Universidade Paulista – UNIP EAD – Ensino a Distância

Curso superior Tecnológico em Marketing

Projeto integrado multidisciplinar - (PIM II)

Carrefour S.A

São Paulo /SP

2022

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 Universidade Paulista – UNIP EAD – Ensino a Distância

Autores:

Andreza Karine da Silva 2233780

Rhuan Moura Barbosa 2202317
Vanessa Regina de Morais Caetano 2225281

Professores(a):

Claudio Ditticio
Economia e Mercado

Antônio José
Empreendedorismo, Criatividade e Inovação

Luiz Felix
Matemática Aplicada

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 05 de Junho de 2022

SUMÁRIO:

1. Introdução…………………………………………………………………………… 04
2. Economia e mercado ….….………….………………………………….……….. 05

2.1 Microeconomia ….…..…………………………………………………….......... 05

2.2 Macroeconomia ….…..……………………………………………………......... 07

3. Empreendedorismo, criatividade e inovação ………..……..………..…….. 08

3.1. Empreendedorismo ………….…..…..………………………………………….08

3.2. Criatividade ..………………………..……………………..…………………… 09

3.3. Transformação digital .……………..……………………..…………………… 10

3.3 Inovação .…………..…………………………………………………………….10

4. Matemática aplicada ……………………………..……………………...……….… 12

4.1. Porcentagem / Custo x Receita ..………………..……………………………. 12

4.2. Análise Gráfica .……………………............................................................. 13

5. Resumo ………………………………………………………………………..……… 14
6. Bibliografia……………………………………………………………………..……... 15

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 1. INTRODUÇÃO

Economia e mercado, Empreendedorismo, criatividade e inovação juntamente

com matemática aplicada, concretamente analisando uma empresa de grande porte, na
qual foi escolhida A rede internacional de hipermercados Carrefour.Tendo como objetivo
analisar, os conteúdos das disciplinas aplicadas durante o bimestre, identificando como
as redes atuam. A metodologia utilizada foram pesquisas bibliográficas com
embasamento nos textos, sites e a própria empresa que disponibiliza toda informação
em páginas abertas.

Neste trabalho tem por vez colocar em prática os conhecimentos teóricos estudados
dentro do 2º bimestre do Curso superior de Marketing, envolvendo as principais
matérias.

A partir daí, passamos a entender melhor os processos internos de como uma empresa
funciona de fato, desde o menor até o maior detalhe, no qual resulta o crescimento da
marca, no mercado.

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 2. ECONOMIA E MERCADO

É na França, em 2 de agosto de 1959, que Carrefour inicia suas atividades. Fundada por
Marcel Fournier, Jacques Defforey e Denis Defforey, a primeira loja ficava em um
cruzamento, por isso o nome Carrefour, que significa cruzamento em francês. Considerada
umas das maiores empresas varejistas do mundo, ela tem por seu objetivo principal
oferecer as melhores ofertas em seus produtos com qualidade e preços justos a seus
clientes, além de trabalhar com sustentabilidade e ser líder de mercado no setor de
alimentos. Mas não é só na qualidade que o Hipermercado se destaca, seus números se
elevam ano após ano, sejam por vendas, por empregabilidade ou até mesmo pela sua
expansão em diferentes cidades do país. É isso que abordaremos adiante, os objetivos e
estratégias que norteiam o grande sucesso da rede Carrefour.

Ela acredita muito em uma alimentação saudável oferecendo produtos frescos e de

qualidade aos seus consumidores, pensando nisso o grupo criou o “Act for food”, uma
iniciativa para uma alimentação mais consciente que pode ser acessível para todos. O custo
para tal investimento foi avaliado em 10 milhões de euros, segundo a CEO do grupo
Carrefour, sem investimentos não há empregos ou retorno para a empresa, e são essas
ações que a transformam e elevam seus números. Para tal feito é necessário recursos e
competências em gestão de negócios em geral para a engrenagem do crescimento e
desenvolvimento da empresa. E quando se trata de negócios a Carrefour não brinca em
serviço, mostraremos a seguir dados em diferentes épocas, os comportamentos em relação
ao mercado e a concorrência e a abordagem em sua gestão de negócio, tanto em micro e
macroeconomia, quanto suas taxas de inflação e crescimento econômico.

