LISTA DE INGREDIENTES

Bolos fáceis sem batedeira:

massas e recheios
SILVIA BRANCONARO

Lista de ingredientes
MASSA BÁSICA TRADICIONAL
Para micro-ondas
• 100 g de ovo
• 150 g de açúcar refinado
• 100 ml de óleo (canola ou girassol)
• 20 ml de óleo de coco
• 180 ml de leite integral
• 200 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento em pó
Para forno convencional
• 200 g de ovo
• 300 g de açúcar refinado
• 200 ml de óleo (canola ou girassol)
• 40 ml de óleo de coco
• 360 ml de leite integral
• 400 g de farinha de trigo
• 20 g de fermento em pó

MASSA DE CHOCOLATE MEIO AMARGO

Para micro-ondas
• 100 g de ovo
• 100 g de açúcar refinado
• 50 g de cacau em pó
• 80 ml de água quente
• 100 ml de óleo (canola ou girassol)
• 20 ml de óleo de coco
• 100 ml de leite integral
• 200 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento em pó
Para forno convencional
• 200 g de ovo
• 200 g de açúcar refinado
• 100 g de cacau em pó

ESTE MATERIAL É PARTE INTEGRANTE DO CURSO ONLINE “BOLOS FÁCEIS SEM BATEDEIRA: MASSAS E RECHEIOS” DA EDUK (WWW.EDUK.COM.BR)
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
 LISTA DE INGREDIENTES

• 160 ml de água quente

• 200 ml de óleo (canola ou girassol)
• 40 ml de óleo de coco
• 200 ml de leite integral
• 400 g de farinha de trigo
• 20 g de fermento em pó

BOLO TROPICAL DE BANANA COM CANELA

Para micro-ondas
• 200 g de farinha de trigo
• 30 g de farinha de aveia
• 30 g de cacau em pó
• 150 g de açúcar mascavo
• 15 g de fermento em pó
• 2 g de bicarbonato de sódio
• 2 bananas médias maduras amassadas
• 100 g de ovo batido
• 250 ml de leite morno (pode ser leite de soja)
• 120 ml de óleo (canola ou girassol)
• Gotas de chocolate – Q.B. (opcional)
Para forno convencional
• 400 g de farinha de trigo
• 60 g de farinha de aveia
• 60 g de cacau em pó
• 300 g de açúcar mascavo
• 30 g de fermento em pó
• 4 g de bicarbonato de sódio
• 4 bananas médias maduras amassadas
• 200 g de ovo batido
• 500 ml de leite morno (pode ser leite de soja)
• 240 ml de óleo (canola ou girassol)
• Gotas de chocolate – Q.B. (opcional)

COBERTURA DE CHOCOLATE
• 200 g de chocolate derretido
• 200 g de creme de leite com soro

BOLO DE CREME DE LEITE COM COCO

Para micro-ondas
• 150 g de ovo
• 100 g de manteiga sem sal
• 200 g de açúcar refinado
• 200 g de creme de leite fresco
• 10 g de aroma de baunilha
• 150 ml de leite de coco morno

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 LISTA DE INGREDIENTES

• 280 g de farinha de trigo

• 20 g de fermento em pó
Para forno convencional
• 300 g de ovo
• 200 g de manteiga sem sal
• 400 g de açúcar refinado
• 400 g de creme de leite fresco
• 20 g de aroma de baunilha
• 300 ml de leite de coco morno
• 560 g de farinha de trigo
• 40 g de fermento em pó

BOLO MAÇÃ DO AMOR

Para micro-ondas
• 100 g de ovo
• 200 g de açúcar refinado
• 20 gotas de corante vermelho em gel
• 100 ml de óleo de coco
• 180 ml de leite integral
• 20 g de gelatina de morango hidratada em 50 ml de água
quente
• 200 g de farinha de trigo
• 10 g de fermento em pó
• 4 maçãs bem picadas
Para forno convencional
• 200 g de ovo
• 400 g de açúcar refinado
• 40 gotas de corante vermelho em gel
• 200 ml de óleo de coco
• 360 ml de leite integral
• 40 g de gelatina de morango hidratada em 100 ml de
água quente
• 400 g de farinha de trigo
• 20 g de fermento em pó
• 8 maçãs bem picadas
Caramelo
• 250 g de açúcar cristal vermelho

CREME LEVINHO DE LEITE

• 200 g de chocolate branco derretido
• 100 g de leite em pó
• 200 ml de creme de leite
• 300 g de chantilly batido em ponto firme
• Raspas de chocolate branco – Q.B.

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 LISTA DE INGREDIENTES

COBERTURA DE COCO QUEIMADO

• 400 g de doce de leite
• 100 g de creme de leite
• 150 g de coco queimado

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