INSUMO QUANTIDADE

açúcar demerara 300g

açúcar mascavo 200g
açúcar refinado 1,2Kg
amido de milho 250g
azeite de oliva extravirgem 100ml
banana caturra 4 unidades
batata inglesa 250g
canela em pau 20g
canela em pó 20g
chocolate branco (barra) 180g
chocolate meio amargo (barra) 880g
creme de leite em lata 2 latas
creme de ricota 1 potinho
essência de baunilha 20ml
farinha de aveia 1,3Kg
farinha de milho flocada (acho que tem no la 150g
farinha de trigo 1,3Kg
fécula de batata 100g
fermento químico em pó 30g
frutas vermelhas congeladas 300g
geleia de pimenta 1 pote pequeno
goma de tapioca 250g
iogurte natural 3 potinhos
leite em pó puro 600g
leite integral 3 litros
limão 4 unidades
manteiga 600g
massa folhada (vende junto com as massas d 600g
nata 500g
óleo de girassol 100ml
ovo 35 unidades
queijo brie 200g
queijo colonial 100g
queijo gorgonzola 100g
queijo parmesão ralado 50g
queijo provolone 100g
ricota 500g
tomate cereja 1 bandeja