Pão de Mel

POR IASMYN MONTENEGRO

O DOCE DECORADO MAIS LUCRATIVO E VENDIDO DO MEU ATELIER

Você vai precisar de:

225 gr açúcar refinado
330 gr farinha de trigo sem fermento
01 colher de chá de canela em pó
15 gr fermento quimico
250 ml leite morno
20 gr manteiga
150 gr mel
 Modo de Preparo: (massa feita
pelo Método Direto
1- Aquecer o leite e misturar com a manteiga;
2- unir todos os demais ingredientes em um bowl;
3- Misturar o leite aos ingredientes do bowl, bater a massa
com um auxílio de um fouet (na mão mesmo) ;

Assar em uma assadeira 25x25

Por volta de 25 min (até ficar douradinho)

RENDIMENTO: 50 UNID DE CORTES 5X5 PARA

RECHEAR AS FORMAS DA BWB NÚMERO: 812

* Pode ser congelado até 40 dias.

* Pode ser mantido em geladeira por 12 dias.