MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Universidade Federal de Ouro Preto

Departamento de Química
Laboratórios de Química Geral

Relatório
LÍQUIDOS: DETERMINAÇÃO DA TENSÃO SUPERFICIAL

Disciplina: QUI 188 - FÍSICO-QUÍMICA EXPERIMENTAL A

Professora: Melissa Soares Caetano
Data da entrega do relatório: 21/10/2021
Aluno: Wagner Afonso Zwicker Parreira Júnior

Ouro Preto, outubro de 2021.

Resumo
 Neste relatório foi apresentado a técnica de determinação da tensão superficial
de certos líquidos.

Introdução

Existe uma propriedade nos líquidos que os diferencia dos gases, uma superfície
plana definida, a tensão que ocorre entre líquido-gás é chamada de tensão
superficial. A Tensão é a rigidez que o líquido apresenta, atraindo as moléculas da
superfície para dentro.

A tensão superficial depende das forças intermoleculares, onde essa força tende a
puxar as moléculas juntas e para dentro causando uma suavidade na superfície do
líquido, quanto maior a força de interação entre as moléculas mais forte será a
tensão superficial, um exemplo é a água que possui tensão três vezes maior que a
maioria dos líquidos, devido sua ligação de hidrogênio.

As forças de atração que atuam no líquido geram uma diferença de energia entre
as moléculas do interior e as moléculas da superfície, para aumentar a superfície do
líquido é necessário a realização de um trabalho, esse trabalho exigido para
aumento da área de um líquido é chamado de trabalho superficial específico seu
valor é igual a tensão superficial.

A medida da tensão é feita pelo tensiômetro de Lecomte Du Nouy, que utiliza o

principio do aumento de área superficial para medidas, o aparelho avalia a energia
necessária para aumenta a superfície do líquido de 1cm 2, na escala do Vernier.

O tensiômetro de Du Nouy (Figura 1) possui uma alavanca que possui em uma

das extremidades um anel de platina suspenso por uma alça, na outra extremidade
localiza-se um fio de torção que está ligado a um ponteiro, o ponteiro percorre uma
escala numérica, essa escala determina a Tensão superficial, que geralmente é
expressa em N.m-1 ou dina.cm-1, a alavanca movimenta-se em frente a um visor
onde pode-se acompanhar a posição relativa da mesma, em sua base possui dois
parafusos onde movimentam um braço que sustenta a plataforma que receberá o
recipiente de vidro contendo o líquido em estudo, em sua base também existem
outros dois parafusos para nivelamento do sistema.
 Figura 1 – Tensiômetro de Lecomte Du Nouy.

Objetivo

Determinar a tensão superficial de vários líquidos utilizando o tensiômetro de

Lecomte Du Nouy e discutir a diferença entre os valores observados.

Materiais e Reagentes:

 Tensiômetro De Lecomte Du Nouy

 Termômetro

 2 Béqueres De 50 mL

 Água Destilada

 Acetona

 Álcool Etílico Absoluto

 1 - Propanol

 N - Hexano

 Ciclo – Hexano

 Papel Absorvente
Procedimentos

Etapa 1: Em uma superfície plana montou-se o aparelho e com ajuda dos parafusos
deixou-se em nível, após o nivelamento colocou-se o anel de platina higienizado e
seco na extremidade da alavanca.

Etapa 2: Moveu-se o ponteiro da escala até a posição zero, e a alavanca na posição

de equilíbrio, no intermédio do visor.

Etapa 3: Verteu-se alguns mililitros de água ao recipiente de vidro e adicionou-se a

plataforma, ajustou-se a altura com auxílio dos parafusos da base, de maneira que o
anel não tivesse contato com a água.

Etapa 4: Elevou-se a plataforma, cuidadosamente, até que o anel afunde,

aproximadamente 5mm no líquido, abaixou-se a plataforma até que a alavanca
retorne à posição de equilíbrio.

Etapa 5: Moveu-se simultaneamente o parafuso do ponteiro e o parafuso da

plataforma, de maneira que a alavanca continuou na posição de equilíbrio, até que o
anel saísse do líquido.

Etapa 6: O valor mostrado na escala de Vernier é a tensão superficial da água, em

certa temperatura, anotou-se o valor da tensão e da temperatura ambiente.

Etapa 7: Antes de começar outra leitura, higienizou-se o anel e retirou-se todo o

excesso de umidade com auxílio do papel absorvente, e adicionou-se na alavanca.

Etapa 8: Repetiu-se as Etapas de 1 a 7, 5 vezes para cada líquido.

Resultados

Tabela 1 - Valores de tensão superficial dos líquidos estudados.

Líquidos (γ)dina.cm-1 γ tabelado/ dina.cm-1 ε%

acetona 23,7 23,7 0,00%
água 71,3 73,05 2,39%
n – hexano 18,2 18,43 1,25%
ciclohexano 24,7 25,5 3,13%
etanol 22 22,75 3,29%
1 – propanol 24,4 23,78 2,60%

Conclusão

Diante dos dados obtidos na Tabela 1, podemos notar vários aspectos dos
líquidos, a água possui uma força intermolecular muito forte (ligação de Hidrogênio),
isso contribui para a tensão, que comparada aos outros líquidos chega até 3 vezes
maior (γàgua= 71,3 dina.cm-1, γn-hexano= 18,2 dina.cm-1), O ciclohexano e o n-Hexano
possui mesmo número de carbonos, porém o n-hexano possui um hidrogênio a
mais, isso altera as interações entre as moléculas quando comparamos a tensão
superficial dos líquidos (γciclohexano = 24,7 dina.cm-1, γn-hexano= 18,2 dina.cm-1), podemos
ver que o ciclohexano possui uma força de interação maior aumentando sua tensão
superficial.

Nos álcoois as tensões são bem parecidas considerando a mudança de

cadeia (γ1 – propanol = 24,4 dina.cm-1, γ etanol =22 dina.cm-1), mesmo fator se aplica em
funções orgânicas diferentes (γ1 – propanol = 24,4 dina.cm-1, γ propanona = 23,7 dina.cm-1)

Referências bibliográficas:

 LUNKENHEIMER, K.; WANTKE, K.-D. Determination of the surface tension of

surfactant solutions applying the method of Lecomte du Noüy (ring
tensiometer). Colloid and Polymer Science, v. 259, n. 3, p. 354-366, 1981.

 MARTINEZ, Margarida Senna; ÁVILA, Patrícia; COSTA, António Firmino da. A

tensão superficial: ciência e organização num centro de investigação científica. 1994.
 DU NOUY, P. Lecomte. An interfacial tensiometer for universal use. The Journal of
general physiology, v. 7, n. 5, p. 625-631, 1925.