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INTERLÚDIO. CHEIRO 45
PARTE II após o progresso:Acumulação de
Salvados 55
4 | Trabalhando no Limite 61
LIBERDADE…
5 | Ingresso aberto, Oregon 73
6 | Histórias de guerra 85
7 | O que aconteceu com o
estado? Dois Tipos de Asiático-
Americanos 97
…EM TRADUÇÃO
8 | Entre o dólar e o iene 109
9 | De presentes a mercadorias -
e de volta 121
10 | Ritmos de Salvamento:
Negócios em Perturbação 131
INTERLÚDIO. MONITORANDO 137
PARTE III Começos Perturbados:
Design Não Intencional 149
11 | A Vida da Floresta 155
… EM LACUNAS E PATCHES
16 | Ciência como Tradução 217
2
Contaminação como Colaboração
Eu queria que alguém me
dissesse que as coisas iam ficar
bem, mas ninguém disse.
—Mai NengMoua, “Ao longo
do caminho para o Mekong”
COMO UMA REUNIÃO SE TORNA UM
“ACONTECIMENTO”, que
é, maior do que a soma de suas partes? Uma resposta
é a contaminação. Estamos contaminados por nossos
encontros; eles mudam quem somos à medida que
abrimos caminho para os outros. À medida que a
contaminação muda os projetos criadores de mundos,
mundos mútuos
- e novas direções - podem surgir.1Todo mundo
carrega um histórico de contaminação; pureza não é
uma opção. Um valor de manter a precariedade em
mente é que isso nos faz lembrar que mudar com as
circunstâncias é a essência da sobrevivência.
Mas o que é sobrevivência? Nas fantasias
americanas populares, a sobrevivência tem tudo a ver
com salvar a si mesmo lutando contra os outros. A
“sobrevivência” apresentada em programas de
televisão dos EUA ou histórias de planetas
alienígenas é um sinônimo de conquista e expansão.
Não vou usar o termo dessa forma. Abra-se para outro
uso. Este livro argumenta que permanecer vivo - para
todas as espécies - requer colaborações habitáveis.
Colaboração significa trabalhar além da diferença, o
que leva à contaminação. Sem colaborações, todos
morremos.
As fantasias populares dificilmente são o
problema: a sobrevivência um contra todos também
envolveu estudiosos. Os estudiosos imaginaram a
sobrevivência como o avanço dos interesses
individuais - sejam os “indivíduos” espécies,
populações, organismos ou genes - humanos ou não.
Considere as ciências gêmeas do século XX, a
economia neoclássica e a genética populacional. Cada
uma dessas disciplinas chegou ao poder no início
século XX com formulações ousadas o suficiente para
redefinir o conhecimento moderno. A genética
populacional estimulou a “síntese moderna” na
biologia, unindo teoria evolutiva e genética. A
economia neoclássica reformulou a política
econômica, criando a economia moderna de sua
imaginação. Embora os praticantes de cada um
tenham pouco a ver uns com os outros, os gêmeos
estabelecem estruturas semelhantes. No centro de
cada um está o ator individual autocontido, buscando
maximizar os interesses pessoais, seja para
reprodução ou riqueza. O “gene egoísta” de Richard
Dawkins transmite a ideia, útil em muitas escalas de
vida: é a capacidade dos genes (ou organismos, ou
populações) de cuidar de seus próprios interesses que
alimenta a evolução. 2Da mesma forma, a vida do
Homo economicus, o homem econômico, é uma série
de escolhas para seguir seus melhores interesses.
A suposição de autocontenção tornou possível uma
explosão de novos conhecimentos. Pensar na
autocontenção e, portanto, no interesse próprio dos
indivíduos (em qualquer escala) tornou possível
ignorar a contaminação, ou seja, a transformação pelo
encontro. Indivíduos autossuficientes não são
transformados pelo encontro. Maximizando seus
interesses, eles usam encontros - mas permanecem
inalterados neles. Perceber é desnecessário para
rastrear esses indivíduos imutáveis. Um indivíduo
“padrão” pode representar tudo como uma unidade de
análise. Torna-se possível organizar o conhecimento
apenas por meio da lógica. Sem a possibilidade de
encontros transformativos, a matemática pode
substituir a história natural e a etnografia. Foi a
produtividade dessa simplificação que tornou os
gêmeos tão poderosos, 3 Economia e ecologia,
portanto, se tornaram locais para algoritmos de
progresso como expansão.
O problema da sobrevivência precária nos ajuda a
ver o que está errado. A precariedade é um estado de
reconhecimento de nossa vulnerabilidade para os
outros. Para sobreviver, precisamos de ajuda, e ajuda
é sempre o serviço do outro, com ou sem intenção.
Quando torço o tornozelo, uma vara forte pode me
ajudar a andar, e peço sua ajuda. Agora sou um
encontro em movimento, um
mulher-e-pau. É difícil para mim pensar em qualquer
desafio que possa enfrentar sem solicitar a ajuda de
outros, humanos e não humanos. É um privilégio
inconsciente que nos permite fantasiar -
contrafactualmente - que cada um de nós sobrevive
sozinho.
Se a sobrevivência sempre envolve outros, também
está necessariamente sujeita à indeterminação das
transformações do eu e do outro. Mudamos por meio
de nossas colaborações dentro e entre as espécies. As
coisas importantes para a vida na Terra acontecem
nessas transformações, não nas árvores de decisão de
indivíduos autocontidos. Em vez de ver apenas as
estratégias de expansão e conquista de indivíduos
implacáveis, devemos buscar histórias que se
desenvolvem por meio da contaminação. Portanto,
como uma reunião pode se tornar um
“acontecimento”?
Colaboração é trabalho através da diferença, mas
esta não é a diversidade inocente de trilhas evolutivas
autocontidas. A evolução de nosso “eu” já está
poluída por histórias de encontro; estamos misturados
com outros antes mesmo de iniciar qualquer nova
colaboração. Pior ainda, estamos envolvidos nos
projetos que mais nos prejudicam. A diversidade que
nos permite entrar em colaborações emerge de
histórias de extermínio, imperialismo e tudo mais. A
contaminação cria diversidade.
Isso muda o trabalho que imaginamos para nomes,
incluindo etnias e espécies. Se as categorias são
instáveis, devemos observá-las emergir nos
encontros. Usar nomes de categorias deve ser o
compromisso de rastrear os conjuntos nos quais essas
categorias ganham um domínio momentâneo. 4
Somente daqui posso voltar a encontrar Mien e
matsutake em uma floresta de Cascades. O que
significa ser “Mien” ou “floresta”? Essas identidades
entraram em nosso encontro a partir de histórias de
ruína transformadora, mesmo quando novas
colaborações as mudaram.
As florestas nacionais do Oregon são
administradas pelo Serviço Florestal dos EUA, que
visa conservar as florestas como um recurso nacional.
No entanto, o estado de conservação da paisagem foi
irremediavelmente confundido por uma história de
cem anos de extração de madeira e supressão de
incêndios. A contaminação cria florestas,
transformando-as
no processo. Por isso, tanto observar quanto contar é
necessário para conhecer a paisagem.
As florestas do Oregon desempenharam um papel
fundamental na formação do Serviço Florestal dos
Estados Unidos no início do século XX, durante a qual
os engenheiros florestais trabalharam para encontrar
tipos de conservação que os barões da madeira
apoiariam.5 A supressão do fogo foi o maior
resultado: madeireiros e silvicultores concordaram
com isso. Enquanto isso, os madeireiros estavam
ansiosos para tirar os pinheiros ponderosa que tanto
impressionaram os pioneiros brancos nas Cascades
orientais. As grandes arquibancadas ponderosa foram
derrubadas na década de 1980. Acontece que eles não
podiam se reproduzir sem os incêndios periódicos que
o Serviço Florestal havia interrompido. Mas os abetos
e os pinheiros magros estavam florescendo com a
exclusão do fogo - pelo menos se florescer significa
se espalhar em matagais cada vez mais densos e
inflamáveis de árvores vivas, mortas e
moribundas.6Há várias décadas, a gestão do Serviço
Florestal tem significado, por um lado, tentar fazer
regressar os ponderosas e, por outro, tentar desbastar,
cortar ou controlar de outra forma os pinheiros
inflamáveis e os matagais de pólvora. Ponderosa,
abeto e lodgepole, cada um encontrando vida por
meio da perturbação humana, são agora criaturas de
diversidade contaminada.
Surpreendentemente, nesta paisagem industrial em
ruínas, um novo valor emergiu: matsutake. A fruta
Matsutake está especialmente bem sob o lodgepole
maduro, e o lodgepole maduro existe em números
prodigiosos nas Cascades orientais devido à exclusão
do fogo. Com a extração de madeira de pinheiros
ponderosa e a exclusão do fogo, os mastros se
espalharam e, apesar de sua inflamabilidade, a
exclusão do fogo permite-lhes uma longa maturidade.
O Oregon matsutake frutifica apenas após quarenta a
cinquenta anos de crescimento do pólo lodge,
possibilitado pela exclusão do fogo. 7A abundância de
matsutake é uma criação histórica recente:
diversidade contaminada.
E o que as pessoas das montanhas do sudeste
asiático estão fazendo em Oregon? Assim que percebi
que quase todos na floresta estavam ali por razões
explicitamente “étnicas”, tornou-se urgente descobrir
o que essas etnias implicavam. Eu precisava saber o
que criava agendas comunitárias que incluíam a caça
de cogumelos; então eu
seguiu as etnias que eles nomearam para mim. Os
catadores, como as florestas, devem ser apreciados em
se tornar, não apenas contados. No entanto, quase
todas as bolsas de estudo dos EUA para refugiados do
sudeste asiático ignoram a formação étnica no sudeste
da Ásia. Para neutralizar essa omissão, permita-me
uma história estendida. Apesar de sua especificidade,
Mien está aqui para todos os catadores - e o resto de
nós também. A transformação por meio da
colaboração, feia ou não, é a condição humana.
Os ancestrais distantes da comunidade Mien de
Kao são imaginados como emergindo em contradição
e em fuga. Movendo-se pelas colinas do sul da China
para se esconder do poder imperial, eles também
guardavam documentos imperiais que os isentavam
de impostos e corvéia. Há pouco mais de cem anos,
alguns se afastaram ainda mais - para as colinas ao
norte do que hoje são o Laos, a Tailândia e o Vietnã.
Eles trouxeram uma escrita distinta, baseada em
caracteres chineses e usada para escrever para
espíritos.8 Como recusa e aceitação da autoridade
chinesa, o script é uma expressão clara da diversidade
contaminada: Mien são chineses, e não chineses. Mais
tarde, eles aprenderiam a ser lao / tailandês, mas não
lao / tailandês, e depois americanos, e não americanos.
Mien não são conhecidos por seu respeito pelas
fronteiras nacionais; comunidades têm cruzado
repetidamente para frente e para trás, especialmente
quando os exércitos ameaçam. (O tio de Kao aprendeu
chinês e Lao com o movimento transfronteiriço.) No
entanto, apesar dessa mobilidade, os Mien
dificilmente são uma tribo autônoma, livre do
controle do estado. Hjorleifur Jonsson mostrou como
os modos de vida de Mien mudaram repetidamente
em relação às agendas estaduais. Na primeira metade
do século XX, por exemplo, Mien, na Tailândia,
organizou suas comunidades em torno do comércio de
ópio. Apenas lares grandes e polígamos controlados
por poderosos homens idosos poderiam manter os
contratos de ópio. Algumas famílias tinham cem
membros. O estado tailandês não impôs essa
organização familiar; surgiu do encontro de Mien com
o ópio. Em um processo não planejado similarmente
no final do século XX,
“Etnia” com costumes distintos; A política tailandesa
em relação às minorias tornou essa identidade
possível. Enquanto isso, ao longo da fronteira Laos /
Tailândia, Mien escorregou para frente e para trás,
evitando a política de estado de ambos os lados,
mesmo sendo moldado por ela. 9
Essas colinas asiáticas transfronteiriças
conheceram muitos povos, e as sensibilidades de
Mien desenvolveram-se no envolvimento com esses
grupos mutantes, pois todos negociaram governança e
rebelião imperial, comércio lícito e ilícito e
mobilização milenar. Para entender como Mien se
tornou catador de matsutake, é necessário considerar
seu relacionamento com outro grupo agora nas
florestas de Oregon, Hmong. Hmong são como Mien
em muitos aspectos. Eles também correram para o sul
da China; eles também cruzaram as fronteiras e
ocuparam as altas altitudes adequadas para o cultivo
comercial de ópio; eles também valorizam seus
dialetos e tradições distintos. Um movimento milenar
de meados do século XX, iniciado por um fazendeiro
analfabeto, produziu uma escrita Hmong
completamente original. Esta foi a época da Guerra
EUA-Indochina, e os Hmong estavam no meio dela.
Como o lingüista William Smalley aponta, 10
Emergindo do lixo da guerra, esta escrita Hmong
distinta e multiplamente derivada, como a do Mien, é
um ícone maravilhoso para a diversidade
contaminada.
Os hmong têm orgulho de sua organização
patrilinear de clãs e, de acordo com o etnógrafo
William Geddes, os clãs têm sido a chave para formar
laços de longa distância entre os homens. 11As
relações de clã permitiram que os líderes militares
recrutassem fora de suas redes face a face. Isso se
mostrou relevante quando os Estados Unidos
assumiram a supervisão imperial após a derrota
francesa para os nacionalistas vietnamitas em 1954,
herdando assim a lealdade dos soldados hmong
treinados pela França. Um desses soldados se tornou
o general Vang Pao, que mobilizou Hmong no Laos
para lutar em nome dos Estados Unidos, tornando-se
o que o diretor da CIA da década de 1970, William
Colby, chamou de "o maior herói da Guerra do
Vietnã".12Vang Pao
recrutou não apenas indivíduos, mas também aldeias
e clãs para a guerra. Embora suas alegações de
representar Hmong disfarçassem o fato de que Hmong
também lutou pelo comunista Pathet Lao, Vang Pao
fez de sua causa simultaneamente uma causa Hmong
e uma causa anticomunista dos Estados Unidos. Por
meio de seu controle sobre o transporte de ópio, alvos
de bombardeio e gotas de arroz da CIA, bem como
seu carisma, Vang Pao gerou enorme lealdade étnica,
consolidando um tipo de “Hmong”. 13 É difícil pensar
em um exemplo melhor de diversidade contaminada.
Alguns Mien lutaram no exército de Vang Pao.
Alguns seguiram Hmong até o campo de refugiados
de Ban Vinai que Vang Pao ajudou a estabelecer na
Tailândia depois que ele fugiu do Laos após a retirada
dos Estados Unidos em 1975. Mas a guerra não deu a
Mien o sentimento de unidade étnico-política que
proporcionou a Hmong. Alguns Mien lutaram por
outros líderes políticos, incluindo Chao La, um
general Mien. Alguns trocaram o Laos pela Tailândia
muito antes da vitória comunista no Laos. As histórias
orais de Jonsson sobre Mien nos Estados Unidos
sugerem que o que muitas vezes é imaginado como
inocentes agrupamentos "regionais" de Mien do Laos
- norte de Mien, sul de Mien - referem-se a histórias
divergentes de reassentamento forçado por Vang Pao
e Chao La, respectivamente. 14A guerra, ele
argumenta, cria identidades étnicas.15 A guerra força
as pessoas a se moverem, mas também estabelece
laços com culturas ancestrais reinventadas. Hmong
ajudou a estimular a mistura e Mien veio participar.
Na década de 1980, Mien, que havia atravessado
do Laos para a Tailândia, se juntou a programas dos
EUA para trazer anticomunistas do sudeste da Ásia
para os Estados Unidos e permitir que, por meio do
status de refugiado, se tornassem cidadãos. Os
refugiados chegaram aos Estados Unidos no momento
em que a previdência estava sendo cortada; foram
oferecidos poucos recursos para subsistência ou
assimilação. A maioria das pessoas do Laos e do
Camboja não tinha dinheiro nem educação ocidental;
eles mudaram para trabalhos fora da rede, como
colheita de matsutake. Na floresta de Oregon, eles
usam habilidades aprimoradas nas guerras da
Indochina. Aqueles que têm experiência em combates
na selva raramente se perdem, pois sabem como se
orientar em florestas desconhecidas. No entanto, a
floresta tem
não estimulou uma identidade genérica da Indochina
- ou americana. Imitando a estrutura dos campos de
refugiados tailandeses, Mien, Hmong, Lao e Khmer
mantêm seus lugares separados. No entanto, os
moradores de Oregon às vezes os chamam de
"cambojanos" ou, com ainda mais confusão, de "Hong
Kongs". Negociando múltiplas formas de preconceito
e expropriação, a diversidade contaminada prolifera.
