CURSO DE NUTRIÇÃO UNINASSAU

7 SEMESTRES

 Atividades Complementares (Livres)

 Optativa III
 Estágio Supervisionado III (Nutrição)
 Estágio Supervisionado II (Nutrição)
 Trabalho de Conclusão de Curso II
(Nutrição)
 Nutrição Funcional e Fitoterapia
 Controle e Qualidade dos Alimentos
 Optativa II
 Tópicos Integradores III - Nutrição
 Estágio Supervisionado I (Nutrição)
 Trabalho de Conclusão de Curso I
(Nutrição)
 Nutrição Clínica
 Administração Aplicada à Produção de
Alimentos
 Nutrição na Prática Esportiva
 Optativa I
 Tópicos Integradores II - Nutrição
 Administração de Serviços de
Alimentação
 Higiene e Vigilância Sanitária
 Farmacologia Aplicada à Nutrição e
Interpretação de Exames Laboratoriais
 Nutrição e Atenção à Saúde
 Educação Nutricional
 Patologia da Nutrição e Dietoterapia
 Responsabilidade Socioambiental
 Avaliação Nutricional Aplicada
 Nutrição Materno Infantil
 Políticas Públicas de Alimentação e
Nutrição
 Tecnologia dos Alimentos
 Nutrição e Dietética Avançada
 Técnica Dietética Avançada
 Empreendedorismo
 Tópicos Integradores I - Nutrição
 Avaliação Nutricional
 Nutrição e Dietética
 Microbiologia dos Alimentos
 Técnica Dietética Básica
 Bromatologia
 Ética e Cidadania
 Bioquímica Humana Aplicada à
Nutrição
 Bioquímica dos Alimentos
 Microbiologia e Imunologia
 Patologia Geral
 Histologia
 Parasitologia
 Metodologia da Pesquisa
 Biofísica
 Citologia e Embriologia
 Fisiologia Humana
 Genética Humana
 Bioquímica Humana
 Anatomia Humana
 Desenvolvimento Pessoal e
Trabalhabilidade
 Introdução à Profissão - Nutrição
 Biossegurança
 Bioestatística
 Saúde Coletiva
 Comunicação e Expressão