Massa:

30 g de Fermento fresco (2 tabletes)

1 colher (sopa) de acar
xcara (ch) de leo de Canola ou Milho
1 xcara (ch) de Leite Morno
1 ovo grande
1 colher (ch) de sal
xcara (ch) de aveia
4 colheres (sopa) de linhaa
3 xcaras (ch) de Farinha de Trigo Renata
Cobertura:
xcara (ch) de aveia
3 colher (sopa) de linhaa
Farinha de trigo para polvilhar
Preparo:
Massa: Bata no liquidificador os 6 primeiros
ingredientes por 5 minutos. Passe para um refratrio
e adicione os ingredientes secos. Misture at obter
uma massa grudenta, coloque em forma de bolo ingls
polvilhe a cobertura e leve para assar em forno pr
aquecido a 180 por 40 minutos ou at que esteja
dourado.
Cobertura: Misture os ingredientes e decore a gosto.
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