Espero que neste ponto você esteja dizendo: “Isso
dificilmente é novidade! Posso pensar em muitos
exemplos semelhantes da paisagem e das pessoas ao
meu redor. ” Eu concordo; a diversidade contaminada
está em toda parte. Se essas histórias são tão
difundidas e tão conhecidas, a questão é: por que não
usamos essas histórias para conhecer o mundo? Um
dos motivos é que a diversidade contaminada é
complicada, geralmente feia e humilhante. A
diversidade contaminada envolve os sobreviventes
em histórias de ganância, violência e destruição
ambiental. A paisagem emaranhada que cresceu com
a extração de madeira corporativa nos lembra dos
gigantes insubstituíveis e graciosos que existiram
antes. Os sobreviventes da guerra nos lembram dos
corpos que escalaram - ou atiraram - para chegar até
nós. Não sabemos se devemos amar ou odiar esses
sobreviventes. Julgamentos morais simples não vêm à
mão.
Pior ainda, a diversidade contaminada é
recalcitrante ao tipo de “resumo” que se tornou a
marca registrada do conhecimento moderno. A
diversidade contaminada não é apenas particular e
histórica, em constante mudança, mas também
relacional. Não tem unidades independentes; suas
unidades são colaborações baseadas em encontro.
Sem unidades autocontidas, é impossível calcular
custos e benefícios, ou funcionalidade, para qualquer
“pessoa” envolvida. Nenhum indivíduo ou grupo
autocontido assegura seus interesses próprios alheios
ao encontro. Sem algoritmos baseados em
autocontenção, acadêmicos e formuladores de
políticas podem ter que aprender algo sobre as
histórias culturais e naturais em jogo. Isso leva tempo,
e talvez muito tempo para aqueles que sonham em
compreender o todo em uma equação. Mas quem os
colocou no comando? Se uma onda de histórias
conturbadas é a melhor maneira de contar sobre a
diversidade contaminada, então é hora de fazer dessa
pressa parte de nossas práticas de conhecimento.
Talvez, como os sobreviventes da guerra
eles próprios, precisamos contar e contar até que todas
as nossas histórias de morte e quase-morte e de vida
gratuita estejam conosco para enfrentar os desafios do
presente. É ouvindo essa cacofonia de histórias
conturbadas que podemos encontrar nossas melhores
esperanças de sobrevivência precária.
Este livro conta algumas dessas histórias, que me
levam não apenas às Cascades, mas também aos
leilões de Tóquio, à Lapônia finlandesa e ao refeitório
de um cientista, onde estou tão empolgado que
derramo meu chá. Seguir todas essas histórias ao
mesmo tempo é tão desafiador - ou, quando se pega o
jeito, tão simples - quanto cantar um madrigal em que
a melodia de cada cantor entra e sai das outras. Esses
ritmos entrelaçados executam uma alternativa
temporal ainda viva ao tempo de progresso unificado
que ainda ansiamos obedecer.
Conjurando o tempo, Tóquio. Organização de
matsutake para leilão no mercado atacadista de
Tsukiji. Transformar cogumelos em estoque dá
trabalho: as commodities aceleram para o ritmo do
mercado apenas quando os laços anteriores são
rompidos.
3
Alguns problemas de escala
Não, não, você não está pensando;
você está apenas sendo lógico.
—Físico Niels Bohr
defendendo “ação assustadora à
distância”
ESCUTAR E CONTAR HISTÓRIAS É UM método.
E por que não fazer uma afirmação forte e chamá-la
de ciência,
além do conhecimento? Seu objeto de pesquisa é a
diversidade contaminada; sua unidade de análise é o
encontro indeterminado. Para aprender qualquer
coisa, devemos revitalizar as artes de perceber e
incluir etnografia e história natural. Mas temos um
problema de escala. Uma avalanche de histórias não
pode ser resumida com clareza. Suas escamas não se
aninham perfeitamente; eles chamam a atenção para
interromper geografias e ritmos. Essas interrupções
suscitam mais histórias. Este é o poder das histórias
como ciência. No entanto, são apenas essas
interrupções que ultrapassam os limites da maioria da
ciência moderna, que exige a possibilidade de
expansão infinita sem alterar a estrutura de pesquisa.
As artes de perceber são consideradas arcaicas porque
são incapazes de “escalar” dessa forma. A capacidade
de fazer uma estrutura de pesquisa se aplicar a escalas
maiores, sem mudar as questões de pesquisa, tornou-
se uma marca registrada do conhecimento moderno.
Para termos alguma esperança de pensar com
cogumelos, devemos sair dessa expectativa. Com esse
espírito, lidero uma incursão nas florestas de
cogumelos como “anti-plantações”.
A expectativa de expansão não se limita à ciência.
O próprio progresso costuma ser definido por sua
capacidade de fazer os projetos se expandirem sem
alterar suas premissas de enquadramento. Essa
qualidade é “escalabilidade”. O termo é um pouco
confuso, porque pode ser interpretado como "passível
de ser discutido em termos de escala". Projetos
escaláveis e não escaláveis, no entanto, podem ser
discutidos em relação à escala. Quando Fernand
Braudel explicou o “long durée” da história ou Niels
Bohr nos mostrou o átomo quântico, esses não eram
projetos de escalabilidade, embora cada um tenha
revolucionado o pensamento sobre escala. A
escalabilidade, por outro lado, é a capacidade de um
projeto de alterar as escalas suavemente, sem
qualquer alteração nos quadros do projeto. Uma
empresa escalável, por exemplo, não muda sua
organização à medida que se expande. Isso só é
possível se as relações de negócios não forem
transformadoras, mudando o negócio à medida que
novas relações são adicionadas. Da mesma forma, um
projeto de pesquisa escalável admite apenas dados
que já se enquadram no quadro de pesquisa. A
escalabilidade requer que os elementos do projeto
estejam alheios às indeterminações do encontro; é
assim que eles permitem uma expansão suave. Assim,
também, a escalabilidade bane
diversidade significativa, ou seja, diversidade que
pode mudar as coisas.
A escalabilidade não é uma característica comum
da natureza. Tornar projetos escalonáveis exige muito
trabalho. Mesmo depois desse trabalho, ainda haverá
interações entre elementos de projeto escaláveis e não
escaláveis. No entanto, apesar das contribuições de
pensadores como Braudel e Bohr, a conexão entre a
ampliação e o avanço da humanidade tem sido tão
forte que os elementos escaláveis recebem a maior
parte da atenção. O não escalável torna-se um
impedimento. É hora de voltar a atenção para o não
escalável, não apenas como objeto de descrição, mas
também como estímulo à teoria.
Uma teoria de não escalabilidade pode começar no
trabalho necessário para criar escalabilidade - e nas
bagunças que ela cria. Um ponto de vista pode ser
aquele ícone inicial e influente para este trabalho: a
plantação colonial europeia. Em suas plantações de
cana-de-açúcar nos séculos XVI e XVII no Brasil, por
exemplo, os proprietários portugueses tropeçaram em
uma fórmula para uma expansão suave. Eles criaram
elementos de projeto independentes e
intercambiáveis, como segue: exterminar a população
local e as plantas; preparar terras agora vazias e não
reclamadas; e trazer mão de obra exótica e isolada e
colheitas para a produção. Este modelo paisagístico
de escalabilidade tornou-se uma inspiração para a
industrialização e modernização posteriores. 1
Considere os elementos da plantação de cana-de-
açúcar portuguesa no Brasil colonial. Primeiro, a
cana, como os portugueses a conheciam: a cana era
plantada enfiando a cana no chão e esperando que
brotasse. Todas as plantas eram clones, e os europeus
não sabiam como criar este cultivar da Nova Guiné. A
intercambialidade do estoque de plantio, não
perturbada pela reprodução, era uma característica da
cana-de-açúcar europeia. Transportado para o Novo
Mundo, teve poucas relações interespécies. No que
diz respeito às plantas, era comparativamente
independente,
alheio ao encontro.
Em segundo lugar, o trabalho da cana: a cultura da
cana portuguesa juntou-se ao seu poder recém-
adquirido para extrair os escravos da África. Como
trabalhadores da cana no Novo Mundo, os africanos
escravizados tinham grandes vantagens do ponto de
vista dos agricultores: eles não tinham relações sociais
locais e, portanto, nenhuma rota de fuga estabelecida.
Como a própria cana, que não tinha história de
espécies companheiras ou relações com doenças no
Novo Mundo, eles estavam isolados. Eles estavam a
caminho de se tornarem autossuficientes e, portanto,
padronizáveis como trabalho abstrato. As plantações
foram organizadas para promover a alienação para um
melhor controle. Uma vez que as operações de
fresamento central foram iniciadas, todas as
operações tiveram que ser executadas no período de
tempo da fábrica. Os trabalhadores tinham que cortar
a cana o mais rápido que podiam e com toda a atenção,
apenas para evitar ferimentos. Nessas condições, os
trabalhadores, de fato, tornam-se unidades
autocontidas e intercambiáveis. Já considerados
commodities, eles receberam empregos que se
tornaram intercambiáveis pela regularidade e pelo
tempo coordenado engendrado na cana.
A intercambialidade em relação à estrutura do
projeto, tanto para o trabalho humano quanto para as
mercadorias vegetais, emergiu desses experimentos
históricos. Foi um sucesso: grandes lucros foram
obtidos na Europa, e a maioria dos europeus estava
longe demais para ver os efeitos. O projeto era, pela
primeira vez, escalável - ou, mais precisamente,
aparentemente escalável. 2As plantações de cana-de-
açúcar se expandiram e se espalharam pelas regiões
quentes do mundo. Seus componentes contingentes -
estoque de plantio clonado, trabalho forçado, terra
conquistada e, portanto, aberta - mostraram como a
alienação, a intercambialidade e a expansão poderiam
levar a lucros sem precedentes. Essa fórmula deu
forma aos sonhos que passamos a chamar de
progresso e modernidade. Como Sidney Mintz
argumentou, as plantações de cana-de-açúcar eram o
modelo para as fábricas durante a industrialização; as
fábricas incorporaram a alienação ao estilo da
plantação em seus planos.3O sucesso da expansão por
meio da escalabilidade moldou a modernização
capitalista. Ao visualizar cada vez mais o mundo
através das lentes da plantação, os investidores
conceberam todos os tipos de novas commodities.
Eventualmente, eles postularam
que tudo na terra - e além - pode ser escalonável e,
portanto, intercambiável a valores de mercado. Isso
foi o utilitarismo, que acabou se solidificando como
economia moderna e contribuiu para forjar mais
escalabilidade - ou pelo menos sua aparência.
Compare a floresta de matsutake: ao contrário dos
clones da cana-de-açúcar, os matsutake deixam
evidente que não podem viver sem relações
transformadoras com outras espécies. Os cogumelos
Matsutake são os corpos frutíferos de um fungo
subterrâneo associado a certas árvores da floresta. O
fungo obtém seus carboidratos de relações
mutualísticas com as raízes de suas árvores
hospedeiras, para as quais também se alimenta. O
Matsutake possibilita que as árvores hospedeiras
vivam em solos pobres, sem húmus fértil. Por sua vez,
são nutridos pelas árvores. Esse mutualismo
transformador tornou impossível para os humanos
cultivar o matsutake. As instituições de pesquisa
japonesas investiram milhões de ienes para tornar
possível o cultivo do matsutake, mas até agora sem
sucesso. Os Matsutake resistem às condições da
plantação.4
Além disso, as forrageadoras matsutake estão
longe de ser os trabalhadores disciplinados e
intercambiáveis dos canaviais. Sem alienação
disciplinada, nenhuma corporação escalável se forma
na floresta. No noroeste do Pacífico dos Estados
Unidos, os forrageadores migram para a floresta após
a "febre do cogumelo". Eles são independentes,
encontrando seu caminho sem emprego formal.
No entanto, seria um erro ver o comércio de
matsutake como uma sobrevivência primitiva; este é
o equívoco dos antolhos do progresso. O comércio de
Matsutake não ocorre em algum tempo imaginado
antes da escalabilidade. Depende da escalabilidade -
em ruínas. Muitos catadores no Oregon foram
expulsos das economias industriais, e a própria
floresta é o que resta do trabalho de escalabilidade.
Tanto o comércio do matsutake quanto a ecologia
dependem das interações entre a escalabilidade e sua
destruição.
O noroeste do Pacífico dos EUA foi o cadinho da
madeira dos EUA
política e prática no século XX. Essa região atraiu a
indústria madeireira depois de já ter destruído as
florestas do meio-oeste - e assim como o
florestamento científico se tornou uma potência na
governança nacional dos Estados Unidos. Interesses
privados e públicos (e, mais tarde, ambientalistas)
lutaram no noroeste do Pacífico; a silvicultura
científico-industrial com a qual eles concordaram
tenuemente era uma criatura de muitos
compromissos. Ainda assim, aqui é um lugar para ver
as florestas tratadas da maneira mais parecida com as
plantações escaláveis do que nunca. Durante o apogeu
da silvicultura industrial pública-privada conjunta nas
décadas de 1960 e 1970, isso significava
monoculturas de madeira com idades iguais. 5 Esse
gerenciamento exigia muito trabalho. Espécies de
árvores indesejadas, e de fato todas as outras espécies,
foram pulverizadas com veneno. Os incêndios foram
absolutamente excluídos. Equipes de trabalho
alienadas plantaram árvores "superiores". O desbaste
era brutal, regular e essencial. O espaçamento
adequado permitiu taxas máximas de crescimento,
bem como a colheita mecânica. As árvores
madeireiras eram um novo tipo de cana-de-açúcar:
manejadas para um crescimento uniforme, sem
interferência de multiespécies, e desbastadas e
colhidas por máquinas e trabalhadores anônimos.
Apesar de sua capacidade tecnológica, o projeto de
transformar florestas em plantações funcionou de
maneira desigual, na melhor das hipóteses.
Anteriormente, as empresas madeireiras tinham feito
uma matança apenas colhendo as árvores mais caras;
quando as florestas nacionais foram abertas para a
extração de madeira após a Segunda Guerra Mundial,
elas continuaram com a “alta classificação”, uma
prática digna de acordo com os padrões que diziam
que as árvores maduras eram mais bem substituídas
por jovens de crescimento rápido. O corte raso, ou
“manejo com idades iguais”, foi introduzido para ir
além das ineficiências dessa colheita de pick-and-
select. Mas as árvores em crescimento do
gerenciamento científico-industrial não eram tão
convidativas, com fins lucrativos. Onde as grandes
espécies madeireiras haviam sido mantidas
anteriormente pela queima dos nativos americanos,
era difícil reproduzir as espécies “certas”. Os abetos e
os pinheiros mansos cresceram onde grandes
ponderosas outrora dominaram. Então, o preço da
madeira do Noroeste do Pacífico despencou. Sem
colheitas fáceis, as madeireiras começaram a procurar
em outro lugar por árvores mais baratas. Sem a
influência política e os fundos de grandes
madeira, os distritos do Serviço Florestal da região
perderam financiamento e manter florestas
semelhantes a plantações tornou-se um custo
proibitivo. Ambientalistas começaram a ir aos
tribunais, pedindo proteções de conservação mais
rígidas. Eles foram culpados pelo colapso da
economia madeireira, mas as empresas madeireiras -
e a maioria das grandes árvores - já haviam partido.6
Na época em que vaguei para o leste das Cascades,
em 2004, os pinheiros e os mastros haviam feito
grandes avanços no que antes haviam sido bosques
quase puros de pinheiro ponderosa. Embora as placas
ao longo das rodovias ainda dissessem “Madeira
Industrial”, era difícil imaginar uma indústria. A
paisagem estava coberta por matagais de mastros e
abetos: pequenos demais para a maioria dos usuários
de madeira; não é cênica o suficiente para recreação.
Mas algo mais emergiu na economia regional -
matsutake. Pesquisadores do Serviço Florestal na
década de 1990 descobriram que o valor comercial
anual dos cogumelos era pelo menos igual ao valor da
madeira.7Matsutake havia estimulado uma economia
florestal não escalável nas ruínas da silvicultura
industrial escalável.
O desafio de pensar com precariedade é entender
como os projetos de escalabilidade transformaram a
paisagem e a sociedade, ao mesmo tempo em que ver
onde a escalabilidade falha
- e onde irrompem relações ecológicas e econômicas
não escalonáveis. É importante observar as carreiras
de escalabilidade e não escalabilidade. Mas seria um
grande erro presumir que a escalabilidade é ruim e a
não-escalabilidade é boa. Projetos não escaláveis
podem ser tão terríveis em seus efeitos quanto os
escaláveis. Os madeireiros não regulamentados
destroem as florestas mais rapidamente do que os
engenheiros florestais científicos. A principal
característica distintiva entre projetos escaláveis e não
escaláveis não é a conduta ética, mas sim que estes
últimos são mais diversos porque não estão
preparados para expansão. Projetos não escaláveis
podem ser terríveis ou benignos; eles correm o
intervalo.
