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A importncia da qualidade
Nos dias atuais a competio entre os seguimentos de produtos ofertados e
empresas so grandes. Pequenos detalhes fazem com que um produto tenha ou no
melhor qualidade que outros. Este fenmeno tambm se aplica a prestao de
servios.
Tratando-se de normas
Existem rgos mundiais de normatizao como a ISO (International
Standardization Organization) e ASTM (American Society for Testing and Materials).
Porm cada pas possui seu organismo normativo, no Brasil a ABNT (Associao
Brasileira de Normas Tcnicas), nos Estados Unidos o NIST (National Institute of
Standards and Technology), na Alemanha a DIN (Deutsches Institut fr Normung).
Estas normas so as mais utilizadas no Brasil, que possui muitas empresas
multinacionais que se utilizam de normas vigentes no pas da matriz.
Servios Gerais: A iluminao deve ser adequada (ABNT), 1000 lux reas de
inspeo, 250 lux reas de processamento, 50 a 150 lux outras reas;
insumos que no tenha sido totalmente usadas devem ser mantidas fechadas,
armazenadas e identificadas quanto ao contedo, data e lote, matrias-primas
e insumos rejeitados devem ser segregados dos demais e identificados e
utilizao do FIFO (first in first out);
Documento Nome
DOQ-CGCRE-008 ORIENTAO SOBRE VALIDAO DE
MTODOS ANALTICOS
DOQ-CGCRE-016, ORIENTAO PARA A SELEO E
USO DE MATERIAIS DE REFERNCIA
DOQ-CGCRE-023 ORIENTAES PARA A ATIVIDADE DE
RECONHECIMENTO DA
CONFORMIDADE AOS PRINCPIOS
DAS BOAS PRTICAS DE
LABORATRIO - BPL
DOQ-CGCRE-027 ORIENTAO PARA A ACREDITAO
DE
LABORATRIOS NA REA DE
VOLUME
NIT-DICLA-030 RASTREABILIDADE METROLGICA
AO SISTEMA INTERNACIONAL DE
UNIDADES NA ACREDITAO DE
LABORATRIOS E NO
RECONHECIMENTO DA
CONFORMIDADE AOS PRINCPIOS DA
BPL
VIM VOCABULRIO INTERNACIONAL DE
MEDIDAS
Quadro 2 Documentos Orientativos / Normativos aos requisitos de competncia aos laboratrios.
1 polegada = 2,54 cm
1 p = 30,48 cm
1 jarda = 91,44 cm
Figura 3 O Cncavo
Em geral, essas unidades eram baseadas nas medidas do corpo do rei, sendo
que tais padres deveriam ser respeitados por todas as pessoas que, naquele reino,
fizessem as medies.
Entretanto, esse padro tambm foi se desgastando com o tempo e teve que
ser refeito. Surgiu, ento, um movimento no sentido de estabelecer uma unidade
natural, isto , que pudesse ser encontrada na natureza e, assim, ser facilmente
copiada, constituindo um padro de medida. Havia tambm outra exigncia para essa
unidade: ela deveria ter seus submltiplos estabelecidos segundo o sistema decimal.
O sistema decimal j havia sido inventado na ndia, quatro sculos antes de Cristo.
Finalmente, um sistema com essas caractersticas foi apresentado por Talleyrand, na
Frana, num projeto que se transformou em lei naquele pas, sendo aprovada em 8 de
maio de 1790. Estabelecia-se, ento, que a nova unidade deveria ser igual dcima
milionsima parte de um quarto do meridiano terrestre.
Essa nova unidade passou a ser chamada metro (o termo grego metron significa
medir)
Grandeza Unidade
Nome Nome Smbolo
7 grandezas
Comprimento metro m
de base SI
Massa quilograma kg
Tempo segundo s
Corrente Eltrica Ampre A
Temperatura Termodinmica kelvin K
Quantidade de Substncia mol mol
Quantidade Luminosa candela cd
3
Volume Metro cbico m
unidades do SI
Fora newton N
grandezas e
3
Massa Especfica quilograma por metro cbico kg/m
Outras
Presso pascal Pa
Potncia watt W
Trabalho joule J
Tenso (ddp) volt V
Carga Eltrica coulomb C
Resistncia Eltrica ohm
Quadro 3 Algumas Grandezas adotadas no SI.
Smbolos e unidades
As unidades do SI podem ser escritas por seus nomes ou representadas por
meio de smbolos.
Smbolo no abreviatura. um sinal convencional e invarivel utilizado para
facilitar e universalizar a escrita e a leitura de significados no caso, as unidades SI;
logo, jamais dever ser seguido de "ponto"..
