ENGENHARIA QUMICA

FENMENOS DE TRANSPORTE III

TRANSFERNCIA DE MASSA

2012

OBJETIVO GERAL

Discutir e analisar os processos que envolvem a transferncia

de massa e a formulao matemtica dos problemas fsicos,
com o objetivo de calcular variaes de concentrao e
taxas de transferncia de massa em diferentes situaes.

Qual a importncia deste aprendizado?

Estes conceitos so usados, como fundamentos no

dimensionamento de muitos equipamentos na rea de
engenharia, que envolvem operaes de transferncia
de massa, como por ex: (destilao, extrao e
absoro).

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Bibliografia Bsica:
CREMASCO, M.A. Fundamentos de Transferncia de Massa. Ed.
UNICAMP , 2002, 2ed., 728 p.
ENGEL, Yunus A.. Transferncia de calor e massa: uma
abordagem prtica. 3 ed. So Paulo: McGraw-Hill, 2009. 902 p.
ISBN 9788577260751.
WELTY, J. R.; WICKS, C. E.; WILSON, R. E.; RORRER, G.
Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer. Wiley, 4th
ed., New York, 2000.

Bibliografia Complementar:
BIRD, R. B., STEWART, W. E.; LIGHTFOOT, E. N. Fenmenos
de Transporte. LTC Editora, 2 edio, 2004.
4

Analogia entre os fenmenos de

transferncia
Para que ocorra fluxo (B) necessrio que
exista um gradiente de potencial (P)

B ( P )
contrrio
Sentido de fluxo

GRADIENTE
5

A FENOMENOLOGIA
DA
TRANSFERNCIA DE MASSA

PREPARO DE CH POR INFUSO

EXTRAO
SLIDO/LQUIDO
DIFUSO

CONVECO

EXEMPLO DE TRANSFERNCIA DE
MASSA NA INDSTRIA

Operaes Unitrias de Transferncia de

Massa
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.

Destilao Simples e Fracionada

Absoro de gases
Umidificao e de desumidificao de ar
Secagem
Extrao lquido-lquido
Extrao slido-lquido
Cristalizao
Adsoro e troca inica
Separao por membranas
Desaerao
Higienizao qumica
Difuso
9

Sistema Termodinmico
Sistema termodinmico (ou simplesmente sistema):
quantidade de matria ou regio escolhida do espao.

vizinhana

sistema

contorno

10

Sistema Termodinmico
Sistemas: aberto fechado e isolado
Aberto permite a troca de energia (trabalho, calor)
e matria com o meio externo.
fechado (ou massa de controle) formado por uma
quantidade fixa de matria. No pode ocorrer
transferncia de massa entre o sistema e a
vizinhana. No entanto, pode haver troca de energia.
isolado Alm de fechado, no h troca de energia
com a vizinhana.
11

Propriedades ou Grandezas
Propriedades
ou
grandezas
caracterstica da substncia:

qualquer

Ex.: presso P, temperatura T, volume V, massa m.

Nem todas as propriedades so independentes.

m
=
V

(Kg/m )

densidade

V 1
= =
m

(m / Kg)

volume especfico
12

Propriedades extensivas e
intensivas
Extensiva So aquelas cujos valores dependem
do tamanho, ou extenso, do sistema. Exemplos:
massa m, volume V, energia total E.
Intensiva So aquelas cujos valores independem
do tamanho, ou extenso, do sistema. Exemplos:
presso P, temperatura T.

13

Propriedades especficas

Especficas propriedades extensivas por unidade

de massa. Exemplos: massa especfica ou densidade
absoluta, volume especfico, energia interna
especfica.

14

TRANSFERNCIA DE MASSA

Transferncia de massa um fenmeno ocasionado pela

diferena de concentrao, maior para menor, de um
determinado soluto em um certo meio.

O transporte de massa pode tambm estar associado

conveco, processo este no qual pores do fludo so
transportadas de uma regio a outra do escoamento em
escala macroscpica.

