Universidade Municipal de São Caetano do Sul – USCS

ODONTOLOGIA – 01AM – Metodologia Científica – professor Milton

Redação da Introdução e do Referencial Teórico do trabalho em grupo

Data final de entrega: 26 de março de 2020.
Nome dos alunos do grupo

Nome: Beatriz Cioti

Nome: Caio Henrique

Nome: Gabriel Bravo

Nome: Gustavo Paconio

Título do trabalho:
Problemas envolvendo a Saúde Bucal devido a Alimentação

Questão/Problema:
Falta de conhecimento básico sobre saúde bucal desde a infância e o contato precoce com
alimentos que prejudicam a saúde bucal fortificando o aparecimento de doenças.

Objetivo:
Unir formas de diminuir o aumento de doenças bucais, mostrar como a alimentação inadequada
prejudica a saúde dos dentes

Redigir a Introdução e o referencial teórico no campo a seguir (mínimo duas páginas)

Introdução e Referencial Teórico (pode ser duas seções – ver artigos selecionados)

A cárie é a principal doença bucal relacionada com a alimentação nos dias de hoje, ela é a
degradação de um dente causada pelos ácidos produzidos em nossa própria boca, pelas
bactérias nela presente, fazendo com que os tecidos duros do dente sejam dissolvidos, as
bactérias que produzem este ácido se alimentam de restos de alimentos deixados na boca
após a alimentação, tendo como principal fonte os açúcares, tendo tendência ao
surgimento de mais cáries em pessoas que possuem uma dieta com maiores índices de
açúcar. Uma tendência em relação à cárie é a ligação direta com a pobreza, nas pessoas
com menor poder aquisitivo cuidado com a saúde bucal é sempre afetado, acarretando em
menos cuidados do que deveriam, e assim possíveis problemas muito graves, como por
exemplo problemas nas gengivas e até mesmo a exposição das raízes dentárias e nos casos
mais graves até mesmo uma infecção, pelos nossos dentes possuírem nervos e nos nervos
há presença de sangue, logo se uma bactéria tiver contato com as vias sanguíneas a pessoa
pode desencadear uma infecção em até mesmo órgãos . Além de que a má qualidade da
alimentação faz com que haja uma deficiência nutricional, que pode afetar não apenas o
resto do corpo, mas também afeta a saúde da boca.
Os sintomas mais comuns são dores nos dentes, maior sensibilidade, mau hálito, manchas
nos dentes, inchaços nas gengivas e pequenos orifícios. A principal prevenção é realmente
uma dieta pobre em açúcares, mas o mais importante é a qualidade da escovação que o
indivíduo está fazendo, os especialistas indicam a escovação pelo menos 3 vezes ao dia,
como a utilização de fio dental diariamente. O flúor é o principal produto utilizado na
prevenção pelos especialistas também é um grande agente em outras áreas fora dos
consultórios, atualmente em vários lugares do mundo, assim como em lugares do Brasil, o
flúor está presente na água que bebemos, após sua implementação no cotidiano das
pessoas foi possível constatar uma melhora significativa na quantidade de pessoas que
possuíam algum problema do tipo.
Assim como já foi dito, as principais doenças e infecções que afetam a saúde bucal da
população está relacionada à alimentação e a má higiene bucal, porém no país com mais
dentistas do mundo, o Brasil, vivemos uma grande desigualdade social onde apenas uma
pequena parcela da população consegue ter acesso à esses atendimentos, desta forma
quais ações e medidas devem ser tomadas perante a alimentação, para que as pessoas
consigam ter uma saúde melhor e de maior qualidade?
Desta forma o grupo como um todo tem objetivo de identificar e classificar as formas e
os locais onde é possível ter uma maior preocupação com a saúde, para que desta forma
haja ações de prevenção contra os vários tipos de complicações já citados aqui, e assim
contribuir com a diminuição de doenças corriqueiramente vistos nos consultórios
dentários.
É preciso que medidas sejam tomadas em relação a prevenção das doenças relacionadas,
pois os mais afetados são as pessoas de menor renda, pois não possui o capital necessário
para fazer os tratamentos devidos, segundo uma pesquisa da FOUSP (Faculdade de
Odontologia da Universidade de São Paulo) as capitais que obtiveram o melhor Índice de
Desenvolvimento Infantil e Índice de Desenvolvimento Humano, na questão de
distribuição econômica e renda, foram as que menos tiveram crianças com complicações
dentárias.
SANTOS, MARTINS, GOMES, MOREIRA, PRADO; Afirmam, a dieta desempenha,
com importância, um resultado objetivo, portanto a constância ingestão e a maneira em
que os carboidratos são consumidos vão favorecer no acréscimo da doença (cárie). A
sacarose (açúcar) consumida dentre as grandes refeições e a sua consistência cultiva, mais
fácil a fermentação é de fato mais cariogênica.

Referências:
https://www.scielosp.org/article/csp/2012.v28suppl0/s20-s29/
https://fapan.edu.br/wp-content/uploads/sites/14/2018/04/2jofp.pdf
https://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-
790X2018000200403&lng=en&tlng=en
https://ds.saudeindigena.icict.fiocruz.br/handle/bvs/1343
http://reservas.fcrs.edu.br/index.php/mostracientificafarmacia/article/view/1208/976
https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S1809-
98232017000500650&script=sci_arttext&tlng=pt
http://revodonto.bvsalud.org/pdf/rsbo/v7n4/a13v7n4.pdf
http://seer.upf.br/index.php/rfo/article/view/3705/2502
a fazer os tratamentos devidos, segundo uma pesquisa da FOUSP (Faculdade de Odontologia da
Universidade de São Paulo) as capitais que obtiveram o melhor Índice de Desenv
A) Colocar os artigos do grupo nas Referências, no final do texto.