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Pudim de Leite Moa

Pudim de leite com calda de caramelo

Ingredientes
Calda
1 xcara (ch) de acar
Pudim
1 lata de Leite MOA Tradicional
2 medidas (da lata) de Leite Lquido NINHO Integral
3 ovos

Modo de Preparo
Calda:
Em uma panela de fundo largo, derreta o acar at ficar dourado. Junte meia xcara (ch)
de gua quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver at dissolver os
torres de acar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19
cm de dimetro) e reserve.
Pudim:
Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na frma reservada. Cubra com papelalumnio e leve ao forno mdio (180C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30
minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.
DICAS:
- essencial que o pudim seja preparado em banho-maria para que asse de forma lenta e
controlada, para atingir a textura ideal.
- Para que o seu pudim no forme furinhos, verifique se a temperatura do forno est
regulada conforme indicao da receita. Leve a forma ao forno na grade superior, longe da
chama.

Sobre a receita
Rendimento: 16 pores
Categoria da Receita: Sobremesas
Tipo de Prato: Sobremesas frias
Tempo de Preparo: 120 min.
Tempo Total de Preparo: 480 min.
Nvel de Dificuldade: Fcil
Custo: $ - Baixo
Comentrios sobre a receita

214
Meu pudim leva 45min na panela para pudim e no fica com furinhos.

Por: maria de fatima f castro, enviado em: 08/05/13


Vou tentar, e c pra ns, espero que fique com furinhos, pois eu amo pudim todo
furadinho, eu chamo de aerado. Delcia!

Por: maria canel, enviado em: 05/04/13


PENA QUE O MEU FORNO TEM PROBLEMAS E MEU PUDIM LEVA EM MDIA 2 HORAS E
MEIA, MAS FICA DO JEITO QUE EU GOSTO. E TAMBM DESCOBRIR O SEGREDO DOS
FURINHOS. OBRIGADA NESTL!!!!

Por: A Chefe, enviado em: 30/03/13

O meu pudim da sempre certo com 40 min fica lizinho, minha esposa adora

Por: rodrigo, enviado em: 30/03/13


Para o pudim ficar sem furinhos, basta coar a mistura logo aps bater no liquidificador. Ao
colocar na forma, com a ajuda de uma colher tire todas as bolinhas de ar.

Por: Caroline, enviado em: 28/03/13


Fiz a receita ao " p da letra" e mesmo com as duas latas de leite deu super certo! Deixei
20 minutos a mais no fogo para ficar bem dourado, a nica coisa que ele no ficou liso,
ficou bem furadinho, mas uma delcia.

Por: PATRICIACOLEN, enviado em: 26/03/13


Antes de visitar este site, meu pudim ficava com furinhos, e agora ele fica lisinho e muito
gostoso. obrigada pela receita e as dicas. Sigo o passo a passo, com duas medidas de leite
e tudo o mais e d super certo.

Por: Eliane, enviado em: 23/03/13


Meu pudim ficou mais de 2 horas no forno e continuou mole!!! Que dio! devia ter lido os
comentrios antes...

Por: Giovana, enviado em: 14/03/13


verdade, a medida de leite est incorreta!! vai uma dose de leite apenas, nao duas.

Por: Andrei, enviado em: 11/03/13


Receita maravilhosa, deu supet certo ficou muito bom!!! Assistam o vdeo .

Por: Fernanda, enviado em: 09/03/13


Adorei essa receita, facil e est certinha!!!!!! Como eu no tinha papel alumnio, deixei uns
10 min. a mais... Aconselho a verem o vdeo e esperar esfriar para desenformar... Mais
ficou delicioso.

Por: Giselle, enviado em: 23/02/13


fiz como diz a receita e fkou
ecelenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee e muito
bommmmmmmmmmmmmmm. valeu!

Por: alessandra, enviado em: 15/02/13


Pessoal, a medida do leite est errada. Na verdade, para cada lata de leite moa, vai
APENAS UMA de leite. A sim, fica uma delicinha! Beijos.

Por: Paola, enviado em: 13/02/13


Nao gostei. Fiz e o meu pudim nao ficou bom. Ficou escuro e mole.

Por: Patricia lima, enviado em: 12/02/13


Uma belezinha http://portalreceitas.com.br/

Por: Luzinete Pereira, enviado em: 29/01/13


OS OVOS SO INTEIROS OU S AS GEMAS?

Por: VERA LUCIA DE OLIVEIRA SENA, enviado em: 28/01/13


eu fiz e fico uma delicia fiz pro meu maridao ....olha que ele nao gosta de doce mas este
daqui ele amou....

Por: tamires, enviado em: 22/01/13


Nao deu.. Duas medidas de leite muita coisa! Minha mistura ja esta a duas horas no
forno e continua liquido!

Por: Fernando, enviado em: 20/01/13


Boa tarde, eu quero saber saber se ha disponivel no mercado leite condesado diet ?

Por: celio de souza, enviado em: 16/01/13


Oi pessoa, eu sou de Sanga Puit, Mato Grosso do sul,municipio de Ponta Por e eu fiz um
pudim e meu marido Nivaldo Jimenes adorou.

Por: vaneide Bergmann, enviado em: 13/01/13


ficou uma delicia...eu fiz tudo nos comformes

Por: vaneide Bergmann, enviado em: 13/01/13


BOA TARDE, GOSTARIA MUITO QUE VOCS FIZESSEM UM APP PARA O WINDOWS
PHONE, EU TINHA IPHONE E TINHA UM APP DA NESTLE, E AMAVA, SE VOCS
PROVIDENCIAREM SERIA UMA BOA, GRATO.

Por: RAFAEL CAMARGO, enviado em: 11/01/13


Preparei conforme indicado e ficou uma deliciaaaaaaaaa, e a calda nem grudou.

Por: norma machado, enviado em: 10/01/13


Preparei conforme a receita e ficou excelente, Obrigado. Se tiver algum brinde ou cortesia
da Nestl gostaria de receber.

Por: Walter , enviado em: 10/01/13


Mudei, por questo de uso, o leite para leite em p. No restante, fiz exatamente como a
receita sugere. Quanto ao forno, deixei pr-aquecer e coloquei gua quente para o banhomaria. Ficou excelente! A famlia gostou muito e pediu para repetir! Parabns!

