CENTRO UNIVERSITÁRIO SERRA DOS ÓRGÃOS

EDUARDO MIATO CARDOSO

ESTAGIO SUPERVISIONADO
Pesquisa de preço

Teresópolis-RJ
2022
EDUARDO MIATO CARDOSO
MATRICULA 06001117
CARGA HORÁRIA 50 HORAS

ESTAGIO SUPERVISIONADO
Pesquisa de preço

Trabalho de pesquisa de preço da disciplina de

Estágio Supervisionado I, orientado pelo
professor João Luís da Costa Baptista do
Curso de ciências contábeis apresentado
como requisito parcial para a obtenção de nota
semestral pelo Centro Universitário Serra dos
Órgãos.

Teresópolis-RJ
2022
“Em todas as coisas, o sucesso depende de preparação prévia."
Confúcio (551 a.C. – 479 a.C.), filósofo chinês
 RESUMO

O vigente relatório tem por objetivo auxiliar na análise e a identificar a oscilação e

diferenciação de preço que afeta diretamente as organizações que necessitam da
aquisição rotineira de insumos nos processos de compra devido a necessidade da
aquisição de produtos, estoques, matéria-prima, alimentos e tantas outras coisas para
o funcionamento do negócio. Apesar de ser uma realidade que afeta até a rotina da
população em geral, além de uma organização especifica. E está ligado diretamente
a recursos financeiros limitados.

Palavras-chave: Preço. Oscilação. Analise. Diferenciação

 5

Sumário
1) INTRODUÇÃO AO RELATORIO ................................................................................................ 6
1) OBEJETO DA PESQUISA .......................................................................................................... 6
2) ORIGEM DA PESQUISA ............................................................................................................ 9
3) DADOS APURADOS ................................................................................................................ 10
4) ANALISE DE COMPARACOES ............................................................................................... 12
4.1 ANALISE DE COMPARACOES ................................................................................................ 14
5) ANÁLISE FINAL ....................................................................................................................... 16
6) ANÁLISE FINAL SIMPLIFICADA ............................................................................................. 17
 6

1) INTRODUÇÃO AO RELATORIO

O presente relatório tem como base a aquisição de mercadorias de gênero

alimentício efetuada pelo município de Teresópolis, publicado no diário oficial
eletrônico na data de 12 de novembro de 2021, ano VI, n° 205-A, parte 1, Pregão
Eletrônico n ° 045/2021.

Diante da base citada, foi elaborada uma pesquisa de preço 4 mercados diferentes
no referido município de Teresópolis, durante o período de 4 semanas consecutivas.
Visando assim, a análise e variação dos mesmos produtos em mercados diferentes e
em semanas diferentes.

Ademais, a comparação do preço dos produtos atuais com os valores da aquisição

do município expostos no Diário Oficial. Sendo assim, possível analisar o impacto
financeiros que mudanças causam em orçamentos de organizações.

Por fim, procurar interpretar o contexto da mudança de preço, seja em índices

percentuais menores, maiores ou até mesmo a constância desses valores.

1) OBEJETO DA PESQUISA

O instrumento de pesquisa foram os itens 24, 27, 29 do lote 1 e o item 1 do lote 2,

expressos no Diário Oficial.

Segue lista detalha dos itens:

 7

Tabela 1

Lote 1 - ESTOCÁVEIS

ITENS ESPECIFICACAO UNI QUANT FIRMA VLR VLR

UNI TOTAL

22 R$ R$
UNI
MANTEIGA 1.500 MILANO 8,52 12.780,00

27 R$ R$
SUCO DE FRUTA (MANGA) UNI 2.000 MILANO
1,80 3.600,00

29 R$ R$
SUCO DE FRUTA (UVA) UNI 1.500 MILANO
1,80 2.700,00

Gráfico 1

Aquisição Estocáveis
14.000

12.000

10.000

8.000

6.000

4.000

2.000

0
MANTEIGA SUCO DE FRUTA (MANGA) SUCO DE FRUTA (UVA)

QUANT VLR TOTAL

 8

Tabela 2

Lote 2 - HORTIFRUIT

ITENS ESPECIFICACAO UNI QUANT FIRMA VLR VLR

UNI TOTAL

01 R$ R$
KG GREEN
Banana Prata 7.500 3,00 22.500,00
FOOD

Gráfico 2

Banana Prata
25.000

20.000

15.000

10.000

5.000

0
QUANT (KG) VLR UNI VLR TOTAL
 9

2) ORIGEM DA PESQUISA

As pesquisas de preços foram realizadas no município de Teresópolis, em quatro

supermercados diferente listados abaixo:

