LISTA DE INGREDIENTES

Ovos de Páscoa de colher & colheres de chocolate

Ovos de Páscoa de colher

e colheres de
chocolate
RENATA PENIDO

Lista de ingredientes
CASCA DO OVO
• 250 g de chocolate ao leite
• 250 g de chocolate meio amargo

CASA DO OVO DE CORAÇÃO

• 175 g de chocolate ao leite
• 175 g de chocolate meio amargo

RECHEIO DO OVO CHOCOLATUDO (TRUFA CREMOSA)

• 200 g de creme de leite fresco
• 40 g de glucose
• 200 g de chocolate ao leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 70 g de confeitos de caramelo com flor de sal
• 50 g de granulado quadradinho ao leite

RECHEIO DO OVO CHOCOLATUDO

(CARAMELO COM FLOR DE SAL)
• 300 g de creme de leite
• 60 g de glucose
• 100 g de açúcar refinado
• 3 g de flor de sal

RECHEIO DO OVO DE CREME DE AVELÃS

COM AMÊNDOAS (OVO DE CORAÇÃO)
• 200 g de creme de leite
• 350 g de creme de avelãs
• 50 g de amêndoas filetadas e torradas
• 40 g de granulado quadradinho ao leite

ESTE MATERIAL É PARTE INTEGRANTE DO CURSO ONLINE “OVOS DE PÁSCOA DE COLHER & COLHERES DE CHOCOLATE” DA EDUK (WWW.EDUK.COM.BR)
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
 LISTA DE INGREDIENTES
Ovos de Páscoa de colher & colheres de chocolate

RECHEIO DO OVO DE CREME DE AVELÃS

COM CONFEITOS COLORIDOS
• 200 g de creme de leite
• 350 g de creme de avelãs
• 100 g de confeitos coloridos
• 40 g de granulado quadradinho meio amargo

RECHEIO DO OVO DE BRIGADEIRO DUO

• 395 g de leite condensado
• 40 g de glucose
• 200 g de creme de leite
• 50 g de chocolate branco
• 50 g de chocolate ao leite
• 50 g granulado quadradinho ao leite
• 50 g granulado quadradinho meio amargo

RECHEIO DO OVO DE LEITE EM PÓ COM CREME DE AVELÃS

• 395 g de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 40 g de glucose
• 75 g de leite em pó
• 200 g de creme de avelãs
• 100 g de leite em pó

COLHER DE CHOCOLATE COM LARANJA

• 100 g de creme de leite
• 20 g de glucose
• 250 g de chocolate ao leite
• 60 ml de suco de laranja
• Raspas de uma laranja

COLHER DE LIMÃO SICILIANO

• 100 g de creme de leite
• 20 g de glucose
• 250 g de chocolate branco
• 40 ml de suco de limão siciliano
• Raspas de 1 limão siciliano

COLHER DE PISTACHE
• 100 g de creme de leite
• 20 g de glucose
• 250 g de chocolate branco
• 20 g de pasta de pistache
• 60 g de pistache triturado grosseiramente

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