Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
DA OBESIDADE:
ETIOLOGIA
Prof. Dr. Sergio E. de A. Perez
seaperez@power.ufscar.br
2007
ESTADO NUTRICIONAL
1
ALIMENTO
“nos EUA morres-se mais por excesso que por falta de comida”
John Kenneth Gailbraith, economista, 1958
CLASSIFICAÇÃO DA OBESIDADE
DE ACORDO COM SUAS CAUSAS
DISTÚRBIO NUTRICIONAL INATIVIDADE FÍSICA
→ alterações endócrinas
5% → medicamentosa ↓ consumo
→ abandono do tabagismo energético
→ genéticas
2
Influência na TMB
Genética,
- Idade,
- Sexo,
- Regulação hormonal;
Na periferia:
No Sistema Nervoso Central:
→ estômago
→ intestino
- hipotálamo
→ fígado
- tronco cerebral
→ tireóide
- centros do cérebro superior
→ tecido adiposo
3
Cientistas especialistas em investigação humana devem estar
associados com outros em endocrinologia, comportamento animal,
analistas de imagens e geneticistas.
Temática Neural:
→ Neurobiologia da obesidade, fatores motivacionais e preferência alimentar;
→ Estudos de imagens cerebrais da obesidade;
→ Ambiente intrauterino e desenvolvimento de vias do balanço energético;
→ O papel das desordens do sono e sono insuficiente no sobrepeso e na obesidade
4
Alimentos palatáveis ativam uma circuitaria de recompensa no
os circuitos de recompensa.
Nem todos os humanos que foram expostos à drogas tornam-se adictos, tanto
quanto nem todos expostos à alimentos altamente calórico tornam-se obesos. No
entanto algumas classes de obesidade podem estar ligados à alguns
polimorfismos genéticos, a recente epidemia de obesidade e certas adicções são
mais claramente relacionadas com a disponibilidade dos “alimentos confortáveis”,
e drogas, ou formas de drogas como as anfetaminas, crack e cocaína, assim como
os impulsos do genoma.
5
1ª exposição:
planta + toxina
→ quanto mais aguda for a fome, maior a faixa de alimentos que vamos ingerir
Assim, aprendemos a mascar folha de tabaco, beber o néctar das frutas fermentadas
e ingerir grãos altamente calóricos. Paradoxalmente,alguns dos venenos que se desenvolveram nas
plantas para desencorajar os animais à ingerí-las, acabaram por formar o hábito dos animais a ingerí-las
OBESOS E DROGADOS
National Institute of Health – NIH, 2005
6
IMPULSO DO GENOMA E INFLUÊNCIAS AMBIENTAIS
No entanto, as estimativas da
hereditariedade sob um conjunto de
circunstâncias não são necessariamente
válidos para outro conjunto.
FENÓTIPO
DNA
- Disponibilidade de alimentos sedutores e de drogas
-Qualidade do reforçador
-Estresse
7
FEEDING REGULATION AND OBESITY – nature neuroscience – May, 2005
How can drug addiction help us understand obesity ?
Nora D Volkow & Roy A Wise
-Estresse
8
-Adaptações neurobiológicas
Evidências:
- Naloxone → inibe a ingestão em mamíferos e animais inferiores
- Ingestão de drogas ou alimentos → ativa vias dopaminérgicas centrais
-Bloqueio farmacológico → ↓ efeito reforçador do alimento bem
-como da cocaína, anfetamina, nicotina ou álcool
- O papel dos opióides nessas áreas → ↑ ingestão de Gord. e CH; recompensa por
alimentos palatáveis
9
FEEDING REGULATION AND OBESITY – nature neuroscience – May, 2005
How can drug addiction help us understand obesity ?