Exemplos de Representaes
Comprimento: 1250mm 150cm 1,5m
era de 363K.
21 zetta
10007 10 Z Sextilho Milhar de trilio 1 000 000 000 000 000 000 000
(zeta)
10006 1018 exa E Quintilho Trilio 1 000 000 000 000 000 000
15
10005 10 peta P Quadrilho Milhar de bilio 1 000 000 000 000 000
12
10004 10 tera T Trilho Bilio 1 000 000 000 000
Milhar de
10003 109 giga G Bilho milho 1 000 000 000
15 femto Milsimo de
1000-5 10 f Quadrilionsimo 0,000 000 000 000 001
(fento[2]) bilionsimo
atto
1000-6 1018 (ato[2]) a Quintilionsimo Trilionsimo 0,000 000 000 000 000 001
Milsimo de
1000-7 1021 zepto z Sextilionsimo 0,000 000 000 000 000 000 001
trilionsimo
yocto
1000-8 1024 (iocto[2]) y Septilionsimo Quadrilionsimo 0,000 000 000 000 000 000 000 001
Metrologia
Metrologia uma palavra originada de dois radicais gregos: metron (medida) e
logos (cincia).
Hierarquia Metrolgica
Confiabilidade Metrolgica
A Metrologia est dividida em trs categorias: Metrologia Cientfica, que tem
como objetivo organizar, desenvolver, realizar e conservar os padres das unidades; a
Metrologia Industrial, que tem como objetivo assegurar o funcionamento adequado de
instrumentos de medio usados na indstria, assim como em processos de produo
e teste; e a Metrologia Legal, que tem como objetivo promover medies que afetam
transaes comerciais, sade e segurana.
A confiabilidade metrolgica no consiste apenas do certificado de calibrao para
se ter evidncias objetivas quanto rastreabilidade de padres e instrumentos. Na
maioria das vezes o certificado de calibrao desejado porque a empresa ir passar
por uma auditoria, ficando posteriormente este certificado esquecido num arquivo.
Um certificado de calibrao emitido no um atestado de que o instrumento
ou padro estejam isentos de erros ou que os mesmos sejam desprezveis. Ele tem
como objetivo mostrar as condies metrolgicas dos instrumentos e padres,
tornando necessrio muitas vezes, o uso de correes nas medies realizadas em
comparao a estes padres ou por estes instrumentos.
comum tambm existirem dvidas entre os termos rastreabilidade no sentido
metrolgico e a expresso confiabilidade metrolgica. A rastreabilidade de
instrumentos e padres dentro de perodos pr-estabelecidos, levando em
consideraes seus erros, apenas um dos itens a ser atendido quando se deseja
implantar confiabilidade metrolgica.
Para obt-la vrios outros itens devem ser atendidos, como, por exemplo, a
capacitao do corpo tcnico envolvido nas medies, procedimentos tcnicos,
condies ambientais, instrumentos adequados, determinao da incerteza de
medio, etc.
Rastreabilidade
Em termos prticos, rastreamento saber "o que" (o produto ou bem), "de onde"
veio (a origem) e "para onde" foi (destino). Com isto em vista, a definio de
rastreamento exige trs dados bsicos, como mostra:
Rastrebilidade de um padro
Um dos principais fatores que influem na exatido das medies realizadas por
um laboratrio a exatido do instrumento de medio. O melhor meio de avaliar a
exatido de um instrumento de medio compar-lo com outro instrumento de
medio ou padro mais exato.
A metrologia descreve este processo como sendo a calibrao do instrumento,
onde suas caractersticas metrolgicas so determinadas. O padro que um
laboratrio utiliza em uma calibrao, por sua vez, deve estar calibrado por meio de
comparao, com um padro com exatido ainda maior, e assim sucessivamente.
A propriedade de um resultado de medio pela qual os resultados podem ser
relacionados a uma referncia, por meio de uma cadeia ininterrupta documentada de
calibraes, cada uma contribuindo para a incerteza de medio, conhecida como
rastreabilidade das medies.
Os padres nacionais e internacionais so normalmente mantidos pelos
Institutos Nacionais de Metrologia de cada pas, como o NPL no Reino Unido, o PTB
na Alemanha ou pela Diretoria de Metrologia Cientfica e Industrial do Inmetro
(Dimci/Inmetro) no Brasil. Os Institutos Nacionais de Metrologia esto no topo da
hierarquia metrolgica em um pas e so responsveis por disseminar as unidades de
medida aos usurios, sejam eles cientistas, autoridades pblicas, laboratrios ou
indstrias.
Se o INM tiver condies de realizar a unidade SI para uma determinada
grandeza, o padro nacional ser idntico ao padro primrio que realiza a unidade.