Por: Edson, enviado em: 09/01/13


Eu estou totalmente frustrada com a receita. Queria fazer um pudim que ficasse igual ao da
foto. Deixei o pudim no forno em banho-maria por 2:30 h e ele estava completamente
liquido. Retirei do forno e coloquei no fogo mesmo, em banho maria. Ficou mais 1:30h e
nada de endurecer. Desisiti!!! Perdi todos os meus ingredientes e o meu gs.

Por: Viviane Amorim, enviado em: 05/01/13


Aqui vai uma dica...nao assem em banho maria no forno.. coloque agua para ferver em
uma panela grande, tampe o pudim com papel aluminio, coloque na panela e deixe
cozinhar tampado por 40 minutos, nao tem erro, cozinha mesmo!

Por: sueli guimaraes, enviado em: 05/01/13


Fiz a receita. O modo de preparo t errado, uma hora de forno a 180 graus com lmina no
assa !!!! Tem que por pra assar sem lmina verificando a gua sempre, precisa repor umas
2 a 3 vezes pra assar por completo - dependendo do forno 1 hora ou 1 hora e meia. E no
pe gua na calda, porque espirra aucar quente e a queimadura feia !!!

Por: Brbara, enviado em: 01/01/13


O pudim ficou mole nem o tempo que deixei que foi duas horas , no adiantou.

Por: michella , enviado em: 01/01/13


O PUDIM E MUITOOO BOM MAIS SE VC PREFERIR E SO ADICIONAR UMA COLHER RASA
DE AMIDO DE MILHO QUE ELE DA A CONCISTENCIA RAPIDO

Por: kelly bonfilio, enviado em: 31/12/12


Esta receita esta errada!!!!!!!!!!!!11 meu pudim no cozinhouuuu! claro no so duas
medidas de leite ja que s uma lata de leite moca!

Por: simone pereira, enviado em: 25/12/12


muito gostoso esse pudim farei ele pra sobremesa do meu
natal...hummmmmmmmmmmmmm delicia, lecker, lecker..

Por: elisabete de almeida-rocker, enviado em: 22/12/12


a receita ta otima mas a cauda horrivel tive que fazer outra com o dobro de aucar e ainda
tirar agua muiiiitaaa nao gostei nem um pouco da cauda ficou horrivellllll

Por: marina, enviado em: 01/12/12


Pudim sem furinhos?Aqui em casa tem que ter.

Por: ines, enviado em: 16/11/12


Coloco 2 latas de Leite Moa e uma do Leite Ninho e acrescento uma coher de ch de
baunilha. Para mim que aprecio uma pudim mais consistente e com um pequeno sabor de
baunilha, fica muito melhor. Quanto ao resto da receita, tudo igual.

Por: Rodolpho Evaristo de Oliveira Neto, enviado em: 15/11/12


Gostaria de saber se posso fazer a calda do pudim c/adoante culinrio? Eu e meu marido
somos diabticos. Atenciosamente, Arminda

Por: ARMINDA, enviado em: 14/11/12


Ol!!! Uma informao que seria til, acredito eu, quando assar no forno eltrico,....qual
a temperatura ideal ? na grade de cima, no meio ou embaixo? temperatura de cima e a de
baixo, ou as duas ? Obrigado pela ateno, muita luz e paz

Por: Rosana, enviado em: 13/11/12


Ol....verifiquei que h muita gente comentando quanto ao tempo de preparo, segui a
receita e em 1h15min, retirei do forno para ver, e ele j estava cozido, deixei completar o
tempo e retirei. Acredito que estas variaes sejam devido ao forno, um dica, pr aqueci o
forno e coloquei a gua j quente. E com isso o tempo de cozimento ficou de acordo com a
receita...Vale a pena fazer, muito bom!!

Por: alliny, enviado em: 12/11/12


Ol meu marido fez essa receita e com 1H30 no forno o pudim ainda estaava liquido,ai
decidimos colocar em banho maria em cima do fogo mesmo sem ser no forno,deixamos
por apenas 40 minutos e ficou lisinho perfeito,eu no gosto de pudim,mas esse eu comi
inteiro!

Por: Rafaela Fontes, enviado em: 11/11/12


Bem, quero comecar dizendo que a NESTLE SEMPRE nos oferta receitas maravilhosas, isso
e incontestavel mas, minha experiencia com o pudim nao foi 100%. A consistencia ficou
firme mas a textura diferente com furinhos. O pudim gostoso deve ter textura lisa, sem
furos. Aqui em casa nao apreciamos pudim com furinhos. Segui a receita a risca, variando

apenas no tempo de forno: deixei em banho maria por 2:30h. Nao sei se isso alterou a
receita mas com 1:30h o pudim ainda estava mole, sem consistencia. Eu gostaria de saber
se alguem sabe o segredo de se fazer um pudim liso sem os tais furinhos. Ja tentei de
varias maneiras e ainda nao acertei o passo, ou melhor, a receita para o pudim sair
cremoso e liso. Bjssss a todos!!

Por: Meire, enviado em: 04/11/12


amei a receita, vou fazer ainda neste final de semana, para a minha sogra, o meu
namorado, pra minha cunhada e para o meu cucunhado! beijos

Por: Dayane wellen almeida bastos, enviado em: 18/10/12


Em resposta a todos comentrios que o pudim no endurece UMA COLHER DE MAISENA
(sim com "s", com "z" a marca). Acabei de fazer com forno industrial certinha e ele no
endurece em 1:20... mas com a maisena sim ele fica uma beleza...

Por: Eric Campos, enviado em: 11/10/12


PESSOAL EU FIZ A RECEITA COM A DICA DE COLOCAR NO FORNO MICROONDAS,
RESUMO DA OPERA FICOU MONSTRUOSO APRESENTAO NOTA 0!!!! SE QUISEREM UMA
RECEITA BONITA DE SER VER NO UTILIZEM O MICROONDAS ! OPTEM PELA PACINCIA
E AS OPES TRADICIONAIS BANHO MARIA E FORNO. ESTOU FRUSTRADA !!!!!!!!!!! ME
RESTA AMANH IR A UM BOM RESTAURANTE MATAR MINHA VONTADE DE COMER UM
BELO E SABOROSO PUDIM!

