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A GRANDE FARMÁCIA
“ E disse DEUS: Produza a terra a erva verde, erva que dê semente, árvore
frutífera que dê fruto segundo a sua espécie, cuja semente esteja nela sobre
a terra. E assim foi. E a terra produziu erva, erva dando semente, conforme
a sua espécie, e a árvore frutífera, cuja semente está nela, conforme a sua
espécie. E viu Deus que era bom. ” Gen. 1:11,12
“... e o seu fruto servirá de alimento e a sua folha de remédio.” Ezeq.47: 12.
“ DEUS deu às rosas e aos lírios a forma e figura que têm, pelo motivo de
serem produtos da terra e para que o médico e sua medicina conheçam o
que a terra produz. E assim, conhecendo a anatomia das ervas, chegar
também a conhecer a anatomia das doenças. Somente desta maneira
poderá estabelecer as concordâncias, semelhanças e relações de umas com
as outras, pois apenas por meio do estudo das anatomias comparadas,
poderá fazer progredir a sua ciência. Venturosa hora em que um médico
pode trabalhar assim, sem que nenhuma miséria o impeça!
HISTÓRIA
Toda planta possui uma constituição bioquímica e nela uma substância que
pode ser uma proteína, um ácido ou um aminoácido defeito comprovado
sobre um determinado órgão. Isto é o princípio ativo da planta.
Importante se faz enfatizar que todas as terapias tem seu limite de atuação,
não sendo diferente com a fitoterapia, portanto é primordial usarmos o bom
senso sempre.
DA COLETA À UTILIZAÇÃO
12. Não comprimi-las para que não murchem, o que as faria perder
boa parte de seu aroma.
16. Sempre que adquirir as ervas, identificá-las pelo seu nome científico,
pois os nomes populares mudam de região para região.
20. Certificar-se que está fazendo uso da erva mais adequada para o
objetivo desejado.
DESSECAÇÃO
A dessecação tem por objetivo evaporar a água que todo vegetal contém,
secando a seiva e o sumo, colocando-o em condições de conservação.
4. Espalhar bem as plantas sobre telas suspensas para que haja bom
arejamento.
Este método funciona melhor para as folhas e talos. Raízes e flores, ficam
mais bem acomodadas nas telas de secagem.
CONSERVAÇÃO
CONSIDERAÇÕES IMPORTANTES
As partes duras das plantas tais como, raízes, casca de caule, rizomas
ou ramos, devem ser picadas, trituradas ou mesmo pulverizadas, para
facilitar o seu preparo que deve ser por decocção.
Toda planta dessecada sofre uma perda natural de água que eleva seu
poder medicamentoso. Esta perda natural faz com que entre uma
substância fresca e a mesma dessecada haja uma diferença que pode
fixar-se em termos médios, numa relação de 2:1. Isto equivale a dizer
que para cada 20 gr de ervas frescas, empregam-se 10gr de ervas
secas.
1) TANINOS
3) ALCALÓIDES
4) GLICOSÍDEOS
5) PRINCÍPIOS AMARGOS
MÉTODOS DE PREPARAÇÃO
MONDAÇÃO E LIMPEZA
1. INFUSÃO
Método utilizado para as partes macias das plantas: flores, folhas e frutos.
Indicada para plantas que sofrem alterações, perdendo suas propriedades se
submetidas a cozimento prolongado.
2. DECOCÇÃO
Deve ser empregada para as partes mais duras dos vegetais (raízes, cascas,
rizomas e sementes de casca dura ). Indicado para plantas que não perdem
sua eficácia ao contato com o fogo.
3. MACERAÇÃO
Este processo é o que mais mantém o poder curativo das ervas por não
serem destruídos ou evaporados seus princípios ativos. É o processo mais
simples de todos eles. Basta triturar as ervas a serem preparadas e colocá-
las no veiculo desejado. A maceração pode durar horas, dias ou até
Profª. Regina Vidal – CBA/ABACO-SP – 2008 15
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Este último pode ser evitado usando-se como veículo o vinho, o vinagre ou o
álcool. Folhas, flores, sementes e partes tenras ficam de 10 a 12 horas.
Talos, cascas e raízes tenras, picadas ficam de 16 a 18 horas.
Talos, cascas e raízes duras, picadas, ficam 22 a 24 horas.
Coa-se. O método da maceração oferece a vantagem de que os sais
minerais e as vitaminas das ervas são aproveitadas.
