CURSO DE GRADUAO EM CINCIAS CONTBEIS

A IMPORTNCIA DA CONTABILIDADE PARA A SUINOCULTURA

IVANILDO NOVAIS LOPES

Projeto como requisito para elaborao do

Trabalho de Concluso de Curso de
Bacharelado em Cincias Contbeis sob
a orientao da professora DSc. Luciana
Arajo dos Reis.

VITRIA DA CONQUISTA/BA
2015.2

SUMRIO

1 INTRODUO/ JUSTIFICATIVA ............................................................................3

2 QUESTES NORTEADORAS/ PROBLEMA ..........................................................5
3 OBJETIVOS .............................................................................................................6
3.1 OBJETIVO GERAL .....................................................................................6
3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS .......................................................................6
4 REFERENCIAL TEORICO DA PESQUISA .............................................................7
4.1 CONTABILIDADE DE CUSTOS .................................................................7
4.2 CONTABILIDADE RURAL ..........................................................................8
4.3 CONTABILIDADE GERENCIAL .................................................................9
5 METODOLOGIA ....................................................................................................10
REFERENCIAS .........................................................................................................11

A IMPORTNCIA DA CONTABILIDADE PARA A SUINOCULTURA

1 INTRODUO/JUSTIFICATIVA
Com o advento da globalizao nas ltimas dcadas, percebe-se que todas
as atividades econmicas, agropecuria ou industrial, necessitam basicamente de
uma gesto eficiente, para alcanar o crescente sucesso econmico e financeiro.
Contudo, dentre todas as ferramentas disponveis no mercado, a contabilidade figura
como uma das menos utilizadas pelo agronegcio, por ser encarada como um
recurso que apresenta muita complexidade e baixo retorno prtico. Por isso, que
todos os empreendedores precisar obter uma nova percepo com relao
administrao de seus negcios, principalmente no que tange aos benefcios
oriundos das informaes contbeis.
O presente artigo objetiva evidenciar os benefcios que as tcnicas contbeis
podem trazer para a suinocultura, pois, a contabilidade pode desenvolver, em todos
os aspectos, as principais ferramentas de gesto, controle, mensurao e
rentabilidade da atividade suincola, a partir de informaes econmico-financeiras
que auxiliam no processo de planejamento estratgico e na tomada de deciso.
Este trabalho servir ainda como suporte bsico para a compreenso das
melhorias que a cincia contbil proporciona para a atividade agropecuria,
principalmente para a cultura suincola de maneira particular, pois, com ele que
ser lanado um olhar crtico, ou seja, uma anlise dos reflexos resultantes da
implantao desse investimento, alm de identificar a margem de lucratividade ou
prejuzo, e a taxa de retorno sobre sua execuo.
Logo, os dados e informaes apresentados sero de grande importncia
para os produtores rurais e empresrios do agronegcio, haja vista que este estudo

tem como objetivo esclarecer que a atividade contbil responsvel em apontar as

principais ferramentas gerenciais que a agropecuria deve desenvolver para a
melhoria nos seus resultados, reduzindo os custos de produo e maximizando os
lucros, alm de destacar os benefcios alcanados na utilizao das informaes
contbeis.
Desde o seu surgimento, a contabilidade desempenha grande influncia
sobre as decises gerenciais. Porm, sua relevncia no era reconhecida pelos
usurios da informao contbil. Com a evoluo da economia, o ambiente
empresarial se tornou mais competitivo. A partir de ento, percebeu-se que a
contabilidade um potente diferencial, necessrio para que a empresa alcance
destaque, pois, possui importantes ferramentas que auxiliam os empreendedores na
tomada de decises teis e tempestivas. Desta forma, surge o desafio por parte do
contador, o papel de conscientizar estes empreendedores da importncia da
atividade contbil, que dotada de tcnicas utilizadas para fornecer informaes
confiveis para a gesto do negocio.
Atualmente, a suinocultura se tornou um dos setores mais expressivos da
atividade pecuria no Brasil, sendo o quarto maior produtor mundial de carne suna,
logo abaixo da China, da Unio Europeia e dos Estados Unidos. So bilhes de
reais necessrios para girar toda a produo que aumenta ano aps ano. No
entanto, os dados apresentados na suinocultura so globais, sendo que, para avaliar
apenas a lucratividade do produtor seriam necessrias informaes de dados mais
concernentes. Dessa forma, surge a preocupao com o gerenciamento de custos
nas atividades rurais, tornando-se de suma importncia a utilizao da contabilidade.

