Unidades de Recebimento, Secagem e

Armazenamento de Produtos Agrcolas

Aspectos Estruturais e Contedos
Armazenados
Eng Civil Jos Marin
Gerente de Engenharia e Manuteno da Coamo
Quadro Social atual:
20.200
20.200
cooperados
cooperados
Quadro de Funcionrios:
4.200
4.200
funcion
funcion

rios efetivos
rios efetivos
Dependentes diretos:
100 mil pessoas
100 mil pessoas
, entre cooperados, funcion
, entre cooperados, funcion

rios e familiares.
rios e familiares.
Fundao:
Fundada em
Fundada em
28/11/1970,
28/11/1970,
por 79 cooperados
por 79 cooperados
Conhecendo a Coamo
rea de Atuao:
Atua em
Atua em
53 munic
53 munic

pios do
pios do
Paran
Paran

,
,
Santa Catarina e
Santa Catarina e
Mato Grosso do Sul.
Mato Grosso do Sul.
Possui
Possui
90 Unidades de Recebimento
90 Unidades de Recebimento
rea de Extenso:
4
4
milhes de hectares
milhes de hectares
de
de

rea cultivada
rea cultivada
rea de Ao
- Fiao de Algodo
- Indstria de Gordura Vegetal
- Moinho de Trigo
- Torrefao de Caf
- Indstria de Margarina
- Refinaria de leo de Soja
- Indstrias de leo de Soja
Atividades
Parque Industrial
Terminal Portu
Terminal Portu

rio
rio
Recebimento, Beneficiamento, Armazenamento e
Expedio de Produtos Agrcolas
Fornecimento de Insumos para a Atividade Agropecuria
Patrimnio / Balano - 2007
Receitas Globais:
Receitas Globais:
R$ 3,47 bilhes
R$ 3,47 bilhes
Patrimnio L
Patrimnio L

