Receita Básica de calda para Sorvete Expresso Ingredientes: 4 litros de Leite Integral 720g de açúcar 160g de Leite em Pó 120g

de Liga Neutra 60g de Emustab 160g de Sabor para Sorvete. OBS: Se for sabor Chocolate ou Brigadeiro colocar o dobro de Sabor. Modo de Fazer: Colocar primeiramente o leite no liquidificador em seguida acrescentar os demais ingredientes e bater por cinco minutos.

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