Por: Erikinha, enviado em: 07/10/12


A receita assim mesmo, mas o que achei absurdo , o tempo de preparo (da Nestl) que
diz 120m., e o tempo total da receita 480m., que d 8 horas. Tem alguma coisa errada
a , porque d para se fazer o pudim em menos de 1 hora.

Por: Maria vanilde, enviado em: 09/09/12


O pudim ficou magnfico, saiu tudo certinho. Deixei 1 hora no forno (260), ficou com
furinhos do jeito que eu queria. Quando tirei o pudim do forno em cima estava branco e
parecia um pouco mole, mas quando coloquei a faca saiu limpinha, esperei esfriar e deixei
na geladeira por umas 10 horas (fiz a noite), desenformei e ficou perfeito. Super
recomendo!!!!

Por: Suzane Moreira, enviado em: 03/09/12


PAra no ficar furinhos, s bater pouco, se bater muito ficar todo furadinho. Outra dica
cozinha em banho-maria na boca do fogo mesmo, nono forno. Alm de economia, fica
mais macio. Economia porque demora apenas 40 ou 1 hora para ficar pronto. Colocar uma
colherinha de baunulha tambm d um toque especial. Adoro!

Por: Mary, enviado em: 23/07/12


Eu no levei ao forno, levei em banho maria no fogo mesmo e ficou timo

Por: Ruth, enviado em: 20/07/12


A receita fica muito boa, porem leva muito mais tempo que o indicado, a minha levou
aproximadamente duas horas e meia ..... Mas ficou um Espetculo !!

Por: Ydo Amncio, enviado em: 13/07/12


Se vc nao quer aqueles furinhosno pudim ( espaos ocos ) nao leve os ingredientes ao
liquidificador.Misture-os suavemente em uma tijela.S isso.

Por: irene, enviado em: 23/06/12


Fiz a primeira vez e ficou timo, mas na 2 vez demorou mais de uma hora e meia e para
assar!

Por: Samantha, enviado em: 19/06/12


Bom dia Experimentei a receita no sabado e vou fazer coro com a Tati o pudim ficou no
forno por mais de duas hs e nao assou. Ento o coloquei em banho-maria na trempe do
fogo, ai sim a receita ficou pronta.Fica a dica o pudim ficou uma delicia porm esta receita
no para forno.

Por: Raquel, enviado em: 18/06/12


estou fazendo este pudim s que a calda subiu e o pudim ficou inundado com a calda. nao
sei onde errei

Por: rosimeire, enviado em: 17/06/12


Vc pode caramelar uma forma de vidro pra pudim e levar no microondas, 5miinutos, mais 5
minutos e mais 4minutos; potencia alta, dividindo o tempo, assa bem, esfriar para
desenformar..hummmmm

Por: SUELI, enviado em: 16/06/12


Gnt ja faz mais de tres hrs que o meu pudim esta no forno, fiz conforme a receita e ainda
no assou

Por: tatii, enviado em: 15/06/12

H uma grande diferena entre pudim de leite condensado e pudim de Leite Moa. Fiz essa
receita e como diz o Chef Olivier, ficou "magnific". No tem pra ningum esse "O Pudim",
the best!

Por: Yanna, enviado em: 15/06/12


Esse pudim fica uma delicia. Amei a receita! Fao esse pudim em 15 minutos na panela de
presso. Abaixo a dica: Ponha os ingrediente do pudim que foram batidos no liquidificador
na forma de pudim caramelizada. Cubra a forma (tampe) com papel aluninio.Acrescente
em uma panela grande de presso 3 xcaras de gua. Tampe a panela de presso e
quando comear a sair a presso, conte, ou seja, deixe por 15 minutos e est pronto o
pudim.

Por: Idelmar, enviado em: 14/06/12


Oi , meu nome Izolda e pela 1 vez na minha vida que consegui fazer um pudim . Segui
exatamente a receita e deu certo. Todo mundo adorou. Bjos.

Por: Izolda, enviado em: 10/06/12


Ol! Meu nome ngela e tenho 48 anos e bastante exoerincia em cozinha. Gostaria de
dizer a vocs que o pudim no fica pronto em 1 e 30 minutos conforme dito por vocs. Eu
segui a recita exata e ficou pronto em 2horas e 30minutos. Mas o pudim muito gostoso,
mas demora o que realmente eu sabia. Obrigada pela ateno.

Por: Angela Barcellos, enviado em: 10/06/12


eu amo!!!! pudim vou fazer para minha festa do pijama.

Por: carla, enviado em: 05/06/12


Gosto do pudim com furinhos como devo proceder?

Por: Isis Luciana, enviado em: 31/05/12


muito bom hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Por: Maria Eduarda RDP , enviado em: 30/05/12


A receita maravilhosa..... Mais testa essa e depois me diz: Eu fao assim e fica
maravilhoso: 1 lata de leite condensado nestle, 1 lata e meia de leite, 4 ovos - bata tudo no
liquidificador (calda eu coloquei uma xcara de acar para derreter na forma) depois de
friio (bem frio) eu coloquei um pouquinho de agua . Leve em banho maria at ficar bem
moreninho deixa esfriar e leve a geladeira. Bjs. Depois me diz:

Por: ROSE, enviado em: 29/05/12


Adorei a receita ,ficou divino obrigada...

Por: Fernanda, enviado em: 27/05/12


Rotineiramente fao pudins, aqueles que a receita uma lata de condensado por uma de
leite, j fiz esse com duas medidas de leite e foi uma tragdia, porm, resolvi faz-lo
novamente, mas antes assisti ao vdeo que essa receita trs, e acreditem, eu achava que
sabia fazer pudim, mas no.. Fiz conforme a orientao do vdeo e o resultado foi
maravilhoso. Sempre que tirava do forno j queria d um jeito de virar a forma e claro..
ficava completamente destrudo.. O meu ficou com furinhos, hoje vou tentar fazer
novamente, tenho que chegar ao pudim lisinho.. :D Obrigada Nestl pelas dicas..