Tabela 3

SUPERMERCADOS

Rigina

Serra Azul

MultMarket

GreenFruit
 10
3) DADOS APURADOS

Tabela 4

DADOS DATA DA Manteiga Suco de Suco de Banana

INFORMAC fruta (Uva) fruta
AO (Manga)

Preços registrados 12/11/2021 R$ 8,52 R$ 1,80 R$ 1,80 R$ 3,00

na Ata n °
103/2021 da P. M
de Teresópolis/RJ

Regina 30/03/2022 R$ 11,59 R$ 1,79 R$ 1,79 R$ 3,99

Serra Azul 06/04/2022 R$ 11,79 R$ 2,29 2.29 R$ 3,99

MultMarket 13/04/2022 R$ 11,99 R$ 1,89 R$ 1,89 R$ 4,99

Green Fruit 20/04/2022 R$ 12,99 R$ 1,99 R$ 1,99 R$ 3,97

 11

Gráfico 3

Diferença de Valores
R$14,00

R$12,00

R$10,00

R$8,00

R$6,00

R$4,00

R$2,00

R$-
Diario Oficial Regina Serra Azul MultMarket Green Fruit

Manteiga Suco de fruta (Uva) Suco de fruta (Manga) Banana

 12

4) ANALISE DE COMPARACOES

Diante do exposto, cabe a análise das variações percentuais que ocorreram nos
valores do produtos adquiridos pela prefeitura e publicados no Diário Oficial.
Os dados abaixo levam em consideração os valores dos produtos já expostos nas
planilhas, em relação aos valores apresentados pelo Município em questão. Sendo
assim, os dados mostraram se houve um aumento da variação percentual dos preços,
o que hoje para a aquisição dos mesmos produtos resultaria em um maior gasto, ou
uma variação percentual negativa a dos preços da aquisição do Município, ou seja,
uma queda no valor de preço, que resultaria se a compra fosse feita hoje em um
declínio dos gastos com os produtos adquiridos.

Tabela 5

Serra Green
Dados Regina MultMarket
Azul Fruit

Var.% Manteiga 36,06% 38,38% 40,73% 52,46%

Var.% Suco de
-0,56% 27,22% 5,00% 10,56%
fruta (Uva)

Var.% Suco de
-0,56% 27,22% 5,00% 10,56%
fruta (Manga)

Var.% Banana 33,00% 33,00% 63,33% 32,33%

 13

Gráfico 4

Variação Percentual em Relação ao D.O

70,00%

60,00%

50,00%

40,00%

30,00%

20,00%

10,00%

0,00%
Regina Serra Azul MultMarket Green Fruit
-10,00%

De acordo com as análises, houve um aumento generalizado dos preços de

diversos produtos, podemos dizer que da maioria, o que nos mostra que se a
prefeitura fosse realizar a aquisição hoje teria um gasto muito maior, com exceção
apenas do suco de fruta de uva e manga que houve uma queda no preço de 0.56%,
ao valor pago pelo Município. Logo, se conclui que ao passar dos anos, o preço de
produtos tem ficado cada vez mais caro diminuindo, assim, o poder de compra,
dificultando ainda mais que precisa adquirir grandes quantidades.
 14

4.1 ANALISE DE COMPARACOES

Para facilitar a análise do impacto do aumento individual dos produtos, podemos

analisar a diferenciação no gráfico e tabela abaixo, onde foi utilizado o produto banana
como exemplo de preço.

Tabela 6

Diário Oficial
Banana Regina Serra Azul MultMarket Green Fruit
Valor Total

Diferença no valor R$ R$ R$ R$
R$ 3,00
unitário 1,00 1,99 0,99 0,97

Gráfico 5

Diferenca no valor unitário

Green Fruit

MultMarket

Serra Azul

Regina

Diario Oficial Valor Total

R$ 0,00 R$ 0,50 R$ 1,00 R$ 1,50 R$ 2,00 R$ 2,50 R$ 3,00 R$ 3,50

Analisando os preços unitários da fruta banana, todos os mercados tiveram um

aumento igual ou maior que R$ 0,97 em relação ao preço da banana no Diário Oficial.
Sendo o mercado Serra Azul com o maior aumento e o Green Fruit com menor preço.
 15

Em relação ao valor total isso tem grande impacto, esse aumento no valor unitário
poderia causar grande aumento no valor total se comprado hoje, devido ao grande
aumento inflacionário que levou o aumento generalizado dos preços dos produtos.
Podemos analisar isso melhor no gráfico e tabela abaixo:

Tabela 7
Diario
Banana Oficial Valor Regina Serra Azul MultMarket Green Fruit
Total

