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Resumo
Os trabalhos cientficos mais recentes demonstram que se ns pudermos aumentar em 15%
nossa produo diria de calorias (+30 min dirios) estaremos mudando do grupo de sedentrios
com elevado risco de vida em funo da grande incidncia de molstias associadas vida pouco
ativa, para o grupo de indivduos considerados ativos nos quais o prognstico muito mais
favorvel (TURBIO, 1999). Assim a busca da forma mais eficaz de se realizar atividade fsica
para fins de emagrecimento e obteno da sade passou a se constituir no interesse primrio de
diversos investigadores. H no treinamento aerbico, variadas finalidades de acordo com os
objetivos pr-estabelecidos (DANTAS, 1998). O treinamento pode ter diversas finalidades tais
como, o emagrecimento atravs da diminuio da gordura corprea, fins profilticos (prevenindo
contra possveis doenas geradas pela hipocinesia), finalidade teraputica e finalidade de
treinamento.As respostas ao treinamento aerbico dependem de vrios fatores como: nvel de
aptido inicial, intensidade, freqncia e durao do treinamento e devem ser analisadas
longitudinalmente, ou seja, a partir do estado inicial de condicionamento aerbico individual.J era
de conhecimento da fisiologia, que o maior percentual de utilizao de gordura se situa
.
aproximadamente aos 30% do V O2 max., porm nesta intensidade, o consumo calrico muito
baixo o que acarreta um pequeno consumo de gordura. Foi buscando resolver o problema de
encontrar qual o nvel dos exerccios aerbicos, ideal para emagrecimento, que a cincia chegou
ao Fatmax, que a intensidade de exerccio na qual observada a mais alta taxa de oxidao de
gordura e Zona de Fatmax que a regio com margens de 10% acima e abaixo do Fatmax
(HOWLEY, 2001 e JEUKENDRUP & ACHTEN, 2001 ). Conclumos que a manuteno ou
reduo do peso corporal depende da reduo da ingesto calrica, de uma mudana radical de
atitudes e, principalmente, de um aumento na atividade fsica diria. A combinao entre dieta
moderada e exerccios regulares o meio mais seguro e eficaz para a reduo dos depsitos de
gordura corporal.
PALAVRAS-CHAVE: Emagrecimento; treinamento aerbico; FATMAX.
Abstract
The recent scientific papers demonstrate that if we can increase in 15% our daily production
of calories (+30 daily min) we will be changing of the group of sedentary with high life risk in
function of the great incidence of diseases associated to the life a little active, for the individuals'
considered assets group us which the prognostic is much more favorable (TURBIO, 1999). Like
this the search more effective way of accomplishing physical activity for thinning ends and
obtaining of the health passed the if it constitutes in the primary interest of several investigators.
There is in the training aerobic, varied purposes in agreement with the pre-established objectives
(DANTAS, 1998). THE training can have several such purposes as, the weigh loss through the
decrease of the corporal fat, ends prophylactic (preventing against possible diseases generated by
the hipokinesias), therapeutic purpose and training purpose. The answers to the training aerobics
depend on several factors as: level of initial aptitude, intensity, frequency and duration of the
training and they should be analyzed longitudinally, in other words, starting from the initial state of
conditioning individual aerobic. It was already of knowledge of the physiology, that the percentile
largest of fat use locates approximately to the 30% of the O2 max., however in this intensity, the
caloric consumption is very low that it carts a small fat consumption. He/she went looking for to
solve the problem of finding which the level of the aerobic exercises, ideal for weigh loss, that the
science arrived to Fatmax, that is the exercise intensity in the which the highest tax of fat oxidation
is observed and to the Area of Fatmax that is above the area with margins of 10% and below
Fatmax (HOWLEY, 2001 and JEUKENDRUP & ACHTEN, 2001). We ended that the maintenance
or reduction of the corporal weight depends on the reduction of the caloric ingestion, of a radical
change of attitudes and, mainly, of an increase in the daily physical activity. The combination
between moderate diet and regular exercises is the half safest and effective for the reduction of the
deposits of corporal fat.
Key-words: Weigh loss; aerobic training; FATMAX.