Novas erupções de não escalabilidade não
significam que a escalabilidade tenha desaparecido.
Em uma era de reestruturação neoliberal, a
escalabilidade é cada vez mais reduzida a um
problema técnico, em vez
do que uma mobilização popular em que cidadãos,
governos e empresas devem trabalhar juntos.
ComoCapítulo 4 explora, a articulação entre
contabilidade escalável e relações de trabalho não
escaláveis é cada vez mais aceita como um modelo de
acumulação capitalista. A produção não precisa ser
escalonável, desde que as elites possam regularizar
seus livros contábeis. Podemos ter em mente a
hegemonia contínua dos projetos de escalabilidade
enquanto nos imergimos nas formas e táticas da
precariedade?
Parte 2 deste livro traça a interação entre escalável
e não escalável em formas de capitalismo em que a
contabilidade escalável permite trabalho não
escalável e gerenciamento de recursos naturais. Nesse
capitalismo de “resgate”, as cadeias de suprimentos
organizam o processo de tradução no qual formas
extremamente diversas de trabalho e natureza são
proporcionadas - para o capital.Parte 3 retorna às
florestas matsutake como anti-plantações em que
encontros transformativos criam as possibilidades de
vida. A diversidade contaminada das relações
ecológicas assume o centro do palco.
Mas, primeiro, uma incursão na indeterminação: a
característica central dos agenciamentos que sigo. Até
agora, defini os agenciamentos em relação às suas
características negativas: seus elementos estão
contaminados e, portanto, instáveis; eles se recusam a
crescer suavemente. No entanto, os agenciamentos
são definidos tanto pela força do que eles reúnem
quanto pela sua dissipação sempre possível. Eles
fazem história. Esta combinação de inefabilidade e
presença é evidente no cheiro: outro presente do
cogumelo.
Vida ilusória, Tóquio. Um chef examina, cheira
e preparamatsutake, grelhado e apresentado com
uma fatia delimão kabosu. O cheiro é a presença de
outro em nós. Difícil de descrever, mas vívido, o
cheiro leva ao encontro - e à indeterminação.
Interlú
dioChe
iroso
“Que folha? Que cogumelo? ”
—Tradução de John Cage de
um poema clássico de Basho
O QUE É A HISTÓRIA DO UM CHEIRO?
NÃO UM
ETNOGRAFIA do olfato, mas a história do próprio
cheiro, flutuando nas narinas de pessoas e animais, e
até mesmo impressionando as raízes das plantas e as
membranas das bactérias do solo? O cheiro nos atrai
para os emaranhados fios de memória e possibilidade.
Matsutake orienta não só a mim, mas a muitos
outros. Movidos pelo cheiro, pessoas e animais em
todo o hemisfério norte enfrentam terrenos selvagens
em busca dele. Os cervos selecionam o matsutake em
vez de outras opções de cogumelos. Os ursos reviram
troncos e escavam valas procurando por eles. E vários
caçadores de cogumelos do Oregon me contaram
sobre alces com focinhos ensanguentados ao arrancar
matsutake do solo de pedra-pomes afiado. O cheiro,
eles disseram, atrai alces de um trecho direto para
outro. E o que é o cheiro senão uma forma particular
de sensibilidade química? Nessa interpretação, as
árvores também são tocadas pelo cheiro de matsutake,
permitindo que entre em suas raízes. Tal como
acontece com as trufas, insetos voadores foram vistos
circulando em esconderijos subterrâneos. Em
contraste, lesmas, outros fungos e muitos tipos de
bactérias do solo são repelidos pelo cheiro, saindo de
seu alcance.
O cheiro é indescritível. Seus efeitos nos
surpreendem. Não sabemos traduzir muito sobre o
cheiro em palavras, mesmo quando nossas reações
são fortes e certas. Os humanos respiram e cheiram na
mesma entrada de ar, e descrever o cheiro parece
quase tão difícil quanto descrever o ar. Mas o cheiro,
ao contrário do ar, é um sinal da presença de
outro, ao qual já estamos respondendo. A resposta
sempre nos leva a algum lugar novo; não somos mais
nós mesmos - ou pelo menos o mesmo que éramos,
mas nós mesmos no encontro com o outro. Os
encontros são, por sua natureza, indeterminados;
somos transformados de forma imprevisível. Poderia
o cheiro, em sua mistura confusa de indecisão e
certeza, ser um guia útil para a indeterminação do
encontro?
A indeterminação tem um rico legado na
apreciação humana dos cogumelos. O compositor
americano John Cage escreveu uma série de curtas
peças performáticas chamadas indeterminação,
muitos dos quais
1comemoroencontros com cogumelos. Caçando
selvagem
os cogumelos, para Cage, exigiam um tipo particular
de atenção: atenção ao aqui e agora do encontro, em
todas as suas contingências e surpresas. A música de
Cage girava em torno desse "sempre diferente" aqui e
agora, que ele contrastava com a "mesmice"
duradoura da composição clássica; ele compôs para
fazer com que o público ouvisse tanto sons ambientais
quanto músicas compostas. Em uma composição
famosa, 4′33 ″, nenhuma música é tocada e o público
é forçado a apenas ouvir. A atenção de Cage em ouvir
enquanto as coisas aconteciam o levou a apreciar a
indeterminação. A citação de Cage com a qual
comecei este capítulo é sua tradução do haiku do
poeta japonês do século XVII Matsuo Basho,
“matsutake ya shiranu ki no ha no hebari tsuku”, que
vi traduzido como “Matsutake; E nele preso / A folha
de alguma árvore desconhecida. ” 2Cage decidiu que
a indeterminação do encontro não era suficientemente
clara em tais traduções. Primeiro ele decidiu “Aquilo
que é desconhecido traz cogumelo e folha juntos”, o
que expressa muito bem a indeterminação do
encontro. Mas, ele pensou, é muito pesado. “Que
folha? Que cogumelo? ” também pode nos levar a essa
abertura que Cage tanto valorizava ao aprender com
os cogumelos.3
A indeterminação é igualmente importante no que
os cientistas aprendem com os cogumelos. O
micologista Alan Rayner considera a indeterminação
do crescimento de fungos uma das coisas mais
interessantes
sobre fungos.4 Os corpos humanos alcançam uma
forma determinada no início de nossas vidas. Exceto
por lesões, nunca seremos tão diferentes em forma do
que éramos quando adolescentes. Não podemos
desenvolver membros extras e estamos presos a um
cérebro que cada um de nós tem. Em contraste, os
fungos continuam crescendo e mudando de forma
durante toda a vida. Os fungos são famosos por mudar
de forma em relação a seus encontros e ambientes.
Muitos são “potencialmente imortais”, o que significa
que morrem de doenças, ferimentos ou falta de
recursos, mas não de velhice. Mesmo este pequeno
fato pode nos alertar sobre o quanto nossos
pensamentos sobre o conhecimento e a existência
apenas assumem determinada forma de vida e velhice.
Raramente imaginamos a vida sem tais limites - e
quando o fazemos, caímos na magia. Rayner nos
desafia a pensar com cogumelos, caso contrário.
Alguns aspectos de nossas vidas são mais
comparáveis à indeterminação dos fungos, ele aponta.
Nossos hábitos diários são repetitivos, mas também
abertos, respondendo às oportunidades e aos
encontros. E se nossa forma de vida indeterminada
não fosse a forma de nossos corpos, mas sim a forma
de nossos movimentos ao longo do tempo? Tal
indeterminação expande nosso conceito de vida
humana, mostrando-nos como somos transformados
pelo encontro. Humanos e fungos compartilham essas
transformações aqui e agora por meio do encontro. Às
vezes eles se encontram. Como disse outro haikai do
século XVII: “Matsutake / Levado por outra pessoa /
Bem na frente do meu nariz”. Humanos e fungos
compartilham essas transformações aqui e agora por
meio do encontro. Às vezes eles se encontram. Como
disse outro haicai do século XVII: “Matsutake /
Levado por outra pessoa / Bem na frente do meu
nariz”. Humanos e fungos compartilham essas
transformações aqui e agora por meio do encontro. Às
vezes eles se encontram. Como disse outro haikai do
século XVII: “Matsutake / Levado por outra pessoa /
Bem na frente do meu nariz”. 5Que pessoa? Qual
cogumelo?
O cheiro de matsutake me transformou
fisicamente. A primeira vez que os cozinhei, eles
estragaram um delicioso refogado. O cheiro era
insuportável. Eu não consegui comer; Eu não
conseguia nem escolher os outros vegetais sem sentir
o cheiro. Joguei fora a frigideira inteira e comi minha
planície de arroz. Depois disso, fui cauteloso,
coletando, mas não comendo. Finalmente, um dia,
levei toda a carga para um colega japonês, que estava
de ponta-cabeça de deleite. Ela nunca tinha visto tanto
matsutake em sua vida. Claro que ela preparou um
pouco para o jantar. Primeiro, ela me mostrou como
ela rasgou cada cogumelo, sem tocá-lo com uma faca.
O metal da faca muda o sabor, disse ela, e, além disso,
sua mãe lhe disse que o espírito do
cogumelo não gosta. Em seguida, ela grelhou o
matsutake em uma frigideira quente sem óleo. O óleo
muda o cheiro, ela explicou. Pior ainda, manteiga,
com seu cheiro forte. O Matsutake deve ser grelhado
a seco ou colocado em uma sopa; óleo ou manteiga
estragam tudo. Ela serviu o matsutake grelhado com
um pouco de suco de limão. Foi maravilhoso! O
cheiro começou a me encantar.
Nas semanas seguintes, meus sentidos mudaram.
Foi um ano incrível para o matsutake, e eles estavam
por toda parte. Agora, quando senti o cheiro, me senti
feliz. Morei vários anos em Bornéu, onde tive uma
experiência semelhante com durian, aquela fruta
tropical maravilhosamente fedorenta. A primeira vez
que me serviram durian, pensei que fosse vomitar.
Mas foi um bom ano para durian, e o cheiro estava por
toda parte. Em pouco tempo, fiquei emocionado com
o cheiro; Eu não conseguia lembrar o que havia me
enojado. Da mesma forma, matsutake: eu não
conseguia mais me lembrar do que havia achado tão
perturbador. Agora cheirava a alegria.
Não sou o único que tem essa reação. Koji Ueda
dirige uma loja de vegetais bem decorados no
mercado tradicional de Kyoto. Durante a temporada
de matsutake, ele explicou, a maioria das pessoas que
entra na loja não quer comprar (seus matsutake são
caros); eles querem cheirar. Basta entrar na loja para
deixar as pessoas felizes, disse ele. É por isso que ele
vende matsutake, disse ele: pelo puro prazer que ele
dá às pessoas.
Talvez o fator de felicidade em cheirar matsutake
seja o que pressionou os engenheiros de odores
japoneses a fabricar um cheiro artificial de matsutake.
Agora você pode comprar batatas fritas com sabor de
matsutake e sopa de missô instantânea com sabor de
matsutake. Eu experimentei, e posso sentir uma
memória distante de matsutake na ponta da minha
língua, mas não é nada como encontrar um cogumelo.
Ainda assim, muitos japoneses conheceram o
matsutake apenas nesta forma, ou como os cogumelos
congelados usados no arroz matsutake ou na pizza
matsutake. Eles se perguntam sobre o que é toda essa
confusão e se sentem indulgentemente críticos em
relação àqueles que falam incansavelmente sobre o
matsutake. Nada pode cheirar tão bem.
Os amantes do Matsutake no Japão conhecem esse
desprezo e cultivam uma exuberância defensiva em
relação ao cogumelo. O cheiro de
matsutake, dizem eles, lembra-se de tempos passados
que esses jovens nunca conheceram, para grande
prejuízo deles. Matsutake, dizem eles, cheira a vida na
aldeia e uma infância visitando avós e perseguindo
libélulas. Lembra pinheiros abertos, agora lotados e
morrendo. Muitas pequenas lembranças se juntam no
cheiro. Isso traz à mente as divisórias de papel nas
portas internas dos vilarejos, explicou uma mulher;
sua avó mudava os papéis a cada ano e os usava para
embrulhar os cogumelos do ano seguinte. Foi uma
época mais fácil, antes que a natureza se tornasse
degradada e venenosa.
A nostalgia pode ser bem aproveitada. Ou assim
explicou Makoto Ogawa, o mais velho estadista da
ciência matsutake em Kyoto. Quando o conheci, ele
tinha acabado de se aposentar. Pior ainda, ele havia
limpado seu escritório e jogado fora livros e artigos
científicos. Mas ele era uma biblioteca ambulante de
ciência e história matsutake. A aposentadoria tornou
mais fácil para ele falar sobre suas paixões. Sua
ciência matsutake, ele explicou, sempre envolveu a
defesa das pessoas e da natureza. Ele sonhava que
mostrar às pessoas como cultivar as florestas
matsutake poderia revitalizar as conexões entre a
cidade e o campo - à medida que a população urbana
se interessava pela vida rural e os moradores tinham
um produto valioso para vender. Enquanto isso,
mesmo que a pesquisa do matsutake pudesse ser
financiada pelo entusiasmo econômico, ela trouxe
muitos benefícios para a ciência básica, especialmente
na compreensão das relações entre os seres vivos em
ecologias em mudança. Se a nostalgia fazia parte
deste projeto, tanto melhor. Essa era a sua nostalgia
também. Ele levou minha equipe de pesquisa para ver
o que antes era uma floresta próspera de matsutake
atrás de um antigo templo. Agora a colina estava
alternadamente escura com coníferas plantadas e
repleta de árvores perenes de folha larga, com apenas
alguns pinheiros morrendo. Não encontramos
nenhum matsutake. Uma vez, ele lembrou, aquela
encosta estava repleta de cogumelos. Como as
madeleines de Proust, os matsutake cheiram a temps
perdu. com apenas alguns pinheiros moribundos. Não
encontramos nenhum matsutake. Uma vez, ele
lembrou, aquela encosta estava repleta de cogumelos.
Como as madeleines de Proust, os matsutake cheiram
a temps perdu. com apenas alguns pinheiros
moribundos. Não encontramos nenhum matsutake.
Uma vez, ele lembrou, aquela encosta estava repleta
de cogumelos. Como as madeleines de Proust, os
matsutake cheiram a temps perdu.
O Dr. Ogawa saboreia a nostalgia com
considerável ironia e risos. Enquanto estávamos na
chuva ao lado da floresta do templo sem matsutake,
ele explicou a origem coreana da consideração dos
japoneses pelo matsutake. Antes de ouvir a história,
considere que há
nenhum amor perdido entre nacionalistas japoneses e
coreanos. Para o Dr. Ogawa nos lembrar que os
aristocratas coreanos começaram a civilização
japonesa trabalha contra o desejo japonês. Além
disso, a civilização, em sua história, não é tudo para o
bem. Muito antes de virem para o Japão central,
relatou Ogawa, os coreanos haviam derrubado suas
florestas para construir templos e abastecer de ferro
forjado. Eles desenvolveram em sua terra natal as
florestas abertas de pinheiros, destruídas pelo homem,
nas quais o matsutake cresce muito antes de tais
florestas surgirem no Japão. Quando os coreanos se
expandiram para o Japão no século VIII, eles
derrubaram florestas. As florestas de pinheiros
surgiram desse desmatamento e, com elas, o
matsutake. Os coreanos sentiram o cheiro do
matsutake - e pensaram em casa. A primeira nostalgia:
o primeiro amor de matsutake. Foi com saudades da
Coreia que a nova aristocracia do Japão glorificou
pela primeira vez o agora famoso aroma de outono,
disse-nos o Dr. Ogawa. Não admira, também, que os
japoneses no exterior sejam tão obcecados por
matsutake, acrescentou. Ele terminou com uma
história engraçada sobre um caçador de matsutake
nipo-americano que ele conheceu em Oregon que, em
uma mistura distorcida de japonês e inglês, saudou a
pesquisa do Dr. Ogawa, dizendo: "Nós, japoneses,
somos loucos por matsutake!"
As histórias do Dr. Ogawa me agradaram porque
situavam a nostalgia, mas também mostraram outro
ponto: o matsutake só cresce em florestas
profundamente perturbadas. Matsutake e pinheiro
vermelho são parceiros no Japão central e ambos
crescem apenas onde as pessoas causaram
desmatamento significativo. Em todo o mundo, de
fato, os matsutake estão associados aos tipos de
floresta mais perturbados: lugares onde geleiras,
vulcões, dunas de areia - ou ações humanas -
eliminaram outras árvores e até mesmo solo orgânico.
As planícies de pedra-pomes que andei no centro de
Oregon são, de certa forma, típicas do tipo de terra
que o matsutake sabe habitar: terra na qual a maioria
das plantas e outros fungos não conseguem se fixar.
