de grãos: o que é e como é feito?

Postado por Bruno Osório em 26 de março de 2020

O sucesso de uma safra não é mensurado apenas na colheita

dos grãos, é necessário o cuidado que vai desde a germinação
até o armazenamento do que foi colhido. Pelo fato dos grãos
saírem do campo com impurezas e umidade elevada, há o
favorecimento do surgimento de diferentes pragas. Para evitar
essa infestação, o expurgo deve ser considerado essencial na
hora de conservar a colheita.

Mas afinal, o que é o expurgo de

grãos?
O expurgo ou fumigação é uma técnica empregada para
eliminar pragas que estão acondicionadas em silos, armazéns
e sacarias e que podem ser as seguintes:

• Gorgulho dos cereais – Rhyzopertha dominica;

 • Gorgulhos do arroz e milho – Sitophilus oryzae e
Sitophilus zeamais;

• Besouro castanho – Tribolium castaneum;

• Traça dos cereais – Ephestia kuehniella;

• Besouro do fumo – Lasioderma serricone.

A grande vantagem desse serviço é que ele pode ser realizado

em diferentes locais, desde que se tenha a análise da
performance de vedação do ambiente e as normas de
segurança para os produtos em uso.

O gás que é utilizado no expurgo deve ser liberado ou

introduzido no interior do lote de grãos e/ou sementes. Com
isso, qualquer saída ou entrada de ar deve ser vedada com
materiais que sejam apropriados, como a lona confeccionada
com material especial para retenção do produto químico.

Como é realizado o controle de

pragas em grãos armazenados?
O controle é feito a partir do expurgo que deve ser
realizado somente por profissionais que estejam utilizando
todos os EPIs adequados, e que sejam capacitados para seguir
os procedimentos operacionais de segurança devido ao alto
grau de risco de intoxicação. Para uma boa eficiência desse
tratamento, a aplicação do gás deve ser atenta a alguns
fatores como:

• Produto: o produto utilizado necessita ser de qualidade

comprovada;

• Temperatura: quanto maior ela for, mais rápido o gás é

desprendido. A temperatura influencia de maneira direta
na ação do fumigante;

• Umidade: quanto mais alta estiver a umidade relativa do

ar, mais acelerado o gás é liberado;

• Dosagem: é muito importante que a quantidade de

produto seja adequada para o tamanho do local de
aplicação. Subdosagens podem acarretar na ineficiência
do expurgo, já as superdosagens podem causar riscos
aos grãos e sementes, além do gasto financeiro
desnecessário;

• Vedação: para que se tenha sucesso na realização do

tratamento é fundamental que o local tenha
hermeticidade de qualidade;

• Tempo de exposição: é extremamente importante que

sejam respeitados todos os tempos mínimos de
exposição das pragas e vetores ao gás para que se
obtenha a morte total das pragas em todas as fases.
Após a realização do tratamento é muito importante ter
atenção na hora de retirar a lona do lote de sementes ou do
silo, para que haja imediata ventilação e a fosfina se dissipe na
atmosfera com o oxigênio.