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ORIENTAÇÕES GERAIS:
Escolha bem os alimentos, variando sempre para evitar a monotonia, o desequilíbrio entre
os nutrientes e as intolerâncias alimentares. Ingerir de 2,5 a 4 litros de água por dia, nos
intervalos das refeições. Manter a hidratação constante antes, durante e após a atividade
física. Leve sua garrafinha de água para onde for e não esqueça de beber. Você pode op-
tar por usar as aguas saborizadas! já ouviu falar? É uma boa opção para fugir dos refrige-
rantes e sucos industrializados. É só colocar água gelada até a metade de uma jarra ou
pote de vidro, cortar as frutas e colocar dentro do pote, depois é só completar com água e
gelo. Você pode usar as frutas pequenas inteiras e cortar somente as grandes, a água de-
ve ficar coberta na geladeira por 2 horas antes de ser servida. O ideal é consumir no mes-
mo dia, e manter na geladeira! Não adicione açúcar ou adoçantes
Sal: atenção à adição de sal na comida. O sal não deve ser utilizado em excesso, mas
não significa que não se deve usar nada. Uso com equilíbrio!
Não frite as carnes! prefira grelhar. Se for usar uma gordura, utilizar a menor quantidade
possível, apenas o suficiente para “melar” a panela. preferir azeite de oliva, manteiga ghee
ou óleo de coco. O tempero da comida deve ser os naturais (alho, cebola, tomate, cheiro
verde e sal).
Café: Não há necessidade de deixar de beber o cafézinho, beleza? Porém, você tem que
me garantir que não vai usar açucar, no máximo, algum adoçante como o stevia.
Não pule refeições e não belisque entre as refeições. Lembre-se ORGANIZAÇÃO é tudo!
Entendeu ai? Bom, em relação a isso nós podemos viabilizar uma ou duas refeições li-
vres (uma média de 200-300g) durante a semana, não sendo necessario ser no final de
semana! Essa refeição livre pode ser um pedaço de pizza, um hamburguer pequeno, cer-
veja, sorvete, açaí, dentre outras possibilidades.
DUVIDAS FREQUENTES
Acordei tarde no final de semana e perdi uma refeição, o que devo fazer?
- siga o seu dia normalmente, e não tente fazer duas refeiçoes em uma.
- Certamente, para isso temos a lista de substituição. Observe a qual grupo pertence oali-
mento que você quer substituir no cardapio e busque na lista de substituição.
Nos dias que não treino, continuo usando a creatina? (Para quem tem na prescrição)
- Salvo alguma restrição ou limitação médica, o ideal para uma vida saudável é acombi-
nação de dieta saudavel e exercicio fisico.
Refeição 2 - 10:00
Alimentos:
Refeição 3 - 13:00
Alimentos:
Refeição 4 - 16:00
Alimentos:
Refeição 6 - 22:30
Alimentos:
Os horarios são meramente sugestivos, porém recomendáveis. Não existe uma regra
fixa para comer de três em três horas ou o que seja. O importante é adequar o plano
alimentar de uma forma que todos os macros do dia sejam batidos. Devemos entender
que o plano alimentar é algo especifico para cada pessoa, a individualidade deve ser
respeitada. Não é porque o blogueiro X faz jejum 3 vezes na semana e emagreceu, que
você tem que fazer também. beleza?
A preparação das refeições fica a critério do paciente, onde, por exemplo, as frutas
podem ser consumidas separadamente ou batidas em forma de shake (nas refeições
que contenham fruta). Essa regra segue para as outras refeições. Se optar por ovos
mexidos, pode-se utilizar manteiga comum ou manteiga ghee. Se houver dúvida, me
consulte! afinal, você tem meu número.
O nosso caminho é uma rotina. Dieta não é restrição alimentar, é rotina alimentar! Tudo
depende do quão resiliente você conseguirá ser. Eu estou nessa com você, temos meses
pela frente, não tenha pressa, não desanime, não tente colocar a carroça na frente dos bois,
não tente fazer restrições por conta própria. Tudo tem seu tempo, apenas confie.
O que as suas mãos tiverem que fazer, que o façam com toda a sua força, pois na sepultura, para onde você vai, não há atividade nem planejamento,
não há conhecimento nem sabedoria.