Em tais paisagens empobrecidas, as indeterminações
do encontro assomam. O que o pioneiro encontrou
aqui, e como pode viver? Mesmo as mudas mais
resistentes têm pouca probabilidade de sobreviver, a
menos que encontrem um parceiro em um fungo
igualmente resistente para extrair nutrientes do solo
rochoso. (Que folha? Que cogumelo?) A
indeterminação do crescimento dos fungos também é
importante.
Pode encontrar as raízes de uma árvore receptiva?
Uma mudança no substrato ou nutrição potencial? Por
meio de seu crescimento indeterminado, o fungo
aprende a paisagem.
Existem humanos para encontrar também. Eles
inadvertidamente nutrirão o fungo enquanto cortam
lenha e coletam adubo verde? Ou vão introduzir
plantações hostis, importar doenças exóticas ou
pavimentar a área para o desenvolvimento
suburbano? Os humanos são importantes nessas
paisagens. E os humanos (como fungos e árvores)
trazem histórias com eles para enfrentar os desafios
do encontro. Essas histórias, tanto humanas quanto
não humanas, nunca são programas robóticos, mas
antes condensações no indeterminado aqui e agora; o
passado que apreendemos, como diz o filósofo Walter
Benjamin, é uma memória “que lampeja em um
momento de perigo”. 6Representamos a história,
escreve Benjamin, como "o salto de um tigre para o
que existiu antes".7 A estudiosa da ciência Helen
Verran oferece outra imagem: entre o povo Yolngu da
Austrália, ela relata, a lembrança dos sonhos dos
ancestrais é condensada para os desafios atuais em um
rito em que uma lança é lançada no centro do círculo
dos contadores de histórias. O lance da lança funde o
passado no aqui e agora. 8 Pelo cheiro, todos nós
conhecemos aquele lance de lança, aquele salto de
tigre. O passado que trazemos para os encontros está
condensado no cheiro. Sentir o cheiro das visitas de
infância com os avós condensa uma grande parte da
história japonesa, não apenas a vitalidade da vida da
aldeia em meados do século XX, mas o desmatamento
do século XIX que veio antes, desnudando a
paisagem, e a urbanização e abandono do florestas
que mais tarde se seguiram.
Embora alguns japoneses possam sentir nostalgia
nas florestas causada por seus distúrbios, esse não é, é
claro, o único sentimento que as pessoas trazem para
lugares tão selvagens. Considere o cheiro de
matsutake novamente. É hora de dizer que a maioria
das pessoas de origem europeia não agüenta o cheiro.
Um norueguês deu à espécie eurasiana seu primeiro
nome científico, Tricholoma nauseosum, o nauseante
Trich. (Nos últimos anos, taxonomistas
abriu uma exceção às regras usuais de precedência
para renomear o cogumelo, reconhecendo os gostos
japoneses, como Tricholoma matsutake.) Os
americanos de ascendência europeia tendem a ficar
igualmente impressionados com o cheiro do
Tricholoma magnivelare do noroeste do Pacífico.
“Mofo”, “aguarrás”, “lama”, disseram os catadores de
branco, quando pedi que caracterizassem o cheiro.
Mais de um mudou nossa conversa para o cheiro
fétido de fungos podres. Alguns estavam
familiarizados com a caracterização do micologista
californiano David Arora do cheiro como "um
compromisso provocativo entre 'calorias vermelhas' e
meias sujas".9 Não é exatamente algo que você
gostaria de comer. Quando os colhedores de brancos
do Oregon preparam o cogumelo como alimento, eles
o picam ou fumam. O processamento mascara o
cheiro, tornando o cogumelo anônimo.
Não é surpreendente, talvez, que os cientistas
americanos tenham estudado o cheiro do matsutake
para ver o que ele repele (lesmas), mas os cientistas
japoneses estudaram o cheiro para considerar o que
ele atrai (alguns insetos voadores). 10 É o “mesmo”
cheiro se as pessoas trazem sensibilidades tão
diferentes para o encontro? Esse problema se estende
a lesmas e mosquitos, bem como às pessoas? E se
narizes - como na minha experiência - mudar? E se o
cogumelo também puder mudar através de seus
encontros?
Matsutake em Oregon associam-se a muitas
árvores hospedeiras. Os colhedores do Oregon podem
distinguir a árvore hospedeira com a qual um
determinado matsutake cresceu - em parte pelo
tamanho e forma, mas em parte pelo cheiro. O assunto
surgiu um dia, quando examinei um matsutake
realmente malcheiroso sendo colocado à venda. O
colhedor explicou que encontrou esses cogumelos sob
o abeto branco, uma árvore hospedeira incomum para
o matsutake. Os madeireiros, disse ele, chamam o
abeto branco de “pinheiro de mijo” por causa do mau
cheiro que a madeira emite quando você a corta. Os
cogumelos cheiravam tão mal quanto um abeto ferido.
Para mim, eles não cheiravam a matsutake de forma
alguma. Mas esse cheiro não era uma combinação de
mijo fir-matsutake, feita no encontro?
Há um nó intrigante entre a cultura da natureza em
tais indeterminações. Diferentes formas de cheirar e
diferentes
qualidades do olfato estão reunidas. Parece
impossível descrever o cheiro do matsutake sem
contar todas as histórias culturais e naturais
condensadas nele. Qualquer tentativa de
desembaraçar definitivo - talvez como o cheiro
artificial de matsutake - provavelmente perderá o
ponto: a experiência indeterminada do encontro, com
o salto do tigre na história. O que mais é o cheiro?
O cheiro de matsutake envolve e confunde
memória e história - e não apenas para os humanos.
Ele reúne muitas maneiras de estar em um nó afetado
que tem sua própria força. Emergindo de um encontro,
ele nos mostra uma história em construção. Cheire
isso.
Efeitos de borda capitalistas, Oregon. Um
comprador se instala na beira da rodovia. O
comércio conecta trabalho e recursos
indisciplinados com locais centrais para estoque,
onde o valor capitalista é acumulado na tradução.
parte II
Após o progresso: Acumulação de
salvamento
ESCUTEI PELA PRIMEIRA VEZ DE
MATSUTAKE DE MICOLOGISTA
David Arora, que estudou os campos de matsutake em
Oregon entre 1993 e 1998. Eu estava procurando uma
mercadoria global culturalmente colorida, e as
histórias de matsutake de Arora me intrigaram. Ele me
contou que os compradores montaram barracas à beira
da estrada para comprar cogumelos à noite. “Eles não
têm nada para fazer o dia todo, então terão muito
tempo para conversar com você”, arriscou.
E lá estavam os compradores - mas muito mais! No
grande acampamento, parecia ter entrado no sudeste
da Ásia rural. Mien usando sarongues fervia água em
latas de querosene sobre tripés de pedra e pendurava
tiras de caça e peixes no fogão para secar. Hmong,
vindo da Carolina do Norte, trouxe brotos de bambu
enlatados para venda em casa. As barracas de
macarrão Lao vendiam não apenas pho, mas também
o laap mais autêntico que comi nos Estados Unidos,
todo sangue cru, pimenta e intestinos. O karaokê de
Lao tocava em alto-falantes alimentados por bateria.
Eu até conheci um selecionador Cham, embora ele
não falasse Cham, o que eu pensei que talvez pudesse
fazer por sua proximidade com o malaio. Zombando
de minhas limitações linguísticas, um adolescente
Khmer usando grunge se gabou de falar quatro
línguas: Khmer, Lao, Inglês e Ebonico. Os nativos
americanos locais às vezes vinham vender seus
cogumelos. Havia também brancos e latinos, embora
a maioria evitasse o acampamento oficial, ficando na
floresta sozinhos ou em pequenos grupos. E
visitantes: um filipino de Sacramento seguiu os
amigos de Mien aqui um ano, embora tenha dito que
nunca entendeu. Um coreano de Portland pensou que
talvez pudesse entrar.
No entanto, havia algo nem um pouco cosmopolita
na cena: uma fenda separava esses catadores e
compradores de lojas e consumidores no Japão. Todos
sabiam que os cogumelos (exceto por uma pequena
porcentagem comprada para os mercados nipo-
americanos) estavam indo para o Japão. Todos os
compradores e vendedores desejavam vender
diretamente para o Japão - mas nenhum tinha ideia de
como. Os equívocos sobre o comércio de matsutake
no Japão e em outros locais de abastecimento
proliferaram. Os colhedores brancos juraram que o
valor dos cogumelos no Japão era como um
afrodisíaco. (Embora o matsutake no Japão tenha
conotações fálicas, ninguém o come como droga.)
Alguns reclamaram dos chineses
Exército Vermelho, que, segundo eles, convocou as
pessoas para escolher, o que deprimiu os preços
globais. (Os catadores na China são independentes,
assim como no Oregon.) Quando alguém descobriu na
Internet preços extremamente altos em Tóquio,
ninguém percebeu que esses preços se referiam ao
matsutake japonês. Um vendedor excepcional, de
origem chinesa e fluente em japonês, sussurrou para
mim sobre esses mal-entendidos - mas ele era um
estranho. Exceto por esse homem, os catadores,
compradores e graneleiros do Oregon estavam
completamente no escuro sobre o lado japonês do
comércio. Eles inventaram paisagens fantásticas do
Japão e não sabiam como avaliá-las. Eles tinham seu
próprio mundo de matsutake: um conjunto de práticas
e significados que os unia como fornecedores de
matsutake - mas não informava a passagem posterior
dos cogumelos.
Essa divisão entre os segmentos norte-americano e
japonês da cadeia de commodities guiou minha busca.
Diferentes processos para criar e acessar valor
caracterizaram cada segmento. Dada essa diversidade,
o que torna essa parte da economia global que
chamamos de capitalismo?
Efeitos de borda capitalistas, Oregon. Os
catadores fazem fila para vender o matsutake a um
comprador de beira de estrada. Meios de
subsistência precários se mostram nas bordas da
governança capitalista. A precariedade é aquele
aqui e agora em que o passado pode não levar ao
futuro.
4
Trabalhando no Limite
PODE PARECER ESTRANHO QUERER
ENFRENTAR O CAPITALISMO
com uma teoria que enfatiza assembléias efêmeras e
histórias multidirecionais. Afinal, a economia global
tem sido a peça central do progresso, e até mesmo
críticos radicais descreveram seu movimento voltado
para o futuro como o preenchimento do mundo. Como
uma escavadeira gigante, o capitalismo parece achatar
a Terra de acordo com suas especificações. Mas tudo
isso só aumenta o risco de perguntar o que mais está
acontecendo - não em algum enclave protegido, mas
em toda parte, tanto dentro quanto fora.
Impressionado com o surgimento das fábricas no
século XIX, Marx nos mostrou formas de capitalismo
que exigiam a racionalização do trabalho assalariado
e das matérias-primas. A maioria dos analistas seguiu
esse precedente, imaginando um sistema dirigido pela
fábrica com uma estrutura de governança coerente,
construída em cooperação com os Estados-nação.
Ainda hoje - como então - grande parte da economia
ocorre em cenários radicalmente diferentes. Cadeias
de suprimentos serpenteiam para frente e para trás não
apenas entre os continentes, mas também entre os
padrões; seria difícil identificar uma única
racionalidade em toda a cadeia. No entanto, os ativos
ainda são acumulados para investimentos adicionais.
Como é que isso funciona?
Uma cadeia de suprimentos é um tipo específico de
cadeia de commodities: aquela em que as empresas
líderes direcionam o tráfego de commodities. 1 Ao
longo desta parte, exploro a cadeia de suprimentos
que liga os colhedores de matsutake nas florestas do
Oregon com aqueles que comem os cogumelos no
Japão. A rede é surpreendente e cheia de variedade
cultural. A fábrica através da qual conhecemos o
capitalismo está faltando principalmente. Mas a
cadeia ilumina algo importante sobre o capitalismo
hoje: acumular riqueza é possível sem racionalizar o
trabalho e as matérias-primas. Em vez disso, requer
atos de tradução em vários espaços sociais e políticos,
que, tomando emprestado do uso dos ecologistas,
chamo de "remendos". Tradução, no sentido de Shiho
Satsuka, é o desenho de um projeto de criação de
mundo em outro.2Embora chame a atenção para a
linguagem, o termo também pode se referir a outras
formas de sintonização parcial. As traduções entre
locais de diferença são capitalismo: elas permitem que
os investidores acumulem riqueza.
Como cogumelos colhidos como troféus de
liberdade se tornam ativos capitalistas - e mais tarde,
presentes japoneses exemplares? Responder a essa
pergunta requer atenção às montagens inesperadas
dos elos componentes da cadeia, bem como aos
processos de tradução que unem os elos em um
circuito transnacional.
O capitalismo é um sistema de concentração de
riqueza, que possibilita novos investimentos, que
concentram ainda mais a riqueza. Este processo é
acumulação. Os modelos clássicos levam-nos à
fábrica: os proprietários das fábricas concentram a
riqueza pagando aos trabalhadores menos do que o
valor das mercadorias que os trabalhadores produzem
todos os dias. Os proprietários “acumulam” ativos de
investimento a partir desse valor extra.
Mesmo nas fábricas, porém, existem outros
elementos de acumulação. No século XIX, quando o
capitalismo se tornou um objeto de investigação, as
matérias-primas eram imaginadas como um legado
infinito da Natureza ao Homem. As matérias-primas
não podem mais ser consideradas garantidas. Em
nosso sistema de compra de alimentos, por exemplo,
os capitalistas exploram as ecologias não apenas
remodelando-as, mas também tirando proveito de
suas capacidades. Mesmo em fazendas industriais, os
agricultores dependem de processos vitais fora de seu
controle, como fotossíntese e digestão animal. Nas
fazendas capitalistas, os seres vivos produzidos por
meio de processos ecológicos são cooptados para a
concentração da riqueza. Isso é o que chamo de
“salvamento”, ou seja, aproveitar o valor produzido
sem o controle capitalista. Muitas matérias-primas
capitalistas (considere o carvão e o petróleo) surgiram
muito antes do capitalismo. Os capitalistas também
não podem produzir vida humana, o pré-requisito do
trabalho. “Acumulação de resgate” é o processo pelo
qual as empresas líderes acumulam capital sem
controlar as condições sob as quais as mercadorias são
produzidas. O salvamento não é um ornamento nos
processos capitalistas comuns; é uma característica de
como o capitalismo funciona. 3
Os locais de salvamento estão simultaneamente
dentro e fora do capitalismo; Eu os chamo de
“pericapitalistas”.4 Todos os tipos de bens e serviços
produzidos por atividades pericapitalistas, humanas e
não humanas, são salvos para a acumulação
capitalista. Se uma família camponesa produz uma
safra que entra na alimentação capitalista
cadeias, a acumulação de capital é possível salvando
o valor criado na agricultura camponesa. Agora que
as cadeias de suprimentos globais passaram a
caracterizar o capitalismo mundial, vemos esse
processo em todos os lugares. “Cadeias de
suprimentos” são cadeias de commodities que
traduzem valor em benefício das empresas
dominantes; tradução entre sistemas de valores
capitalistas e não capitalistas é o que eles fazem.
O acúmulo de resgate por meio de cadeias de
suprimentos globais não é novo, e alguns exemplos
anteriores bem conhecidos podem esclarecer como
funciona. Considere a cadeia de suprimentos de
marfim do século XIX conectando a África central e
a Europa, conforme contada no romance Heart of
Darkness de Joseph Conrad.5 A história gira em torno
da descoberta do narrador de que o comerciante
europeu que ele tanto admirava se voltou para a
selvageria para adquirir seu marfim. A selvageria é
uma surpresa porque todos esperam que a presença
europeia na África seja uma força para a civilização e
o progresso. Em vez disso, a civilização e o progresso
acabam sendo encobrimentos e mecanismos de
tradução para obter acesso ao valor obtido por meio
da violência: salvamento clássico.
Para uma visão mais clara da tradução da cadeia de
suprimentos, considere o relato de Herman Melville
sobre a aquisição de óleo de baleia no século XIX para
investidores ianques.6 Moby Dick fala de um navio de
baleeiros cujo cosmopolitismo turbulento contrasta
agudamente com nossos estereótipos de disciplina de
fábrica; ainda assim, o petróleo que eles obtêm ao
matar baleias ao redor do mundo entra em uma cadeia
de suprimentos capitalista baseada nos Estados
Unidos. Estranhamente, todos os arpoadores do
Pequod são indígenas não assimilados da Ásia,
África, América e Pacífico. O navio não é capaz de
matar uma única baleia sem a experiência de pessoas
totalmente destreinadas na disciplina industrial dos
Estados Unidos. Mas os produtos desse trabalho
devem eventualmente ser traduzidos em formas de
valor capitalistas; o navio navega apenas por causa do
financiamento capitalista. A conversão do
conhecimento nativo em retornos capitalistas é a
acumulação de salvamento. O mesmo ocorre com a
conversão da vida das baleias em investimentos.