2.1 MICROECONOMIA

Atualmente, o Carrefour conta com mais de 360 mil colaboradores em mais de 10.000 lojas
espalhadas em 33 países. No Brasil esse número é de 70 mil colaboradores em mais de 400
lojas nos 26 estados do país. Ele é formado por diversos segmentos como: Carrefour
Market, Carrefour Express, Carrefour Drogaria, Carrefour Posto, entre outros. Tudo isso fez
alcançar o número 1 em hipermercado na Europa e maior varejista alimentar no Brasil. Para

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isso foi demandado valores e propósitos concretos, a fim de alcançarem esse marco. Um
dos fatores para a gestão foi o compromisso em entregar tudo de mais novo com qualidade
e agilidade a seus consumidores, melhorando seus processos operacionais para fortalecer
os laços com todas as pessoas que de alguma forma atuam no crescimento da empresa.
Vale ressaltar que o ponto forte foi o aprimoramento na gestão de qualidade, o que
permitiu a avaliação e planejamento da sua performance para melhores indicadores, como
por exemplo: as entregas, devolução, reclamações, cancelamento. Todos esses dados foram
consolidados e transformados em ações para um melhor desempenho com os clientes. Com
esse estudo espera-se uma experiencia positiva e os possíveis problemas solucionados.
Voltando aos números, o valor de mercado do Carrefour está avaliado em R$ 37,4B com R$
19,3B de vendas brutas do grupo Carrefour brasil. Com o cenário da pandemia, os
investidores estavam otimistas sobre o setor do varejo permanecer aberto nesse período e
ter muitas pessoas comprando para fazer estoque antes do isolamento. Com isso registrou
um faturamento de R$ 14,4B e em março, com a pandemia, o aumento foi de 20%, mas
ainda assim não foi o esperado, já que estava abaixo do mesmo período em 2019. O
presidente Noel Prioux escreve:

"O crescimento das vendas reflete nossa capacidade de atender um aumento da demanda
em março em todos os formatos e canais. Registramos uma rentabilidade muito resiliente,
apesar de maiores custos, visando garantir a saúde e a segurança dos nossos colaboradores
e clientes"
Conclui-se que, apesar dos custos subirem, a rede não deixou de suprir sua alta demanda,
visto que a mesma aumentou em decorrência da Covid-19, e para tal feito precisaram
aumentar o estoque e renegociar contratos para poder atender as necessidades de todos.
Com o aumento de preços e aumento da demanda por conta do isolamento, a empresa teve
que se adaptar para oferecer o melhor para ambas as partes, com isso, fortaleceram sua
venda no e-commerce e a expectativa era de alcançar o ponto de equilíbrio. Em meio ao
cenário ele atinge resultado histórico equivalente a 3 anos no segundo trimestre de 2020,
devido a desempenho pelas vendas online. Mesmo sendo tempos difíceis para alguns, o
setor varejista, exclusivamente o Carrefour, soube operar de forma eficiente seus métodos
para os possíveis riscos que o contexto poderia trazer tomando vantagens competitivas
sobre outras empresas e agregando mais valor a seu produto tornando-se assim o maior
em concorrência nos tempos de crise dado pelo consumo e avanço econômico-social.

segue dados no ano de 2020:

Grupo carrefour brasil

Valor de mercado ______ R$ 23 bilhões (1º sem/2020)

Ativos _______________ R$ 45 bilhões (1º sem/2020)
Receita ______________ R$ 33,513 bilhões (1º sem/2020)

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Lucro _______________ R$ 1,114 bilhão (1º sem/2020)

2.2 MACROECONOMIA

no que tange a macroeconomia, mesmo com os negócios acelerados, as vendas caem

no 4° trimestre por conta da inflação, representando queda de 13,5% resultando em um
lucro ajustado a r$ 766,0m. marcado por um ambiente vulnerável o poder de compra do
consumidor despenca junto com as vendas, diante disso teve se a necessidade de
segurar ajustes de preço em razão de um grande volume, assim quanto mais volume
adquirido, mais impacto sobre as margens ele terá. contudo, mesmo com a alta inflação
nesse período, carrefour se sobressaiu e teve aspectos positivos. as ações também
tiveram queda de 7,04% somando r$ 18,87.