2 QUESTES NORTEADORAS/PROBLEMA
Quando uma entidade mal gerenciada, ou seja, no recebe suporte tcnico
necessrio para a vitalidade dos negcios, corre srios riscos de perder lucratividade
ou entrar em falncia. Devido competitividade acirrada na economia atual, ela
precisar adquirir eficientes ferramentas de planejamento, controle e gesto dos
meios econmico-financeiros, para almejar o crescimento dos seus resultados de
maneira constante.
Por isso, importante que se leve em considerao algumas questes que
so fundamentais para a melhoria das atividades gerenciais. Dessa forma, o
presente trabalho ir analisar o conhecimento e a utilizao de tcnicas contbeis
gerenciais pelas empresas, a importncia que dada s informaes econmicofinanceiras e se elas so direcionadas como suporte no processo de tomada de
decises, se a contabilidade aceita e utilizada como ferramenta de controle e
gesto, para uma eficiente reduo de custos e despesas, com vistas
maximizao da margem de lucro, e ainda, se ela til para o gerenciamento de
dados e informaes que visem uma tomada de deciso tempestiva e acertada.
Sendo assim, espera-se que este trabalho sirva como elemento norteador,
tanto para novos, quanto para experientes e empreendedores do agronegcio, mais
precisamente da suinocultura, de forma que possa orient-los a enxergar na
contabilidade uma ferramenta imprescindvel para a gesto e controle das atividades
econmico-financeiras das entidades, e entender a sua importncia para o processo
de tomada de decises eficientes, a partir do gerenciamento dos dados e
informaes contbeis, servindo de suporte para que as empresas possam reduzir
custos e melhorar os seus resultados operacionais.

3 OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GERAL:
- Descrever a importncia de se utilizar as tcnicas contbeis na gesto das
atividades econmico-financeiras da suinocultura e como as empresas podem
planejar e controlar seus processos produtivos para aumentar a sua lucratividade.

3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS:

- Identificar as atividades econmicas e financeiras que so desenvolvidas na
suinocultura;
- Verificar se os empreendedores do agronegcio utilizam as tcnicas contbeis
como ferramentas de controle e gesto;
- Descrever como os gestores lidam com os dados e as informaes econmicofinanceiras para a tomada de decises no agronegcio;
- Sugerir posturas tcnicas acerca da contabilidade que possibilite uma melhoria no
desenvolvimento das atividades gerenciais da suinocultura.

4 REFERENCIAL TERICO DA PESQUISA

4.1 CONTABILIDADE DE CUSTOS
At meados dos anos 1760, s existia a contabilidade financeira ou geral, que
era direcionada para elaborao de demonstraes contbeis comerciais. Com o
advento da revoluo industrial, houve ento a necessidade de adaptar os critrios
de avaliao dos estoques industriais. Para Hansen e Moven (2001, p.61), custo o
valor em dinheiro, ou equivalente em dinheiro, sacrificado para produtos e servios
que se espera que tragam um beneficio atual ou futuro para a organizao. De
acordo com Martins (2003, p. 24), custo um gasto relativo bens ou servios
utilizados na produo de outros bens ou servios.
Na contabilidade rural, os mtodos de custeio assemelham-se a uma
empresa industrial: todo o custo da formao dos sunos acumulado ao plantel e
destacado no Estoque. Para Atkinson et all (2000, p. 128), os custos indiretos so
incorridos para fornecer os recursos necessrios para realizar diversas atividades
que do apoio produo de diversos produtos. Atkinson et all (2000, p. 128)
destaca que os custos diretos de produo, so aqueles que podem ser
identificados diretamente ao produto.
Para auxiliar as empresas no processo de tomada de decises, referentes
aos volumes de produo, os custos so classificados, ainda, como fixos ou
variveis. Os custos fixos, na viso de Atkinson et all. (2000, p.183), no mudam
com as mudanas no nvel da produo durante curtos perodos de tempo. Os
custos variveis, ao contrrio dos custos fixos, mudam de acordo com o volume de
produo.

Para uma melhor reduo dos custos e despesas, que vise a maximizao da
lucratividade, as empresas precisam gerenciar com eficincia as informaes
econmico-financeiras, referentes aos custos fixos e variveis. Para Maher (2001, p.
82), margem de contribuio o preo de venda menos os custos variveis. Para
Horngren, Sundem e Stratton (2004, p. 41), o ponto de equilbrio o nvel de
vendas no qual a receita se iguala s despesas e o lucro zero.

4.2 CONTABILIDADE RURAL

A finalidade da contabilidade rural fazer anlise das demonstraes
contbeis e fornecer informaes que possibilitam um bom planejamento para o
agronegcio. Para um bom desenvolvimento das atividades, o produtor deve
conhecer as condies de mercado e os recursos disponveis, controlando aes e
avaliando os resultados alcanados em perodos distintos. Nesse contexto, Crepaldi
afirma (2006, p. 74) que preciso, tambm, saber como gerenciar a produtividade
obtida para se alcanar o resultado almejado, ou seja, a contnua maximizao do
lucro.
A contabilidade rural auxilia no planejamento, fornecendo informaes do
comportamento das atividades que auxiliam o gestor na tomada de decises acerca
do seu negcio. Portanto, o produtor precisa saber quais so os resultados obtidos,
como melhorar as receitas e reduzir as despesas. Crepaldi (2006, p. 87) afirma
ainda que, a contabilidade, dentro do sistema de informaes da empresa rural,
auxilia sobremaneira na gerao de informaes para o planejamento e o controle
das atividades e, por conseguinte, sua estrutura, quer seja apresentao das
informaes, no registro e avaliao, dever atender a essa finalidade.