4. TINTURAS
O termo tintura designa o álcool que deve ser absolutamente puro, em que
foram dissolvidos os princípios ativos das plantas. Para o preparo de tinturas
deve-se secar e dividir as partes das plantas a serem deixadas no álcool, por
um período de mais ou menos 3 a 7 dias, de acordo com a sua maior ou
menor facilidade em ceder os seus princípios.
5. TISANAS
6. CONTUSÃO
7. VINHOS MEDICINAIS
8. SUCOS
Por este termo se designam todos os produtos líquidos contidos nas plantas,
seja qual for a sua natureza. Os sucos dividem-se em aquosos extrativos e
ácidos.
Os sucos são sem dúvida, o melhor estado para o total aproveitamento das
propriedades terapêuticas das plantas, porque elas serão consumidas “in
natura”.
Utilizar qualquer outro tipo de metal no preparo de ervas, quer seja para
infusão ou para ferver água, pois estes soltam partículas microscópicas de
metal que reagem com o principio ativo das plantas, reduzindo seu poder
terapêutico em quase 50%.
9. XAROPES
Dosagem para ingestão: 3 a 6 ml de xarope por kilo de peso por dia, isto
dividido em 3 vezes.
10. POMADAS
11. CATAPLASMA
Acrescentar o pó, ungüento, tintura, extrato desejado assim que a pasta for
retirada do fogo.
Pode ainda ser misturado a um óleo para aplicar diretamente sobre o local
afetado.
12. COMPRESSAS
13. GARRAFADA
14. INALAÇÕES
15. UNGENTOS
16. GARGAREJOS
São preparados com os chás de plantas medicinais e devem ser feitos pela
manhã e à noite.
17. EXTRATOS
1 8 . B AN H O S
Existem três tipos: quente, frio ou de vapor e devem ser usadas ervas como
eucalipto, alecrim e camomila que tem efeito calmante e sedativo. Elas são
ideais para várias doenças, desde febres até inflamações genitais.
DICAS IMPORTANTES
Mulheres grávidas não devem abusar desta planta pois pode provocar
aborto.
Família da Crucíferas.
Uso Medicinal: esta planta é um poderoso adstringente. È indicada nos
casos de vômitos e escarros de sangue, desinteria, regras abundantes,
hemorragias nasal e uterina. Usa-se 20 a 30 gr de folhas ou raízes para 1
litro de água por infusão.
Aplica-se o suco fresco da planta topicamente, para curar a supuração dos
ouvidos.
A planta fresca machucada, aplicada em forma de cataplasma, sobre as
partes doloridas e inflamadas, alivia a dor e a inflamação.
Família da Compostas.
Uso medicinal: chás em dose regular para anemia, cálculos biliares,
diarréias, enfermidades da bexiga, fígado, rins, má digestão, icterícia,
inflamações das vias urinárias. Também é utilizada para gota, reumatismo e
feridas por ter grande efeito diurético e depurativo.
Parte usada: Toda a planta.
RELAÇÃO DE MEDIDAS
DOSAGEM
RECEITAS CASEIRAS
Deixar a planta macerar no álcool num vidro de boca larga, durante 5 dias.
Após este tempo, coar e friccionar o couro cabeludo com esta loção após
lavar os cabelos.
1 xícara de açúcar
2 xícaras de água
XAROPE II
Utilize a base para xarope, acrescente o decocto das ervas desejadas, mel
puro e própolis.
XAROPE III
XAROPE IV
XAROPE OU LAMBEDOR
POMADA
GLOSSÁRIO
Algumas ervas são citadas como mágicas e utilizadas para purificar a alma e
eliminar demônios e maus espíritos, como Córtex Cinnamomi, Fructus
Evodiae e Folium Artemisiae.
Durante a Dinastia TANG ( 618 - 917 d.C. ), foi criada, por ordem do
Imperador, a primeira escola de medicina do mundo e foi editada a Matéria
Médica da Dinastia TANG ( TANG EM CAO ) contendo 844 medicamentos dos
3 reinos ( animal, vegetal, mineral ), além de ser a primeira matéria médica
ilustrada.
Durante a Dinastia SONG ( 960 – 1279 d.C. ) foi editada uma nova matéria
médica. Neste livro foram registradas 1558 substâncias dos 3 reinos.
Desde então a tradição de cada dinastia era a edição de uma nova matéria
médica, o que persistiu até meados do século passado.
O Formulário Imperial das Graças, da época Tai Pang, que foi compilado por
volta de 985 da Era Cristã, contem 16.834 verbetes sobre ervas em um
volume.
ERVAS CHINESAS
OS SABORES – ESSÊNCIA
FORMA
Plantas que crescem em solos úmidos >> usadas para drenar a umidade ou
transformar a fleuma.
PARTES DO VEGETAL