revestimento protetor contra derramamentos, em caso de ruptura. Cilindros de gs so sempre acorrentados ou seguros com abraadeiras em local adequado para uso. Quantidades de solventes inflamveis maiores do que 2 litros so guardados em recipientes de segurana. Frascos de reagentes so sempre armazenados no cho ou perto dele. SIM NO N. A.
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PRIMEIROS SOCORROS Suprimentos de Primeiros socorros esto em local acessvel e conhecido. Cobertor e/ou toalha grande esto em local acessvel e conhecido, para proteo contra fumaa ou fogo. Mscara facial ou culos de proteo so usdos onde h perigo de projeo de lquidos ou partculas em suspeno. A equipe de trabalho instruda a no trabalhar sozinha no laboratrio. Estufas ou mufas possuem portas que abrem automticamente quando h um aumento significante de presso devido ao calor. Materiais perigosos usados no laboratrio so armazenados em pequenas quantidades. Um bom programa de organizao e trabalho seguido. Bancadas e mesas de trabalho so mantidas livres de produtos qumicos e vidrara. Manuseio, transporte ou trabalho com materiais perigosos permitido somente a pessoas autorizadas ou adequadamente treinadas. Telefones de emergncia esto colocados em um local distinto no laboratrio. Frascos de cidos so sempre lavados ou enxaguados por fora antes de abertos.
SIM NO N. A.
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Dessecadores a vcuo so protegidos com precauso. Lquidos inflamveis so aquecidos somente por mantas de aquecimento. Um resguardo (escuro) de segurana usado na frente de vidraria frgil, sujeita a choques ou contendo lquidos explosivos ou inflamveis. Brincadeiras de nenhuma natureza no so toleradas em nenhum momento. CONTROLE DE RESDUOS Materiais e reagentes volteis e explosivos nunca so despejados diretamente na pia ou no esgoto. No permitido o acmulo de rejeitos no corredor, em cantos ou sobre prateleiras ou mesas. Se o seu escore ficou entre 80% e 89%, significa que 84% dos laboratios que responderam um quetionrio semelhante a este, tiveram um escore de segurana inferior ao seu. Todavia, qualquer valor abaixo de 100% significa que existe alguma condio insegura em seu laboratrio que deve ser corrigida imediatamente. Procure a Comisso Interna de Preveno de Acidentes (CIPA) caso tenha alguma dvida. Seja sempre vigilante: um laboratrio nunca seguro o suficiente! SIM NO N. A.
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Prod.Qumicos p.a. (principalmente Merk) Aldrich-FlukaCario Erba. Labex Com. Prod. Cient. Ltda. - Rua Pedro Ivo, 492 - Fone: 332-0467 Prod. Qumicos Com. e p.a., artigos para laboratrio. Sintese - Art. para Laboratrio Ltda. - Rua Baltazar O. Garcia 2423 - Fone:/Fax: 344-2400 Vidraria, Prod. Qumicos p.a., artigos para laboratrio Renato Silveira Silva - ME - Rua Golda Meyr 100/401 Fone/Fax: 350-8952 Vidraria Schott - Pyrex, artigos laboratrio, reagentes p.a. e comerciais (Sigma-Aldrich).
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CONCLUSO
Segurana no laboratrio um assunto de grande relevncia na prtica do ensino de Cincias. Ele no deve ser encarado como um assunto a parte dentro de uma disciplina ou rea de estudo, mas estar inserido no contexto de forma a permitir que os conhecimentos bsicos sobre segurana sejam assimilados pelo aluno de forma consciente, incentivando-o a lev-lo para o seu cotidiano. Este tema deve ser abordado em diferentes etapas do desenvolvimento do programa de Cincias, utilizando-se estratgias variadas de ensino como algumas apresentadas neste trabalho.
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