Nora D Volkow & Roy A Wise
“rompimento”
10
-Prevenção
-Tratamento
“O sofrimento da obesidade:
um hipotálamo interligado”
11
Peptídeos neurotransmissores envolvidos na ingestão e metabolismo:
Orexin
Glutamato
NPY = Neuropeptide Y
POMC cells
ARP = Agouti -related protein
Leptina
Sinalizadores periféricos
Grelina
12
ÁREA HIPOTALÂMICA LATERAL
OREXINA
MCH
(hormônio concentrador de melanina)
OREXINA X MCH
(hipotálamo lateral)
↑ FOME
↓ TAXA METABÓLICA
13
LEPTINA
NPY
14
FEEDING REGULATION AND OBESITY – nature neuroscience – May, 2005
The hardship of obesity: a soft-wired hypothalamus
Tamas L Horvath
REGULAÇÃO METABÓLICA
-Tronco cerebral
-Medula espinhal
-Córtex cerebral
CENTRO DA FOME
CENTRO DA SACIEDADE
15
INTERRELAÇÕES DOS NÚCLEOS HIPOTALÂMICOS
PVN
AÇÕES METABÓLICAS VIA SNA
(↑ ou ↓ gasto energético)
MC4R
LH
LEP LEP
MCH GRE
NPY / AgRP OREXIN
Hipocretin
GRE
fome fome
LEP
α – MSH (POMC)
GRE
saciedade
INIBE
ARC
•GRE, NPY, AgRP, OREXIN, Hipocretin = Ações similares ESTIMULA
•LEP, CART = Ações similares
16
FEEDING REGULATION AND OBESITY – nature neuroscience – May, 2005
The hardship of obesity: a soft-wired hypothalamus
Tamas L Horvath
- Leptina (ou grelina / hipocretina) pode determinar a densidade dos impulsos da circuitaria
hipotalâmica
17
FEEDING REGULATION AND OBESITY – nature neuroscience – May, 2005
Molecular and anatomical determinants of central leptin resistance
Heike Münzberg & Martin G Myers, Jr
18
LEPTINA LIBERADA NO SANGUE
HIPOTÁLAMO
19
HIPOTÁLAMO
Centro de controle do
sistema nervoso DIETA
Autônomo e da hipófise
EXERCÍCIO
Centro de Centro de Centro de
controle Controle da Controle da
da fome saciedade temperatura
Concentrações
Paladar e Estômago
Sangüíneas de DIETA
olfato Glicose, gorduras,
Aminoácidos e EXERCÍCIO
hormônios
Intestino
Fígado DIETA
WILLIANS, 2002 delgado
20
Estrutura regulatória do DNA que sofre a ação das substâncias indutoras
de transcrição gênica
21
Indutores da expressão de SOCS3
SENSIBILIDADE
À INSULINA
22
INTERRELAÇÕES DOS NÚCLEOS HIPOTALÂMICOS
PVN
AÇÕES METABÓLICAS VIA SNA
(↑ ou ↓ gasto energético)
MC4R
LH
LEP LEP
MCH GRE
NPY / AgRP OREXIN
Hipocretin
GRE
fome fome
LEP
α – MSH (POMC)
GRE
saciedade
INIBE
ARC
•GRE, NPY, AgRP, OREXIN, Hipocretin = Ações similares ESTIMULA
•LEP, CART = Ações similares
23
O sistema central da Melanocortina é talvez a mais bem caracterizada via envolvida
aferentes neurais. Da mesma forma, parece estar envolvido nos sinais adipostáticos
também único do ponto de vista regulatório que é composto de fibras que expressam
24
Sistema Melanocortina: MC1R- pig. da pele
MC2R- ACTH
- ACTH MC3R- cérebro,
- α MSH placenta, TGI, hipófise
- β MSH Proteína G
gene POMC MC4R- cérebro, hipó-
- γ MSH fise
MC5R- cérebro, gls.
exócrinas, hipófise
β - endorfina
Evidência:
A Síndrome da Obesidade da Melanocortina pode ocorrer em humanos e ratos resultante
de uma mutação que anula o gene POMC . Esses pacientes têm insuficiência de ACTH, cabelo
vermelho e obesidade, resultante respectivamente da baixa quantidade de α MSH na pele e
cérebro. Uma mutação com mudança da estrutura heterozigótica no gene produtor de MC4R, em
humanos, produz outra síndrome envolvendo obesidade. Estudos mais recentes mostram que a
haploinsuficiência do MC4R em humanos gera uma obesidade severa de causa monogênica. Os
detalhes clínicos dessa síndrome são semelhantes aos obtidos em ratos (“agout mouse-like
syndrome”) → aumento da massa adiposa, crescimento linear da massa magra, hiperinsulinemia,
hiperfagia.
25
SISTEMA
MELANOCORTINA
NO
HIPOTÁLAMO
neurônios c/ AgRP
26
NÚCLEO ARQUEADO (ARC)
27
ANATOMIA E REGULAÇÃO DO SISTEMA DA MELANOCORTINA
NO TRONCO
28
PAPÉIS ADICIONAIS PARA O SISTEMA CENTRAL
DA MELANOCORTINA
→ pressão arterial ( ↑ )
→ freqüência cardíaca ( ↑ )
TECIDO ADIPOSO
Reservatório energético
regulado funcionalmente
por nervos, hormônios e
nutrientes;
Regulador do balanço
energético e eixos
neuroendócrinos.
