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Planejamento e instalação de viveiros

Planejamento e instalação de viveiros

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Published by: Natasha Cordeiro Cezar on Feb 22, 2012
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Planejamento e instalação de viveiros

A vida moderna afasta o ser humano cada vez mais da natureza, criando anecessidade de se levar plantas para mais próximo do seu convívio, nos lares,escritórios, jardins, praças públicas, áreas de lazer etc, promovendo-se, dessa forma, um sentimento de unidade entre o ser humano e a natureza, mantendouma relação íntima entre si. Esses fatores, aliados à produção de alimentos(frutos, raízes, folhas), sombra, flores e utensílios (madeira, papel, energia, etc.)promovem uma demanda cada vez maior de mudas de plantas arbóreas.O êxito de um empreendimento com plantas arbóreas depende da escolha daespécie ideal para cada local de plantio, do objetivo e, principalmente, daqualidade das mudas a serem plantadas. Essas, além de resistirem às condiçõesadversas encontradas, como secas, elevada insolação, baixa fertilidade do solo,pragas, doenças etc, devem ser capazes de se desenvolver e poder mostrartodo seu potencial em relação aos objetivos para os quais foram produzidas.O presente curso tem o objetivo de fornecer subsídios teóricos e práticos, alémde esclarecer dúvidas relacionadas à implantação de viveiros e à produção demudas de espécies arbóreas, frutíferas e ornamentais. 1.Planejamento e instalação devive s iro O viveiro de produção de mudas é uma área ou superfície de terreno, comcaracterísticas próprias, destinada a produção, ao manejo e a proteção dasmudas até que tenham idade e tamanho suficientes para serem transplantadasno local definitivo, resistindo às condições adversas do local de crescimento eapresentar um bom desenvolvimento.O êxito de um projeto, quer tenha a finalidade de ornamentação, produção de frutos, florestas ou arborização, depende diretamente da qualidade das mudasproduzidas. Mudas com sistema radicular e parte aérea bem formada, com bomestado nutricional, livres de pragas e doenças, têm altas taxas de sobrevivênciae desenvolvimento após o plantio. 1.1 Instalações de um viveiro 1.1.1 Tipos de viveiro Quanto à sua duração, os viveiros podem ser classificados em temporários epermanentes, e quanto a proteção do sistema radicular, em viveiros com mudasde raiz nua ou em recipientes. Os viveiros temporários destinam-se à produção de mudas em determinadolocal durante apenas certo período e, cumprindo as finalidades a que sedestinaram, são desativados. Esses viveiros são de instalações simples,geralmente dentro da área de plantio, visando a redução de custos detransporte das mudas e melhor adaptação das mesmas às condições climáticasdo local. Os viveiros permanentes têm por finalidade produzir mudas durante muitosanos, e por isso requerem planejamento muito mais cuidadoso, uma vez quesuas instalações são mais sofisticadas e onerosas, para suportar o maiorperíodo de produção de mudas. Geralmente, esse tipo de viveiro é instaladopróximo aos centros consumidores de mudas. A área física é