Por: WILLIANE, enviado em: 26/05/12


Eu sempre fao esse pudim e uso a receita dobrada quando recebo mais de 4 pessoas para
saborear. Eu nao coloco agua na calda, mas ja fiz com agua tambem. Essa receita
maravilhosa e fica ainda mais gostosa se cozinhar em banho maria ( fogo ).

Por: Louise Anne, enviado em: 24/05/12


o meu pudim virou um FLAN!!! Acho que 2 latas de leite foi demais, todas as receitas que
vi falam pra usar 1 s. Fiquei super triste :(

Por: Marta , enviado em: 24/05/12


O meu demorou horas para assar,ser q pq coloquei a assadeira dentro de uma
retangular?

Por: Nadia, enviado em: 20/05/12


Adoro esse pudim mas, confesso que gosto muito quando ele fica furadinho. tudo de
bom!!! Por|:Wilma, enviado em 14/05/12 Por:Wilma, enviado em 14/05/12

Por: Wilma, enviado em: 14/05/12


Eu fiz e ficou uma delicia,tima receita e prtica.Todos adoraram.

Por: Rara, enviado em: 12/05/12


no sei oque fiz de errado, mas o meu pudin ficou duro! o sabor ficou uma delicia....mas
no ficou cremoso e sim duro, ser que deixei muito tempo no forno?

Por: daniela, enviado em: 06/05/12


Ai como adoro esse pudim!!!

Por: Paty, enviado em: 01/05/12

Estou doida para fazer essa receitinha. Delcia!!!! Karine.

Por: karine, enviado em: 24/04/12


Ingredientes ki tenho em casa... essa at eu quero fazer !!!

Por: Ederson Diniz , enviado em: 20/04/12


Hum... Nunca tinha feito um pudim to leve e delicado! FANTASTICO ;D

Por: Luanda Vasconcelos, enviado em: 19/04/12


Maravilhoso!

Por: Michele, enviado em: 19/04/12


Foi a primeira receita da Nestl que eu fiz. O pudim ficou lindo e delicioso.

Por: Maura Vilela, enviado em: 17/04/12


Acabei de colocar no forno.......na hora que ficar pronto............veremos

Por: Eduardo Vicentini, enviado em: 15/04/12


hummmmmmmmmmm fica uma deliciaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Por: nayara, enviado em: 15/04/12


Otimo,ficou melhor do que eu compro

Por: Rogerio mello, enviado em: 09/04/12


gente eu fiz essa receita. ficou maravilhosa. perfeita.

Por: criscia, enviado em: 07/04/12


Deliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiicia. Maravillha.

Por: Carmen, enviado em: 05/04/12


maravilhosa esta receita, muito boa.

Por: Alessandra, enviado em: 03/04/12


Delicioso, facil de fazer, esta foi a primeira vez que tentei fazer pudim de leite e deu
certinho! Obrigada pela receita. Valeu.

Por: Clarice, enviado em: 31/03/12


GENTE COMO FICA BOM FIZ ONTEM FICA DURINHO DELICIOSOOOOOOOO.!!!FIZ
IGUALZINHO A RECEITA.OBRIGADA VCS SO 10.

Por: KEKE ALVES, enviado em: 26/03/12


Eu estou muito decepcionada com este saite, pois seguir conforme a receita e o meu pudim
ficou completamente liquido, poreciso colocar as medidas corretas na receita se for o
caso deve ser corrigido, pois a medida do leite integral 1 lata de leite liquido para cada
lata de leite moa.

Por: Ana Barbara Felix, enviado em: 24/03/12


adoreiiiiiiiiii muito bommmm

Por: fran criciuma, enviado em: 23/03/12


A receita foi maravilhosa, meu marido at falou, foi voce ou sua mae quem feze. rssss,
delicioso e rapido

Por: nubia venancio, enviado em: 23/03/12


120 minutos em banho maria, na grade inferior, fogo mdio. Ficou perfeito!

Por: Carina, enviado em: 22/03/12


Essa receita maravilhosa, fao h aproximadamente 20 anos, no tem erro...fcil e
deliciosa

Por: Rosana , enviado em: 16/03/12


Adorei a receita de Cupcake de frutas vermelhas apresentada hoje. Nestle faz melhor..

Por: Clcia, enviado em: 13/03/12


120 minutos nem na China!!! Ponha 3 horas no mnimo. Foi o meu caso. Talvez deva tentar
com 4 ovos ao invs de 3, e 1 1/2 xcara de leite ao invs de 2. Levar menos tempo.

Por: isaque, enviado em: 12/03/12


Fiz essa receita ontm, no coloquei em banho-maria mais assei em forno baixo e ficou
uma delicia,como sempre.

Por: Grazi, enviado em: 07/03/12


J estou na terceira hora com o pudim no forno e ainda no tenho previso de quando vou
retir-lo. Fiz tudo como est na receita... no gostei.

Por: JOYCE DE PAULA, enviado em: 06/03/12


delliiciaaa tudo que nestle bom demais

Por: flavia bueno, enviado em: 05/03/12

Delciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! A minha famlia adora este pudim.

Por: Viviane , enviado em: 03/03/12


posso fazer esta receita no microondas? qual o tempo de preparo? devo acrescentar algum
ingrediente?

Por: Fabi, enviado em: 27/02/12


emily

Por: emily, enviado em: 22/02/12


Substitui uma medida de leite por uma lata de creme de leite nestl, ficou simplesmente F
A N T A S T I C A. Quem experimenta o "meu pudim" no esquece. Maria dos Anjos
Petrolina(PE)

Por: Maria dos Anjos Araujo Lima, enviado em: 20/02/12


O tempo de cozimento certo no banho maria de 2h30min. Fiz o pudim e ficou uma
delcia! Lisinho e resistente!

Por: Luiz, enviado em: 17/02/12


Welitania, voce deve ter feito algo errado. Eu fao pudim de elite moa todo mes, e d
super certo. Eu fao simples ou acrescento coco ou ma, ou suco de laranja, todos ficam
uma delicia. Veja o passo a passo no meu blog, tem foto e tudo:
http://deliciosarotina.blogspot.com

Por: Monica Buriche, enviado em: 12/02/12


Estou fazendo a receita... est no fogo h quase trs horas e ainda est mole!!! gostei...