INTRODUO
Na pr-histria, a vida do homem foi marcada por longas atividades fsicas (caminhadas ou
lutas), na busca de alimentos e de sua defesa. O armazenamento energtico como triglicrides
serviu como fonte energtica para o homem nmade, no curso de sua evoluo, quando ocorria
escassez de alimento. Com o passar dos tempos, desenvolveu-se a agricultura e a indstria,
passando a produzir, transportar e estocar grandes quantidades de alimentos. Com o avano da
tecnologia, cada vez menos precisamos despender energia para realizarmos nossas tarefas
comuns. Para mudar o canal da televiso, no preciso mais se levantar, apenas clicar no
controle remoto, para ir padaria utilizamos o carro em vez de caminharmos, e cada vez mais a
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populao, de uma forma geral, vai acumulando energia na forma de gordura devido as
hipocinesias.
Silva (1990), segundo Marcelo Guimares (2001), afirmava que o desenvolvimento
tecnolgico impulsiona o homem a viver sob o regime de menor esforo reduzindo a atividade
muscular e os estmulos orgnicos apenas ao indispensvel, conseqentemente, proporcionando
srios prejuzos para a sade fsica, mental e espiritual. Conclui ainda que, a necessidade de uma
atividade fsica se impe dia aps dia como complemento indispensvel para uma boa sade
geral.
Mais do que uma questo de esttica, porm, o excesso de gordura corporal (sobrepeso e
obesidade) uma questo de sade pblica, reconhecida como uma doena e considerada pela
Organizao Mundial de Sade (OMS) como uma "epidemia de propores mundiais". Segundo
Nahas (1999), a proporo de obesos nos diversos pases pode variar de 10 a 25% da populao
na Europa Ocidental, 20 a 25% na Amrica do Norte, at 40% entre mulheres da Europa Oriental
e mulheres negras do Estados Unidos. No Brasil a populao j de aproximadamente 10% do
total. Esta doena por si s pode potencializar outros distrbios como a diabetes, hipertenso,
artrite, doenas coronarianas e possveis cncer de endomtrio, prstata e pulmo que
contribuem de forma importante para reduzir a qualidade e expectativa de vida.
O consenso sobre o termo qualidade de vida difcil, porm sua definio torna-se
necessria para o estabelecimento de objetivos e metas a serem alcanadas. Segundo Dantas
(1994), qualidade de vida a percepo do indivduo de sua posio na vida, no contexto da
cultura e no sistema de valores que ele vive, em relao aos seus objetivos, expectativas, padres
e preocupaes.
Com bastante freqncia, acredita-se que a principal causa da obesidade reside no excesso
de comida. Essa viso simplista no corresponde a realidade que aponta a obesidade como um
dos principais problemas de sade da atualidade. Em diversos pases pesquisas nos mostram que
a ingesto calrica diria, assim como a proporo de gordura na alimentao, tm decrescido
nas ltimas dcadas, mas mesmo assim os ndices de sobrepeso e obesidade continuam
aumentando. A nica explicao aceitvel para este fato o declnio crescente nos nveis de
atividade fsica da populao em geral.
Est claro que a obesidade o resultado de um conjunto de causas, que conduziram a uma
classificao etiolgica, considerando diversos fatores, tais como: gentico, onde podemos citar a
regulao da protena chamada leptina (responsvel pelo controle da saciedade), nutricional,
inatividade, endcrino, hipotmico e drogas. Por outro lado, para indivduos que no possuem
problemas clnicos, a questo de controlar e diminuir o aumento de gordura corporal
simplesmente realizado atravs de um controle entre gasto e o consumo energtico.
Segundo Cecil (1993) e MCArdle (1998), a gentica influencia tanto na maneira em que
ocorre a distribuio regional da gordura quanto na adaptao de uma ingesta energtica
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excessiva. O meio ambiente tambm exerce uma influncia muito importante no gentipo de um
indivduo. Diversos distrbios genticos raros associam-se obesidade, mas o fazem atravs de
mecanismos desconhecidos: a sndrome de Alstrom, a sndrome de Cohen, a sndrome de
Carpenter e a doena de Blount. Parece que cerca de 25% da variao entre as pessoas no
percentual de gordura e no peso total de gorduras so determinados geneticamente, enquanto
30% esto associados transmisso cultural e 45% so intransmissveis (BOUCHARD, 1994) .