29
REGULAÇÃO
Reesterificados
AGL
em TG
GLICOSE
Transformados
em ACETIL COA
PROTEÍNA
TECIDO ADIPOSO
ADIPOCINAS
TNF-ALPHA
IL-6
TERMOGENINA
ADIPONECTINA
INIBIDOR DE ATIVAÇÃO
DO PLASMINOGÊNIO
RESISTINA
LEPTINA
30
TECIDO ADIPOSO
TNF-ALPHA
PROMOVE AUMENTO
DA RESISTÊNCIA A
INSULINA
EXPRESSÃO GÊNICA GLUT-4
FOSFORILAÇÃO DO
SUBSTRATO 1 DO RECEPTOR
DE INSULINA
TNF-alpha X Exercício
35
30
25
*
pg/ml
20
15
10
*
*
* #
5 *
0
C CA T TA EX EXA
G r u p o s E x p e rim e n ta is
31
TECIDO ADIPOSO
IL-6 CITOCINA PRÓ-
INFLAMATÓRIA
REGULADORA DA
SINALIZAÇÃO ENERGÉTICA
MARCADOR DE RESISTÊNCIA
A INSULINA
MÚSCULOS
FÍGADO
EXERCITADOS
G
GLICOGENÓLISE
IL-6
LIPÓLISE
AGL
ESTOQUES
GLICOGÊNIO TECIDO ADIPOSO
(DONATTO, PRESTES, PEREZ & CAVAGLIERI, 2006; PEDERSEN et al., 2001)
32
TECIDO ADIPOSO
RESISTINA
Proteína com características
pró-inflamatórias
Promove a resistência a
insulina;
EFEITO ATEROGÊNicO
ATIVIDADE DO NF-K-BETA
TECIDO ADIPOSO
Inibidor de plasminogênio ativado-1 (PAI-1)
Proteína anti-fibrinolítica
produzida também pelo fígado;
Agregação de plaquetas e
fibrina e consequente
formação de trombos;
33
TECIDO ADIPOSO
ANGIOTENSINOGÊNIO
RECEPTOR ANGIOTENSINA I e II
RELACIONADO COM A
PROMOÇÃO DA SINDROME
PLURIMETABÓLICA.
TECIDO ADIPOSO
ADIPONECTINA
TNF-ALPHA
QUIMIOTAXIA DOS
MACRÓFAGOS NO
PROCESSO
ATEROSCLERÓTICO
34
FEEDING REGULATION AND OBESITY – nature neuroscience – May, 2005
Hypothalamic sensing of fatty acids
Tony K T Lam; Gary J Schwartz & Luciano Rosseti
35
O Trato Gastrointestinal (TGI)
36
DIGESTÃO LIPÍDIOS
37
38
DIGESTÃO e ABSORÇÃO DOS LIPÍDIOS
S
LIPÍDIOS TGCC SAIS BILIARES + CCK A
AG AG AG AG
LIPASE LINGUAL LIPASE N
GÁSTRICA
LIPSE PANCREÁTICA
G
GLICEROL + AG AG AG U
E
FOSFOLIPÍDIOS BILE
COLESTEROL
39
FORMAÇÃO DOS QUILOMÍCRONS
ATRAVÉS DA MUCOSA EPITELIAL
QUILOMÍCRON
Colesterol livre
Fosfolipídeo
Triglicerídeo
Colesterol esterificado
Proteína
40
5000 A 2000 A
800 A
500 A 300 A 200 A 50-300 A
proteínas
fosfolipíd
eo s
coles
TG terol
80 – 90%
TRIGLICERÍDEO
20%
FOSFOLIPÍDIOS 50%
PROTEÍNA
45%
COLESTEROL
41
42
Seletivas regiões do cérebro, incluindo o hipotálamo, são capazes de
desencadear informações sobre o estado nutricional do corpo de maneira a
implementar respostas metabólicas e comportamentais às mudanças na
disponibilidade de combustível. Esta revisão focaliza os sinais metabólicos
diretos sobre o hipotálamo.
Hipótese glicostática:
após leptina
Hipótese lipostática:
após leptina
hormônios circulantes
(leptina e insulina) regula comportamento
+ regula funções neuroendócrinas
lípides circulantes regula funções autonômicas
(ácidos graxos e glicerol)
ADIPOSIDADE CORPORAL
43
METABOLISMO CELULAR DOS ÁCIDOS GRAXOS
LCFAs = Long - Chain Fat Acids (ácidos Graxos de Cadeia Longa); ACS = Acyl Co-A Sintetase; ACC = Acyl
Co-A Carboxilase; AMPK = Proteína Kinase Ativada por AMP; CPT = Carnitina Palmitoil Transferase
LCFAs
FEEDING REGULATION AND OBESITY – nature neuroscience – May, 2005
Hypothalamic sensing of fatty acids
Tony K T Lam; Gary J Schwartz & Luciano Rosseti
44
Tri-C = Trascina C – potente inibidor da ACS
45
OXIDAÇÃO LIPÍDICA RESTRINGE A INGESTÃO INIBINDO O HIPOTÁLAMO
46
INTEGRAÇÃO DOS SINAIS HOMEOSTÁTICOS NO HIPOTÁLAMO
47
FEEDING REGULATION AND OBESITY – nature neuroscience – May, 2005
Endocannabonoid control of food intake and energy balance
Vicenzo Di Marzo & Isabel Matias
Introdução:
metabólicas.