Eclesiastes 9:10
SUGESTÃO DE MARCAS
Whey protein concentrado
Ômega 3
Creatina
Sugestões de iogurtes
- Iogurte desnatado com polpa - Yorgus - Iogurte desnatado sem lactose - Yorgus
- Iogurte desnatado integral - Yorgus - Iogurte integral sem lactose - Ati latte
- Iogurte grego - Corpus - Iogurte Natural whey - Verde Campo
- Iogurte grego desnatado - Ati latte - Iogurte sem lactose - Verde Campo
Proteinas - carnes
Alcatra, sem gordura, grelhada Patinho, sem gordura, grelhado
Filé de Merluza Patinho, sem gordura, moído
Frango, peito, desfiado / grelhado Tilápia, filé
Clara de ovo cozida / pasteurizada Salmão, sem pele, grelhado
Vegetais A ou Folhosos
Acelga Chicória
Agrião Couve manteiga, crua
Alface, crespa/lisa/american Couve, refogada
Alface, roxa Espinafre, cru
Alfafa, broto Espinafre, refogado
Almeirão, cru Jambu
Aspargo Mostarda, folhas
Bertalha Repolho
Brócolis, folhas Rúcula
Taioba Salada de folhas (alface lisa, rúcula)
Vegetais B ou Hortaliças
Abóbora cabotian/moranga, cozida Pimentão amarelo, cru
Chuchu cozido Quiabo cozido
Abobrinha italiana, cozida / refogada Rabanete cru
Cenoura cozida / crua Shimeji
Alcachofra cozida Shitake, cozido
Alho poró Tomate cereja
Berinjela cozida Tomate salada
Beterraba cozida Vagem cozida
Beterraba crua Couve-flor cozida
Brócolis cozido Jiló cozido
Broto de bambu Palmito pupunha, em conserva
Broto de feijão Pepino cru
Cebola, Cozida Cenoura, baby
Frutas
Amora Limão Abacate
Amora preta crua Mirtilo Coco ralado, sem açúcar
Mamão Morango Nibs de Cacau
Framboesa
Nozes e sementes
Amendoim Gergelim, semente
Castanha-do-Brasil/Pará crua Noz crua
Pasta de amendoim integral sem açúcar
Cereais e Tubérculos
Arroz 7 grãos Inhame cozido
Arroz integral, cozido Mandioca cozida
Batata doce, cozida
Pães e Fibras
Aveia flocos Farelo de aveia Pão sírio/pita
Bolacha de arroz Pão tipo folha/rap
Álcool x emagrecimento
É comum ouvir relatos de pessoas que usam o álcool para esquecer alguma situação ou aliviar o estresse
do cotidiano. É fundamental ter cuidado para não usar os problemas como um gatilho para a ingestão em
excesso de bebidas ou para a compulsão alimentar. Escolhas inadequadas só irão trazer danos para o corpo e
gerar outros tipos de incômodos indesejados. Para quem não abre mão mesmo sabendo dos efeitos negativos
sobre o corpo, a regra é clara: é preciso estabelecer limites.
Pessoas que treinam com objetivo de hipertrofia muscular deveriam evitar o consumo de álcool. O consumo
de bebidas alcoólicas tem efeitos sobre o metabolismo dos lipídios e a ingestão energética favorecendo o
aumento da adiposidade corporal. Além disso, o consumo de bebidas alcoólicas pós-treino prejudica a
ressíntese de glicogênio, aumenta a desidratação induzida pelo exercício e diminui a síntese proteica afetando
negativamente a recuperação muscular.
Em relação a gordura corporal, os principais efeitos negativos do álcool são inibir a lipólise (hidrolise e
mobilização de gorduras do tecido adiposo) e reduzir a oxidação das gorduras. De acordo com Siler et al. após
ser absorvido o álcool é metabolizado no fígado. Inicialmente o álcool é convertido em acetato. Uma parte
muito pequena do acetato será utilizada para síntese de ácidos graxos no fígado. O restante será liberado na
corrente sanguínea e irá inibir a lipólise no tecido adiposo e a oxidação de gordura no tecido muscular. Assim,
treinar e consumir álcool não são uma boa combinação para reduzir a gordura corporal.
Coloque na balança se realmente vale a pena jogar todo o teu esforço da semana em alguns copos por um
estado de redução da capacidade motora (passageiro), por ceder à pressão de um grupo de amigos ou até
mesmo buscar apoio emocional em uma coisa tão fútil. Enfim, estamos conversados! Beba com moderação
O tempo!