quido:
quido:
R$ 1,44 bilho
R$ 1,44 bilho
Sobras:
Sobras:
R$ 236,92 milhes
R$ 236,92 milhes
Unidades de Recebimento,
Secagem e Armazenamento de
Produtos Agrcolas
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Objetivos
Objetivos
Demonstrar a natureza no inflamvel
dos produtos agrcolas armazenados nas
diversas unidades da Cooperativa.
Detalhar as instalaes e processos
operacionais, construes e equipamentos
da Coamo, visando obteno de alvars,
isenta da instalao de sistemas fixos de
combate a incndios (Hidrantes).
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
O Gro Limpeza e Umidade
O Gro Limpeza e Umidade
Recebimento, Secagem, Armazenamento e Expedio de
gros so atividades complementares atividade agrcola;
Geralmente os gros so recebidos a granel, midos e com
impurezas;
A umidade dos gros no recebimento se situam entre 12 e
14% (quando secos) e 15 a 28% (quando midos);
Gros com umidade > 14% so secados para garantir boa
qualidade de armazenagem;
Os gros so descarregados nas moegas e passam por
processo de pr-limpeza, secagem, limpeza, armazenamento
e expedio;
O transporte dos gros nessas operaes feito por: Correias
transportadoras, redlers, elevadores de canecas e canalizao.
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Treinamento em Segurana
Treinamento em Segurana
As Unidades possuem rgido controle de acesso,
restrito a funcionrios e cooperados;
Os funcionrios recebem treinamentos de segurana
ocupacional;
Toda Unidade possui uma Brigada de Incndios;
Baixo risco de incndios. Utilizao de Sistema Mvel
de Proteo Contra Incndio (extintores);
Inexistncia de registros de ocorrncias de incndio
em armazenagem de produtos agrcolas.
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Condies Bsicas
Condies Bsicas
A composio qumica dos produtos agrcolas no
permite a formao de chamas;
A combusto requer: Material oxidvel (combustvel),
material oxidante (comburente) e fonte de ignio
(energia) e reao em cadeia;
Os gros mesmo depois de colhidos continuam vivos -
respirando;
A umidade dos gros acima de 14% desencadeia a
acelerao desse processo metablico, resultando na
elevao da temperatura e liberao de gases (monxido
e dixido de carbono - CO e CO2, metano - CH4, dixido
de nitrognio, NO2, Sulfeto de Hidrognio - H2S e
outros);
Condies Bsicas
Condies Bsicas
As estruturas operacionais so construdas com
materiais no combustveis;
As exploses de p ocorrem, geralmente, em funo
da mistura do ar atmosfrico e partculas slidas de
p em suspenso, num ambiente confinado, acionado
por uma fonte de ignio;
Numa exploso de p, os hidrantes em nada
poderiam ajudar.
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Efeitos do Gro Molhado nas Instalaes
Efeitos do Gro Molhado nas Instalaes
Se espalharmos gua sobre uma massa de gros,
esta absorver o lquido e sofrer um aumento
brutal de volume, de tal forma que romper os
equipamentos ou depsitos onde estejam sendo
processados ou armazenados;
A remoo desta massa mida de gros do interior
de equipamentos ou silos de extrema dificuldade;
A gua se torna incua nos casos de possveis
aquecimentos da massa de gros, que possam surgir
durante o perodo de armazenagem;
A adoo da aerao e transilagem da massa de
gros so providncias corretas e eficazes.
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Medidas Operacionais Preventivas para
o risco de Exploso de P
Medidas Operacionais Preventivas para
o risco de Exploso de P
Procedimento cuidadoso na limpeza da massa de gros;
Exausto de p contnua em todos os setores do processo;
Limpeza peridica dos sistemas de exausto e captao de p;
Limpeza das instalaes, especialmente espaos confinados
como os tneis, evitando o acmulo de p;
Manuteno peridica dos equipamentos e instalaes eltricas
eletrnicas e mecnicos;
Cuidados especiais na utilizao de aparelhos de soldar e
esmerilhar, ou outros que produzam fascas;
Asperso de leos minerais na massa de gros em movimento
para reduzir a emisso de p, pouco utilizado pelo alto custo.
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Cuidados Tcnicos na Construo das
Instalaes Agrcolas
Cuidados Tcnicos na Construo das
Instalaes Agrcolas
Sistema de exausto de ar e p em pontos crticos:
Tneis, galerias, elevadores e em pontos de carga e
descarga de gros;
Instalaes eltricas executadas dentro das normas
tcnicas da ABNT;
Aterramento eltrico dos componentes eletromecnicos
e pontos geradores de cargas eletrostticas;
Instalao de sistemas de pra-raios dimensionados de
acordo com as normas tcnicas;
Sistemas de iluminao apropriados aos ambientes de
riscos (lmpadas prova de exploso).
Exaustor de ar
Fiao protegida