Por: welitania, enviado em: 12/02/12


Pode Colocar outro tipo de Leite sem ser o Leite Ninho

Por: Rita de Cssia , enviado em: 12/02/12


meu marido ama esse pudim de leite

Por: luzia, enviado em: 11/02/12


o segredo ao invez de 2 latas com leite usar apenas 1 e outra de creme de leite fica
perfeito

Por: keila, enviado em: 09/02/12


Estou fazendo a receita... est no fogo h quase trs horas e ainda est mole!!! O que eu
fao?

Por: Rachel, enviado em: 08/02/12


Eu acho que o problema foi colocar agua no aucar derretido. A minha mae falou que no
necessrio colocar gua.

Por: Marcia Figueiredo, enviado em: 03/02/12


Fiz a receita indicada e no deu certo. A massa ficou mole.

Por: MArcia Figueiredo, enviado em: 03/02/12


Fiz Essa Receita como esta no site e no deu consistencia! O que deu errado?

Por: keila, enviado em: 02/02/12


a receita preferida aqui em casa! Mas nem sempre eu consegui fazer e ficar com a
aparncia perfeita. S deu certo quando deixei mais tempo assando em banho-maria, por
cerca de 2,5 a 3 horas. E acrescento 4 gotinhas de essncia de baunilha para tirar
completamente o cheiro do ovo. Uma sobremesa fcil, barata e deliciosa, desde os tempos
da vov!!!

Por: Renata Taioli, enviado em: 25/01/12


hum eu axistir na tv o progama vir vcs vazendo o pdim e entrei no saite pequei a receita
fiz o pudim em casa e adorei.e recomendo pra quem esperimentou o pudim vcs sabem
o que esta perdendo...........

Por: kaline, enviado em: 19/01/12


meu pudim nunca fica bonito sempre feio,porque ser?fao tres veses por ano,tenho 20
anos de casada,mas o tipo de sobremesa que tenho medo de fazer para meus
convidados.fica muito feio.

Por: sil, enviado em: 18/01/12


Eu amo pudim de leite condensado, e super facil de fazer, mas toda vez que eu fao ele
fica pequeno e feioo=/, onde estou errando? Obrigada!

Por: Simone, enviado em: 18/01/12


Receita muito boa fiz e aprovei parabens....

Por: Nilton Brando, enviado em: 09/01/12


eu adorei esta receita alem de pratica ela e muito economica. vai saer um sucesso a minha
sobremesa do almoco de domingo,muito obrigado.

Por: elaine ventali lima, enviado em: 06/01/12


amei a receita! ficou maravilhoso sem nenhum furinho igualzinho da foto!!

Por: ANA PAULA, enviado em: 03/01/12


Eu simplismente amo as receitas da Nestle e sempre d certo! Estou fazendo um pudim
agora mesmo e vai ficar uma delcia. Aprovadissimooo!

Por: Julia, enviado em: 01/01/12


Uau, acho que esta a melhor palavra pra descrever o pudim de leite Moa, eu fiz essa
receita hj e ficou fantastica, nao sei se meu jeito de cozinhar, ou o toque magico da
Nestle - Prefiro achar que a mescla dos dois - Sensacional!!

Por: Joo Pedro Nantes, enviado em: 31/12/11


Oi Mrcia...Ento, ja fiz esta receita e ela maravilhosa, fica exatamente como esta no
video , mas este video mostra a receita de um pudim menor , ele nao sai grande do jeito
que esta no video, a no ser que vc dobre a receita, menos os ovos. Ai sai do jeitinho que
esta no video, grande,lindo e se quiser macio , o cozimento deve ser a 180C, demorando
aproximadamente 2 horas,depedendo do forno, ja com agua fervente. Ele fica delicioso!!!!
Vale a pena!! Bjs

Por: Lilian Recacho, enviado em: 30/12/11


Como funciona se eu quiser fazer um pudim maior, para mais pessoas? Dobro a quantidade
dos ingredientes? E o tempo de cozimento? Obrigada.

Por: Mrcia, enviado em: 28/12/11


delicioso, e muito fcil de fazer!

Por: Margarida Barroso Fontenelle, enviado em: 27/12/11


A receita Nestl de Pudim de Leite Condensado foi elegida como a melhor da minha
famlia!!!

Por: Alessandra, enviado em: 13/12/11


Receita tradicional e deliciosa!

Por: Luiz, enviado em: 12/12/11


Muito bom este pudim!

Por: David999, enviado em: 12/12/11


Uma delcia esse pudim. H muitos anos minha me j fazia aos domingos. Agora fao para
meus filhos e logo estarei fazendo para meu neto.
Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm! Tambm fao essa receita com duas latas
de leite moa e uma de leite ninho, fica demais!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Por: Cida, enviado em: 23/09/11


Gostei da dica da Verinha,pois o meu ninca vifa lisinho.Agora meu mairo problema mesmo
com a calda pois vira e mexe mistura com a massa depois de assada...se alguem tiver
uma dica por favor poste.

Por: kel, enviado em: 23/09/11


Receita tradicional e maravilhosa

Por: regina, enviado em: 05/09/11


Amo tudo o que da marca Nestl. Com o leite Ma ento fica tudo uma delcia. Percebi
que qdo mudei a marca do leite condensado para fazer algumas receitas, no ficou com a
mesma consistncia usada com o condensado Ma Nestl. Por isso quero continuar
recbendo as revistas, perdi os exemplares de Maio e Junho desse ano, porque mudei de
endereo e estava sem internet para atualizar o endero. Ja atualizei. Fui at o endereo
anterior para pegar as revistas, mas a zeladora dizia-me que no tinha vindo mais nenhum
exemplares da Nestl, o que estranhei. estou aguardando contato. Obrigada. Snia. i

Por: Snia, enviado em: 04/09/11


Pra ficar mais gostoso eu coloco duas latas de leite moa , com os trs ovos e duas
colheres de farinha de trigo e 2 latas de leite , fica muito bom !!