Antes de você concluir que a acumulação de
salvamento é arcaica, deixe-me voltar para um
exemplo contemporâneo. Os avanços tecnológicos no
gerenciamento de estoque energizaram as cadeias de
suprimentos globais de hoje; o gerenciamento de
estoque permite que as empresas líderes adquiram
seus produtos em todos os tipos de arranjos
econômicos, capitalistas ou não. Uma empresa que
ajudou a implementar essas inovações foi o gigante do
varejo Wal-Mart. O Wal-Mart foi pioneiro no uso
obrigatório de códigos universais de produtos (UPCs),
as barras em preto e branco que permitem que os
computadores reconheçam esses produtos como
estoque.7 A legibilidade do estoque, por sua vez,
significa que o Wal-Mart é capaz de ignorar as
condições laborais e ambientais em que seus produtos
são feitos: métodos pericapitalistas, incluindo roubo e
violência, podem fazer parte do processo de produção.
Com um aceno de cabeça para Woody Guthrie,
podemos pensar sobre o contraste entre produção e
contabilidade por meio dos dois lados da tag UPC.8
Um lado da etiqueta, o lado com as barras pretas e
brancas, permite que o produto seja rastreado e
avaliado minuciosamente. O outro lado da etiqueta
está em branco, indexando a total despreocupação do
Wal-Mart com a forma como o produto é feito, uma
vez que o valor pode ser traduzido pela contabilidade.
O Wal-Mart tornou-se famoso por obrigar seus
fornecedores a fabricar produtos cada vez mais
baratos, incentivando assim o trabalho selvagem e
práticas ambientais destrutivas. 9 Selvagem e
salvamento são freqüentemente gêmeos: salvamento
traduz violência e poluição em lucro.
À medida que o estoque fica cada vez mais sob
controle, a necessidade de controlar a mão de obra e
as matérias-primas diminui; as cadeias de
suprimentos obtêm valor traduzindo valores
produzidos em circunstâncias bastante variadas em
estoque capitalista. Uma maneira de pensar sobre isso
é por meio da escalabilidade, a façanha técnica de
criar expansão sem a distorção de relações mutáveis.
A legibilidade do estoque permite uma expansão de
varejo escalonável para o Wal-Mart sem exigir que a
produção seja escalonável. A produção é deixada para
a diversidade desenfreada da não escalabilidade, com
seus sonhos e esquemas relacionalmente particulares.
Sabemos disso melhor na "corrida para o fundo": o
papel das cadeias de abastecimento globais na
promoção de trabalho forçado, perigoso
fábricas exploradoras, ingredientes substitutos
venenosos e arrombamentos e descargas ambientais
irresponsáveis. Onde as empresas líderes pressionam
os fornecedores a fornecer produtos cada vez mais
baratos, tais condições de produção são resultados
previsíveis. Como em Heart of Darkness, a produção
não regulamentada é traduzida na cadeia de
commodities e até mesmo reinventada como
progresso. Isso é assustador. Ao mesmo tempo, como
JK Gibson-Graham argumenta em seu alcance
otimista em direção a uma “política pós-capitalista”,
a diversidade econômica pode ser esperançosa. 10As
formas econômicas pericapitalistas podem ser locais
para repensar a autoridade inquestionável do
capitalismo em nossas vidas. No mínimo, a
diversidade oferece uma chance para vários caminhos
a seguir - não apenas um.
Em sua comparação perspicaz entre as cadeias de
abastecimento de feijão verde francês (haricots verts)
que ligam a África Ocidental com a França e a África
Oriental com a Grã-Bretanha, respectivamente, a
geógrafa Susanne Freidberg oferece uma noção de
como as cadeias de abastecimento, com base em
histórias coloniais e nacionais, pode encorajar formas
econômicas bastante diferentes.11Os esquemas
neocoloniais franceses mobilizam cooperativas
camponesas; Os padrões dos supermercados
britânicos encorajam as operações de golpes de
expatriados.12Dentro e entre diferenças como essas,
há espaço para a construção de uma política para
confrontar e navegar pela acumulação de salvamento.
Mas seguir Gibson-Graham para chamar essa política
de “pós-capitalista” me parece prematuro. Por meio
da acumulação de salvamento, vidas e produtos se
movem para frente e para trás entre as formas
capitalista e não capitalista; essas formas se modelam
e se interpenetram. O termo “pericapitalista”
reconhece que aqueles de nós pegos em tais traduções
nunca estão totalmente protegidos do capitalismo; os
espaços pericapitalistas são plataformas improváveis
para uma defesa e recuperação seguras.
Ao mesmo tempo, a alternativa crítica mais
proeminente - fechar os olhos para a diversidade
econômica - parece ainda mais ridícula hoje em dia.
A maioria dos críticos do capitalismo insiste na
unidade e homogeneidade do sistema capitalista;
muitos, como Michael Hardt e Antonio Negri,
argumentam que não há mais
um espaço fora do império do capitalismo. 13 Tudo é
regido por uma lógica capitalista singular. Já para
Gibson-Graham, essa afirmação é uma tentativa de
construir uma posição política crítica: a possibilidade
de transcender o capitalismo. Os críticos que
enfatizam a uniformidade do domínio do capitalismo
sobre o mundo querem superá-la por meio de uma
solidariedade singular. Mas que tapa-olhos essa
esperança requer! Por que não admitir, em vez disso,
a diversidade econômica?
Meu objetivo ao trazer Gibson-Graham e Hardt e
Negri não é descartá-los; na verdade, acho que eles
são talvez os críticos anticapitalistas mais incisivos do
início do século XXI. Além disso, ao estabelecer
balizas fortemente contrastantes entre as quais
podemos pensar e jogar, eles nos prestam um
importante serviço em conjunto. O capitalismo é um
sistema único e abrangente que conquista tudo, ou
uma forma econômica segregada entre
14
muitas? Entre essas duas posições, podemos ver
como as formas capitalistas e não capitalistas
interagem nos espaços pericapitalistas. Gibson-
Graham nos aconselha, muito corretamente, eu acho,
que o que eles chamam de formas “não capitalistas”
podem ser encontradas em todos os lugares no meio
dos mundos capitalistas - ao invés de apenas em
remansos arcaicos. Mas eles veem essas formas como
alternativas ao capitalismo. Em vez disso, eu
procuraria os elementos não capitalistas dos quais o
capitalismo depende. Assim, por exemplo, quando
Jane Collins relata que se espera que os trabalhadores
em fábricas de montagem de roupas mexicanas
saibam costurar antes de começarem seus empregos,
porque são mulheres, nos é oferecido um vislumbre
de formas econômicas não capitalistas e capitalistas
trabalhando juntas.15 As mulheres aprendem a
costurar crescendo em casa; a acumulação de salvados
é o processo que traz essa habilidade para a fábrica em
benefício dos proprietários. Para entender o
capitalismo (e não apenas suas alternativas), então,
não podemos ficar dentro da lógica dos capitalistas;
precisamos de um olhar etnográfico para ver a
diversidade econômica por meio da qual a
acumulação é possível.
São necessárias histórias concretas para dar vida a
qualquer conceito. E a coleta de cogumelos não é um
lugar para olhar, após o progresso? As fendas e pontes
do matsutake do Oregon para o Japão
cadeia de commodities mostra o capitalismo
alcançado por meio da diversidade econômica. Os
Matsutake forrageados e vendidos em apresentações
pericapitalistas tornam-se estoques capitalistas, pois
são enviados ao Japão um dia depois. Essa tradução é
o problema central de muitas cadeias de suprimentos
globais. Deixe-me começar descrevendo a primeira
parte da cadeia.16
val
pr c e v
U uma
M
A
Os americanos não gostam de intermediários que,
dizem, simplesmente roubam você. Mas os
intermediários são tradutores consumados; sua esen e
nos direciona à acumulação de vendas. Considere o
lado norte-americano da cadeia de commodities que
traz o matsutake do Oregon para o Japão. (O lado
japonês - com seus muitos intermediários - será
considerado mais tarde.) As forrageadoras
independentes colhem os cogumelos nas florestas
nacionais. Eles vendem para compradores
independentes, que por sua vez vendem para agentes
de campo dos graneleiros, que vendem para outros
graneleiros ou para exportadores, que vendem e
despacham, por fim, para importadores no Japão. Por
que tantos intermediários? A melhor resposta pode ser
uma história.
Comerciantes japoneses começaram a importar
wh
matsutake
Ja na década de 1980, quando a escassez s de
matsutake no Japão ficou
C eu clara pela primeira, vez. Pan
U
estava transbordando de capital de investimento, que
u
M
eram
tm
A
os melhores luxos, igualmente adequados f como
regalias, presentes ou subornos. O merican matsutake
a
ainda era uma novidade cara em Tóquio, e os
restaurantes competiam por isso. Os matsutake raders
emergentes no Japão eram como outros comerciantes
japoneses da época, prontos para usar seu capital para
organizar cadeias de suprimentos.
Os cogumelos eram caros, de modo que os
su s
1incentivos
s
uma para o.o plantador eram bons tradutores
norte-americanos,
g eu eu. uma li lembrem-se dos istoanos 90 ao
s ano de
cpreços extraordinários
t p - e de alto risco. Mas, sendo um
produto isto
florestal inconsistente e fácil de estragar e
com uma demanda que muda rapidamente, o
possibilidades de eliminação total também eram
grandes. Todo mundo falava daqueles dias em
metáforas de cassino. Um comerciante japonês
comparou os importadores à Máfia em portos
internacionais após a Primeira Guerra Mundial: Não
era apenas que os importadores estavam jogando, mas
também catalisando o jogo - e mantendo o jogo
funcionando.
Os importadores japoneses precisavam de know-
how local e começaram por meio de alianças com
exportadores. No noroeste do Pacífico, os primeiros
exportadores foram canadenses asiáticos em
Vancouver - e por causa de seu precedente, a maior
parte do matsutake dos Estados Unidos continua a ser
exportada por suas empresas. Esses exportadores não
estavam interessados apenas em matsutake. Eles
enviaram frutos do mar, cerejas ou casas de toras para
o Japão; matsutake foram adicionados a essas
atividades. Alguns - especialmente os imigrantes
japoneses - me disseram que adicionaram matsutake
para adoçar as relações de longo prazo com os
importadores. Eles estavam dispostos a enviar
matsutake com prejuízo, disseram, para manter suas
relações intactas.
As alianças entre exportadores e importadores
formaram a base do comércio transpacífico. Mas os
exportadores - especialistas em peixes, frutas ou
madeira - nada sabiam sobre como obter os
cogumelos. No Japão, o matsutake chega ao mercado
por meio de uma cooperativa agrícola ou de
agricultores individuais. Na América do Norte, os
matsutake estão espalhados por enormes florestas
nacionais (EUA) ou da comunidade (canadense). É
aqui que entram as pequenas empresas que chamo de
“graneleiros”; os graneleiros coletam cogumelos para
vender aos exportadores. Os agentes de campo dos
Bulkers compram cogumelos de “compradores” que
compram dos colhedores. Os agentes de campo, assim
como os compradores, devem conhecer o terreno e as
pessoas que provavelmente irão procurá-lo.
Nos primeiros dias do comércio de matsutake do
Noroeste do Pacífico dos Estados Unidos, a maioria
dos agentes de campo, compradores e catadores eram
homens brancos que encontravam consolo nas
montanhas, como veteranos do Vietnã, madeireiros
deslocados e “tradicionalistas” rurais que rejeitavam
a sociedade urbana liberal. Depois de 1989, um
número crescente de refugiados do Laos e do
Camboja passou a escolher, e os agentes de campo
tiveram que ampliar suas habilidades para trabalhar
com os asiáticos do sudeste. Sudeste
Os asiáticos acabaram se tornando compradores e
alguns poucos se tornaram agentes de campo.
Trabalhando juntos, brancos e asiáticos do sudeste
encontraram um vocabulário comum para
“liberdade”, que pode significar muitas coisas caras a
cada grupo, mesmo que não sejam iguais. Os nativos
americanos encontraram ressonância, mas os
catadores latinos não compartilhavam a retórica da
liberdade. Apesar dessa variação, as preocupações
sobrepostas de brancos exilados e refugiados do
sudeste asiático tornaram-se o coração do comércio; a
liberdade trouxe o matsutake.
Por meio de preocupações compartilhadas com a
liberdade, o noroeste do Pacífico dos Estados Unidos
se tornou uma das maiores áreas de exportação de
matsutake do mundo. No entanto, esse modo de vida
foi segregado do resto da cadeia de commodities.
Bulkers e compradores desejavam exportar matsutake
diretamente para o Japão, mas não tiveram sucesso.
Nem os compradores nem os graneleiros conseguiram
superar o já difícil intercâmbio com os exportadores
canadenses de origem asiática, para quem o inglês
nem sempre era a primeira língua. Eles reclamaram de
práticas desleais, mas na verdade foram inúteis na
tradução cultural necessária para a realização do
inventário. Pois não é apenas a linguagem que separa
os catadores, compradores e graneleiros em Oregon
dos comerciantes japoneses; são as condições de
produção. Os cogumelos do Oregon estão
contaminados com as práticas culturais de
"liberdade".
A história de uma exceção mostra o ponto. “Wei”
foi para o Japão de sua China natal para estudar
música; quando descobriu que não poderia ganhar a
vida, entrou no comércio japonês de importação de
vegetais. Ele se tornou fluente em japonês, embora
ainda se preocupasse com algumas características da
vida no Japão. Quando sua empresa queria que
alguém fosse para a América do Norte, ele se
ofereceu. Foi assim que ele se tornou uma
combinação idiossincrática de agente de campo,
graneleiro e exportador. Ele vai até a área de
matsutake para acompanhar as compras, assim como
outros agentes de campo, mas tem linha direta com o
Japão. Ao contrário dos outros agentes de campo, ele
está constantemente ao telefone com comerciantes
japoneses, avaliando oportunidades e preços. Ele
também fala com exportadores nipo-canadenses,
embora não venda seus cogumelos por meio deles;
porque ele pode falar com eles em japonês,
no campo, incluindo o comportamento dos agentes de
campo cujos cogumelos compram. Enquanto isso, os
outros agentes de campo se recusam a incluí-lo em sua
empresa e conspiram contra seus compradores. Ele
não é bem-vindo em suas discussões e, de fato, é
evitado pelos homens da montanha que amam a
liberdade.
Ao contrário dos outros agentes de campo, Wei
paga a seus compradores um salário, em vez de uma
comissão. Ele exige a lealdade e a disciplina dos
funcionários, recusando-lhes a independência liberal
dos outros compradores. Ele compra matsutake para
remessas específicas, com características específicas,
em vez de comprar pelo prazer e pela coragem da livre
concorrência, como os outros fazem. Ele já está
fazendo estoque nas barracas de compra. Sua
diferença destaca o caráter distintivo do assemblage
da liberdade como um patch.
Quando o comércio internacional de matsutake
entrou no século XXI, a regularização estava em
andamento no Japão. Os preços se estabilizaram à
medida que as cadeias de suprimento em muitos
países se desenvolveram, à medida que as
classificações de matsutake estrangeiro congelaram, e
à medida que o dinheiro do benefício no Japão
diminuía e a demanda por matsutake se tornava mais
especializada. Os preços do matsutake de Oregon no
Japão tornaram-se relativamente estáveis -
considerando, é claro, que o matsutake ainda é um
produto selvagem com oferta irregular. No entanto,
essa estabilidade não se refletiu no Oregon, onde os
preços continuaram em uma montanha-russa, mesmo
que nunca voltassem às altas da década de 1990.
Quando conversei com importadores japoneses sobre
essa discrepância, eles explicaram que era uma
questão de “psicologia americana. ”Um importador
que se especializou em matsutake do Oregon ficou
emocionado ao me mostrar as fotos de suas visitas e
relembrar suas experiências no Velho Oeste no
Oregon. Os colhedores e compradores brancos e do
sudeste asiático, explicou ele, não produziriam
cogumelos sem a empolgação do que chamou de
“leilão”, e quanto mais o preço flutuasse, melhor seria
a compra. (Em contraste, ele disse, os catadores
mexicanos no Oregon estavam dispostos a aceitar um
preço constante, mas os outros dominavam o
comércio.) Seu trabalho era facilitar as peculiaridades
americanas; sua empresa tinha um especialista
paralelo em matsutake chinês, cujo trabalho era
acomodar peculiaridades chinesas. Ao facilitar
economias culturais variadas, sua ”E quanto mais o
preço flutua, melhor é a compra. (Em contraste, ele
disse, os catadores mexicanos no Oregon estavam
dispostos a aceitar um preço constante, mas os outros
dominavam o comércio.) Seu trabalho era facilitar as
peculiaridades americanas; sua empresa tinha um
especialista paralelo em matsutake chinês, cujo
trabalho era acomodar peculiaridades chinesas. Ao
facilitar economias culturais variadas, sua ”E quanto
mais o preço flutua, melhor é a compra. (Em
contraste, ele disse, os catadores mexicanos no
Oregon estavam dispostos a aceitar um preço
constante, mas os outros dominavam o comércio.) Seu
trabalho era facilitar as peculiaridades americanas;
sua empresa tinha um especialista paralelo em
matsutake chinês, cujo trabalho era acomodar
peculiaridades chinesas. Ao facilitar economias
culturais variadas, sua
a empresa poderia construir seus negócios por meio
de cogumelos de todo o mundo.