Lmpada com blindagem
Subestao em localizao
adequada
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Descrio do Fluxo Operacional - Recepo
Descrio do Fluxo Operacional - Recepo
Os produtos chegam a granel em caminhes ou carretas;
A amostragem realizada atravs de sondas manuais,
formando uma poro representativa da massa total;
A classificao considera
aspectos fsicos do
produtos: Umidade,
impurezas, PH, presena
de insetos, odor entre
outros;
A classificao determina
a destinao do produto
s diversas moegas e aos
silos e armazns;
Classificao
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Moegas
Moegas
O produto descarregado nas moegas (recintos abertos e bem
ventilados);
A descarga feita manualmente pelas bicas de descarga ou
por plataformas basculantes (tombadores);
Sob as moegas h um tnel com transportadores, que leva os
gros casa de mquinas para o beneficiamento e secagem;
Moegas
Eficiente sistema de
exausto - renova o ar
dos tneis e dos
elevadores interligados;
Limpeza constantes dos
tneis e espaos
confinados.
Moegas
Tombadores
Tnel sob as moegas
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Pr-Limpeza e Limpeza
Pr-Limpeza e Limpeza
o primeiro passo do beneficiamento, antes da secagem;
Retirada das impurezas mais grossas, com mquinas de diversas
capacidades de produo, habilitando o produto secagem com
melhor eficincia;
Ao de exausto de p durante o processo, levando a filtros de
manga ou hidro-filtros;
Mquinas de pr-limpeza e limpeza so totalmente metlicas e
atuam com peneiras com quadros tambm metlicos;
Na pr-limpeza as impurezas so coletadas e transportadas para
descarte;
Aps secagem feita a limpeza dos gros, onde se faz a limpeza
mais apurada e se separa os gros quebrados que, por meio de
transportadores, levado a um silo de resduos, favorecendo
assim a conservao dos gros nos silos e graneleiros (facilita a
aerao).
Conjunto de mquinas de limpeza
Conjunto de ciclones ligados s pr-limpezas
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Secagem
Secagem
A secagem um tratamento trmico para reduzir a umidade
da massa de gros, tornando-a prpria para armazenagem por
longos perodos;
Com a reduo do teor de umidade da massa de gros, so
reduzidas:
a) a deteriorao do produto;
b) a taxa de respirao do produto;
c) a velocidade do processo bioqumico que pode degenerar a
massa de gros.
Fornalhas construdas em alvenaria, tijolos refratrios e manta
cermica fornecem a fonte calorfica para a secagem dos gros
(ar quente);
O sistema de secagem se compem de: Secador com coluna
de secagem, difusores de ar metlicos, exaustores axiais ou
centrfugos; Fornalha e ciclone e Transportadores de carga e
descarga do secador;
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Secagem
Secagem
Secadores existentes no mercado: de dutos e de
colunas, com capacidades de produo variadas;
Ciclone metlico de grande capacidade de reteno de
fagulhas, garante a secagem dos gros sem o risco de
alguma centelha, derivada da fornalha, chegar ao
secador;
Se, ainda assim, uma fagulha atingir a massa de gros e
houver processo de esquentamento no natural desta
massa, o processo de secagem interrompido, abafa
se o secador com o fechamento de entradas de ar, e se
processa o descarregamento do mesmo, por uma via
alternativa;
Impera-se, ento, o conceito de no utilizao de gua
para alguma anormalidade durante a operao de
secagem de gros.
Cmara Anti-fagulha
(fornalha viso interna)
Fornalha lenha vista
externa
Secador capacidade 100 t/h
Ciclone (reteno de fagulhas)
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Armazenamento
Armazenamento
Os produtos agrcolas so armazenados em silos verticais metlicos
ou em armazns graneleiros com fundo em V, de concreto armado e
de capacidades de estocagem variadas.
Os silos recebem os gros pela parte superior, trazidos por correias,
e estes ficam armazenados por perodos curtos ou longos;
A temperatura dos gros armazenados vigiada por um moderno
sistema de termometria (computadorizado), ligado on-line, que com
seus sensores monitora toda a massa de gros;
Na ocorrncia de qualquer discrepncia da temperatura normal da
massa de gros, o ponto afetado beneficiado com a injeo de ar a
taxa equivalente de 0,20 m3 de ar/m3 de cereal/minuto, at que a
temperatura se estabelea em padres normais;
Na ocorrncia de no se restabelecer a temperatura normal da
massa de gros, o procedimento ser de fazer transilagem do
produto, ou seja, moviment-lo, do ponto que est, para outra parte
do mesmo armazm ou outro.
Armazm fundo V ou Silo Horizontal
Silos Verticais em concreto e metlicos
Viso interna armazm fundo V com detalhe