Em um meio ambiente capaz de produzir obesidade (sedentrio, estressante e com acesso fcil
ao alimento), o indivduo geneticamente suscetvel aumentar de peso, possivelmente num grau
significativo. Apesar de ainda no ter sido identificado um gene especfico da obesidade nos seres
humanos, possvel a verificao de uma tendncia predisposio gentica e isso no incio da
vida pode possibilitar uma interveno com dietas e exerccios antes do estabelecimento da
condio obesa (MCARDLE,1998).
Das diversas formas conhecidas para tratar ou prevenir a obesidade, a mais eficaz a
incluso de um programa de atividade fsica ao dia-a-dia do indivduo para o aumento do gasto de
energia, e, simultaneamente, uma dieta balanceada ou um plano de reeducao alimentar, para
diminuio do consumo calrico. Quando a reduo do peso corporal acompanhada de um
significativo aumento no nvel de atividade fsica, observa-se um perda mais significativa de
gordura corporal, preservando-se a massa muscular. Pollock (1993), afirmou que quando a
reduo de peso obtida somente pela dieta, observa-se que uma parcela substancial da perda
ponderal provm dos tecidos magros, ou seja, primariamente resultante da perda de gua e de
protenas.
Os trabalhos cientficos mais recentes demonstram que se ns pudermos aumentar em 15%
nossa produo diria de calorias (+30 min dirios) estaremos mudando do grupo de sedentrios
com elevado risco de vida em funo da grande incidncia de molstias associadas vida pouco
ativa, para o grupo de indivduos considerados ativos nos quais o prognstico muito mais
favorvel (TURBIO, 1999).
Est cada vez mais claro que pessoas com um estilo de vida fisicamente ativo, ou que
participam de um programa de endurance, tendem a manter uma composio corporal desejvel
(MAC ARDLE, 1996).
de conhecimento geral, que os exerccios aerbicos estimulam o metabolismo lipdico,
porm qual seria a intensidade de exerccio em que esse metabolismo seria mximo? A literatura
existente apresenta a intensidade do exerccio na qual a oxidao de gordura tima como sendo
em algum lugar entre a baixa e alta intensidade do exerccio. A intensidade do exerccio na qual
observada a mais alta taxa de oxidao de gordura chamada de Fatmax, e a Zona de Fatmax,
a regio com margens de 10% acima e abaixo do Fatmax (HOWLEY,2001 e JEUKENDRUP &
ACHTEN, 2001).
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dos adipcitos fica reduzida de 0,9 para 0,6 g de gordura por clula, o que representa uma
queda de 33%. Com a continuidade da reduo de peso o tamanho dos adipcitos continuava
contraindo-se (de 0,6 para 0,2g de gordura por clula) para cerca de um tero da dimenso de
um grupo de comparao de no-obeso normal (MCARDLE,1998).
Os adipcitos da parte superior do tronco parecem ser funcionalmente diferentes dos
adipcitos da parte inferior do corpo: eles so mais sensveis s catecolaminas e insulina. O
padro andride ou central (masculino) caracteriza-se pela gordura na parte superior do corpo
(lembrando uma maa), enquanto o padro ginecide ou perifrico (feminino) na parte inferior
(lembrando uma pra). provvel que o maior potencial lipoltico e lipognico das clulas da parte
superior do corpo esteja relacionado a uma diferena de base na resposta aos hormnios sexuais,
testosterona e estrognio, entre estes dois tecidos.
Segundo CECIL (1993), a atividade da lipase lipoprotica (LPL) do tecido adiposo elevada
na obesidade e aumenta com a perda de peso. A LPL responsvel pela limitao do ritmo,
facilita a captao e o armazenamento dos triglicerdeos pelo adipcito. As variaes da atividade
de LPL contribuem pela diferena de distribuio da gordura entre homens e mulheres, - os
adipcitos das regies do quadril, da coxa e da mama produzem quantidades considerveis de
LPL na mulher.