Foi a expectativa desse homem sobre a necessidade
de tradução cultural que primeiro me alertou para o
problema da acumulação de salvamento. Na década
de 1970, os americanos esperavam que a globalização
do capital significasse a disseminação dos padrões de
negócios dos EUA em todo o mundo. Em contraste,
os comerciantes japoneses se tornaram especialistas
em construir cadeias de suprimentos internacionais e
usá-las como mecanismos de tradução para trazer
mercadorias para o Japão sem instalações de produção
ou padrões de emprego japoneses. Desde que esses
bens pudessem ser transformados em estoque legível
em seu trânsito para o Japão, os comerciantes
japoneses poderiam usá-los para acumular capital. No
final do século, o poder econômico japonês caiu, e as
inovações empresariais japonesas do século XX
foram eclipsadas pelas reformas neoliberais. Mas
ninguém se preocupa em reformar a cadeia de
commodities matsutake; é muito pequeno e muito
"japonês". Este é um lugar, então, para procurar as
estratégias de negociação japonesas que abalaram o
mundo. Em seu centro está a tradução entre diversas
economias. Os comerciantes, como tradutores,
tornam-se mestres da acumulação de salvados.
Antes de começar a tradução, porém, preciso
visitar o freedom assemblage.
Liberdade …
Agendas comunais, Oregon. Um acampamento de
catadores de Mien.
Aqui, Mien relembrou a vida da aldeia e escapou do
confinamento das cidades da Califórnia.
5
Ingresso aberto, Oregon
No meio do nada
- Slogan oficial de uma
aspirante a cidade de matsutake
na Finlândia
UMA NOITE FRIA DE OUTUBRO NO FINAL
DOS ANOS 1990, TRÊS
Os catadores hmong americanos de matsutake se
amontoavam em sua barraca. Tremendo, eles
trouxeram seu fogão a gás para dentro para fornecer
um pouco de calor. Foram dormir com o fogão aceso.
Foi apagado. Na manhã seguinte, os três estavam
mortos, asfixiados pela fumaça. Suas mortes
deixaram o acampamento vulnerável, assombrado por
seus fantasmas. Fantasmas podem paralisar você,
tirando sua habilidade de se mover ou falar. Os
catadores de Hmong se afastaram e os outros logo se
mudaram também.
O Serviço Florestal dos Estados Unidos não sabia
sobre os fantasmas. Eles queriam racionalizar a área
de acampamento dos catadores, para torná-la
acessível à polícia e aos serviços de emergência, e
mais fácil para os anfitriões do acampamento fazerem
cumprir as regras e taxas. No início da década de
1990, os catadores do sudeste asiático acamparam
onde quiseram, como todo mundo que visita as
florestas nacionais. Mas os brancos reclamaram que
os asiáticos do sudeste deixaram lixo em excesso. O
Serviço Florestal respondeu desviando os catadores
para uma estrada de acesso deserta. No momento das
mortes, os catadores estavam acampados ao longo da
estrada. Mas logo depois, o Serviço Florestal
construiu uma grande grade, com áreas de camping
numeradas, banheiros portáteis espalhados e, depois
de muitas reclamações, um grande tanque d'água na
(bastante distante) entrada do acampamento.
Os acampamentos não tinham amenidades, mas os
catadores - fugindo dos fantasmas - rapidamente os
tornaram seus. Imitando a estrutura dos campos de
refugiados na Tailândia, onde muitos passaram mais
de uma década, eles segregaram em grupos étnicos:
de um lado, Mien e, em seguida, os Hmong dispostos
ficar; a meia milha de distância, Lao e depois Khmer;
em um buraco isolado, lá atrás, alguns brancos. Os
asiáticos do sudeste construíram estruturas de finos
postes e lonas de pinho e colocaram suas tendas no
interior, às vezes com a adição de fogões a lenha.
Como no sudeste da Ásia rural, os pertences eram
pendurados nas vigas e um cercado dava privacidade
para banhos de imersão. No centro do acampamento,
uma grande tenda vendia tigelas quentes de pho.
Comendo a comida, ouvindo música e observando a
cultura material, pensei que estava nas colinas do
sudeste da Ásia, não nas florestas do Oregon.
A ideia do Serviço Florestal sobre o acesso de
emergência não funcionou como imaginava. Alguns
anos depois, alguém ligou para os serviços de
emergência em nome de um catador gravemente
ferido. Regulamentos voltados apenas para o
acampamento de cogumelos exigiam que a
ambulância esperasse por escolta policial antes de
entrar. A ambulância esperou horas. Quando a polícia
finalmente apareceu, o homem estava morto. O acesso
de emergência não foi limitado pelo terreno, mas pela
discriminação.
Esse homem também deixou um fantasma
perigoso, e ninguém dormia perto de seu
acampamento, exceto Oscar, um homem branco e um
dos poucos residentes locais a procurar os asiáticos do
sudeste, que fez isso uma vez, bêbado, por causa de
um desafio. O sucesso de Oscar em passar a noite o
levou a tentar colher cogumelos em uma montanha
próxima, sagrada para os nativos americanos locais e
a casa de seus fantasmas. Mas os asiáticos do sudeste
que eu conhecia ficavam longe daquela montanha.
Eles sabiam sobre fantasmas.
O centro de comércio de matsutake de Oregon na
primeira década do século XXI era um lugar não
marcado em nenhum mapa, no meio do nada. ”
Todos no ramo sabiam onde ficava, mas não era uma
cidade ou um local de recreação; era oficialmente
visível. Os compradores haviam estabelecido um
aglomerado de tendas ao longo do ghway, e todas as
noites catadores, compradores e agentes de campo se
reuniam aqui, transformando-o em um teatro de
animado suspense e
açao. Como o lugar está conscientemente fora do
mapa, decidi inventar um nome para proteger a
privacidade das pessoas e adicionar alguns
personagens do promissor ponto de troca de
matsutake mais adiante. Meu site de campo composto
é “Open Ticket, Oregon”.
“Bilhete aberto” é na verdade o nome de uma
prática de compra de cogumelos. À noite, depois de
voltar da floresta, os colhedores vendem seus
cogumelos pelo preço do comprador por libra,
ajustado em relação ao tamanho e maturidade do
cogumelo, seu “grau”. A maioria dos cogumelos
selvagens tem um preço estável. Mas o preço do
matsutake dispara para cima e para baixo. Durante a
noite, o preço pode facilmente variar em US $ 10 por
libra ou mais. Durante a temporada, as mudanças de
preços são muito maiores. Entre 2004 e 2008, os
preços variaram entre US $ 2 e US $ 60 por libra para
os melhores cogumelos - e essa variação não é nada
comparada com anos anteriores. “Ingresso aberto”
significa que o selecionador pode devolver ao
comprador a diferença entre o preço original pago e
um preço mais alto oferecido na mesma noite. Os
compradores - que ganham uma comissão com base
na libra que compram - oferecem ingressos em aberto
para atrair os selecionadores a vender no início da
noite, em vez de esperar para ver se os preços vão
subir. O ingresso aberto é um testemunho do poder
implícito dos catadores para negociar as condições de
compra. Também ilustra as estratégias dos
compradores, que continuamente tentam tirar uns aos
outros do mercado. O ingresso aberto é uma prática
de criar e afirmar a liberdade tanto para catadores
quanto para compradores. Parece um nome adequado
para um local de atuação da liberdade.
Pois o que é trocado todas as noites não são apenas
cogumelos e dinheiro. Catadores, compradores e
agentes de campo estão envolvidos em representações
dramáticas de liberdade, conforme a entendem
separadamente, e as trocam, encorajando-se
mutuamente, junto com seus troféus: dinheiro e
cogumelos. Às vezes, de fato, parecia-me que a troca
realmente importante era a liberdade, com os troféus
de cogumelos e dinheiro como extensões
- provas, por assim dizer - do desempenho. Afinal, foi
a sensação de liberdade, estimulando a “febre do
cogumelo”, que energizou os compradores a fazerem
seus melhores shows e pressionaram os colhedores a
se levantarem na madrugada seguinte para buscar
cogumelos novamente.
Mas o que é essa liberdade de que falam os
catadores? Quanto mais eu perguntava sobre isso,
mais estranho se tornava para mim. Esta não é a
liberdade imaginada pelos economistas, que usam
esse termo para falar sobre as regularidades da escolha
racional individual. Nem é liberalismo político. A
liberdade dos cogumelos é uma racionalização
irregular e externa; é performativo, comunitariamente
variado e efervescente. Tem algo a ver com o
cosmopolitismo turbulento do lugar; a liberdade
emerge da interação cultural aberta, cheia de conflitos
e mal-entendidos em potencial. Acho que só existe em
relação aos fantasmas. A liberdade é a negociação de
fantasmas em uma paisagem assombrada; não
exorciza o assombro, mas trabalha para sobreviver e
negociá-lo com talento.
A Open Ticket é assombrada por muitos
fantasmas: não apenas os fantasmas “verdes” de
catadores que morreram prematuramente; não apenas
as comunidades nativas americanas removidas pelas
leis e exércitos dos EUA; não apenas os tocos de
grandes árvores cortados por madeireiros
imprudentes, para nunca mais serem substituídos; não
apenas as memórias assustadoras da guerra que
parecem não ir embora; mas também a aparência
fantasmagórica de formas de poder - mantidas em
suspenso - que entram no trabalho diário de colheita e
compra. Alguns tipos de poder existem, mas não
existem; essa assombração é um ponto de partida para
começar a entender essa representação da liberdade
em múltiplas camadas culturais. Considere essas
ausências que tornam o Open Ticket o que ele é:
O Bilhete Aberto está longe da concentração de
poder; é o oposto de uma cidade. Está faltando ordem
social. Como disse Seng, um selecionador de Lao,
"Buda não está aqui". Os catadores são egoístas e
gananciosos, disse ele; ele estava impaciente para
voltar ao templo onde as coisas estavam devidamente
organizadas. Mas, enquanto isso, Dara, uma
adolescente Khmer, explicou que este é o único lugar
onde ela pode crescer longe da violência das gangues.
Ainda assim, Thong é um (ex?) Membro de gangue
Lao; Acho que ele está fugindo dos mandados de
prisão. O Open Ticket é uma mistura de voos da
cidade. Os veterinários brancos do Vietnã me
disseram que queriam ficar longe das multidões, o que
gerou flashbacks da guerra e ataques de pânico
incontroláveis. Hmong e Mien me disseram que
ficaram desapontados com a América, que lhes
prometeu liberdade, mas em vez disso os amontoou
em minúsculos apartamentos urbanos; apenas nas
montanhas eles poderiam encontrar a liberdade de que
se lembrava do sudeste da Ásia. Mien, em particular,
esperava reconstituir uma vida de aldeia lembrada na
floresta de matsutake. A colheita de Matsutake era um
momento para ver amigos dispersos e ficar longe das
restrições de famílias aglomeradas. Nai Tong, uma
avó Mien, explicou que sua filha ligava para ela todos
os dias para implorar que ela voltasse para casa para
cuidar dos netos. Mas ela calmamente repetiu que
tinha pelo menos que compensar o dinheiro para sua
licença de colheita; ela não podia voltar ainda. As
partes importantes não foram ditas nessas ligações:
fugindo da vida no apartamento, ela teve a liberdade
das colinas. O dinheiro era menos importante do que
a liberdade.
A colheita de Matsutake não é a cidade, embora
seja assombrada por ela. A colheita também não é
trabalho - ou mesmo "trabalho". Sai, um catador de
Laos, explicou que “trabalhar” significa obedecer a
seu chefe, fazer o que ele manda. Em contraste, a
escolha do matsutake é "pesquisar". Está procurando
sua fortuna, não fazendo seu trabalho. Quando um
dono de acampamento branco, simpático aos
catadores, falou comigo sobre como os catadores
mereciam mais porque trabalham muito, levantando
de madrugada e passando o sol e a neve passando,
algo me incomodou sobre o ponto de vista dela.
Nunca tinha ouvido um selecionador falar assim.
Nenhum catador que conheci imaginou o dinheiro que
ganharam com o matsutake como um retorno sobre
seu trabalho. Até o tempo de Nai Tong como babá era
mais parecido com o trabalho do que com a colheita
de cogumelos.
Tom, um agente de campo branco que passou anos
como catador, foi particularmente claro sobre rejeitar
mão de obra. Ele havia sido funcionário de uma
grande empresa madeireira, mas um dia guardou o
equipamento no armário, saiu pela porta e nunca mais
olhou para trás. Ele mudou sua família para a floresta
e ganhou o que a terra lhe daria. Ele juntou cones para
empresas de sementes e castor com armadilhas para
as peles. Ele colheu todos os tipos de cogumelos - não
para comer, mas para vender, e aplicou suas
habilidades no mercado de compras. Tom me conta
como os liberais arruinaram a sociedade americana;
os homens não sabem mais ser homens. Ao melhor
A resposta é rejeitar o que os liberais consideram
"emprego padrão".
Tom se esforça para me explicar que os
compradores com quem trabalha não são
funcionários, mas empresários independentes.
Mesmo que ele dê a eles grandes quantias de dinheiro
todos os dias para comprar cogumelos, eles podem
vender para qualquer agente de campo - e eu sei que
eles fazem. É um negócio todo em dinheiro, também,
sem contratos, então se um comprador decidir fugir
com seu dinheiro, ele diz, não há nada que ele possa
fazer a respeito. (Surpreendentemente, os
compradores que fogem muitas vezes voltam para
negociar com outro agente de campo.) Mas as
balanças que ele empresta aos compradores para pesar
cogumelos, observa ele, são suas; ele poderia chamar
a polícia sobre a balança. Ele conta a história de um
comprador recente que fugiu com vários milhares de
dólares - mas cometeu o erro de calcular a balança.
Tom dirigiu pela estrada na direção que acreditava
que o comprador tomou e, com certeza, ali estava a
balança abandonada à beira da estrada. O dinheiro
havia sumido, é claro; mas esse era o risco de
negócios independentes.
Os catadores trazem muitos tipos de herança
cultural para rejeitar o trabalho. Mad Jim celebra seus
ancestrais nativos americanos na colheita de
matsutake. Depois de muitos empregos, disse ele,
estava trabalhando como bartender no litoral. Uma
mulher nativa entrou com uma nota de $ 100;
chocado, ele perguntou onde ela conseguiu. “Colher
cogumelos,” ela disse a ele. Jim saiu no dia seguinte.
Não foi fácil aprender: ele rastejou no meio do mato;
ele seguia animais. Agora ele sabe como espreitar as
dunas para o matsutake enterrado nas profundezas da
areia. Ele sabe onde procurar sob as raízes
emaranhadas de rododendros nas montanhas. Ele
nunca voltou ao trabalho assalariado.
Lao-Su trabalha em um depósito do Wal-Mart na
Califórnia quando não está colhendo matsutake,
ganhando US $ 11,50 a hora. Para obter essa taxa de
pagamento, no entanto, ele teve que concordar em
trabalhar sem benefícios médicos. Quando ele
machucou as costas no trabalho e não conseguiu
levantar a mercadoria, ele teve uma longa licença para
se recuperar. Embora ele espere que a empresa o
aceite de volta, ele diz que ganha mais dinheiro com
a colheita de matsutake do que com o Wal-Mart
de qualquer forma, apesar do fato de que a temporada
de cogumelos dura apenas dois meses. Além disso, ele
e sua esposa estão ansiosos para se juntar à vibrante
comunidade Mien no Open Ticket todos os anos. Eles
consideram isso um período de férias; nos fins de
semana, às vezes seus filhos e netos chegam para se
juntar a eles na colheita.
A colheita de Matsutake não é “trabalho”, mas é
assombrada pelo trabalho. O mesmo ocorre com a
propriedade: os catadores de Matsutake agem como
se a floresta fosse um bem comum extenso. A terra
não é oficialmente um bem comum. É principalmente
floresta nacional, com algumas terras privadas
adjacentes, todas totalmente protegidas pelo estado.
Mas os catadores fazem o possível para ignorar as
questões de propriedade. Os catadores de brancos são
particularmente agravados pela propriedade federal e
fazem o possível para frustrar as restrições ao seu uso.