Diferenca no
R$ R$ R$ R$ R$
Valor do
22.500,00 7.500,00 14.925,00 7.425,00 7.275,00
Montante

Gráfico 6

Diferenca no Valor do Montante

R$ 25.000,00

R$ 20.000,00

R$ 15.000,00

R$ 10.000,00

R$ 5.000,00

R$ 0,00
Diario Oficial Regina Serra Azul MultMarket Green Fruit
Valor Total

Outrossim, é mister que os aumentos dos preços iriam interferir significativamente no

orçamento, uma vez, que o menor aumento total foi de R$ 7.425,00.
 16

5) ANÁLISE FINAL

Enfim, vale analisar de forma total as diferenciações no montante final se as

compras fossem realizadas nos mercados de pesquisas.

Tabela 8

Diario
DADOS Regina Serra Azul MultMarket Green Fruit
Oficial

R$ R$ R$ R$ R$
Manteiga
12.780,00 17.385,00 17.685,00 17.985,00 19.485,00

Suco de fruta R$ R$ R$ R$ R$
(Uva) 3.600,00 3.580,00 4.580,00 3.780,00 3.980,00

Suco de fruta R$ R$ R$ R$ R$
(Manga) 2.700,00 2.685,00 3.435,00 2.835,00 2.985,00

R$ R$ R$ R$ R$
Banana
22.500,00 29.925,00 29.925,00 37.425,00 29.775,00
 17

Gráfico 6

Variacao Total Final

R$ 40.000,00
R$ 35.000,00
R$ 30.000,00
R$ 25.000,00
R$ 20.000,00
R$ 15.000,00
R$ 10.000,00
R$ 5.000,00
R$ -
Diario Oficial Regina Serra Azul MultMarket Green Fruit

Manteiga Suco de fruta (Uva) Suco de fruta (Manga) Banana

6) ANÁLISE FINAL SIMPLIFICADA

Análise vertical

De acordo com o Diário Oficial gastos com os produtos 22

(MANTEIGA), 27 (SUCO DE FRUTA (MANGA), 29 (SUCO DE
FRUTA (UVA) e 01 (BANANA PRATA).

Compra de 1.500 unidades de manteiga ao custo unitário de R$

8,52 montante da compra de R$ 12.780,00

Unidades 1.500
Custo unitário R$ 8,52
Operação 1.500 x 8,52 = $ 12.780,00

É de R$ 12.780,00 o montante gasto com manteiga.

Compra de 2.000 unidades de suco de fruta manga, ao custo

unitário de R$ 1,80 montante da compra de R$ 3.600,00
 18

Unidades 2.000
Custo unitário R$ 1,80
Operação 2.000 x 1,80 = R$ 3.600,00

É de R$ 3.600,00 o montante gasto com suco de fruta manga.

Compra de 1.500 unidades de suco de fruta uva, ao custo unitário

de R$ 1,80 montante da compra de R$ 2.700,00

Unidades 1.500
Custo unitário R$ 1,80
Operação 1.500 x 1,80 = R$ 2.700,00

É de R$ 3.600,00 o montante gasto com suco de fruta uva.

Compra de 7.500 KG de banana prata, ao custo por kg de R$ 3,00

montante da compra de R$ 22.500,00

Unidades 7.500
Custo unitário R$ 3,00
Operação 7.500 x 3,00 = R$ 22.500,00

É de R$ 22.500,00 o montante gasto com banana prata.

Montante gasto com os quatro alimentos base individual

∑ “ It22 + It27 + It29 + It1“ ► ∑ 12.780 + 3.600 + 2.700 + 22.500 = 41.580,00

Total de gastos com esses produtos R$ 41.580,00

 19
Participação ou peso de cada produto ao montante de R$ 41.580,00, ou seja,
esses preços são de origem, 1 ou 100%.

Análise Vertical

a) 12.780,00 / 41.580,00 = 0,30736 * 100 = 30,74%

b) 3.600,00 / 41.580,00 = 0,08658 * 100 = 8,66%

c) 2.700,00 / 41.580,00 = 0,06494 * 100 = 6,49%

d) 22.500,00 / 41.580,00 = 0,54113 * 100 = 54,11%

100,00%

Análise de preços: menor, médio, maior

PREÇO BASE
DADOS DATA DA Manteiga Suco Suco de Banana
INFORMACÃO de fruta
fruta (Manga)
(Uva)

Preços 12/11/2021 R$ R$ R$ 1,80 R$ 3,00

8,52 1,80
registradosna
Ata n ° 103/2021
da P. M
de
Teresópolis/RJ

MENOR PREÇO
Suco de Suco de Banana
Manteiga fruta (Uva) fruta
(Manga)