Por: Ndia, enviado em: 23/08/11


Para quem quer esse pudim lisinho, s bater e esperar descansar po 5 minuto.Quando for
despejar na frma,segure a espuma que formou ao bater com a tampa do
liquidificador.Coloque s o liquido sem a epuma.Fica maaaaaaaaravilhoso!...Se quiser com
biraquinhos ,coloque com a espuma.espero que gostem da dica.bjs.

Por: verinha, enviado em: 01/08/11


Fiz, e deu certo! super aprovado l em casa. :)

Por: Mariana, enviado em: 22/07/11


olha eu tb adoro pudim lisinho e nunca conseguia a menos que colocasse uma colher de
cha de amido de milho. Mas uma amiga me salvou e disse que o truque nao aerar a
receita, isto , nao bater no liquidificador, e sim apenas misturar na mo. Desde entao s

fao assim e d super certo alem de ser muito mais pratico, pois so mistrurar tudo.OBS:
d uma ligeira batidinha nos ovos antes para ficar mais facil. bjocas e boa sorte. Beta

Por: beta, enviado em: 17/06/11


Eu amo pudim lisinho, mas no tenho sorte de todo jeito que eu fao fica cheio de furinho,
no sei mais o q fazer pra ele ficar lisinho, algum me d alguma dica?????

Por: , enviado em: 02/06/11


eu amo essa receita, s que eu prefiro o pudim com furinhos, mas no sei como fazer para
ficar assim, algum poderia me ajudar a tirar essa duvida. obrigada. bjs.

Por: Patricia Claudia, enviado em: 01/06/11


Adorei a receita ficou muito bom, s precisei duplicar a receita, se no no dava pra todos
comerem....bjus

Por: bhete, enviado em: 09/05/11


Adorei a receita ficou muito bom, s precisei duplicar a receita, se no no dava pra todos
comerem....bjus

Por: bhete, enviado em: 09/05/11


Adorei a receita ficou muito bom, s precisei duplicar a receita, se no no dava pra todos
comerem....bjus

Por: bhete, enviado em: 09/05/11


Adorei a receita ficou muito bom, s precisei duplicar a receita, se no no dava pra todos
comerem....bjus

Por: bhete, enviado em: 09/05/11


Concordo com vc Joseane...no menu precisa de ''FAVORITOS". Gosto de todas as
receitas..... oh!! NESTLE d uma ajudinha.... Precisamos de um local para ''RECEITAS
FAVORITAS''. OBRIGADOOOO!!!

Por: Renatinhaa!!, enviado em: 29/04/11


Esta segunda receita que eu preparo do site da nestle, "Pudim de leite Moa" e ficou
timo, fiz no dia das mes, no almoo na casa da minha sogra, e todos gostaram muito.
Sugesto:Gostaria que dentro deste site, tivesse uma pasta "minhas receitas "onde a gente
pudesse armazenar receitas preferidas, j elaboradas etc., assim quando eu novamente
quiser repetir uma receita s abrir este meu arquivo.Obrigada

Por: Joseane, enviado em: 29/04/11


Muito bom !!! fcil, barato e delicioso :)

Por: Cibele, enviado em: 21/04/11


Sobremesa especial... Na minha casa no dura um dia...

Por: Selma, enviado em: 15/02/11


Sobremesa especial... Na minha casa no dura um dia...

Por: Selma, enviado em: 15/02/11


esse pudim uma delicia alm de ser muito fcil de fazer, todos na minha casa adora. bjos

Por: regina, enviado em: 13/02/11


esse pudim uma delicia alm de ser muito fcil de fazer, todos na minha casa adora. bjos

Por: regina, enviado em: 13/02/11


DELICIOSO!

Por: Yumi, enviado em: 13/01/11


Sim gosto muito desse pudim mas gostaria de aprender fazer na forma de silicone e no
microondas minha duvida e a calda

Por: marcianita, enviado em: 05/01/11


Sim gosto muito desse pudim mas gostaria de aprender fazer na forma de silicone e no
microondas minha duvida e a calda

Por: marcianita, enviado em: 05/01/11


Amo fazer essa delicia para a familia eles se delician ao comer sobremesa o meu chama se
pudin de amor de vivian 25/12/2010

Por: vivi, enviado em: 25/12/10


Cad o restante dos ingrediente do pudim. Beijos.

Por: TEREZINHA, enviado em: 18/12/10


Ol! gostaria de lhes informar que os ingredientes da receita est incompleta, gostaria que
vcs colocassem o restante dos ingredientes, pois fiquei louca pra fazer. obrigada!

Por: Drika, enviado em: 17/12/10

Hum!!!!!!!!!Amo inventar as vezes coloco pedao de queijo ou castanhas.Fica bom!Yara ou


Ya

Por: Ya, enviado em: 05/12/10


Hum!!!!!!!!!Amo inventar as vezes coloco pedao de queijo ou castanhas.Fica bom!

Por: Ya, enviado em: 05/12/10


Hum!!!!!!!!!Amo inventar as vezes coloco pedao de queijo ou castanhas.Fica bom!

Por: Ya, enviado em: 05/12/10


Hum!!!!!!!!!Amo inventar as vezes coloco pedao de queijo ou castanhas.Fica bom!

Por: Ya, enviado em: 05/12/10


Hum!!!!!!!!!Amo inventar as vezes coloco pedao de queijo ou castanhas.Fica bom!

Por: Ya, enviado em: 05/12/10


Hum!!!!!!!!!Amo inventar as vezes coloco pedao de queijo ou castanhas.Fica bom!

Por: Ya, enviado em: 05/12/10


Gostaria de saber se esse pudim fica cremoso ou cheio de furinhos,pois no gosto de
furinhos se tiver alguma dica

Por: Mili, enviado em: 29/11/10


Gostaria de saber se realmente necessario o banho maria?

