SABES e SABONETES
SABO
Uma lenda romana diz que a palavra sabo tem origem no Monte
Sapo, onde eram realizados sacrifcios de animais. A chuva carreava ento
gordura animal junto com cinzas at o barro das margens do rio Tibre, onde
mulheres perceberam que a roupa lavada com o barro misturado gordura
animal e cinzas, ficava mais limpa e era lavada com menos esforo
CONCEITO
SABO Produto obtido da reao de saponificao de gorduras com
lcalis ou elaborado a partir de detergentes sintticos, utilizado para
limpeza, mas geralmente no usado como cosmtico dada sua elevada
alcalinidade e/ou detergncia
SABONETE Produto mais suave obtido da reao de saponificao de
gorduras com lcalis ou elaborado a partir de detergentes sintticos mais
suaves, utilizado como cosmtico para limpeza da pele
CARACTERSTICAS DESEJVEIS
Boa solubilidade
Bom poder espumante
Bom poder detergente
) Sabes Maior detergncia e alcalinidade
) Sabonete Detergncia mais suave e menor alcalinidade
CLASSIFICAO DOS SABES E SABONETES
Quanto ao Modo de Preparo
) Clssicos ou saponificados
) Elaborados com tensoativos sintticos
Quanto a Forma
) Slidos
Em barra Elaborados com material graxo
saponificado
Em p - Elaborados com detergentes sintticos
slidos
) Pastoso - Elaborados com material graxo
saponificado
) Cremoso - Elaborados com detergentes sintticos
lquidos e material graxo emulsionado
) Lquido - Elaborados com detergentes sintticos
lquidos
Quanto a Funcionalidade
) Anti-Spticos ou Bactericidas
) Esfoliantes
9 Mecnicos
9 Qumicos
) Hidratantes
) Queratolticos
) Antiparasitrios
OBTENO DE UM SABO OU SABONTE
Por Saponificao
) Processo em que atravs da reao entre um leo e/ou gordura
(cidos graxos e/ou triglicerdeos) de origem animal ou vegetal, com um lcali
formando o sabo ou sabonete como produto principal e glicerina como
subproduto
) Pode ocorrer segundo dois processos: a frio ou a quente
Saponificao a Frio Processo de menor rendimento que o processo a
quente onde a uma emulso de sebo e albumina, adiciona-se de uma s vez
lixvia alcalina. Aps um perodo de repouso, o sabo formado separa-se
sobrenadando na forma de uma massa
Saponificao a Quente Processo de maior rendimento que o processo a
frio onde ao sebo aquecido a 150C, adiciona-se de aos poucos,
lixvia
alcalina. O sebo desdobra-se ento em cidos graxos que saponificam
originando o sabo e glicerina que separa-se como subproduto
Teor Mdio de cidos Graxos e Glicerina em Gorduras Animais
GORDURA
cidos
Glicerina
Graxos (%)
(%)
Banha de Porco
92
8
Sebo de Boi
91
9
Sebo de Carneiro
91
9
ndice de Saponificao Corresponde a quantidade de lixvia alcalina
necessria para saponificar 1 grama de material graxo, variando conforme o
tipo de material graxo utilizado
ndice de Saponificao de Alguns Materiais Graxos
Material Graxo (1 grama)
ndice de Saponificao
(miligramas de KOH)
Sebo de Boi
138,0 -1 43,0
Banha de Porco
139,5
leo de Cco
181,0 - 188,2
leo de Amendoim
132,5 - 140,7
leo de Algodo
136,4 - 140,3
leo de Rcino
125,8 - 130,7
Por Mistura de Detergentes Sintticos
) Sais de Alquil Sulfato slidos
R1 -
R1 Alquil
R2
R2 Sdio, Potssio, Mono, Di, Trietanolamina
) Sais de Alquil ter Sulfato lquidos
R1 -
R1 Alquil
R2
R2 Sdio, Potssio, Mono, Di, Trietanolamina
MATRIAS-PRIMAS UTILIZADAS EM SABES E SABONETES
Matrias-Primas Graxas
Grupo A Sabes e sabonetes de grande solubilidade
) leo de Rcino
) leo de Gergelim
) leo de Coco
) leo de Algodo
Grupo B Sabes e sabonetes com da solubilidade do Grupo A
) Estearina
Grupo C Sabes e sabonetes com da solubilidade do Grupo A
) Gordura de Porco
) Manteiga
) leo de Palma
) leo de Girassol
Grupo D Sabes e sabonetes com 1/16 da solubilidade do Grupo A
) Sebo de Boi
) Sebo de Carneiro
) Manteiga de Cacau
lcalis
) Sabo e Sabonte Slidos
Lixvia de Sdio (NaOH)
Carbonato de Sdio
) Sabo e Sabonte Pastosos ou Lquidos
Lixvia de Potssio (KOH)
Detergentes Sintticos
) Sais de Alquil Sulfato
Lauril Sulfato de Sdio
Lauril Sulfato de Amnio
Lauril Sulfato de Monoetanolamina
Lauril Sulfato de Trietanolamina
) Sais de Alquil ter Sulfato
Lauril ter Sulfato de Sdio
Lauril ter Sulfato de Amnio
Lauril ter Sulfato de Trietanolamina
Matrias-Primas Acessrias
) Material de Recheio Material normalmente utilizado em
sabonetes slidos para conferir maior durabilidade
Talco ) sabonete de carga
Dixido de Titnio ) sabonete de carga
Resinas ) sabonete de carga
Acar ) sabonete glicerinado
) Umectantes Material normalmente utilizado em sabonetes
slidos, pastosos e lquidos para evitar o ressecamento da pele e do sabonete
Glicerina
Propilenoglicol
) Solventes Normalmente utilizado em sabonetes slidos e
pastosos, para conferir transparncia ao sabonete
lcool
) Corantes e Essncias Tornam o sabo e o sabonete mais
Atrativos
ALGUMAS FORMULAES EXEMPLO
Sabo
Matria-Prima
Sebo de Boi
leo de Coco
Lixvia de Sdio 37,5 B
Corante
Sabonete Glicerinado Transparente
Matria-Prima
Sebo de Boi
leo de Coco
leo de Rcino
Lixvia de Sdio 37,5 B
lcool 96
Acar
Borato de Sdio
Glicerina
Corante/ Essncia
gua purificada
Concentrao
200 g
150 g
130 g
q.s.
Concentrao
140 g
100 g
10 g
125 g
113 g
105 g
0,25 g
50 g
q.s.
50 g
Sabonete Cremoso
Matria-Prima
FASE OLEOSA
cido Esterico
Monoestearato de Glicerila
Lanolina Etoxilada
Dietanolamina de cido Graxo de Cco
Propilparabeno
Concentrao
40 g
60 g
5g
40 g
1g
FASE AQUOSA
Glicerina
Trietanolamina
Lauril ter Sulfato de Sdio
Metilparabeno
gua purificada
Sabonete Lquido
Matria-Prima
Lauril ter Sulfato de Sdio
Cocoanfocarboxiglicinato de Sdio
Metilparabeno
Cloreto de Sdio
Corante/ Essncia
gua purificada
100 g
4g
400 g
1g
qsp 1000g
Concentrao
230 g
76,9 g
2g
15 g
q.s.
qsp 1000 g
