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LISTA MESTRA
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POP 01
DOCUMENTO FREQUÊNCIA
PL 1.0 – Planilha de controle de higienização de instalações, equipamentos e
utensílios – Diário Diariamente
PL 1.1 – Planilha de controle de higienização de instalações, equipamentos e
utensílios – Semanal Semanalmente
PL 1.2 -Planilha de controle de higienização de instalações, equipamentos e utensílios Diariamente
– Demais setores
POP 02
DOCUMENTO FREQUÊNCIA
PL 2.0 – Planilha de controle da higienização e manutenção da caixa d’água Semestralmente
PL 5.0 – Planilha de monitoramento da água de abastecimento Diariamente
POP 03
DOCUMENTO FREQUÊNCIA
LV 1.0 – Lista de verificação das condições de higiene e conduta pessoal Semanalmente
FOR 1.0 – Formulário de registro de treinamento Ocasionalmente
POP 04
DOCUMENTO FREQUÊNCIA
LV 2.0 – Lista de verificação da coleta e disposição dos resíduos Quinzenalmente
POP 05
DOCUMENTO FREQUÊNCIA
FOR 2.0 – Formulário de Ordem de serviço - Manutenção Ocasionalmente
LV 3.0 – Lista de verificação para avaliação dos equipamentos e instalações Quinzenalmente
POP 06
DOCUMENTO FREQUÊNCIA
LV 4.0 – Lista de verificação para controle de pragas urbanas Semanalmente
POP 07
DOCUMENTO FREQUÊNCIA
PL 3.0 – Planilha para avaliação das condições de recebimento matéria-prima - frutas A cada recepção
PL 5.0 – Planilha de controle de recebimento de embalagens A cada recepção
POP 08
PL 4.0 – Planilha de controle de produtos refugados Ocasionalmente
FOR 3.0 – Formulário de serviço de atendimento ao consumidor Ocasionalmente
FOR 4.0 – Formulário de recolhimento de dados - Recall Ocasionalmente