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1.2. Tipos de quartos, tarifas e descontos q Tipos de quartos

o Single/Individual: quartos com uma cama para uma pessoa.

o Double/Duplo: quarto com cama de casal.
o Twin: duas camas de solteiro idênticas que estão disponíveis num quarto ou apartamento duplo.
o Triplo/Quadruplo: quarto com três ou quatro camas.
o Suite: quarto com sala.

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q Modalidades de alojamento q Tarifas e descontos

o Alojamento: a modalidade de alojamento consiste na locação de um quarto e suas instalações

privativas por um período máximo de 24 horas, o qual termina sempre, salvo acordo em q A tarifa é o preço que o hotel cobra aos seus hóspedes e
contrário, às 12 horas de cada dia. pode ou não incluir uma série de serviços, como alimentação,
o APA - alojamento e pequeno-almoço: esta modalidade consiste, como o próprio nome indica, bebidas ou entretenimento.
no fornecimento ao cliente de quarto e pequeno-almoço.
o MP – meia–pensão: a modalidade de meia-pensão consiste na locação de um quarto por um
período de 24 horas, com início às 12 horas de cada dia e com termo às 12 horas do dia q A tarifa aplicada pelos hotéis é diária, independentemente dos
seguinte. Compreende a refeição principal (almoço ou jantar) dentro do mesmo período e dias que durar a estadia.
pequeno-almoço no dia de partida.
o PC – pensão–completa: dá-se o nome de pensão completa à modalidade de hospedagem que
consiste no aluguer de um quarto pelo mesmo período de tempo indicado para a meia-pensão,
mas com direito a pequeno-almoço, almoço e jantar.

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q Em quase todos os países, as o Tarifa de balcão ou normal: são as tarifas normais, sem descontos, aplicadas a todos os
tarifas são fixadas pelos próprios quartos e variam conforme o tipo e a categoria do hotel.
hotéis e muitas vezes são o Tarifa de alta e de baixa temporada: nos hotéis em zonas de férias, cuja afluência de
regulamentadas por autoridades hóspedes oscile de acordo com a época do ano, aplicam-se tarifas diferenciadas com
governamentais, relativamente valores que variam até 50 % uma da outra.
aos seus valores mínimos e
máximos. o Tarifa comercial ou corporativa: aplicada a todos os hóspedes que vêm pelas empresas.
Essas tarifas, aplicadas sobretudo em viagens de negócios, possuem um desconto que
oscila entre 10 e 20 %.

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o Tarifa para hóspedes habituais: aplicada aos hóspedes habituais ou preferenciais, tem 1.3. Sistemas de reservas
normalmente um valor semelhante ao da tarifa comercial (10 a 20 %).
o Tarifa familiar: muitos hotéis aplicam descontos por meio de tarifas que promovem a
acomodação de famílias com crianças, dando a possibilidade, por exemplo, de não pagar
pelos menores de 6 a 12 anos acompanhados dos seus familiares.
o Tarifa promocional: em diferentes datas, sobretudo em baixa temporada, o hotel lança no
mercado tarifas promocionais para atrair clientes.
o Pacotes: são criados pelo hotel em cooperação com um agente de viagens durante um
determinado período, com base em muitos fatores, como o volume de vendas, os no-shows,
a forma de pagamento, os quartos a ocupar, etc.

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q 1.3.1. Yield Management

q Este sistema permite:
q O Yield management tem por finalidade informar os
profissionais do Front-Office, quando recebem uma
reserva para determinado dia, qual o preço de venda e
o Maximizar a venda do alojamento e duma efetiva ocupação dos espaços vendáveis.
tipo de quarto. o É também um indicador de tarifas.
o O Yield Management é apenas um indicador, a última palavra é, sempre, não do sistema,
mas de quem lida com ele.

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q Exemplo: a existência de clientes a quem não se pode recusar
uma reserva, mesmo que o hotel esteja em Overbooking.
q 1.3.2. O Inventário
q É a informação atualizada e continua que os empregados da
receção e do sector de andares têm que ter, para um bom
desempenho da sua atividade.

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q A situação dos quartos tem 2 níveis distintos:
o Curto prazo: no dia da chegada do cliente, em que as decisões tem de ser tomadas rapidamente.
o Longo prazo: que diz respeito às reservas para as quais se torna indispensável saber a
disponibilidade de quartos para o futuro.
q Os quartos de um hotel podem encontrar-se em cinco situações, básicas para desenvolver
eficientemente o trabalho da receção de um hotel. Tais situações devem estar sempre
atualizadas, mediante a perfeita coordenação entre os departamentos de andares e a
manutenção:
o Ocupado: o quarto está ocupado por hóspedes.
o Bloqueado: o quarto não pode ser designado a um hóspede: no geral, os quartos são
bloqueados para trabalhos de manutenção e limpeza.

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