48
FEEDING REGULATION AND OBESITY – nature neuroscience – May, 2005
Endocannabonoid control of food intake and energy balance
Vicenzo Di Marzo & Isabel Matias
ENDOCANABINÓIDES CEREBRAIS
CONTROLAM A INGESTÃO ALIMENTAR
49
CLASSIFICAÇÃO DA OBESIDADE
DE ACORDO COM SUAS CAUSAS
DISTÚRBIO NUTRICIONAL INATIVIDADE FÍSICA
→ alterações endócrinas
5% → medicamentosa ↓ consumo
→ abandono do tabagismo energético
→ genéticas
ALTERAÇÕES ENDÓCRINAS
50
Obesidade Tireoidiana
Hipotireoidismo
Função Tireoidiana
localização histologia
51
- Mecanismo de produção hormonal (T3 e T4)
Função tiroidiana
52
Função tiroidiana
Função tiroidiana
53
Cytomel
(T3 - hormônio da tireóide -
Liothyronine)
54
Função tiroidiana
55
Função tiroidiana
HIPO HIPER
Patologia da tireóide
56
Hipotireoideo Hipertireoideo
Normal
TIREÓIDE
1. Eixo Hipotálamo-Hipófise-Tireóide
57
TIREÓIDE
Mecanismo de Ação Hormonal
T3 ⊕
RNA POL II
hRNA
T4 T3 mRNA
mRNA
PROTEÍNA
Patologia da tireóide
58
TIREÓIDE
HIPOTIREOIDISMO - Eixo Hipotálamo-Hipófise-Tireóide
TIREÓIDE
HIPOTIREOIDISMO
59
Patologia da tireóide
60
61
- Hipertireoidismo - Hipotireoidismo
Síndrome de Cushing
62
CÓRTEX ADRENAL
Considerações Anatômicas
Síndrome de Cushing
localização histologia
aldosterona
glicocorticóides
hormônios
sexuais
adrenalina e
noradrenalina
63
64
Cushing
Após adrenalectomia
GENÉTICAS
65
SÍNDROME DE PRADER WILLI
Prader - Willi
66
Prader - Willi
Prader - Willi
67
SÍNDROME DE KLINEFELTER (XXY)
- hipogenitalismo e hipogonadismo
- ginecomastia
- azoospermia
- distúrbios comportamentais
- comprometimento intelectual
- OBESIDADE CENTRAL
68
SÍNDROME DE COHEN
- hipotonia muscular
- dentes incisivos salientes
- comprometimento intelectual
- microcefalia
- micrognatia
- boca entreaberta
- palato alto
- distrofia coreoretinal
- mãos estreitas e dedos finos
- OBESIDADE
Síndrome de Cohen
69
SÍNDROME DE CARPENTER, WHEATON
- acrofefalia
- polidactilia
- sindactilia dos pés
- desvio lateral dos ângulos dos olhos
- oligofrenia
- OBESIDADE
- oligofrenia
- polidactilia
- retinite pigmentosa
- hipoplasia dos órgãos genitais
- hipogonadismo
- OBESIDADE
70
ABANDONO DO TABAGISMO
2. NEOPLÁSICAS 5. DERMATOLÓGICAS
→ Carcinoma broncogênico → Rugas e envelhecimento precoce
→ Câncer laríngeo e de orofaringe → Psoríase
→ Outras (esôfago, pâncreas, bexiga, colo
de útero, mama, pênis, estômago, fígado, ânus 6. REPRODUTIVAS
leucemias). → Insuficiência ovariana
3. RESPIRATÓRIAS → Menopausa precoce
→ DPOC (bronquite crônica e enfisema) → Abortos espontâneos
→ Bronquiolite respiratória → Baixo peso fetal
→ Fibrose pulmonar idiopática → Convulsões febris do recém nato
→ Apnéia do sono
7. OUTRAS
→ Osteoporose
4. DIGESTIVAS → Periodontite
→ Úlceras Pépticas → Perda do paladar
→ Refluxo gastroesofágico → Perda da olfação
→ Adenomas de colon → Secreção hormonal alterada
71
MUITO OBRIGADO !
seaperez@power.ufscar.br
72
73