Com essa somatória vale ressaltar que o grupo se adequou a sua realidade e mais uma
vez investiu em ações de acordo com o contexto atual, oferecendo assim serviços em
tecnologia. sendo a quinta maior emissora de cartão, o objetivo foi investir em startups e
no seu banco, facilitando assim o pagamento dos clientes, muitos deles não tem o
cartão aprovado, e essa foi mais uma forma de contribuir com seus clientes não só para
benefício próprio, mas para aprimorar a relação com os mesmos. segue dados dessa
aposta:
2,4 milhões de cartões carrefour e atacadão emitidos no ano 38% de aumento na
carteira de crédito, que somou r$ 11.570 milhões 28% de evolução no faturamento, que
totalizou r$ 33.097 milhões 32,5% de crescimento em outros produtos, como
empréstimos pessoais e pagamentos de contas com cartões
outra forma de apostar em seus desenvolvimento econômico e suas relações, foi
contribuir com comunidades regionais, apostando em produtos de diversas regiões do
brasil, sendo um mercado abrangente que pode se encontrar produtos de várias regiões,
coisas que em outros mercados não tem. uma outra importante contribuição
socioeconômica é gerar o melhor ambiente possível e oportunidades em inserir jovens
no mercado sendo assim um dos maiores empregadores do país.

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3. Empreendedorismo, criatividade e inovação

Você vê as coisas que existem e pergunta: Por quê?

Eu sonho com as coisas que nunca existiram e pergunto: ``Por que não?”
Bernard Shaw

3.1 Empreendedorismo

Devemos, desde já, combinar que criatividade, inovação e empreendedorismo são conceitos
distintos entre si.
Empreendedorismo é um método de trabalho que demonstra a capacidade de realizar
projetos por meio de uma visão proativa estimulando, dessa maneira, o desenvolvimento.
Trata-se de um conceito relativamente novo, uma vez que foi utilizado inicialmente pelo
economista tcheco Joseph Schumpeter (1883-1950), em 1950.
A palavra empreendedor, vem do francês "entrepreneur" e significa realizar, executar.
Assim, o empreendedor é aquele que assume riscos e começa algo novo.
Os empreendedores tinham personalidades ousadas que estimulavam o progresso
econômico mediante novas e melhores formas de agir, dessa forma o empreendedorismo é
um conjunto de informação e ações que levam a uma pessoa a buscar seus ideais.
O conhecimento e a experiência para entender o motivo para alguns negócios terem
sucesso e outros não são adquiridos com dedicação e esforço do empreendedor que busca
sempre novas oportunidades de aprender.
É possível encontrar muitas oportunidades de negócios desde que o empreendedor tenha
“predisposição” e “criatividade”, sem isso ele não localizará seu negócio (DEGEN, 2009, p. 28)
livro texto unidade III.
Segundo Joseph Schumpeter por exemplo, é um dos grandes pensadores australiano
economista e cientista, que deixou claro que a inovação é o motor para o crescimento
econômico.
Hoje o empreendedor precisa ter uma visão ampla para entender e compreender bem o
seu negócio, sendo assim quanto maior a sua ideia, maior serão suas chances de ser bem

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sucedido. Por isso neste projeto viemos destacar a empresa,Líder do varejo alimentar
brasileiro, o Carrefour é um ecossistema de negócios, que durante todos esses anos vem
buscando mais conhecimentos, a empresa com toda estrutura que hoje possui também
teve que buscar novos caminhos também na área de empreendedorismo.
A principal ideologia deles é que os clientes compram um produto porque querem satisfazer
uma necessidade ou resolver um problema; Não importa se é comida ou bebida, reduzindo
o esforço, aumentando o prazer ou melhorando sua imagem...Por isso, a primeira
característica que uma ideia de negócio deve ter é que ela estabeleça com clareza qual
necessidade vai satisfazer e como alcançá-la.
A chegada do Carrefour ao Brasil, em 1975, quando abriu sua primeira loja no formato
hipermercado, na Marginal Pinheiros, na capital paulista, levou o setor a passar por grandes
modificações. Na época, a unidade era uma inovação para o mercado varejista.Hoje, as
operações no Brasil se tornaram a segunda mais importante do grupo em todo o mundo,
atrás somente do mercado francês. Esse formato inovador, uma loja de auto-serviço, tinha
com o objetivo suprir as necessidades de um novo tipo de consumidor, analisando por esse
lado é fundamental que todo empreendedor desenvolva criatividade para identificar e
resolver as necessidades das pessoas e o grupo Carrefour conseguiu chegar ao seu objetivo
usando toda sua estratégia para chegar ao seu resultado, e é claro que a criatividade se
engloba no sucesso da marca.