Por: jo, enviado em: 22/11/10


Prezado, Fui conferir a receita do pudim de leite condesado, e verifique que est faltando
os ingredientes, s est escrito 3 ovos. Confiram por favor. Abraos, Helena

Por: Helena, enviado em: 17/11/10


Prezado, Fui conferir a receita do pudim de leite condesado, e verifique que est faltando
os ingredientes, s est escrito 3 ovos. Confiram por favor. Abraos, Helena

Por: Helena, enviado em: 17/11/10


Prezado, Fui conferir a receita do pudim de leite condesado, e verifique que est faltando
os ingredientes, s est escrito 3 ovos. Confiram por favor. Abraos, Helena

Por: Helena, enviado em: 17/11/10


Prezado, Fui conferir a receita do pudim de leite condesado, e verifique que est faltando
os ingredientes, s est escrito 3 ovos. Confiram por favor. Abraos, Helena

Por: Helena, enviado em: 17/11/10


Prezado, Fui conferir a receita do pudim de leite condesado, e verifique que est faltando
os ingredientes, s est escrito 3 ovos. Confiram por favor. Abraos, Helena

Por: Helena, enviado em: 17/11/10


Prezado, Fui conferir a receita do pudim de leite condesado, e verifique que est faltando
os ingredientes, s est escrito 3 ovos. Confiram por favor. Abraos, Helena

Por: Helena, enviado em: 17/11/10


Adoro esse pudim!!!! Lembra infncia. Mas gostaria de saber como fazer no microndas pois
tenho utilizado mais do que o forno convensional.

Por: kARIN, enviado em: 31/10/10


Adoro esse pudim!!!! Lembra infncia. Mas gostaria de saber como fazer no microndas pois
tenho utilizado mais do que o forno convensional.

Por: kARIN, enviado em: 31/10/10


Adorei essa receita de Pudim e gostaria de enviar para o meu e-mail nao s essa mas
varias outras.

Por: Cristina, enviado em: 13/10/10


Ah, claro...mesmo cozinhando dentro da panela de presso necessrio que isso seja feito
em banho=maria (ou seja, em banho-maria dentro da panela de presso). Bjs!

Por: Sandra, enviado em: 25/09/10


A melhor maneira e fazer pudim de leite na panela de presso. Fica pronto em
aproximadamente 25 minutos e fica perfeito!!! Uma grande economia de gs e de tempo.
O nico problema que na maioria das panelas de presso no d para fazer isso porque a
frma geralmente no cabe dentro dela...Mas, para quem tiver uma panela grande onde a
frma caiba, eu recomendo que faa assim.

Por: Sandra, enviado em: 25/09/10


porque o meu banho maria nao da certo ????? deixei 1h e 30 e ainda estava mole entao
aumentei a temperatura para 280 deixei mais 30 m e nada de ficar duro !!! o que fazer
para ficar ( duro ) para adiquirir a consistencia certa no tempo certo pois os ingredientes
estao todos certinhos , leite integral ,leite moca ,3 ovos e nao endurece se alguem souber o
motivo me responda ps : a/c nanda .

Por: nanda , enviado em: 07/09/10


porque o meu banho maria nao da certo ????? deixei 1h e 30 e ainda estava mole entao
aumentei a temperatura para 280 deixei mais 30 m e nada de ficar duro !!! o que fazer
para ficar ( duro ) para adiquirir a consistencia certa no tempo certo pois os ingredientes
estao todos certinhos , leite integral ,leite moca ,3 ovos e nao endurece se alguem souber o
motivo me responda ps : a/c nanda .
Por: nanda , enviado em: 07/09/10
porque o meu banho maria nao da certo ????? deixei 1h e 30 e ainda estava mole entao
aumentei a temperatura para 280 deixei mais 30 m e nada de ficar duro !!! o que fazer
para ficar ( duro ) para adiquirir a consistencia certa no tempo certo pois os ingredientes
estao todos certinhos , leite integral ,leite moca ,3 ovos e nao endurece se alguem souber o
motivo me responda ps : a/c nanda .
Por: nanda , enviado em: 07/09/10
porque o meu banho maria nao da certo ????? deixei 1h e 30 e ainda estava mole entao
aumentei a temperatura para 280 deixei mais 30 m e nada de ficar duro !!! o que fazer
para ficar ( duro ) para adiquirir a consistencia certa no tempo certo pois os ingredientes
estao todos certinhos , leite integral ,leite moca ,3 ovos e nao endurece se alguem souber o
motivo me responda ps : a/c nanda .
Por: nanda , enviado em: 07/09/10
amei achar essa receita nota dez, conquistei meu marido h trinta anos atravs dela.
Por: ernilma gonalves, enviado em: 31/08/10
muito bom. muito fcil de fazer.
Por: Wagner, enviado em: 28/08/10
nao sei bem se e comentario,gostaria de saber porque o meu pudim nao fica lisinho com
aquele sabor maravilhoso dos da padaria o meu fica parecendo que o leite talha fao a
receita certinha no forno em banho maria por favor me mande alguma dica
Por: vitoria carvalho bazotti, enviado em: 25/08/10
Mais que maravihoso. E uma dica para o ovo no deixar cheiro, Rosa, s peneir-lo.
Assim a "pelinha" da gema que d o cheiro no passa e seu pudim fica ainda melhor e sem
cheiro.
Por: GISELE, enviado em: 18/08/10
eu tenho duvidas gente o ovo coloca ele inteiro ou tira a gema e deixa so a clara ????????
e se ele fica com cleiro de ovo????
Por: rosa, enviado em: 14/08/10
adorei essa receita, fcil e rpida de fazer.
Por: maria das graas, enviado em: 13/08/10
numca tinha feito um podim na minha vida a primeira vez foicou maravinho parecia de
revista rsrsr uma delicia obrigado pela recita abraos
Por: roberto paula ramos, enviado em: 05/08/10
eu tenho uma dica para melhorar essa receita. 2 lata de leite moa 2 medidas de lata de
leite 6 ovos 1 colher de limo fica maravilhoso...pode fazer quando eu fao essa receita,
no tem quem no goste. espero ter ajudado
Por: Agnez, enviado em: 09/07/10
um pudim facil de fazer ,barato e delicioso.
Por: wandinha, enviado em: 07/07/10
um pudim facil de fazer ,barato e delicioso.
Por: wandinha, enviado em: 07/07/10
Alguem sabe como fazer o pudim de leite da rede de restaurantes Viena? Eh M A R A V I L
H O S O!!! Ja tentei acrescentar creme de leite, maizena mas nao fica igual. Talvez eu
tenha errado? Se alguem souber o segredo, please me conte!
Por: Dani, enviado em: 09/06/10
Eu nunca havia feito pudin, fiz e no sobrou nada, amei vale a pena.
Por: Mrcia Marques, enviado em: 08/06/10
Nossa, no gosto muito de doce mais esse pudim tudo de bom adoro e tb para ele ficar
mais consistente eu tb acrescento 1 colher de maizena.
Por: monica, enviado em: 06/06/10
Amo pudim, mas tem que ser de leite moca. Tb Acrescento maisena. LUCIANA MENEZES
FIORIN
Por: luciana menezes fior, enviado em: 04/06/10

