UNIVERSIDADEFEDERALDESERGIPE

CENTRODECINCIASSOCIAISAPLICADAS
DEPARTAMENTODEADMINISTRAO
NCLEODET URISMO

ORIENTAESPARAO PREENCHIMENTODORELATRIODEVISITAT CNICA

Elaboradopor:Profa.FernandaMenesesdeMirandaCastro

1pgina:(capa)
IDENTIFICAO
Instituio:UniversidadeFederaldeSergipe
Relator:(nomedoaluno)
TTULO:RelatriodeVisitaTcnica.
Empresa:AQUARIUSHOTEL
Ematendimentodisciplina:IntroduoAdministrao
O rientadapeloProfessor:FernandaMenesesdeMirandaCastro
Localedata.

2pgina:
APRESENTAO
Deve constar especificamente que: Atendendo a solicitao do Professor Fernanda
Meneses de Miranda Castro, da disciplina Gesto de Alimentos e Bebidas, apresento em
seguida, relatrio das atividades desenvolvidas durante visita aos restaurantes Cariri e
RestaurantedaempresaAquariusHotel.
Nesta pgina fazseum breverelatosobreas empresas,oseuhistrico,asuamissoe
princpios (se houver), onde se localiza, o ramo de atividade, mercado aonde atua, e
outrasinformaesquepuderc oletar.

OBJETIVOS
O bservaroprocessodeadministrao.
Conhecerasatividadesdedesenvolvidasnaempresa.
Relatarpossveisprogramasemandamentonaempresaeoss eusobjetivos.
Descrever segundo a sua opinio, a importncia que se atribui ao SER HUMANO no
contextodaempresa.

PROGRAMA(ROTEIRO)
Chegadaaempresas_______h.
Visitaaoss etores:______________,_____________,_____________.
O utrasatividades:________________________________________.
Trminodavisitas_________h.

3pgina

DESENVOLVIMENTO(EXEMPLO)

UNIVERSIDADEFEDERALDESERGIPE
CENTRODECINCIASSOCIAISAPLICADAS
DEPARTAMENTODEADMINISTRAO
NCLEODET URISMO

FomosrecepcionadospeloSr._____________cargo:______________.
Descreveross etoresdaempresaquevisitou.
Em seguida percorremos os setores de ____________ e _______________,onde
pudemosobservar______________________________
Continuando, visitamos os laboratrios de _____________ e ___________ onde
conhecemososm todosde_______________,___________,___________.
Visitamos tambm osetorde_____________________,ondetivemos aoportunidadede
entenderoprocessode________________________.
Encerramos a visita com uma reunio no auditrio da empresa instante em que
pudemosfazernovasperguntaseesclarecerdvidasc omo...

Nodesenvolvimentodevenecessariamenteconstarinformaes sobreobservaes feitas

duranteavisita,taisc omo:
departamentos visitados ecomosedoprocessoadministrativo(falarsobreas funes
administrativas).
Existemprogramasprojetosemandamento(qualidade,m arketing,recursoshumanos)?
Descrever a Postura da Empresa em relao ao ambiente externo: (preservao,
participao em atividades comunitrias de carter social/filantrpico, atividades em
andamento,etc.).

4pgina:
CONCLUSO
Citar pelo menos dois aspectos dentre os observados que no seu entender FAZEM A
DIFERENAnaempresavisitada.
Por exemplo, grau tecnolgico do processo de produo, Polticas de R.H., Evoluo
histrica da empresa, sua posio no mercado, atividades de Marketing/Propaganda,
relao e contribuio com a comunidade local: empregos ofertados, participao em
atividades sociais e filantrpicas, polticas em relao preservao do meio ambiente,
VISO,MISSOeO BJETIVOS.
Enfatizars eavisitafoirelevanteeporque.
Destacar algum aspecto que surpreendeu em relao aos demais e comentar a sua
importncia.
Citaraspectosnegativos.
Emitiras uaopinios obreavalidadedenovasvisitas.
O utrosc omentriosquejulgarnecessrio.
OBSERVAOGERAL:
Ser considerado cpia de relatrio todo e qualquer documento que apresentar
semelhanaliteralemm aisde20%dotexto.
Cpiaderelatrioc onsideradaFRAUDEeapuniooc ancelamentodom esmo.