Os catadores do sudeste asiático são geralmente mais
afetuosos com o governo, expressando o desejo de
que ele faça mais. Ao contrário dos catadores brancos,
muitos dos quais se orgulham de colher sem licença,
a maioria dos asiáticos do sudeste se registra no
Serviço Florestal para obter permissão para colher.
No entanto, o fato de que a aplicação da lei tende a
isolar os asiáticos por infrações, mesmo sem
evidências
- como disse um comprador do Khmer, “dirigir sendo
asiático” - faz com que pareça menos valioso o
esforço de permanecer dentro da lei. Muitos não o
fazem.
Vastas terras sem marcadores de limite tornam
muito difícil permanecer em zonas de colheita
aprovadas, como descobri por experiência própria.
Uma vez, um xerife vigiou meu carro para me pegar
sem licença quando voltei com cogumelos. Mesmo
como um ávido leitor de mapas, eu era incapaz de
dizer se aquele lugar estava dentro ou fora dos
limites.1 Eu tive sorte; Eu estava na fronteira. Mas
não foi marcado. Uma vez, também, depois de
implorar por dias a uma família Lao que me levasse
para colher, eles concordaram se eu iria dirigir.
Atravessamos a floresta em estradas de terra não
sinalizadas pelo que pareceram horas antes de eles me
contarem que havíamos chegado ao lugar que eles
queriam escolher. Quando encostei, eles me
perguntaram por que não estava tentando esconder o
carro. Só então percebi que certamente estávamos
invadindo.
As multas são altas. Durante meu trabalho de
campo, a multa por colheita em um parque nacional
foi de US $ 2.000 na primeira infração. Mas
A aplicação da lei é escassa e as estradas e trilhas são
muitas. A floresta nacional é entrecruzada por
estradas de extração de madeira abandonadas; isso
possibilita que os catadores viajem por extensas áreas
florestais. Os jovens também estão dispostos a
caminhar muitos quilômetros, procurando os
canteiros de cogumelos mais isolados - talvez em
terras proibidas, talvez não. Quando os cogumelos
chegam aos compradores, ninguém pergunta. 2
Mas o que é “propriedade pública” senão um
oxímoro? Certamente, o Serviço Florestal tem
problemas com isso nestes tempos. A legislação exige
que as florestas públicas sejam desbastadas para
proteção contra incêndio em uma milha quadrada ao
redor de propriedades privadas; isso requer muitos
fundos públicos para salvar alguns ativos privados. 3
Enquanto isso, empresas madeireiras privadas fazem
esse desbaste, lucrando ainda mais com as florestas
públicas. E, embora a exploração madeireira seja
permitida dentro das Reservas Sucessionais Tardias,
os catadores são proibidos - porque ninguém
encontrou fundos para uma avaliação de impacto
ambiental. Se os catadores têm problemas para decidir
quais tipos de terras estão proibidos, eles não estão
sozinhos em sua confusão. A diferença entre os dois
tipos de confusão também é instrutiva. O Serviço
Florestal é solicitado a proteger a propriedade, mesmo
que isso signifique negligenciar o público. Os
catadores fazem o possível para manter a propriedade
em suspenso enquanto buscam um bem comum
assombrado pela possibilidade de sua própria
exclusão.
Liberdade / assombração: dois lados da mesma
experiência. Conjurando um futuro repleto de
passados, uma liberdade dominada por fantasmas é
uma maneira de seguir em frente e de lembrar. Em sua
febre, a colheita escapa da separação de pessoas e
coisas tão caras à produção industrial. Os cogumelos
ainda não são mercadorias alienadas; são efeitos da
liberdade dos catadores. No entanto, essa cena só
existe porque a experiência bilateral tem valor em um
tipo estranho de comércio. Os compradores traduzem
troféus de liberdade em comércio por meio de
performances dramáticas de "competição de mercado
livre". Assim, a liberdade de mercado entra na
confusão da liberdade, fazendo com que a suspensão
do poder concentrado, do trabalho, da propriedade e
da alienação pareça forte e eficaz.
É hora de voltar a comprar no Open Ticket. É fim
de tarde e alguns dos agentes de campo brancos estão
sentados brincando. Eles se acusam de mentir e se
chamam de "abutres" e "Wile E. Coyote". Eles estão
certos. Eles concordam em abrir ao preço de US $ 10
o quilo para os cogumelos número um, mas quase
ninguém o faz. No minuto em que as barracas são
abertas, a competição começa. Os agentes de campo
ligam para seus compradores para oferecer preços de
abertura - talvez US $ 12 ou até US $ 15 se eles
concordarem em US $ 10. Cabe aos compradores
relatar o que está acontecendo nas barracas de
compra. Os catadores chegam e perguntam sobre os
preços. Mas o preço é um segredo - a menos que você
seja um vendedor regular ou, alternativamente, já
esteja mostrando seus cogumelos. Outros
compradores enviam seus amigos, disfarçados de
catadores, para saber o preço, portanto, não é algo
para contar a qualquer um. Então, quando um
comprador deseja aumentar os preços, para vencer a
concorrência, ele deve ligar para o agente de campo.
Caso contrário, o comprador terá que pagar a
diferença de preço de sua comissão - mas essa é uma
tática que muitos estão dispostos a tentar. Em pouco
tempo, as ligações ricocheteiam entre catadores,
compradores e agentes de campo. Os preços estão
mudando. "É perigoso!" um agente de campo me
disse enquanto andava pela área de compras,
observando a cena. Ele não pôde falar comigo durante
a compra; exigia toda a sua atenção. Ladrando
comandos em seu telefone celular, cada um tentava se
manter à frente compradores e agentes de campo. Os
preços estão mudando. "É perigoso!" um agente de
campo me disse enquanto andava pela área de
compras, observando a cena. Ele não pôde falar
comigo durante a compra; exigia toda a sua atenção.
Ladrando comandos em seu telefone celular, cada um
tentava se manter à frente compradores e agentes de
campo. Os preços estão mudando. "É perigoso!" um
agente de campo me disse enquanto andava pela área
de compras, observando a cena. Ele não pôde falar
comigo durante a compra; exigia toda a sua atenção.
Ladrando comandos em seu telefone celular, cada um
tentava se manter à frente
- e tropeçar nos outros. Enquanto isso, os agentes de
campo estão ao telefone com suas empresas de
granéis e exportadores, aprendendo a que altura
podem chegar. É um trabalho estimulante e exigente
tirar os outros do mercado da melhor maneira
possível.
“Imagine o tempo antes dos telefones celulares!”
um agente de campo relembrou. Todos fizeram fila
nas duas cabines telefônicas públicas, tentando passar
quando os preços mudaram. Mesmo agora, cada
agente de campo inspeciona o campo de compras
como um general em um campo de batalha antiquado,
seu telefone, como um rádio de campo,
constantemente em seu ouvido. Ele envia espiões. Ele
deve reagir rapidamente. Se ele aumentar
o preço na hora certa, seus compradores obterão os
melhores cogumelos. Melhor ainda, ele pode forçar
um concorrente a aumentar muito o preço, forçando-
o a comprar cogumelos demais e, se tudo der certo,
fechar as portas por alguns dias. Existem todos os
tipos de truques. Se o preço subir, um comprador pode
fazer com que os colhedores levem seus cogumelos
para vender a outros compradores: melhor o dinheiro
do que os cogumelos. Haverá risos rudes por dias,
combustível para outra rodada de chamar os outros de
mentirosos - e ainda assim, ninguém sai do mercado,
apesar de todos esses esforços.4Este é um
desempenho da competição - não uma necessidade
dos negócios. A questão é o drama.
Digamos que já esteja escuro e os catadores façam
fila para vender em uma barraca de compra. Eles
escolheram esse comprador não apenas por causa de
seus preços, mas porque sabem que ele é um
classificador habilidoso. A classificação é tão
importante quanto os preços básicos, porque um
comprador atribui uma classificação a cada cogumelo,
e o preço depende da classificação. E que
classificação de arte é! A seleção é uma dança atraente
e rápida dos braços com as pernas paradas. Os homens
brancos fazem com que pareça malabarismo; As
mulheres laosianas - as outras compradoras campeãs
- fazem com que pareça uma dança real Lao. Um bom
classificador sabe muito sobre os cogumelos apenas
por tocá-los. O Matsutake com larvas de insetos vai
estragar o lote antes que chegue ao Japão; é
fundamental que o comprador os recuse. Mas apenas
um comprador inexperiente corta o cogumelo para
procurar larvas. Bons compradores sabem pela
sensação. Eles também podem sentir o cheiro da
proveniência do cogumelo: sua árvore hospedeira; a
região de onde vem; outras plantas, como o
rododendro, que afetam o tamanho e a forma. Todo
mundo gosta de assistir a um bom comprador. É uma
apresentação pública cheia de proezas. Às vezes, os
selecionadores fotografam a classificação. Às vezes,
eles também fotografam seus melhores cogumelos, ou
o dinheiro, especialmente quando são notas de cem
dólares. Estes são os troféus da perseguição.
Os compradores tentam montar “equipes”, ou seja,
catadores leais, mas os catadores não se sentem
obrigados a continuar vendendo a nenhum
comprador. Assim, os compradores escolhem os
tribunais, usando laços de parentesco, idioma e etnia
ou bônus especiais. Os compradores oferecem aos
catadores comida e
café - ou, às vezes, bebidas mais fortes, como tônicos
alcoólicos misturados com ervas e escorpiões. Os
catadores comem e bebem do lado de fora das
barracas dos compradores; onde eles compartilham
experiências de guerra comuns com os compradores,
a camaradagem pode durar até tarde da noite. Mas
esses grupos são evanescentes; basta um boato sobre
um preço alto ou uma oferta especial e os catadores
partem para outra tenda, outro círculo. No entanto, os
preços não são tão diferentes. O desempenho pode ser
parte do objetivo? Competição e independência
significam liberdade para todos.
Às vezes, sabe-se que os catadores esperam,
sentados em suas caminhonetes com seus cogumelos,
porque estão insatisfeitos com os preços de todos.
Mas eles devem vender antes que a noite acabe; eles
não podem ficar com os cogumelos. Esperar também
faz parte do desempenho da liberdade: liberdade de
pesquisar onde quiser - mantendo o decoro, o trabalho
e a propriedade à distância; liberdade de levar os
cogumelos a qualquer comprador e, para os
compradores, a qualquer agente de campo; liberdade
para colocar os outros compradores fora do mercado;
liberdade para fazer uma matança ou perder tudo.
Certa vez, contei a um economista sobre esse
cenário de compras, e ele ficou empolgado, dizendo
que essa era a forma verdadeira e básica de
capitalismo, sem a poluição de interesses poderosos e
desigualdades. Este era o capitalismo real, disse ele,
onde o campo de jogo era nivelado, como deveria ser.
Mas a Open Ticket está escolhendo e comprando
capitalismo? O problema é que não existe capital. Há
muito dinheiro mudando de mãos, mas ele escapa,
nunca forma um investimento. A única acumulação
está acontecendo a jusante, em Vancouver, Tóquio e
Kobe, onde exportadores e importadores usam o
comércio de matsutake para construir suas empresas.
Os cogumelos da Open Ticket juntam-se a correntes
de capital lá, mas não são adquiridos no que me parece
uma formação capitalista.
Mas existem claramente “mecanismos de
mercado”: ou existem? O objetivo dos mercados
competitivos, de acordo com os economistas, é
reduzir os preços, forçando os fornecedores a adquirir
produtos de maneiras mais eficientes. Mas a
concorrência de compra da Open Ticket tem o
objetivo explícito de aumentar os preços. Todo
mundo diz isso: selecionadores,
compradores, graneleiros. O objetivo de brincar com
os preços é ver se o preço pode ser aumentado, para
que todos no Open Ticket se beneficiem. Muitos
parecem pensar que há um fluxo constante de dinheiro
no Japão, e o objetivo do teatro competitivo é forçar a
abertura dos canos para que o dinheiro flua para o
Ingresso Aberto. Todos os veteranos se lembram de
1993, quando o preço do matsutake no ingresso aberto
subiu brevemente para US $ 600 o quilo nas mãos dos
selecionadores. Tudo que você precisava fazer era
encontrar um botão gordo e você tinha $ 300! 5
Mesmo depois dessa alta, dizem eles, na década de
1990, um único catador poderia ganhar vários
milhares de dólares em um dia. Como o acesso a esse
fluxo de dinheiro pode ser aberto novamente?
Compradores e graneleiros de ingressos abertos
apostam na concorrência para aumentar os preços.
Parece-me que há duas circunstâncias estruturais
que permitem que esse conjunto de crenças e práticas
floresça. Em primeiro lugar, os empresários
americanos naturalizaram a expectativa de que o
governo dos Estados Unidos aplique os músculos a
seu favor: enquanto eles fizerem "competição", o
governo torcerá os braços dos parceiros de negócios
estrangeiros para garantir que as empresas americanas
obtenham os preços e a participação de mercado que
desejam. quer.6 A negociação de matsutake de
ingressos abertos é muito pequena e imperceptível
para receber esse tipo de atenção do governo. Ainda
assim, é dentro dessa expectativa nacional que os
compradores e graneleiros se empenhem em
desempenhos competitivos para fazer com que os
japoneses lhes ofereçam os melhores preços.
Contanto que se mostrem apropriadamente
“americanos”, eles esperam ter sucesso.
Em segundo lugar, os comerciantes japoneses
estão dispostos a tolerar essas exibições como sinais
do que o importador que mencionei chamou de
"psicologia americana". Os comerciantes japoneses
esperam trabalhar em e em torno de desempenhos
estranhos; se é isso que traz os bens, deve ser
encorajado. Mais tarde, exportadores e importadores
podem traduzir os produtos exóticos da liberdade
americana em estoque japonês - e, por meio do
estoque, acumulação.
O que é essa “psicologia americana” então?
Existem muitas pessoas e histórias no Open Ticket
para mergulhar diretamente
a coerência através da qual geralmente imaginamos
"cultura". O conceito de agenciamento - um
emaranhado indefinido de modos de ser - é mais útil.
Em um agenciamento, trajetórias variadas se
apoderam umas das outras, mas a indeterminação
importa. Para aprender sobre um agenciamento,
desvenda-se seus nós. Os desempenhos de liberdade
da Open Ticket exigem que se sigam histórias que vão
muito além de Oregon, mas mostram como as
complicações da Open Ticket podem ter surgido. 7
Agendas comunais, Oregon. Forragem com um
rifle. A maioria dos catadores tem histórias
terríveis de sobrevivência à guerra. A liberdade
dos campos de cogumelos emerge de várias
histórias de trauma e deslocamento.
6
Histórias de guerra
Na França, eles têm dois tipos,
liberdade e comunista. Nos Estados
Unidos, eles têm apenas um tipo:
liberdade.
—Open Ticket Lao
comprador, explicando por que
ele veio para os Estados
Unidos, não para a França
A LIBERDADE SOBRE A QUAL TANTO
PICKERS E
os compradores falam tem referências remotas, bem
como referências locais. Em Open Ticket, a maioria
explica seus compromissos com a liberdade como
resultado de experiências terríveis e trágicas na
Guerra EUA-Indochina e nas guerras civis que se
seguiram. Quando os colhedores falam sobre o que
moldou suas vidas, incluindo a colheita de cogumelos,
a maioria fala sobre como sobreviver à guerra. Eles
estão dispostos a enfrentar os perigos consideráveis
da floresta matsutake porque ela estende sua
sobrevivência na guerra, uma forma de liberdade
assombrada que os acompanha em todos os lugares.
No entanto, os compromissos com a guerra são
cultural, nacional e racialmente específicos. As
paisagens que os catadores constroem variam de
acordo com seus legados de engajamento com a
guerra. Alguns catadores se envolvem em histórias de
guerra sem nunca ter vivido a guerra. Um irônico
ancião laosiano explicou por que até os jovens
catadores usam camuflagem: “Essas pessoas não
eram soldados; eles estão apenas fingindo ser
soldados. ” Quando perguntei sobre os perigos de ser
invisível para os caçadores de veados brancos, um
catador de Hmong evocou um imaginário diferente:
“Usamos camuflagem para que possamos nos
esconder se virmos os caçadores primeiro”. Se eles o
vissem, os caçadores poderiam caçá-lo, ele sugeriu.
Os catadores navegam na liberdade da floresta por um
labirinto de diferenças. A liberdade, como eles
descreveram, é um eixo
de comunalidade e um ponto a partir do qual as
agendas específicas da comunidade se dividem.
Apesar de outras diferenças dentro dessas agendas,
alguns retratos podem sugerir as várias maneiras
sobre habitabilidade.