Se o INM no tiver essa condio, ele precisa garantir que as suas medies sejam
rastreveis ao padro primrio, calibrando seus padres em um INM de outro pas que
mantenha o padro primrio dessa grandeza.
Os laboratrios de calibrao acreditados geralmente esto no mais alto nvel
hierrquico das calibraes internas de uma empresa. Sua tarefa comparar, a
intervalos pr-estabelecidos, os padres de trabalho da prpria empresa com os
padres de referncia que so calibrados pelo INM ou por um outro laboratrio
acreditado que possua uma melhor capacidade de medio.
O uso correto dos MRC consiste na sua anlise para avaliar o desempenho do
laboratrio. Na avaliao da tendncia utilizando um material de referncia certificado,
os valores obtidos pelo laboratrio mdia e o desvio padro amostral de uma srie
de ensaios em replicata devem ser comparados com os valores certificados do
material de referncia. Para esta comparao podem ser utilizados diversos critrios
de deciso, entre os quais:
erro relativo;
ndice z (z-score),
erro normalizado.
Quando o valor obtido no estiver dentro do intervalo da regio de aceitao para o
valor certificado, o laboratrio deve procurar as causas desse desvio e procurar
elimin-las.
ndice z (z score)
Sendo:
Xlab = valor obtido pelo laboratrio;
Xv = valor aceito como verdadeiro;
s = desvio-padro do ensaio de proficincia.
A avaliao feita com o seguinte critrio de deciso, de acordo com a ISO Guia 43:
|z| 2 => resultado satisfatrio;
2 < |z| < 3 => resultado questionvel;
|z| 3 => resultado insatisfatrio.
Erro normalizado
Sendo:
Uref = incerteza associada ao MRC
Se | En | 1, ento pode ser considerado que o resultado do laboratrio adequado.
Validao de Mtodos
Seletividade
Linearidade
Faixa de trabalho e faixa linear
Limite de deteco
Limite de quantificao
Tendncia/recuperao
Preciso
Repetitividade
Limite de repetitividade
Preciso intermediria
Reprodutibilidade
Limite de reprodutibilidade
Comparao da preciso entre mtodos
Seletividade
Linearidade
y = a + bx
Sendo:
y = resposta medida (absorbncia, altura ou rea do pico, etc.);
x = concentrao;
a = interseo com o eixo y, quando x = 0;
b = inclinao da curva analtica = sensibilidade.
1
Homocedastidade: Dados estatsticos uniformes
Limite de Quantificao
Tendncia/Recuperao
Repetitividade
Reprodutibilidade
Algarismos Significativos
Para ilustrar, imagine que voc pediu a um amigo para medir a temperatura de
gua e disse a voc que esta se encontrava 22,0 C. Nest e caso, o algarismo
duvidoso o 0, pois no se sabe ao certo se a temperatura por exemplo, 21,99 ou
22,01. Em suma isto se remete ao fato dos arredondamentos serem realizados e nem
sempre serem conhecidos. Para entender este conceito, imagine que seu amigo lhe
contou que na realidade a medio foi de 21,689. Nesse contexto pode-se introduzir o
conceito de preciso e exatido. 22 um nmero exato, porm 21,689 um nmero
mais preciso, voc precisar do valor preciso para realizar um clculo matemtico, por
exemplo, mas didaticamente se adota o 22.
Outros exemplos:
Regras de Arredondamento
Se o algarismo seguinte ao algarismo a ser arredondado for menor que 5, 50, 500, etc.
Manter o algarismo inalterado, sem arredondamento;
por exemplo:
2, 814297mL 2,81mL
4,77499g 4,77g
Se o algarismo seguinte ao algarismo a ser arredondado for maior que 5, 50, 500, etc.
Adicionar uma unidade ao algarismo anterior;
por exemplo:
2,74600m 2,75m
4,7752mol 4,78mol
Se o algarismo seguinte ao algarismo a ser arredondado for igual a 5, 50, 500, etc.
3,5565 N 3,556 N
5,7685 cd 5,768 cd
Se o algarismo seguinte ao algarismo a ser arredondado for igual a 5, 50, 500, etc.
por exemplo:
3,57575L 3,5758L
1,4835000mm 1,484mm
Cada uma destas grandezas que estudaremos a seguir tem sua devida
importncia que se refere a objeto de anlise. As anlises qumicas podem ser
quantitativas e/ou qualitativas.