3.2 Criatividade

A criatividade é um ato deliberado de alguém que criou uma nova solução para um
problema antigo ou um novo conceito para um serviço ou produto potencialmente útil, ou
seja, alguém que desenvolveu habilidades criativas necessárias à mudança de conceitos e
percepções. No nível mais simples, “criação” significa fazer existir algo que não existia
anteriormente.Sendo assim, criatividade é a capacidade que uma pessoa tem para criar e
inventar algo novo e original dessa forma cresce um conceito ou uma ideia útil para dar
soluções a outras pessoas.

O Click & Retire Loja e o Click & Retire Drive,são duas ações criativas que tem como ideia
proporcionar ao cliente mais facilidade e conforto na hora de fazer suas compras.
A opção Click & Retire, possibilita que o cliente que, ao comprar no e-commerce produtos
não alimentares, possa receber em sua residência, o Carrefour fez parceria com a Jadlog,
passando a disponibilizar nas unidades e franquias da marca outros 450 PONTOS
TERCEIROS DE RETIRADA de CLICK&RETIRE, distribuídos em todo o país.
Já o Click&Retire Drive tem o formato, que é similar ao drive thru, é a alternativa para
retirar, pessoalmente e sem sair do carro, as compras de alimentos feitas on-line, via site ou
aplicativo. Em menos de dois minutos, os produtos são colocados no porta-malas do veículo
por um funcionário do Carrefour.
Integrar a rede física de lojas com a plataforma de e-commerce, acelerando a transformação
digital, esforço que é contínuo e impulsionado pela oferta de soluções financeiras. Por meio
da omnicanalidade, com os formatos cada vez mais interligados, o Carrefour busca oferecer

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uma experiência de compra ainda melhor, com oferta de serviços que se traduzem em
conforto e conveniência, ao mesmo tempo em que aumenta as oportunidades de conexão e
fidelização.
Essa ideia foi primordial durante a pandemia, pois o vírus levou a marca a uma
grande transformação digital.

3.3 Transformação Digital

Um dos maiores avanços, é deixar o Grupo Carrefour Brasil na palma da mão de nossos
clientes.
Em todas as etapas de sua experiência, eles têm acesso a tecnologias que otimizam seu
tempo e facilitam suas operações. Por meio de formatos de pontos de venda e de soluções
de atendimento, pagamento e pós-venda, oferecemos toda a comodidade e segurança para
que os consumidores obtenham os melhores resultados possíveis com a escolha da marca
Em setembro de 2020, mesmo após a reabertura das lojas físicas em um cenário de
pandemia, a plataforma de e-commerce se destacou como a 7ª maior do país em número
de visitas, segundo ranking da E-Commerce Brasil.
O ano de 2020, por sinal, foi caracterizado por grandes conquistas nessa estratégia de
e-commerce. Em outubro, foi lançada uma nova plataforma, desenvolvida em seis meses,
com arquitetura mais amigável para oferecer uma experiência ainda melhor aos usuários.
Esse novo ambiente virtual também possibilita ao Banco Carrefour expandir sua base de
detentores de cartão de crédito. Também em outubro, teve início a operação de
e-commerce do Atacadão, voltada para o público B2B, unindo o canal de vendas on-line do
próprio Atacadão a uma robusta operação de marketplace, com mais de 300 sellers
parceiros. E como toda grande empresa tem seu começo, a empresa hoje é considerada a
ponta devido às estratégias de inovação.