15

FENMENO DA TRANSFERNCIA DE MASSA

RELAO DE CAUSA E EFEITO

A causa gera o fenmeno, provoca sua transformao,

ocasionando o movimento
16

TRANSFERNCIA DE MASSA
Obs:
Para que ocorra a transferncia de
massa necessrio existir no mnimo
dois componentes.

17

Para que uma espcie se movimente de

uma regio a outra necessrio uma
determinada fora motriz. Assim, o
movimento da matria devido a diferena
de concentrao do soluto com o meio,
diretamente proporcional a fora motriz,
ou seja:
(movimento da matria) (fora motriz)

18

O teor da resposta de reao desse

movimento, em virtude da ao motriz, est
associado resistncia oferecida pelo meio
ao transporte do soluto como:

(movimento da matria) = (resistncia ao

transporte)-1 / fora-motriz.
Eq. (1)

19

A resistncia presente na equao (1)

est relacionada com:
- Interao soluto/meio;
- Interao soluto/meio + ao externa.

20

A transferncia de massa de acordo

com a equao (1) ocorre a nvel
macroscpico, cuja fora motriz a
diferena de concentrao e a
resistncia ao transporte est associada
a interao soluto/meio + ao externa.

21

Essa ao externa relaciona-se com as

caractersticas dinmicas do meio e
geometria do lugar onde ele se
encontra. Esse fenmeno conhecido
como conveco mssica.
Por outro lado, o movimento das
espcies (soluto) no meio, conhecido
como difuso.
22

Na transferncia de massa h diversas

contribuies, mas as mais importantes so:
1. Contribuio difusiva: transporte de
matria devido s interaes moleculares,
2. Contribuio convectiva: auxlio ao
transporte de matria como conseqncia do
movimento do meio.
23

Exemplo: Mar calmo, um surfista e sua

prancha.
Soluto = surfista
Meio = Mar
Contribuio Difusiva
Movimento = mo

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AGORA, aparece uma onda

tamanho e carrega o surfista.

de

bom

Soluto = surfista
Meio = Mar
Contribuio Convectiva
Movimento = onda

25

Ou tambm:
Soluto = surfista
Meio = Mar
Movimento = mos + onda
Neste caso tem-se Contribuio
Convectiva simultaneamente.

Difusiva

e
26

IMPORTANTE:
Na contribuio difusiva o surfista (soluto)
interage com o mar (meio).
Na contribuio convectiva o surfista
(soluto) se deixa carregar pelo mar (meio),
existindo uma ao do mar em levar a
prancha de um lugar para outro.
27

ANALOGIA COM T. CALOR

Transferncia de massa por difuso

Transferncia de calor por conduo

Transferncia de massa por conveco

Transferncia de calor por conveco
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OBS. IMPORTANTE
A difuso ordinria pode ocorrer em
gases, lquidos ou slidos. Devido ao
espaamento entre as molculas, a taxa
de difuso muito mais elevada em
gases do que em lquidos; ela mais
elevada nos lquidos do que nos slidos.

29

Grandezas fundamentais no estudo da

transferncia de massa
Concentrao mssica ():
massa da espcie i por unidade de volume
da soluo/sistema.

mi
i =
Vsist

30

Concentrao molar (Ci):

nmero de mols da espcie i por unidade
de volume da soluo/sistema.
ni
mi
i
Ci =
=
=
Vsist M iVsist M i

31

Frao Mssica (Wi):

concentrao mssica da espcie i dividida
pela concentrao mssica total.

i
Wi =

Sendo:

= i
i =1

32

Frao molar (xi):

concentrao molar da espcie i dividida
pela concentrao molar total da soluo
/sistema.
Ci
xi =
C
Sendo:

C = Ci
i =1

33

OBS:
Para gases a notao da frao molar
ser:

Ci
yi =
C

34

35

36