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Licensed to Susanne Karla Silva Morais - susanne.karla@gmail.

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Olá!
Sou Susanne Karla, chef confeiteira da "Susanne Karla Confeitaria", comecei
na feitaria há 20 anos, sem nenhum recurso financeiro e com pouco
conhecimento, mas sem compensação tinha muita determinação,
criatividade e muito amor pela confeitaria.

Ao longo do tempo, fui me aperfeiçoando e me apaixonado cada vez mais pela


confeitaria. Entre erros e acertos, sempre estive em busca de criar minhas
próprias receitas, combinando os melhores recheios, aprimorando minhas
massas, enfim, muitos testes para obter receitas exclusivas e com alto padrão
de qualidade.
Licensed to Susanne Karla Silva Morais - susanne.karla@gmail.com

MASSA:

•150 gramas de manteiga sem sal;


•150 gramas de farinha de trigo sem
fermento;
•175 gramas de açúcar refinado;
•3 ovos;
•Raspas de 1 limão;
•40 ml de sumo de limão;
•Essência de limão ou emulsão de
limão;
•10 gramas de fermento químico em
pó.

COBERTURA:

•200 gramas de açúcar de confeiteiro;


•30 ml sumo de limão;
•Raspas de limão.

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