3.4 Inovação

O conceito de inovação é bastante utilizado no contexto empresarial, ambiental ou mesmo

econômico. Neste sentido, o ato de inovar significa a necessidade de criar caminhos ou
estratégias diferentes, aos habituais meios, para atingir determinado objetivo. Inovar é
inventar, sejam ideias, processos, ferramentas ou serviços.
A ideia de inovação, no entanto, não deve ficar fadada apenas à invenção de novos
produtos, serviços ou tecnologias, mas também ao valor ou conceito de determinada coisa,
como o modo de organizar uma empresa, por exemplo.
Inovar é criar algo novo, é introduzir novidades,renovar e recriar.A Inovação é sempre tida
como sinônimo de mudanças e/ou melhorias de algo já existente.
Após seu sucesso com a abertura sua loja na Espanha em 1973, com o primeiro
hipermercado uma das sua maiores inovações o Carrefour introduziu muitos “produtos
livres“ (produtos sem marcas), mas “também bons e mais baratos“ começando a usar essas

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ideias e começaram a promover os famosos grandes descontos em suas lojas Maxi
Descontos em 1979;
Fora isso, a introdução de seu próprio cartão de pagamento, oThe Pass Card, em 1981;
Serviu como ampliação do leque de serviços do grupo com a introdução do Seguros
Carrefour em 1984;
Uma das principais instituições emissoras de cartão de crédito do país, o Banco Carrefour
avançou de forma sólida nesse nicho, em 2019. Também consolidou a atuação no mercado
de seguros, com o lançamento de uma plataforma on-line, e ampliou o portfólio de soluções
financeiras, preparando-se para ingressar no segmento de contas digitais.
Desde que chegaram ao Brasil, na cidade de São Paulo, em 1975, o grupo busca fazer parte
da vida de todos os clientes, trazendo qualidade em seus serviços. Ao longo destes 46 anos
de história no país, vem atingindo a marca de ser a única rede de varejo alimentar presente
em todos os estados brasileiros e o Distrito Federal, com 95 mil colaboradores em 721 lojas.
A rede conta com Atacadão, Atacadão.com.br, Carrefour Hipermercado,
Carrefour Bairro, Carrefour Market, Carrefour Express, Carrefour Drogaria, Carrefour Posto,
Banco Carrefour, Carrefour.com.br, Carrefour Property.

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4. Matemática Aplicada

A Matemática Aplicada é um dos braços da Matemática onde se põe em prática todo o

conteúdo absorvido através de estudos e experiências; nas quais se destacam as
estatísticas, razão e proporção, ajuste de curva, entre outros. Essas são disciplinas
fundamentais para as organizações, onde hoje, mais do que nunca, precisam acompanhar
de perto a destinação de recursos e fluxo de caixa.
Em meio a competição de mercado, estamos lidando com duas situações em que torna o
período ainda mais incerto, iniciado com a Pandemia de COVID 19 e uma guerra política
entre Rússia e Ucrânia, que abala o cenário mundial nos aspectos socioeconômicos.
Neste trabalho acadêmico, relatamos a transcendência em aplicar os recursos da
Matemática para as situações cotidianas na rede internacional de hipermercados Carrefour.
Em sua realização, dispõe-se das consultas em banco de dados online e aplicativos, onde
nos remete a um forte avanço tecnológico nos últimos períodos.

4.1 Porcentagem / Custo x Receita

Assim como qualquer organização capitalista, na rede Carrefour, a margem de lucro é um

dos principais requisitos na formação de preços para venda. Resumidamente a margem de
lucro é o indicador que determina a saúde financeira da empresa, e buscando de mais
perto, determina se obteve ganhos ou prejuízos em determinadas vendas, geralmente
representado em porcentagens (%).
Exemplo prático:
Imagine que na prateleira temos um saco de açúcar de 5kg por R$ 18,00; sendo seu custo R$
9,00. Incluindo despesas como aquisição do produto, estocagem, impostos, entre outros.

Fórmula base:

Margem de lucro líquida = Receita - custo

-------------------------------------------------------------
Receita
Sendo: Divisão do lucro pela receita total e multiplique o resultado por 100, chegando na
porcentagem obtida.
Logo, em nosso exemplo temos:
R$ 18,00 - R$ 9,00 = R$ 9,00
Lucro de R $9,00.