“Me chame de Bursaphelenchus xylophilus. Sou
um pequeno ature parecido com um verme, um
nematóide, e passo a maior parte do tempo
triturando o interior dos pinheiros. Mas meus
parentes são tão viajados quanto qualquer haler
cre
º navegando pelos sete mares. Fique comigo, e eu vou
C te dizer
usobre algumas viagens curiosas. ”
m
a Mas espere: quem gostaria de ouvir sobre o
ai
Ue mundo de uma empresa? Essa foi, com efeito, a
questão levantada por Jakob von xküll em 1934,
quando descreveu o mundo vivido por um
carrapato.4Trabalhando com as habilidades
sensoriais do carrapato, como sua habilidade de
detectar o calor de um mamífero e, portanto, uma
refeição de sangue potencial, Uexküll mostrou que
um carrapato conhece e faz mundos. Sua abordagem
deu vida às paisagens como cenas de atividade
sensual; criaturas não deveriam ser tratadas como
inertes
objetos, mas como sujeitos cognoscentes.
E ainda: a ideia de recursos de Uexküll limitou seu
tique ao mundo borbulhante de seus poucos sentidos.
Preso em um pequeno quadro de espaço e tempo, ele
não participou dos ritmos e histórias mais amplas da
paisagem.5Isso não é suficiente - como atestam as
viagens de Bursaphelenchus xylophilus, o nematóide
da murcha do pinheiro. Considere um dos mais
coloridos:
Nemátodos murcha de pinheiro são incapazes de se
mover de árvore em árvore sem a ajuda de besouros
serradores de pinheiro, que os carregam sem benefício
para si mesmos. Em um determinado estágio da vida
de um nematóide, ele pode aproveitar a jornada de um
besouro para embarcar como clandestino. Mas esta
não é uma transação casual. Os nematóides devem se
aproximar dos besouros em um determinado estágio
do ciclo de vida dos besouros, exatamente quando eles
estão prestes a emergir de suas cavidades de pinheiro
para mover-se para uma nova árvore. Os nematóides
passam nas traquéias dos besouros. Quando os
besouros se movem para uma nova árvore para
colocar seus ovos, os nematóides escorregam para o
ferimento da nova árvore. Essa é uma façanha
extraordinária de coordenação, na qual os nematóides
exploram os ritmos de vida dos besouros. 6 Para
mergulhar nessas redes de coordenação, os mundos-
bolha de Uexküll não são suficientes.
Apesar desta estada com um nematóide, não
abandonei o matsutake. Uma das principais razões
para a atual raridade do matsutake no Japão é o
desaparecimento dos pinheiros que resulta dos hábitos
dos nematóides da murcha do pinheiro. Assim como
os baleeiros pegam baleias, os nematóides da murcha
do pinheiro pegam os pinheiros e matam a eles e a
seus companheiros fúngicos. Ainda assim, os
nematóides nem sempre estavam envolvidos nessa
forma de ganhar a vida. Assim como acontece com os
baleeiros e as baleias, os nematóides tornam-se
matadores de pinheiros apenas por meio das
contingências das circunstâncias e da história. Sua
viagem pela história japonesa é tão extraordinária
quanto as teias de coordenação que tecem.
Nemátodos murcha de pinheiro são apenas pragas
menores para os pinheiros americanos, que evoluíram
com eles. Esses nematóides se tornaram assassinos de
árvores apenas quando viajaram para a Ásia, onde os
pinheiros não estavam preparados e eram vulneráveis.
Surpreendentemente, os ecologistas rastrearam esse
processo com bastante precisão. Os primeiros
nematóides desembarcaram
no porto de Nagasaki, no Japão, dos Estados Unidos
na primeira década do século XX, cavalgando em
pinheiros americanos.7A madeira foi um recurso para
a industrialização do Japão, onde as elites estavam
famintas por recursos de todo o mundo. Muitos
convidados indesejados chegaram com esses
recursos, incluindo o nematóide da murcha do
pinheiro. Logo após sua chegada, ele viajou com
besouros serradores de pinheiros locais; seus
movimentos podem ser rastreados concentricamente
de Nagasaki. Juntos, o besouro local e o nematóide
estrangeiro mudaram as paisagens florestais do Japão.
Ainda assim, um pinheiro infectado pode não
morrer se estiver vivendo em boas condições, e essa
ameaça indeterminada mantém o matsutake,
implicado como dano colateral, em suspenso.
Pinheiros estressados pela aglomeração da floresta,
falta de luz e muito enriquecimento do solo são presas
fáceis para os nematóides. Árvores de folha larga
perenes se aglomeram e sombreiam os pinheiros
japoneses. O fungo da mancha azul às vezes cresce
nas feridas de pinheiros, alimentando os
nematóides.8As temperaturas mais altas da mudança
climática antropogênica ajudam os nematóides a se
espalharem.9 Muitas histórias se juntam aqui; eles nos
levam além dos mundos-bolha para cascatas mutantes
de colaboração e complexidade. A subsistência do
nematóide
—E o pinheiro ataca e o fungo que tenta salvá-lo—
são aprimorados em montagens instáveis à medida
que surgem oportunidades e velhos talentos ganham
nova aquisição. O matsutake do Japão entra na briga
de toda essa história: seu destino depende do aumento
ou da debilitação das agilidades Uexküllianas dos
nematóides da murcha do pinheiro.
Acompanhar o matsutake pelas viagens dos
nematóides permite-me voltar às minhas perguntas
sobre como contar as aventuras das paisagens, desta
vez com uma tese. Em primeiro lugar, em vez de
limitar nossas análises a uma criatura por vez
(incluindo humanos), ou mesmo a um
relacionamento, se quisermos saber o que torna os
lugares habitáveis, deveríamos estudar conjuntos
polifônicos, conjuntos de modos de ser. Assemblages
são performances de habitabilidade. As histórias de
Matsutake nos atraem para histórias de pinheiros e
histórias de nematóides; em seus momentos de
coordenação um com o outro, eles criam situações
habitáveis - ou mortais.
Em segundo lugar, as agilidades específicas das
espécies são aprimoradas nas coordenações das
assembléias. Uexküll nos coloca no caminho certo ao
perceber como até criaturas humildes participam da
criação de mundos. Para estender seus insights,
devemos seguir sintonizações multiespécies nas quais
cada organismo se destaca. Matsutake não é nada sem
os ritmos da floresta matsutake.
Terceiro, as coordenadas surgem e desaparecem
por meio das contingências da mudança histórica. Se
o matsutake e o pinheiro no Japão podem continuar a
colaborar, depende muito de outras colaborações
iniciadas pela chegada dos nematóides da murcha do
pinheiro.
Para colocar tudo isso junto, pode ser útil relembrar
a música polifônica mencionada brevemente
emcapítulo 1. Em contraste com as harmonias e
ritmos unificados do rock, pop ou música clássica,
para apreciar a polifonia é preciso ouvir as linhas da
melodia separadas e sua união em momentos
inesperados de harmonia ou dissonância. Assim, para
apreciar o agenciamento, é preciso atentar para seus
modos distintos de ser, ao mesmo tempo em que
observamos como eles se unem em coordenações
esporádicas, mas consequentes. Além disso, em
contraste com a previsibilidade de uma peça musical
escrita que pode ser repetida indefinidamente, a
polifonia do conjunto muda conforme as condições
mudam. Esta é a prática de escuta que esta seção do
livro tenta incutir.
Tomando assembléias baseadas na paisagem como
meu objeto, é possível atender à interação das ações
de muitos organismos. Não estou limitado a rastrear
as relações humanas com seus aliados favoritos, como
na maioria dos estudos com animais. Os organismos
não precisam mostrar sua equivalência humana (como
agentes conscientes, comunicadores intencionais ou
sujeitos éticos) para contar. Se estivermos
interessados em habitabilidade, impermanência e
emergência, devemos observar a ação dos conjuntos
de paisagens. Conjuntos se aglutinam, mudam e se
dissolvem: esta é a história.
A história das paisagens é fácil e difícil de contar.
Às vezes, relaxa os leitores na sonolência, fazendo-
nos pensar que não estamos aprendendo nada novo.
Isso é resultado da infeliz parede que construímos
entre conceitos e histórias. Podemos ver isso, por
exemplo, na lacuna entre a história ambiental e os
estudos científicos. Os estudiosos da ciência, sem
prática na leitura de conceitos por meio de histórias,
não se preocupam com a história ambiental.
Considere, por exemplo, o excelente trabalho de
Stephen Pyne em chamas na criação de paisagens;
como seus conceitos estão embutidos em suas
histórias, os estudiosos dos estudos científicos
permanecem não influenciados por suas sugestões
radicais sobre a agência geoquímica. 10A análise
incisiva de Pauline Peters de como a lógica do sistema
de cerco britânico chegou ao gerenciamento de áreas
de abrangência de Botswana - ou as descobertas
a
bei
eu As espécies nem sempre são as unidades certas
para contar a vida da floresta. O termo
“multiespecíficas” é apenas um substituto para
mudar o excepcionalismo humano. Às vezes, anis
individuais fazem interventio astic. E alguns de nós
somos mais capazes de mostrar uma ação histórica.
Este é o caso encontrado, tanto os carvalhos e os
pinheiros
org em
quanto
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as esteiras tomam.
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Carvalhos,
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que
se reproduzem
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você
liespécies. Mas é claro que as lêndeas fque usamos
dependem da história ques se deseja. Para
você t t dizer ao
shistória de florestas de matsutake
f se formando e se
dissolvendo em mudanças continentais e eventos de
glaciação, eu preciso de “pinheiros” como
protagonista - em toda sua maravilhosa diversidade.
Pinus é o hospedeiro matsutake mais comum. Quando
se trata de carvalhos, estico-me ainda mais longe,
abraçando Lithocarpus (tanoaks) e Castanopsis
(chinquapin), bem como Quercus (carvalhos). Esses
gêneros intimamente relacionados são os hospedeiros
de folha larga mais comuns para matsutake. Meus
carvalhos, pinheiros e matsutake não são, portanto,
idênticos em seu grupo; eles espalham e transformam
suas histórias, como humanos, na diáspora.19Isso me
ajuda a ver a ação na história da montagem. Eu sigo
sua propagação, observando os mundos que eles
fazem. Em vez de formar um agenciamento porque
são um certo “tipo”, meus carvalhos, pinheiros e
matsutake tornam-se eles mesmos um
agenciamento. 20
Viajando com isso em mente, investiguei as
n
florestas
(tão
o s de matsutake
) umaem quatro
n lugares: centro do
Eu Japão, Oregon (EUA), Yunnan uthwe t China e L
n
es pland (norte da Finlândia). Minha pequena mersão
p
o
to
a
u
na restauração de satoyama me ajudou a ver que os
r silvicultores de cada lugar tinham maneiras
a diferentes de “fazer” as florestas. Em contraste
satoyama, os humanos não faziam parte das
assembléias florestais em
gerenciamento de matsutake nos Estados Unidos e
China; os gerentes começaram a ficar ansiosos por
causa de muitos distúrbios humanos, não de menos.
Em contraste, também, para o trabalho de satoyama, a
silvicultura em outros lugares era medida em um
padrão de avanço racional: poderia a floresta fazer
futuros de produtividade científica e industrial? Em
distinção, um satoyama japonês almeja uma vida
habitável aqui e agora. 21
Mas, mais do que comparação, procuro histórias
por meio das quais humanos, matsutake e pinheiros
criam florestas. Trabalho as conjunturas para levantar
questões de pesquisa sem respostas, em vez de criar
caixas. Procuro a mesma floresta em diferentes
formas. Cada um aparece nas sombras dos outros.
Explorando essa formação simultaneamente única e
múltipla, os próximos quatro capítulos me levam aos
pinheiros. Cada um ilustra como os modos de vida se
desenvolvem por meio da coordenação na
perturbação. À medida que as formas de vida se unem,
são formadas montagens baseadas em remendos. As
montagens, eu mostro, são cenas para considerar a
habitabilidade - a possibilidade de vida comum em
uma Terra perturbada pelo homem.
A vida precária é sempre uma aventura.
Surgindo entre Pines ...
Paisagens ativas, Lapônia. Quando me viram
fotografaressas renas entre pinheiros, meus
anfitriões se desculparam porque o chão estava
bagunçado. Esta floresta tinha sido desbastada
recentemente, eles disseram, e ninguém teve ainda
tempo para recolher toda a madeira. Por meio dessa
limpeza, as florestas se parecem com as plantações.
Assim, os administradores sonham em parar a
história.
12
História
ERA SETEMBRO QUANDO VI pela primeira vez as
florestas de pinheiros
do norte da Finlândia. Peguei o trem noturno de
Helsinque, passei pelo Círculo Polar Ártico com suas
placas indicando a casa do Papai Noel, passando por
bétulas cada vez menores, até que me vi rodeado de
pinheiros. Eu estava surpreso. Eu pensava nas
florestas naturais como repletas de árvores altas e
minúsculas, todas misturadas, de muitas espécies e
idades. Aqui todas as árvores eram iguais: uma
espécie, uma
idade, limpo e uniformemente espaçado. Até o solo
estava limpo e claro, sem um obstáculo ou um pedaço
de madeira derrubada. Parecia exatamente com uma
plantação industrial de árvores. “Ah”, pensei, “como
as linhas ficaram borradas”. Essa era a disciplina
moderna, natural e artificial. E havia contraste: eu
estava perto da fronteira com a Rússia, e as pessoas
me disseram que do outro lado da fronteira a floresta
estava uma bagunça. Eu perguntei como era uma
bagunça e eles me disseram que as árvores eram
irregulares e o chão cheio de madeira morta; ninguém
esclareceu. Esta floresta finlandesa estava limpa. Até
o líquen foi colhido perto das renas. No lado russo,
diziam as pessoas, grandes bolas de líquen chegavam
até os joelhos.
As linhas ficaram borradas. Uma floresta natural
no norte da Finlândia se parece muito com uma
plantação industrial de árvores. As árvores tornaram-
se um recurso moderno, e a forma de gerenciar um
recurso é interromper sua ação histórica autônoma.
Enquanto as árvores fazem história, elas ameaçam a
governança industrial. Limpar a floresta faz parte do
trabalho de parar essa história. Mas desde quando as
árvores fazem história?
“História” é tanto uma prática humana de contar
histórias quanto aquele conjunto de vestígios do
passado que transformamos em histórias.
Convencionalmente, os historiadores olham apenas
para vestígios humanos, como arquivos e diários, mas
não há razão para não espalhar nossa atenção para os
rastros e vestígios de não humanos, já que estes
contribuem para nossas paisagens comuns. Esses
rastros e rastros falam de emaranhados entre espécies
na contingência e na conjuntura, os componentes do
tempo “histórico”. Para participar de tal
emaranhamento, não é necessário fazer história de
apenas uma maneira.1 Quer outros organismos
“contem histórias” ou não, eles contribuem para as
trilhas e rastros sobrepostos que entendemos como
história.2 A história, então, é o registro de muitas
trajetórias de construção do mundo, humanas e não
humanas.
No entanto, a silvicultura moderna tem sido baseada
na redução de árvores
—E particularmente pinheiros — a objetos
autocontidos, equivalentes e imutáveis. 3A
silvicultura moderna gerencia os pinheiros como um
recurso potencialmente constante e imutável, a fonte
de
rendimentos sustentáveis de madeira. Seu objetivo é
remover os pinheiros de seus encontros
indeterminados e, portanto, de sua capacidade de
fazer história. Com a silvicultura moderna,
esquecemos que as árvores são atores históricos.
Como podemos remover as cortinas do
gerenciamento moderno de recursos para recuperar a
noção do dinamismo tão central para a vida da
floresta?
A seguir, apresento duas estratégias. Primeiro,
mergulho nas habilidades dos pinheiros, em muitas
épocas e lugares, para mudar a cena com sua presença
e transformar as trajetórias de outros - isto é, fazer
história. Nesse sentido, meu guia é um livro, o tipo de
livro pesado que, quando escorrega da bicicleta em
uma curva, faz um grande estrondo e quebra, parando
o trânsito. Esse livro é o volume editado por David
Richardson, Ecology and Biogeography of Pinus. 4
Apesar de seu peso e título reservado, é uma história
de aventura. Os autores de Richardson animam a
variedade e agilidade do Pinus, tornando-o um
assunto vivo no espaço e no tempo, um assunto
histórico. Esta provocação convenceu-me de que todo
o Pinus, em vez de um tipo particular de pinheiro,
seria o meu tema. Seguir os pinheiros em seus
desafios é uma forma de história.
Em segundo lugar, volto ao norte da Finlândia para
seguir pinheiros em encontros entre espécies e,
portanto, as montagens das quais eles são arquitetos.
A silvicultura industrial volta, mas também o mesmo
acontece com os agravos que reduzem seu sucesso em
interromper a história. Matsutake me ajuda com essa
história, pois, sem os esforços dos engenheiros