O tempo é uma das variantes que mais pesa psicológicamente para praticamente TODOS os pacientes que
chegam para atendimento. Pense comigo! Quantos anos você tem? Há quanto tempo você não faz exatamente
nada para mudar sua forma física? Quanto tempo de vida ainda te resta? Se a resposta para essa última pergunta
for “muito tempo” ou “muitos anos”, por que tanta pressa? Você acha que em um mês vai recuperar todo o
tempo perdido e arrumar todos os erros? Se você acha que sim, volte duas casas e reflita um pouco.
Talvez toda essa angustia/agonia, seja para postar algum resultado legal no Instagram o quanto antes.
Buscando aprovação de quem sequer te conhece pessoalmente ou se importa se você está prestes a explodir ou
não. Não é assim, meu caro(a). Já acompanhei gente de todo jeito, dessa forma não funciona. Esqueça o mundo
la fora e foque um pouco no seu. É o seu resultado, é o seu tempo, é a sua melhor forma. Vamos garimpando
mês a mês, lapidando aos poucos.
Estratégias mirabolantes são insustentáveis à longo prazo. Tudo será maravilhoso no inicio! Depois de
algum tempo teremos as compulsões, o stress e outras coisas relacionadas. A partir daí começaremos um ciclo,
(alguns meses engordando - noticia de algum evento/data comemorativa - dieta - perda de peso - objetivo
alcançado - alguns meses engordando).
Enfim, se você não for um atleta de alto rendimento (varias competições durante o ano, necessidade de
corte do peso), esqueça um pouquinho o tempo e foque no resultado para a vida.
SUPLEMENTOS IMPORTANTES
O que é a Creatina? Quais suas funções?
Basicamente, o que o suplemento faz é elevar a sua tolerância ao esforço e retardar a fadiga, permitindo
que você, meu pupilo, use cargas maiores e tenha um melhor desempenho nos exercícios o que
consequentemente vai gerar ganhos maiores. Além disso, por ser armazenada nos músculos juntamente com a
água, a substância leva a um aumento do volume muscular. Ao contrário do que muitos falam, com base nos
estudos já apresentados pode-se concluir que parece não existir risco a saúde quando a suplementação de
creatina é feito da maneira bem administrada.
Necessário ressaltar sobre a Saturação, onde alguns estudos destacaram que ao ser administrado doses de
0,3g/kg/dia durante 7 dias e seguido de uma dose de manutenção variando de 3-5g/dia, mostrou-se eficiente e
com resultados positivos na performance dos atletas apresentados em estudos. Essa fase de saturação pode ser
interessante para atletas que precisam “elevas os estoques” em um curto período pré-competição, algo que não
é necessariamente tão interessante para um praticante comum de musculação. Vale lembrar que essa dose de
3g/dia é uma dosagem de segurança, nós podemos sem risco algum utilizar uma conta básica de 1g de creatina
a cada 10kg de peso corporal.
A creatina provoca um aumento de seu conteúdo intracelular na forma de creatina livre e creatina fosfato
no músculo, isso pode induzir um influxo de água para dentro da célula muscular, aumentando a água
intracelular. Esse é outro ponto a ser comentado! Não, meu caro amigo! Você não ficará “retido” ao fazer o uso
da creatina, essa retenção é intra e não extracelular.
E como a creatina me ajudar no emagrecimento? Ora bolas, ela não tem valor calórico, quando associado a
alimentação balanceada e exercícios, ajudará a aumentar a massa magra e consequentemente, redução da massa
gorda. Entenda, quanto mais treinado você estiver e com uma quantidade adequada de massa muscular, maior
será o consumo calórico do seu corpo em repouso. Isso contribui bastante para a perda da massa gorda.
beleza?? Qualquer dúvida, mantenha contato.
Referencias
Efeito da suplementação com beta-alanina associada ao treinamento de força tradicional ou com restrição do fluxo
sanguineo na força muscular e hipertrofia.
https://tedebc.ufma.br/jspui/bitstream/tede/2677/2/KassianaPess%C3%B4a.pdf
Eeitos da suplementação de taurina ou flavonóides de cacau associado à achocolatado sobre a composição corporal,
metabolismo de carboidratos e proteinas, desempenho fisico, dano muscular e estresse oxidativo em atletas
http://www.fcfar.unesp.br/arquivos/link/20151216160140flavia_giolo_de_carvalho__do.pdf
Efeito da suplementação de ácidos graxos ômega-3 no perfil lipídico e mediadores inflamatórios de pacientes com
insuficiência cardíaca submetidos a exercício físico supervisionado
https://repositorio.ufsc.br/bitstream/handle/123456789/106990/321482.pdf?sequence=1&isAllowed=y