2
Solvatao: fenmeno que ocorre quando um composto inico ou polar se dissolve em uma substncia polar, sem formar uma nova
substncia. As molculas do soluto so rodeadas pelo solvente. Acontece tanto em solues inicas quanto moleculares
Segundo a norma ISO 835 [1], existem no mercado de trabalho pipetas de tipos
1, 2 e 3, para o uso em geral dos laboratrios. Essas pipetas podem ser graduadas ou
volumtricas, podem possuir ou no um tempo especificado para o descarte do
lquido, e podem ser de sopro ou no, dependendo da sua identificao e tipo.
As normas ABNT 1769:2007 [2] e ASTM E969-02 [3] mencionam sobre a codificao
em faixas e cores para cada tipo de pipeta dependendo da sua faixa de escala e
diviso. Isso quer dizer que cada pipeta tem sua cor e quantidade de faixas
especficas para o seu tipo.
Estas normas internacionais aplicam-se para pipetas volumtricas e pipetas
graduadas de capacidade nominal listadas nas tabelas 1 e 2 respectivamente. Os
cdigos de cores usados em pipetas volumtricas devem estar de acordo com a tabela
1 e as pipetas graduadas devem estar de acordo com a tabela 2.
Muitas pipetas no cobertas pelas normas internacionais so includas nas
tabelas 1 e 2, na ordem, primeiramente com o objetivo de garantir a uniformidade dos
cdigos de cores, na medida do possvel, para pipetas normalizadas e no-
normalizadas e posteriormente para reservar cdigos para possveis normas
internacionais, que venham a ser elaboradas, para outros tipos de pipetas.
Existem sete cores mencionadas nas tabelas que so apropriadas para identificao
das pipetas (azul, amarelo, verde, laranja, preto, branco e vermelho).
Quadro 5 Codificao de cores pipetas volumtricas Quadro 6 Codificao de cores pipetas graduadas
Pipetas de sopro
A leitura dessa pipeta feita ajustando-se o menisco no ponto mximo
desejado, em toda a faixa da escala at o seu descarte total. Sempre que se
completar o descarte do lquido da pipeta no ponto desejado, deve ser assoprada a
ltima gota que restar na ponta da pipeta.
Segundo as normas consultadas para construo deste trabalho, toda pipeta
de sopro deve ser marcada com um pequeno anel branco prximo da parte superior.
Adicionalmente, este anel pode ter uma impresso indicando que o instrumento uma
pipeta de sopro (Blow-out, souffler, ou similar). Segundo a norma [1], essa pipeta
s se apresenta na classe B.
Buretas
Balo Volumtrico
Picnmetro
O que estatstica?
MDIA - a medida de posio mais utilizada e a mais intuitiva de todas. Ela est to
presente em nosso dia-a-dia que qualquer pessoa entende seu significado e a utiliza
com frequncia. A mdia de um conjunto de valores numricos calculada somando-
se todos estes valores e dividindo-se o resultado pelo nmero de elementos somados,
que igual ao nmero de elementos do conjunto, ou seja, a mdia de n nmeros
sua soma dividida por n.
Exemplo:
valores aleatrio: 5, 5 , 9, 7, 8, 6, 4, 2, 3, 7
somatria dos valores: 56
somatria divido pelo nmero de valores: 4810
mdia = 5,6
A: 6 6 6 6 6 6 Mdia= 6
B: 7 6 5 2 8 9 Mdia= 6,2
C: 4 5 5 6 8 7 Mdia= 5,83
D: 1 9 6 3 7 4 Mdia= 5
PREPARO PARA A CALIBRAO: Em primeiro lugar deve ser feita uma cuidadosa
inspeo visual visando detectar, alm das possveis irregularidades no material (no
vidro, na escala, etc...), defeitos de fabricao ou falta de inscries obrigatrias.
LQUIDO DE CALIBRAO - Deve ser utilizada gua destilada e/ou deionizada, cuja
massa especfica deve ser determinada.
LIMPEZA DE SUPERFCIE
Erro na leitura devido a m configurao do menisco:
Figura 1
Figura 2
Tanto o instrumento a ser calibrado quanto a gua devero ficar pelo menos 1 hora
em estabilizao.
MENISCO - O menisco deve estar posicionado de modo que a sua parte inferior
tangencie horizontalmente a parte superior da linha de referncia com a linha de viso
no mesmo plano.
CALIBRAO DE PICNMENTRO.
PIPETAS VOLUMTRICAS
PIPETAS GRADUADAS
Idem procedimento de calibrao de pipetas volumtricas porm os passos devem ser
aplicados a cada ponto do instrumento que se deseja calibrar.
BURETAS
BIBLIOGRAFIA
http://www.artigonal.com/quimica.../estatistica-aplicada-em-quimica-
1660100.html - acesso em 31/03/2012
http://www.somatematica.com.br/estat/ap35.php
http://www.brasilescola.com/matematica/variancia.htm