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Chegou l em 2009, com 750 lojas que faturaram 272 milhes de reais. (A
comparao considera nmero de lojas. Em vendas, a maior rede o
McDonalds, com 575 unidades e faturamento de 3,3 bilhes de reais.) Agora,
aos 39 anos, Alexandre Costa trabalha para abrir sua milsima loja em 2010.
Para isso, ter de inaugurar 250 pontos de venda at dezembro - e bater seu
recorde de 234 novas lojas num nico ano, em 2008.
Para se tornar o maior empresrio brasileiro do setor de chocolates, com o
dobro do tamanho de sua maior concorrente direta - a octogenria Kopenhagen
faturou 160 milhes de reais em 2009, com 256 lojas -, Costa traou sua
estratgia de crescimento praticamente sozinho.
Ele no deixa escapar nada, diz Parisotto, dono da Videolar. No ano passado,
recusouse a contratar uma construtora para gerenciar as obras de expanso da
fbrica de Itapevi, em So Paulo, com 36 000 metros quadrados de rea e
capacidade de produo de 10 000 toneladas de chocolate por ano. Decidiu ele
mesmo supervisionar a construo. Economizamos 20% em uma obra orada
em 20 milhes de reais, afirma.
Para atingir essa meta, ele pretende se valer de artifcios que vo de simples
mudanas de embalagens a lanamentos de novos sabores de produtos.
Aumentar a renovao nas prateleiras faz com que o cliente volte loja mais
vezes, afirma Costa.
Antes de decidir, vou considerar as vendas deste vero, diz ele. Costa garante
que ter flego para seguir sozinho, sem investidores. Pode parecer um passo
grande demais. Ou, para alguns, at uma certa dose de arrogncia. Mas quem
saiu da zona norte de So Paulo com seus ovos de Pscoa caseiros para
construir a maior rede de lojas de chocolates do mundo acha que ainda pode
fazer mais. Sozinho.
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