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Você sabia que existe um mundo mágico

dentro da sua casa? Sim, na sua cozinha!

Cozinhar é entrar em um mundo fantástico,


cheio de experiências e aprendizado, que
podem, inclusive, tornar o processo educa-
cional mais divertido e dinâmico.

A cozinha pode até parecer um ambiente


pouco seguro para as crianças, mas, com a
supervisão de um adulto, tem muitas ativi-
dades culinárias que podem ser realizadas
pelos pequenos.

Pensando nisso, a Vilma desenvolveu, com


muito carinho, este livrinho de receitas sim-
ples e divertidas, para serem compartilha-
das com as crianças e toda a família.

As receitas foram enviadas pelos seguidores


da Vilma, nas redes sociais, além de suges-
tões do chef Felipe Oliveira, mineiro, pro-
prietário de restaurantes em Minas Gerais e
participante de um reality show de culinária.

Abra o mundo mágico da culinária para os


pequenos, que tem conceitos matemáticos,
de ciências e até de português!

Aproveite as receitas!

Vilma Alimentos
3
Bolo de
Cenoura
da Memé
Ingredientes:

3 cenouras 3 ovos 1/2 xícara de chá 1 xícara de 3 xícaras de chá


grandes de açúcar (240 g) chá de óleo Farinha de Trigo Vilma
(250 ml) com fermento (360 g)

Modo de preparo:
Coloque em uma forma untada
com óleo e asse em forno
preaquecido a 180o C,
por 30 minutos.

Bata no Passe para outro


recipiente e
as cenouras, junte a farinha.
os ovos, o óleo Misture bem.
e o açúcar.
4
Biscoitinhos
Quebra-Quebra
da Isabelly
Ingredientes:

1 ovo 70 g de manteiga 1/2 xícara de chá 3 e 1/4 xícaras de chá de


ou margarina de açúcar (240 g) amido de milho (400 g)

Modo de preparo:
Use a criatividade para modelar!
Uma sugestão é fazer uma cobrinha
e cortar, em seguida, é só amassar
Deixe a manteiga levemente os pedacinhos com o
amolecer em garfo para fazer marquinhas.
temperatura
ambiente. Em uma Acomode os biscoitinhos em uma
vasilha, misture forma levemente untada com
a manteiga, o manteiga, deixando um espaço de
ovo e o açúcar. 2 cm entre eles.
180o

Asse em forno preaquecido a 180oC,


Adicione o amido por cerca de 15 minutos ou até dourar
uma massa bem
15 min a parte de baixo dos biscoitinhos.
lisinha.
5
Brownie
da Polly
Ingredientes:
edientes:

1 e 1/2 xícara de 1 xícara de café 1 xícara de café


café de Farinha de de leite (70 ml) de azeite (70 ml)
Trigo Vilma (80 g)

1 pacote de Mistura
para Bolo Vilma
sabor Chocolate
1 colher de chá 1 ovo 1 barra de Essência de
de fermento (5 g) chocolate (80 g) baunilha a gosto
(opcional) (opcional)

Modo de preparo: Corte o chocolate em


cubinhos e adicione à
massa, já na forma.

Misture a farinha e o fermento numa Bata o ovo separadamente


vasilha. No mesmo recipiente, (se optar por colocar a
acrescente o leite e o azeite. essência de baunilha,
Adicione aos poucos a mistura para adicione com o ovo) e Asse em forno
bolo, mexendo bem, formando uma adicione também à massa. preaquecido a 250o C, por
massa com consistência; não pode Misture bem e coloque em aproximadamente 30
uma forma untada. minutos.
6
Biscoito
Cookie
da Nessa
Ingredientes:

1 pacote de Mistura 1 ovo 1/4 de xícara de chá de 100 g de chocolate


para Bolo Vilma manteiga ou margarina em gotas ou confete
sabor Baunilha gelada (50 g)

Modo de preparo:
180o

20 min.

Em um refratário, Acrescente o Modele a massa em Leve ao forno


coloque a Mistura chocolate à massa e bolinhas e coloque preaquecido a
para Bolo Vilma, o misture bem. numa forma untada 180o C por 20
ovo e a manteiga. para assar. minutos.
7
Pão
da Vovó
Madalena

Ingredientes:

6 e 1/2 xícaras de chá de 2 ovos 1/2 xícara de chá 1/2 colher de


Farinha de Trigo Vilma de açúcar (80 g) sopa de sal (10 g)
sem fermento (800 g)

1/2 xícara de 1 e 1/2 xícara de 1 envelope de


chá de óleo de água morna fermento biológico
soja (120 ml) (180 ml)
8
Modo de preparo:

180oC

9
Salada
de Penne
Ingredientes:

1 pacote de Massa 1 maço de brócolis 1 lata de atum 1 lata de azeitonas


Ovos Vilma Penne ralado (170 g) sem caroço (150 g)
(500 g)

20 folhas de 3 colheres de sopa ½ colher de


manjericão de azeite (50 ml) sopa de sal (10 g)

Modo de preparo:
não grudar e leve à geladeira para esfriar.

