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Produto: Cookie tradicional Origem: Chocolatria

Ingredientes Quantidade Custo


Manteiga sem sal 200 grs
Açúcar de confeiteiro 140 grs
Ovo 55 grs
Pasta de baunilha 2 colheres de chá
Farinha de trigo 330 grs
Fermento em pó 1 colher de chá

Total
Preparo:
1 - Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar, até ficar cremoso e homogêneo.
2 - Adicione o ovo batido e a essência, só até incorporar.
3 - Não misture demais.

Rendimento: 500 grs de biscoito assado.

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