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NUTRIÇÃO E DIETÉTICA, RECEITAS

5 receitas de pré-treino com manteiga de


amendoim
FRIDAY, 27 DE JANUARY DE 2017

A manteiga de amendoim é um alimento que muitos pensam que não é saudável e que engorda, mas a

verdade é que o creme de amendoim é rico em gorduras saudáveis, proteínas de qualidade e um dos

alimentos com mais vitaminas e minerais.

Na hora de consumir este alimento deve-se ter em conta dois fatores: 

1. Muito importante: fazer o creme em casa ou comprar o adequado (nada de açúcar e gorduras

hidrogenadas). Recomendamos os seguintes: Creme de Amendoim (Meridian Foods) ou Peamix Peanut


Butter (Amix Nutrition).

2. Consumi-lo com moderação, já que, apesar de ser um alimento rico em nutrientes, é também muito

calórico.

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Valor energético 620 kcal

Proteínas 30g

Hidratos de carbono 10g

Gorduras totais 50g

Ferro 2mg

Magnésio 182mg 
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Vitamina B3 18mg

Vitamina B6 0.4mg

Fibra 7g

Sódio  100mg

Colesterol 0mg

Receitas com manteiga de amendoim para antes do treino.


O creme de amendoim é ideal como refeição antes do treino, sobretudo para os que pretendem ganhar

peso e massa muscular. Proporciona muita energia e tem alto teor em fibra (graças a isso, a energia é

libertada de forma constante), além de ser também fonte de proteína e antioxidantes.

A seguir, vamos propor 5 receitas com manteiga de amendoim para antes do treino. ÉÉ m
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 60g de pão integral (de sementes, centeio,

espelta…).

 20g de manteiga de amendoim.

 Fruta (Morango, maçã, banana, kiwi…).

 5g de sementes de chia.

Deliciosíssimo! Também resulta ideal no pequeno-

almoço ou após o treino.

Se queres que seja menos calórico ou sem glúten, podes utilizar tortitas de arroz integral em vez de pão.

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MAANNTTEEIIGGAA DDEE AAM
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 Manteiga de amendoim.

 Queijo batido 0% ou requeijão.

 Frutas e vegetais em pedaços:

cenoura, maçã, banana, aipo…

Misturar 2 colheres de manteiga de

amendoim e 2 de queijo batido 0%

numa taça pequena e mergulhar com as

frutas e vegetais que mais gostamos! 


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 1 ovo.

 1 colher de sopa de creme de

amendoim.

 50ml de leite de amêndoa.

 Canela a gosto.

 Topping: Mirtilos, framboesas…

Podemos misturar a manteiga de amendoim com a massa ou barrar as panquecas. Adicionamos canela

a gosto, alguns mirtilos e pronto a comer!

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MAANNTTEEIIGGAA DDEE AAM
MEENNDDO
OIIM
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 1/2 chávena de arroz integral.

 1-2 colheres de manteiga de amendoim.

 50ml de leite de amêndoas.

 1 colher de canela.

Cozer primeiro o arroz, depois adicionar os ingredientes e misturar tudo. Delicioso!

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 200ml de leite de amêndoas ou de aveia.

 30g de farinha de aveia (baunilha, chocolate…).

 1 colher de sopa de creme de amendoim.

 Toppings: amêndoas picadas, pedaços de amendoim…

Bater bem tudo e a desfrutar!

Esperamos que gostem e que tenham a energia necessária para dar o máximo nos treinos! 

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