Amo pudim, mas tem que ser de leite moca. Tb Acrescento maisena. LUCIANA MENEZES
FIORIN
Por: luciana menezes fior, enviado em: 04/06/10
Eu faco essa receita e gosto de acrescentar uma colher de maisena,ele fica mais firme.
Por: simone, enviado em: 02/06/10
Eu faco essa receita e gosto de acrescentar uma colher de maisena,ele fica mais firme.
Por: simone, enviado em: 02/06/10
Qual o pulo do gato para que meu pudim NO fique aerado? Parecendo queijo suio?
Por: Ftima C. Machado, enviado em: 01/06/10
Qual o pulo do gato para que meu pudim NO fique aerado? Parecendo queijo suio?
Por: Ftima C. Machado, enviado em: 01/06/10
Minha me faz esse pudim h mais de quarenta anos em banho maria na parte de cima do
fogo, em forma prpria para pudim, e fica pronto em uma hora apenas. Assim, mais
rpido que fazer no forno. Sempre um sucesso!!!
Por: ANA MARIA, enviado em: 23/05/10
esta receita e maravilhosa rapida e barata com muita failidade e custo barato amei d=
Por: gleber roberto de lima, enviado em: 19/05/10
esta receita e maravilhosa rapida e barata com muita failidade e custo barato amei d=
Por: gleber roberto de lima, enviado em: 19/05/10
Maravilhosa!! Essa receita uma delicia, minha famlia adora... Nunca falta essa sobremesa
dos deuses em nosso final de semana. Recomendo!!
Por: Gisely, enviado em: 17/05/10
Esta a receita Tradicional que eu queria; minha me j fazia para os filhos a mais de 30
anos. Obrigado por estar disponvel, serviu para constatar a sua originalidade!
Por: Alquimista do Sabor, enviado em: 14/05/10
Essa a original no existe igual. maravilhosa desmancha na boca! Magali Uberlandia
07/05/2010.
Por: magali, enviado em: 06/05/10
otimo!!!o melhor de todos que eu ja fiz!!!nestle sempre nestle!!! fatima souza
Por: fatima, enviado em: 02/05/10
Um fiz a receita e amei, Com o Leite condensado Moa, nossa saiu uma delicia, RECEITA
PERFEITA !
Por: Milla, enviado em: 27/04/10
h alguns anos atrs estava desempregada e precisava fazer algo pra manter as minhas
filhas,foi quando eu ganhei em um supermercado um livro de receitas de pudim da nestl,
o primeiro saiu horrvel, mas os seguintes ficaram timos e a partir da comecei a fazer
encomendas de bolos, tortas e outras goloseimas.bjs.
Por: ana selma oeiras, enviado em: 23/04/10
esse pudim e realmente uma delicia ...........
Por: katia gomes de sa, enviado em: 06/04/10
eu adorei esse pudim e simples e pratico e fais o maior susesso quando eu fao aqui em
casa da ate briga continuem fazendo essas receitas maravilhosas eu e minha familia
agradece
Por: ana, enviado em: 19/03/10
Adoro esta receita, ele muito pratica, ai vai um dica : ao inves de cozinhar no forno, esta
receita da certo tambem cozinhando em banho-maria na panela propria para pudins.
Por: Kamila, enviado em: 04/03/10
GENTE COMO PODE UMA RECEITA TO ANTIGA E QUE NUNCA SAI DA BOCA DE QUEM
TEM BOM GOSTO PARA SOBREMESAS!!!! ESTE PUDIM MESMO UMA RELQUIA
CULINRIA!!!! MARIA DE LOURDES SANTANA DE SOUZA- APIAC-DISTRITO DE JOS
CARLOS-ES
Por: Dada, enviado em: 02/03/10
Eu fiz esse pudim e realmente delicioso tenho uma dica pra vocs se quiser que o pudim
fique mais firme acrescente uma colher (sopa) de maisena na receita fica irresistvel
Por: atraente, enviado em: 20/02/10
fiz esta semana e achei uma delicia. ele e suave e nao fica pessado no estomago. eu e
meu ,marido comemos em um dia de tao leve que ele .amei a receita e esta aprovada e
muito facil de fazer. chega de pudim de padaria rsrsrs.
Por: sol, enviado em: 18/02/10

Esse pudim tem gosto de quero mais, sucesso garantido sempre


Por: lida, enviado em: 10/02/10
Eu quando fao a calda do pudim no acho necessrio acrescentar gua. Sempre fica
delciosa essa receita.
Por: Gigi, enviado em: 31/01/10
Adoro esse pudim! Fao o maior sucesso sempre que preparo ele. Acabei de fazer um
agora mesmo. Delcia!!!!!!
Por: simone, enviado em: 29/01/10
esse pudim maravilhoso no tem quem no goste ele perfeito e super fcil de fazer e
tem a melhor parte ele delicioso!!!!!!!!
Por: N, enviado em: 10/01/10
Para mim pudim s pudim com o leite moa Nestl.....Esta uma receita que toda esposa
pecisa fazer para a familia...adorooooooo.....
Por: janaina, enviado em: 18/11/09
Conheo esta receita desde a poca em que a Nestl enviava livretos pra gente! Esta
receita sempre faz o maior sucesso, aqui em casa!
Por: janine nanci fagunde, enviado em: 24/10/09
Esta receita Maravilhosa!!!!!!!! O tempo de preparo varia conforme seu fogo... o meu
varia de 01:00 a 01:10. Cuidado para no queimar a calda (acar), se queimar o doce
ficar amargo.
Por: Bia, enviado em: 25/09/09

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