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Calculando a margem:
R$ 9,00 / R$ 18,00 x 100 = 50.
Nossa margem de lucro é 50%.
Qual a importância da margem de lucro para o grupo de hipermercados?
Fora o que foi dito sobre esse indicador que avalia a saúde financeira, não basta somente
lucrar e empatar com o custo, é necessário obter uma margem que gere mais qualidade de
vida aos funcionários, que o conglomerado tenha recursos para possibilitar expansão; e
consequentemente atrair novos investidores, já que operam de capital aberto na B3 (bolsa
de valores nacional).
3.2 Ajuste de Curva e representação gráfica
Segundo a entrevista do presidente da companhia, Stéphane Maquaire, os balanços têm se
mostrado positivos, tanto no mercado de varejo quanto no atacado. (Emerson Lopes, 16 de
Fev. 2022).
Para ele, o nível da inflação alimentar está diminuindo. Visto que o nível da Selic está em alta
e se pode manter os preços controlados.
Ainda destacou que o formato de operações do grupo tem se mantido em benefício,
conseguindo congelar os preços e ajudar os clientes nesse período de deterioração da
economia.
Em 2021 O Grupo Carrefour Brasil inaugurou entre diferentes bandeiras, 63 unidades,
chegando a 779 lojas pelo país.
No formato de e-commerce, os canais b2b e b2c otimizam as vendas de maneiras rápidas e
práticas, ajudando a desenvolver ainda mais o serviço prestado.
A plataforma de negócios gerencia dados e extrair relatórios com atualizações diárias,
evidenciando os indicadores como, falta de estoque, demanda de vendas e serviços,
rupturas nos processos, entre outros. O que colabora com a análise de perdas e agilidade
com os fornecedores.
Cada loja trabalha de maneira independente, com controles próprios, informando lotes de
produtos, baixas, separando pedidos e emitindo Danfes.

4.2 Análise Gráfica

A rede Carrefour, contratou a empresa Procwork para realizar a implantação e manutenção

de um novo sistema, para administrar toda a cadeia de abastecimento e estoque.
Foram ao todo 10 meses, desde o desenho, até a implementação do sistema; que hoje
garante a eficiência logística de em média 480 mil pedidos por dia.
Cada relatório pode ser personalizado para melhor análise gráfica, indicando pedidos
pendentes, mercadorias sem giro, otimização da curva abc, e relação oferta demanda, para
todas as unidades da rede.

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5. RESUMO

O presente projeto integrado multidisciplinar II tem por objeto de estudo o aprofundamento

das ações de uma organização referente às matérias aprendidas no curso. Analisar o
comportamento da empresa em virtude do material disponibilizado, apontando suas
características e forma de gestão bem como indicar as práticas envolvendo Economia e
mercado; Matemática aplicada e Empreendedorismo criatividade e inovação. Tem por
objetivo referenciar as teorias aprendidas e relacioná-las com as práticas. A metodologia
utilizada para essa pesquisa qualitativa foi a leitura, coleta de dados, análise sobre as
práticas da empresa e pesquisas na internet. Com esses métodos permite-se um projeto
mais claro e sucinto quanto às suas informações e ideias abordadas a fim de proporcionar
ao leitor o entendimento das concepções do aluno. Espera-se que o trabalho contribua para
o entendimento e sirva como base para pesquisas futuras
Palavras-chave: Pesquisa, Organização, Teoria, Prática.

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5. REFERÊNCIAS

Carrefour - Notícias e tudo sobre | CNN Brasil

https://www.agenciacma.com.br/carrefour-veperspectivas-positivas-para-a-operacaobrasileira-em
-2022> (Acesso 29/05/2022)
http://ri.grupocarrefourbrasil.com.br > (Acesso 29/05/2022)
http://www.abras.com.br/superhiper/panorama /conteudos/o-setor/> (Acesso 29/05/2022)
http://www.carrefour.com.br/web/br/institucion al/download/RDS_2008_final.pdf>

Livro-Texto - Unidade II e III empreendedorismo criatividade e inovação Acesso (27/05/22)

https://ellovarejo.com.br/blog/historia-das-5-principais-varejistas-do-brasil/

Associado Carrefour (webnode.com.br) (Acesso 29/05/2022)

https://www.grupocarrefourbrasil.com.br/grupo/presenca-no-brasil/ (Acesso 02/06/2022)

https://www.grupocarrefourbrasil.com.br/negocio/ (Acesso 03/06/2022)

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