Coloque 5 litros de Coloque a massa e Em um refratário, Junte a massa com a


água em uma deixe cozinhar pelo coloque o atum mistura, acerte o sal
panela, junte o sal tempo indicado na ralado, as azeitonas e
e deixe ferver. embalagem. os brócolis cozidos. manjericão.

10
Massa Tricolor
com Nuvem
de Queijo
Ingredientes: S

1 pacote de 3 xícaras de chá 4 xícaras de chá de Sal a gosto


Massa Tricolor de creme de leite queijo parmesão ralado
Vilma Parafuso (500 g) (700 ml) (400 g)

Modo de preparo:
Em uma frigideira,
Coloque 5 litros coloque o creme de leite
de água em e metade do queijo
uma panela, ralado e mexa até ficar
junte o sal e tudo por igual. Junte a
deixe ferver. massa e acerte o sal.

Coloque a
massa e deixe
cozinhar pelo
tempo indicado
na embalagem. Em um refratário, coloque a
massa junto com o molho e,
por cima, disponha o
Retire e reserve com um fio de restante do queijo.
azeite para não grudar.
11
Bolo de
Laranja
Ingredientes:

1 pacote de Mistura 4 laranjas-pera-rio 2 ovos 1/4 de xícara 1/2 xícara de


para Bolo Vilma sabor maduras de chá de leite chá de chocolate
Laranja (400 g) (60 ml) granulado (50 g)

Modo de preparo:

Faça suco
das laranjas
e reserve.

180o

Asse em forno preaquecido a 180˚C


por 35 minutos. Depois de assado,
faça furos com o garfo e regue o 35 min
bolo com suco de laranja.

12
Biscoito Maisena
Recheado com
Doce de Leite
Ingredientes:

1 pacote de Biscoito 4 xícaras de 6 colheres de 3 colheres de 2 colheres de


Maisena Vilma café coado sopa de doce sopa de açúcar chá de canela em
(200 g) (400 ml) de leite (60 g) refinado (30 g) pó Pirata (8 g)

Modo de preparo:
Em um refratário,
coloque o café frio.

Passe um biscoito
por vez no café.

Misture em outra vasilha


o açúcar e a canela em
Recheie com doce pó e passe o biscoito
de leite e feche com recheado.
outro biscoito.
13
Biscoitinho
de Coco

Ingredientes:

1 pacote de Biscoito 1 xícara de chá de 1 xícara de 3 ovos inteiros


Amanteigado de Farinha de trigo Vilma chá de amido
Coco Vilma (300 g) sem fermento (120 g) milho (80 g)

1/2 xícara de 2 colheres de 1/2 xícara de chá 1 xícara de 1 colher de sopa


chá de leite sopa óleo de de uva-passa chá de coco de fermento
(120 ml) soja (30 ml) (140 g) ralado (65 g) em pó (14 g)

14
Modo de preparo:

180o

25 min

15
Farofa de
Biscoito com
Chocolate
Ingredientes:

1 pacote de Biscoito 1/3 de xícara de chá de


Maisena Vilma (200 g) Achocolatado Chocovilma (30 g)

Modo de preparo:

180o

5 min Acrescente o
achocolatado.

16
Refrigerante
de Frutas
Vermelhas
Ingredientes:

1 envelope 1 envelope 2 litros de 1 litro de 1 e 1/2 xícara 1 e 1/2 xícara


de Refresco de Refresco água filtrada água com de morangos de uvas
Vilma sabor Vilma sabor gás (300 g) (300 g)
Uva (10 g) Morango (10 g)
Açúcar a gosto

Modo de preparo:

Acerte o açúcar
e ponha as
Limpe, higienize e corte frutas cortadas.
as frutas em rodelas,
reserve.

17
Torta Pão de
Forma Salgada

Ingredientes:

10 fatias de Pão de 2 xícaras de frango 1 lata de 1 lata de molho


Forma Tradicional Vilma desfiado (400 g) milho-verde de tomate (300 g)
(170 g)

1/2 lata de 1 cenoura 1/2 pacote de 1/2 pote de Sal a gosto


azeitonas sem ralada batata palha maionese
caroço (160 g) extrafina (250 g) (250 g)
18
Modo de preparo:

19
Para colorir

20
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