Para este experimento, montou-se um sistema com um kitassato onde foi
anexado um funil de adição com uma rolha perfurada no mesmo e, na entrada lateral do kitassato, foi conectado uma mangueira acoplada à uma pipeta de Pauster para auxiliar no borbulhamento de gás. Em seguida, foi acrescentado ao kitassato 1,0032 g de NaCl e ao funil de adição, foi adicionado aproximadamente 5 mL de ácido sulfúrico concentrado. Após isso, o sistema foi montado com a ponta da pipeta de Pauster submerso em um tubo de ensaio com água destilada, em seguida, iniciou-se o gotejamento lento do ácido sulfúrico no cloreto de sódio, onde se foi observado uma leve efervescência e a produção de gás devido a formação de bolhas no tubo de ensaio. Encerrado a produção de gás, verificou-se o pH da solução utilizando um papel tornassol azul onde se foi observado alteração na coloração do papel.
Resultados
O ácido clorídrico é produzido industrialmente em larga escala, e sua
aplicabilidade é diversa, decorrendo desde ramo industrial até mesmo sendo utilizado em produtos domésticos para a limpeza de pedras e superfícies metálicas. Decorrente a isso, neste experimento, foi verificado a produção do cloreto de hidrogênio em escala laboratorial através da reação entre o H2SO4 concentrado e o NaCl onde se observou que ao gotejar lentamente o ácido sulfúrico no cloreto de sódio contido no kitassato, ocorre a leve formação leve de bolhas devido a produção de cloreto de hidrogênio gasoso, além disso, ocorre a formação do bissulfato de sódio de acordo com a Equação X. Esse tipo de reação é uma clássica reação de dupla troca pois a mesma é caracterizada pela interação entre os íons que compõe o sal e o íons que compõe o ácido, formando assim os respectivos produtos da reação. Em vista disso, vemos que ocorre a interação entre os íons Cl- e os íons H+ formando o respectivo ácido, enquanto os íons Na+ e íons HSO4- interagem formando o seu respectivo sal, conforme mostra a Equação X mencionada. Este método de produção é conhecido como “Salt Cake” e, tendo em vista os novos métodos de obtenção do gás cloreto de hidrogênio, esse meio de produção é considerado rudimentar, pois quando o sal gema é tratado com H2SO4 concentrado ocorre a formação de uma película de NaHSO4 que recobre o sal, interrompendo assim a reação. Mediante a isso, o gás produzido da reação foi borbulhado em um tubo de ensaio contendo água destilada e, após encerrar a produção do gás, foi medido o pH da água destilada utilizando papel tornassol azul, onde foi constatado a mudança de coloração do papel de azul para vermelho, indicando uma solução ácida. Este fato decorre da dissociação do cloreto de hidrogênio gasoso em meio aquoso, pois o mesmo é muito solúvel em água resultando em uma solução de ácido clorídrico, ademais, os íons H+ presentes em solução podem reagir com a água formando o íon hidrônio [H 3O]+ de acordo com a Equação X (LEE, 2008)