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  • Alimentos Sem Glúten PDF

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    Esta lista fornece alimentos seguros para pessoas com sensibilidade ao glúten, incluindo frutas, legumes, carnes, peixes, farinhas de arroz, mandioca, amêndoa e outras, bem como arroz, milho, amaranto, quinoa, amidos, tapioca, fécula de batata, polenta, condimentos e gorduras.

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    Lista de alimentos sem glúten

    Os alimentos sem glúten são:

    Frutas;
    Legumes e verduras;
    Carnes e peixes;
    Farinha de arroz, mandioca, amêndoa, milho, feijão, ervilha, soja, inhame;
    Arroz, milho, amaranto, araruta, trigo sarraceno, quinoa;
    Amido de milho (popular maisena);
    Tapioca;
    Fécula de batata;
    Polenta;
    Sal, açúcar, chocolate em pó, cacau;
    Gelatina;
    Óleos, azeite, manteigas e margarinas.

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