4.3 CONTABILIDADE GERENCIAL

De acordo com Padoveze (2000, p. 28), a contabilidade gerencial significa o
gerenciamento da informao contbil, isto , significa o uso da contabilidade como
instrumento de administrao. De acordo com Santos, Marion e Segatti (2002, p.
41), as informaes da contabilidade gerencial e financeira foram desenvolvidas
para diferentes propsitos e usurios das mesmas. A contabilidade gerencial
direcionada para os administradores, ou seja, os que so responsveis pelo
comando e controle das operaes nas empresas.
Martins (2003, p. 21) ressalta que a contabilidade gerencial veio a surgir
devido ao crescimento das empresas, com o consequente aumento da distncia
entre administrador, ativos e pessoas administradas. Para Iudcibus (2006), a
contabilidade gerencial pode ser caracterizada como uma ferramenta importante
para os gerentes das entidades em seu processo decisrio.
Nesse contexto, observa-se que a implementao da contabilidade gerencial
nas empresas depende de um sistema de informao contbil, que estabelea o
planejamento para a formulao dos relatrios. Sendo assim, a informtica um
recurso gil que auxilia os gestores na elaborao das demonstraes contbeis. De
acordo com Santos, Marion e Segatti (2002, p. 159), a informtica uma ferramenta
gerencial que propicia ao administrador rural o ganho de tempo e dinheiro.
Crepaldi (2006) pondera que o xito de uma administrao depende de
desempenho de sua gerncia baseada na definio do organograma com funes e
tarefas de acordo com o planejamento e objetivos, a definio do sistema de
controle de produo, acompanhamento e fiscalizao, bem como a elaborao do
oramento anual com acompanhamento e anlise mensal dos resultados.

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5 METODOLOGIA
Segundo Mattar (1995), este estudo trata-se de uma pesquisa aplicada, pois
as informaes obtidas esto diretamente relacionadas ao ambiente empresarial e
onde os resultados obtidos serviro de base para o artigo. Ainda de acordo com
Mattar (1955), o estudo a ser realizado classificado como estudo de campo, pois
permite uma anlise estatstica com profundidade aceitvel.
O presente trabalho ser realizado por meio de visitas tcnicas entidade
que trabalha com a atividade suincola, utilizando-se de entrevistas ao(s)
proprietrio(s) e gestores, visando observar as ferramentas de planejamento, de
controle e gerenciais, que so aplicadas na propriedade; anlise de documentos e
relatrios fornecidos e ainda, efetuando consultas a bibliografias especializadas nas
reas especficas do estudo desenvolvido.
O processo de coleta, sistematizao e apresentao dos dados, no presente
artigo, ser realizado no perodo de agosto a outubro de 2015, quando forem
coletados dados em uma granja que desenvolve suas atividades de maneira
empresarial. Sendo que, a escolha ser baseada no conhecimento e na aplicao
das tcnicas contbeis pela mesma, independentemente do seu porte ou estrutura.
Os resultados sero analisados de forma qualitativa e quantitativa, para se perceber
como a contabilidade pode influenciar nas decises gerenciais das entidades do
agronegcio e como suas tcnicas podem auxiliar a suinocultura a reduzir custos e
despesas e maximizar a sua margem de lucros.

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REFERNCIAS

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 6023: referncias:

elaborao. Rio de Janeiro, ago. 2002a.

ATKINSON, A. et all. Contabilidade Gerencial. So Paulo: Atlas, 2000.

CREPALDI, S. A. Contabilidade rural; 4. ed. So Paulo: Atlas, 2006.

HANSEN, D. R.; MOVEN, M. M. Gesto de custos: contabilidade e controle. 3. ed.

So Paulo: Pioneira, 2001.

HORNGREN, C. T., SUNDEM, G. L.; STRATTON, W. Contabilidade gerencial. 12.

ed. So Paulo: Prentice Hall, 2004.

IUDCIBUS, S. de. Teoria da Contabilidade; 6. ed. So Paulo: Atlas, 2000.

MAHER, M. Contabilidade de custos: criando valor para a administrao. So

Paulo: Atlas, 2001.

MARTINS, E. Contabilidade de custos. 9. ed. So Paulo: Atlas, 2003.

MATTAR, Fauze N. Pesquisa de Marketing: Metodologia, Planejamento, Execuo e

Anlise. So Paulo: Atlas, 1995.

PADOVEZE, C. L. Contabilidade Gerencial. 3. ed. So Paulo: Atlas, 2000.

SANTOS, G. J. dos, MARION, J. C.; SEGATTI, S. Administrao de Custos na

Agropecuria. 3. ed. So Paulo: Atlas, 2002.