Uma Trufa e… 1000 Lojas Depois!

Uma Trufa e… 1000 Lojas Depois!

Ano de publicação: 2010
Autor: Alexandre Tadeu da Costa
192 páginas
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“Uma Trufa e… 1000 Lojas Depois!” foi lançado em 2010, ano em que a
Cacau Show chegou à milésima loja. Esse feito foi um marco histórico
para a empresa que se tornou a maior franquia de alimentação
brasileira e a empresa de chocolates com o maior número de lojas no
mundo.
As 192 páginas do livro abordam a história de Alexandre e da Cacau
Show, exemplificando o conceito de empreendedorismo com
propósito.

Principais ideias do livro

• Gostar do que se faz é fator fundamental para atingir a felicidade e

Avaliação geral realização, tanto no âmbito profissional, quanto no pessoal;
• A motivação humana é um mistério, pois o que nos faz andar para frente

8 Aplicabilidade nem sempre é possível de ser identificado claramente;

9 10 Inspiração • Comprometimento é a palavra-chave que um empreendedor deve seguir,

8 Inovação pois ele tem a árdua missão de fazer com que todos fiquem satisfeitos;

8 Impacto no resultado • A empresa tem o compromisso de entregar ao consumidor mais do que ele

9 Estrutura espera, cobrando menos do que ele está disposto a pagar;

• Segundo Alexandre, a melhor forma de lidar com o cliente é tratar os outros
como você gostaria que fosse tratado e não fazer com os demais o que não
gostaria que fizessem com você;
• O autor considera a paixão como o princípio de tudo, inclusive na vida
profissional.

Esse livro é indicado para quem?

Se você quer abrir uma empresa, ou transformar a empresa que já tem em um sucesso, esse livro é para você! É
indicada, também, para aqueles que desejam conhecer mais da Cacau Show e para todos que se esforçam em
fazer do trabalho um sonho de negócios.

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 Visão geral do livro

Overview: Visão

Para Alexandre, gostar do que se faz é fator fundamental para atingir

a felicidade e realização, tanto no âmbito profissional, quanto no
pessoal. Seja qual carreira seguir: empresário, artista, profissional
liberal ou esportista; só encontrão sucesso quem tiver a dedicação
necessária.
O autor aproveita para citar uma célebre frase de Confúcio: “escolha Se você não é chamado de
um emprego do qual você goste e não terá que trabalhar nem mais
louco quando lança algo novo,
um dia na vida.”
significa que não está pensando
Obstáculos existem para serem superados suficientemente GRANDE.
Pensar em um problema como se fosse dividido em pequenos
pedaços é algo que Alexandre costuma fazer quando passa por
eventuais dificuldades.
Nessa parte, o autor relata um acontecimento do início de sua trajetória, quando decidiu que iria vender ovos de
Páscoa e foi atrás de fornecedores para isso. Ele fez um acordo com uma fábrica para que produzisse os ovos que
ele venderia. Houve tanto sucesso, que Alexandre anotou 2000 encomendas.
No entanto, algo inesperado ocorreu: a fábrica não estava produzindo mais os ovos no formato prometido aos
clientes. Alexandre tentou negociar com a fábrica, mas foi em vão.
Resultado, o próprio autor teve que produzir os 2000 ovos de chocolate prometido em menos de uma semana da
Páscoa.

Como definir (e alcançar) metas

O equilíbrio entre algo desafiador e possível é exigido para que se estabeleça uma meta. No entanto, o autor
ressalta, “só encontra motivação para buscar metas quem não está satisfeito com o que já conquistou.”
Ademais, um passo importante para que as metas sejam alcançadas é que todos dentro da empresa compartilhem
verdadeiramente do objetivo. O que pode parecer óbvio mas que, em muitas empresas, diretoria e funcionários
não estão do mesmo lado. Às vezes, até os sócios, estão cada um para um lado.

Overview: Disciplina

Para Alexandre, a motivação humana é um mistério, pois o que nos faz andar para frente nem sempre é possível
de ser identificado claramente.
Porém, é sempre preciso se entregar de corpo e alma para atingir caminhos que não são tão óbvios.
Alexandre discorda do mito de que para descobrir oportunidades é necessário um sexto sentido, muitas vezes a
identificação de uma oportunidade vem de um duro dia de trabalho.
Na própria história da Cacau Show, portas foram abertas na medida em que a empresa percorria seu caminho. É
necessário admitir que algumas coisas em nossa vida são muito mais resultado do acaso do que do planejamento.
No entanto, o acaso só anda ao lado de quem está preparado.

Overview: Pés no chão

Alexandre conta que, com o dinheiro que começou a ganhar, ele tinha vontade de comprar roupas e tênis ou
simplesmente ir lanchar no shopping, coisas que todo adolescente sempre aprecia.
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 Mas, desde o início, teve que aprender o quanto uma empresa exige de reinvestimentos.
Se você realmente deseja crescer, precisa deixar de lado suas aspirações pessoais de consumo para focar no
desenvolvimento do negócio. “Plantar hoje para colher lá adiante”.
Comprometimento é a palavra-chave que um empreendedor deve seguir, pois ele tem a árdua missão de fazer
com que todos fiquem satisfeitos, e isso inclui fornecedores, clientes, acionistas e família.
O autor relata uma passagem em que um fiscal alegou o não pagamento de uma taxa e o empresário retrucou
dizendo que era jovem, iniciante e não sabia da existência daquela taxa. O fiscal respondeu: “Meu filho, ninguém
obrigou você a ser empresário”.

“Custos são como unhas: corte-os sempre!”