deverá possuir sempre em torno de 50 a 60% da área total. oprocedimento correto para o plantio é o de retirar a muda da embalagem paraliberar as raízes e facilitar o pegamento.quando biodegradáveis (palha.d e. podem serplantados com as mudas. 1. 8)localização à meia encosta.construções em geral e área para preparo do substrato e enchimento dasembalagens. estradas.ou seja. florestas etc. 6)l ocal bem ar eja do e ensolarado. ‡galpão semi-aberto para trabalho em dias chuvosos.As mudas produzidas em recipientes apresentam o sistema radicular protegido.As mudas de raízes nuas são aquelas que não possuem proteção para o sistemaradicular no momento do plantio.1. insolação direta. Algumas estruturas. embalagens hidrossolúveis). Entre as principais instalaçõespode-se citar: ‡casa do viveirista.o b r a . ‡tanque ou caixa d¶água para irrigação. 10) área deve ser livre de ervas daninhas de difícil controle e de plantas quepromovam o sombreamento das mudas. 9 ) a á r ea d o v i v e i r o d e v e s e r p l a n a ou c o m a t é 3 % d e d e c l i v i d a d e. a área produtiva. ruas. papel. envolto em um substrato que o recipiente contém.3 Área do viveiro A área necessária para instalação de um viveiro depende do número e tipo deplantas a serem produzidas. 4)ausência de ventos fortes. .Num viveiro bem planejado.dividida embenfeitorias. Porém. os principais pontos a seremconsiderados são: 1 ) d i s p o n i b i l i da d e d e á gu a e m qu a l i da d e e qu a n t i da d es s a t i s fa t ó r i a s . que objetiva conduzir as mudas até maiores tamanhos para objetivosespecíficos (arborização urbana.1.4 Instalações necessárias O tipo e tamanho da infraestrutura necessária para a instalação de um viveirovaria de acordo com o objetivo a que se propõe. área de produção de mudas e área de crescimento ou viveiro deespera. 2)facilidade de acesso. do tamanho das embalagens a serem utilizadas. 1. praças. evitando-se o ressecamentodas raízes e posterior morte das mudas. jardins. para embalagens não biodegradáveis. 7)solo com boa dr enagem. da repicagem (quando for o caso) etc. ou seja. pomares.1. 3 ) pr o x i mi da d e da á r e a d e p l a nt i o e / o u c o me r c i a l i z a ç ã o. como ascasas de vegetação (estufa) e as casas de sombra (sombreadas) oferecemcondições climáticas controladas para o crescimento das mudas. das perdasprovenientes das seleções.sendo o espaço restante destinado a caminhos. tendo-se apenas o cuidadode evitar danos às raízes. vento. ‡depósito para insumos. 1. galpões.). o que éextremamente importante. A semeadura é feita diretamente noscanteiros e as mudas são retiradas para o plantio. 5 ) b oa di s p o n i b i l i da d e d e mã o. a área dos canteiros oude recipientes. dopercentual de germinação da semente ou de enraizamento. principalmente para as espécies mais sensíveis nasépocas mais frias e nas mais quentes do ano.2 Escolha do local Na escolha do local para instalação do viveiro. Os recipientes.

pragas e fungospatogênicos.7 Substratos usados para a produção de mudas A principal função do substrato é sustentar a muda e fornecer-lhe nutrientespara seu adequado crescimento.maiordisponibilidadenomercado e da grande variedade de dimensões disponíveis. que contaminam o substrato. vermiculita.1.casca de arroz carbonizada. devendo ser curtido para evitar danosàs sementes ou às estacas.6 Recipientes usados para a produção de mudas Com o objetivo de melhorar a qualidade das mudas produzidas (sem defeitos emais vigorosas) e a produtividade dos viveiros. evitando-se assim a necessidade de desinfestação dos canteiros ereduzindo-se sensivelmente os riscos de competição e doenças. écomum o uso de terra do subsolo.1. pois este pode conter sementes de ervas daninhas epatógenos. possibilitando aprodução de qualquer tipo de muda. dentre os quais cita-se: terra de subsolo. composto orgânico) ou minerais (vermiculita. destacando-se: canudos de bambu oulaminado de madeira. sacos e tubetes de plástico. ‡local de produção (sementeiras e/ou embalagens). a saber: menor diâmetro (ocupandomenor área no viveiro). os sacos plásticos ainda são os recipientesmaisusadosemfunçãode seumenorpreço. Um cuidado todo especial deve ser tomado quando se utiliza oesterco de curral.composto orgânico. serragem. casca de .Os tubetes ou potes plásticos rígidos apresentam algumas vantagens emrelação aos demais tipos de recipientes. fertilizantes).Existem diversos tipos de recipientes disponíveis no mercado ou que podem serconfeccionados com certa facilidade. 1.Existem diversos tipos de substratos.O tamanho do recipiente varia em função da espécie a ser produzida. Desse modo. O substrato a ser utilizado no enchimento dosrecipientes deve ser isento de sementes de plantas invasoras. latas e copos descartáveis. esterco animal. Contudo. do tamanho final que a muda deverá atingir e do tempo de permanência das mesmas no viveiro. o sistema de produção demudas em recipientes está sendo cada vez mais utilizado.‡almoxarifado para ferramentas e equipamentos. ‡casa de vegetação e casa de sombra. menor peso. areia. misturada com materiais orgânicos (estercos. 1. maior possibilidade de mecanização dasoperações de produção de mudas e redução considerável no custo detransporte e distribuição das mudas.

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