dos cabos do sistema de termometria.
Unidades de Recebimento, Secagem e Armazenamento de Produtos Agrcolas
Expedio
Expedio
Para a expedio, os produtos so movimentados por
correias transportadoras e elevadores de canecas,
at os silos de expedio;
Silos de expedio elevados e metlicos, com
capacidade em torno de 90 toneladas, sob o qual os
diversos tipos de veculos de carga so carregados;
Silos de expedio so equipados com balanas de
fluxo, totalmente automatizadas, que liberam a carga
com o peso exato desejado, evitando recargas /
descargas e repesagens na balana rodoviria.
ARMAZNS DE INSUMOS
Aspectos Estruturais e
Contedos Armazenados
Parte II - Armazns de Insumos Aspectos Estruturais e Contedos Armazenados
Objetivos
Objetivos
Informar as particularidades e caractersticas dos
armazns de fundo chato (convencionais) para
armazenamento de insumos agrcolas em geral;
Demonstrar o reduzido risco de incndio e a
adequao das estruturas e processos s normas
previstas no Cdigo de Preveno de Incndios do
Corpo de Bombeiros.
Disposies Gerais
Disposies Gerais
A Cooperativa opera com vrios tipos de produtos, voltados
atividade agroindustrial, tendo como cliente principal o seu
cooperado;
A aquisio e fornecimento de insumos uma das atividades
de muita importncia neste contexto;
Investimentos em estruturas de armazenagem: fertilizantes,
defensivos, sementes, peas, implementos e mquinas
agrcolas e outros em menor escala;
Algumas unidades Coamo no operam com o fornecimento
de insumos e no possuem armazm convencional;
As dimenses dos armazns variam em funo da demanda
local e regional, sendo o menor de 1.200 m2, e o maior de
8.400 m2;
Parte II - Armazns de Insumos Aspectos Estruturais e Contedos Armazenados
Disposies Gerais
Disposies Gerais
Ocupao dos armazns convencionais:
Produtos % Ocupao
Fertilizantes Ensacados 60,0
Sementes 20,0
Defensivos Agrcolas 10,0
Outros = Raes e concentrados, sais minerais,
peas, ferramentas, implementos e etc.
10,0
Parte II - Armazns de Insumos Aspectos Estruturais e Contedos Armazenados
Disposies Gerais
Disposies Gerais
As construes so em alvenaria de tijolos, com p direito,
em geral, de 5,00 metros. Os telhados so em estrutura
metlica e telhas de ao galvanizado. As portas so de ao
galvanizado e pisos em concreto armado;
Possui uma rea destinada exclusivamente ao depsito de
defensivos, de 100,00 a 400,00 m2. Esta rea, separada do
restante do armazm por um alambrado com 2,00 m de
altura, possui bacia de conteno e piso impermeabilizado.
Possuem licenciamento junto aos rgos governamentais dos
trs estados em que se atua;
A disposio dos defensivos na rea protegida, obedece
normas da ABNT-NBR 9843-1995;
Os demais insumos armazenados, no possuem componentes
suscetveis ao fogo.
Parte II - Armazns de Insumos Aspectos Estruturais e Contedos Armazenados
Armazm de Insumos Vista Interna
Armazm de Insumos Vista Externa
Estrutura e Produtos Armazenados
Estrutura e Produtos Armazenados
Os fabricantes buscam, cada vez mais, reduo da
inflamabilidade dos produtos agroqumicos;
A maior parte dos defensivos possuem gua ou
excipientes inertes como solvente;
Nos estoques de insumos da Coamo, apenas 15% so
inflamveis, dispostos de forma intercalada aos
demais defensivos no inflamveis;
Esta proporo praticamente afasta riscos de incndio;
A Coamo investe muito em segurana. Em 37 anos de
existncia, no h registros de ocorrncia de princpio
de incndio nestes armazns, mesmo na poca em
que os produtos eram mais inflamveis;
Parte II - Armazns de Insumos Aspectos Estruturais e Contedos Armazenados
rea restrita ao depsito de agroqumicos, devidamente isolada
Por sua estrutura montada, voltada segurana
fsica de seu patrimnio e, principalmente, ao seu
maior patrimnio que so os seus colaboradores, a
COAMO defende a tese que a utilizao da gua,
como agente extintor em suas unidades
ineficiente ou impraticvel, e por isto protocolou
em dezembro/2005, junto ao Comando Geral dos
Bombeiros, em Curitiba PR, seus argumentos
visando obter autorizao de construo e de
funcionamento sem a exigncia de HIDRANTES,
em suas instalaes.
Concluso
Concluso
Concluso
Concluso
As estruturas fsicas de armazns convencionais e
graneleiros e os insumos e gros neles contidos,
oferecem baixo risco de incndio, prescindindo do
Sistema Fixo de Proteo contra Incndios. O
sistema mvel, j adotado, previsto na Seo IV do
Captulo V e demais previses do Cdigo de
Preveno de Incndios do Corpo de Bombeiros,
somado aos mtodos de trabalho adotados pela
COAMO, descritos neste trabalho, proporcionam
ampla segurana, ao patrimnio da empresa e aos
seus colaboradores.