Essa frase é de autoria de Laércio Consentino, um dos fundadores da empresa de software Totvs, que Alexandre
sempre gosta de repetir.
Muitas empresas têm como parte significativa de suas despesas juros obtidos por empréstimos. O autor considera
isso como “jogar dinheiro fora”, principalmente quando são obtidos empréstimos para dar um “passo maior do que
a perna”.
A Cacau Show sempre deu um passo de cada vez e com controladas doses de risco, o que a fez crescer sem nunca
ter se endividado. Exceção no mundo empresarial que fez com que a empresa conseguisse tirar proveito de boas
oportunidades.

Overview: Aprendizado

O autor revela que desde jovem sempre teve um forte desejo por adquirir conhecimento e isso acabou sendo
canalizado para seu negócio. Assuntos como liderança, empreendedorismo e chocolate sempre foram temas de
suas leituras.
Aos 20 anos, Alexandre se tornou o mais jovem membro da história da Abicab (Associação Brasileira da Indústria
de Chocolates, Amendoim e Balas).
As viagens são outra fonte de bastante conhecimento, retornando sempre com boas ideias em mente. O autor
relata: “já lotei três passaportes, e quase todas as minhas viagens internacionais tiveram alguma relação com
chocolate.”
Toda essa presença em eventos torna-se um ciclo virtuoso, em que quanto mais conhecimento era adquirido,
melhores eram os resultados obtidos pela empresa, que, assim, bancavam a busca por novos conhecimentos.

Overview: Inovação

Surpreender o cliente com o desenvolvimento de novos produtos é algo que a Cacau Show está sempre
preocupada. A empresa tem o compromisso de entregar ao consumidor mais do que ele espera, cobrando menos
do que ele está disposto a pagar.
O autor revela que um percentual significativo do faturamento da empresa deve vir da venda de novos produtos.
Essa meta foi estipulada, pois mais importante do que a quantidade de lançamentos é a qualidade e a aceitação de
novos produtos.
Todas essas “novidades” tiveram, durante muito tempo, Alexandre como responsável, que se inspirava em suas
viagens internacionais.
Atualmente, o processo é bem mais especializado, com profissionais focados em desenvolvimento de novos
produtos e em marketing. Os lançamentos mais importantes ao redor do mundo são monitorados.
Hoje, o mix de produtos da Cacau Show conta com 230 produtos, os quais 80 novos produtos são lançados por ano.
No entanto, devido ao espaço limitado das lojas, há um processo de “seleção natural”, permanecendo os produtos
de melhores desempenho.

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 Overview: Valorização das pessoas

Em certa ocasião, durante uma palestra para mais de 600 pessoas, perguntaram à Alexandre qual era a fórmula da
Cacau Show para lidar com o público. Espontaneamente, ele revelou: “É só tratar gente como gente, oras”.
E, para ele, é simples assim; basta tratar os outros como você gostaria que fosse tratado e não fazer com os demais
o que não gostaria que fizessem com você.
O empresário considera que a motivação no trabalho vai muito além da remuneração. Todos precisam ser ouvidos,
ter a sensação de pertencimento para, então, estarem felizes. Assim, as pessoas desenvolvem o ownership,
sentimento de dono.

A importância de celebrar
Um dos rituais da empresa é realizar uma festa para os aniversariantes do mês. Alexandre se reúne com os
funcionários ao final da tarde para ter um descontraído bate papo e realizar um sarau artístico. “Levo meu violão e
coloco todo mundo para cantar. Quem quiser fazer algum tipo de apresentação fica totalmente à vontade.”

Overview: Paixão

O autor considera a paixão como o princípio de tudo, inclusive na vida profissional. Desde jovem, ele tinha a
convicção de que a realização no trabalho era fundamental na sua busca pela felicidade.
O desejo por fazer algo que o encantasse, que despertasse a paixão pelo trabalho e o fizesse ter a sensação de que
cada hora vale a pena e que cada dia é único era algo presente. Um emprego comum, burocrático e insatisfatório,
apenas o suficiente para o ganha-pão era algo fora de cogitação.
Estar na fábrica, selecionar equipes e testar máquinas o faz ter orgulho de tudo o que faz e conquistou.

O que outros autores dizem a respeito?

“From the Ground Up” é uma biografia de Howard Schultz que relata como o empresário transformou a
Starbucks em uma das maiores franquias do mundo. Ele afirma que sua responsabilidade com a Starbucks vai
muito além do que simplesmente ganhar dinheiro. Suas intenções consistem em aplicar os lucros da empresa em
um propósito transformador perante seu público de forma balanceada.
Já que estamos falando de Starbucks, a obra “Vai um Cafezinho?”, de Luciana Medeiros, conta a história da
empresária que trouxe tal franquia para o Brasil. Em sua biografia, ela aconselha: não tenha pressa; é preciso dar
um passo de cada vez para não se atropelar no processo.
Por fim, a obra “#VQD: Vai que Dá!”, de Joaquim Castanheira, relata as cases de sucesso de dez empresários
brasileiros. Rogério Gabriel, fundador do Grupo Prepara, diz que o otimismo e autoconfiança são essenciais para
um empreendedor. Além disso, aprender com as frustrações é fundamental para tomar melhores decisões no
futuro.

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 Certo, mas como eu posso aplicar isso na minha vida?

• Tenha objetivos e não desista deles;

• Dedique-se de corpo e alma ao que acredita;
• Não deixe o sucesso tirá-lo do rumo;
• Descubra algo novo todo dia;
• Surpreenda sempre!
• Ajude os outros a serem felizes;
• Mantenha a chama acessa.

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