A hipertrofia reversvel enquanto que a hiperplasia irreversvel. Isto explicaria a
dificuldade de muitas mulheres de perderem peso na parte inferior do corpo.
Segundo Cecil (1993), o sistema nervoso simptico ativa e causa hipertrofia do tecido
adiposo marrom (TAM), que um tecido especializado na gerao de calor. Este tecido seria
responsvel pelo gasto, ao invs de armazenar, das calorias aps o excesso alimentar. No
existem muitas evidncias at o momento, de que os magros possuem um mecanismo de
proteo, ou seja, dissipao de calor, que os obesos carecem.
O treinamento aerbico provoca diversas alteraes sistmicas na musculatura esqueltica,
dentre as principais podemos citar o aumento do contedo de mioglobinas, cuja principal funo
auxiliar na liberao do O2 da membrana celular mitocndria onde ele consumido, aumento da
capacidade de oxidao dos carboidratos e gorduras, aumento das reservas de ATP-CP atravs
da fosforilao oxidativa e aumento da capacidade glicoltica.
Com relao as alteraes bioqumicas oriundas do treinamento nas fibras musculares
vermelhas e brancas, pode-se dizer que, no caso de alteraes aerbicas, o potencial aerbico
das fibras esquelticas aumenta de maneira eqitativa tanto nas fibras vermelhas como nas
brancas, em conseqncia do treinamento. Entretanto as diferenas inerentes a capacidade
oxidativa entre os diversos tipos de fibras no se alteram no treinamento. Dessa forma as fibras
vermelhas tem maior capacidade aerbica em relao as fibras brancas, antes e depois do
treinamento.
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O FATMAX
J era de conhecimento da fisiologia, que o maior percentual de utilizao de gordura se
.
situa aproximadamente aos 30% do V O2 max., porm nesta intensidade, o consumo calrico
muito baixo o que acarreta um pequeno consumo de gordura.
Foi buscando resolver o problema de encontrar qual o nvel dos exerccios aerbicos, ideal
para emagrecimento, que a cincia chegou ao Fatmax, que a intensidade de exerccio na qual
observada a mais alta taxa de oxidao de gordura e Zona de Fatmax que a regio com
margens de 10% acima e abaixo do Fatmax (HOWLEY, 2001 e JEUKENDRUP & ACHTEN,
2001 ).
Uma visualizao do Fatmax pode ser feita observando a figura abaixo:
Recentemente, o Fatmax foi determinado, por (GLEESON & JEUKENDRUP 2002) como
.
sendo de 64 4% V O 2 max ou 74 3% FC M a x . E a Zona de Fatmax, de 55 3 a 72
.
4% V O 2 max.
Podem ser utilizados diversos protocolos como, por exemplo o STEP TEST
(McArdle & Katch)
24 subidas descidas/min
22 subidas descidas/min
12
Posio 2
Inicial 1 3 4
.
V O2 max = 111,33 - (0,42 x FC)
.
V O2 max = 65,81 - (0,1847 x FC) (em ml, Kg-1, min-1)
13
.
2o Passo: Determinao do V O 2 t.
350
3 Passo: Clculo da distncia a ser percorrida (D), se a prescrio for para corrida ou
caminhada
VO2t - 3,5
D (em metros ) = xT
0,2
CONCLUSO
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
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12:205,1988.
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cellulary in obese women. Am. J. Clin. Nutr., 28:445,1975.
COYLE, E. F. Fat metabolism during exercise. Gatorade Sports Science Institute. SSE. 8 (6).
1995.
DANTAS, E. H. M. Fitness: A Ecologia do Corpo. 1994. Tese (Concurso Pblico para cargo de
professor titular) Centro de Ps-Graduao, Universidade Federal Fluminense.
MARINHO E GICLIELMO. Atividade fsica na academia: objetivo do aluno e suas implicaes. In:
Congresso Brasileiro de Cincias do Esporte, 1997. Anais - v. 2 - x Congresso Brasileiro de
Cincias do Esporte. 1997.
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Cientfica Ltda, 1996.
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NESTLE,M. ; JACOBSON, M. Halting the Obesity Epidemic: A Public Health Policy Approach.
Public Health Reports. jan./fev. 2000. United States Public Health Services.