R$ 11,59 R$ 1,79 R$ 1,79 R$ 3,97

30/03/2022 30/03/2022 30/03/2022 20/04/2022

Regina Regina Regina Green Fruit
 PREÇO MÉDIO
Suco de Suco de Banana 20
Manteiga fruta (Uva) fruta
(Manga)

R$ 11,79 R$ 1,89 R$ 1,89 R$ 3,99

20/04/2022 13/04/2022 13/04/2022 30/03/2022

Serra Azul MultMarket MultMarket Regina

MAIOR PREÇO
Suco de Suco de Banana
Manteiga fruta (Uva) fruta
(Manga)

R$ 12,99 R$ 2,29 R$ 2,29 R$ 4,99

20/04/2022 20/04/2022 20/04/2022 13/04/2022

Green Fruit Serra Azul Serra Azul MultMarket

Todos os demais preços e analises estão inseridos na parte inicial do vigente

trabalho na exposição de preços.

Análise Horizontal

Produtos encontrados nos mercados aos custos de:

Comparação média da manteiga.
Levando em conta para o cálculo, o mercado que teve o valor mais barato
na pesquisa.
Custo unitário da manteiga registrado na Ata n ° 103/2021 da P. M de
Teresópolis/RJ R$ 8,52
Unidades adquiridas 30.400

 Preço pesquisado No Supermercado Regina em 30/03/2022

 Valor R$ 11,59

 Variação 11,59 / 8,52 = 1,36 – 1 = 0,36 * 100 = 36,00%

 Representa aumento de R$ 3,07 ao custo ou 36,00% no total

 30.400 x 11,59 = 352.336,00

 Custo total R$ 352.336,00

 Variação ► 352.336,00 – 259.008,00 96.328,00 > maior

 21
Comparação média do suco de fruta (uva).
Levando em conta para o cálculo, o mercado que teve o valor mais barato
na pesquisa.
Custo unitário do suco de fruta (uva) registrado na Ata n ° 103/2021 da P. M
de Teresópolis/RJ R$ 1,80
Unidades adquiridas 1.500

 Preço pesquisado No Supermercado Regina em 30/03/2022

 Valor R$ 1,79

 Variação 1,79 / 1,80 = 0,994 – 1 = -0,005 * 100 = -0,55%

 Representa UMA QUEDA de R$ 0,01 ao custo ou -0,55% no total

 1.500 x 1,79 = 2.685,00

 Custo total R$ 2.685,00

 Variação ► 2.685,00 – 2.700,00 = -15,00 < MENOR

Comparação média do suco de fruta (manga).

Levando em conta para o cálculo, o mercado que teve o valor mais barato
na pesquisa.
Custo unitário do suco de fruta (manga) registrado na Ata n ° 103/2021 da P.
M de Teresópolis/RJ R$ 1,80
Unidades adquiridas 1.500

 Preço pesquisado No Supermercado Regina em 30/03/2022

 Valor R$ 1,79

 Variação 1,79 / 1,80 = 0,994 – 1 = -0,005 * 100 = -0,55%

 Representa UMA QUEDA de R$ 0,01 ao custo ou -0,55% no total

 1.500 x 1,79 = 2.685,00

 Custo total R$ 2.685,00

Variação ► 2.685,00 – 2.700,00 = -15,00 < MENOR

 22

Comparação média da banana prata.

Levando em conta para o cálculo, o mercado que teve o valor mais barato
na pesquisa.
Custo unitário da banana prata registrado na Ata n ° 103/2021 da P. M de
Teresópolis/RJ R$ 3,00
Unidades adquiridas 7.500 kg

 Preço pesquisado No Supermercado Regina em 30/03/2022

 Valor R$ 3,99

 Variação 3,99 / 3,00 = 1,33 – 1 = 0,33 * 100 = 33,00%

 Representa um aumento de R$ 0,99 ao custo ou 33,00% no total

 7.500 x 3,99 = 29.925,00

 Custo total R$ 29.925,00

Variação ► 29.925,00 – 22.500,00 = 7.425,00 > MAIOR

De acordo com as análises, houve um aumento generalizado dos preços de

diversos produtos, podemos dizer que da maioria, o que nos mostra que se a
prefeitura fosse realizar a aquisição hoje teria um gasto muito maior, com exceção
apenas do suco de fruta de uva e manga que houve uma queda no preço de 0.55%,
ao valor.
Em relação ao valor total isso tem grande impacto, esse aumento no valor
unitário poderia causar grande aumento no valor total se comprado hoje, devido ao
grande aumento inflacionário que levou o aumento generalizado dos preços dos
produtos.