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MATERIAL

DE APOIO
Aula 1
Os principais erros que você está
cometendo e que estão te
impedindo de ser um confeiteira
inesquecível!
Nessa aula vimos sobre os problemas que as confeiteiras
passam e que as impedem de serem inesquecíveis.
Contei um pouco da minha história, o que eu passei e o que
eu fiz para dar a volta por cima nesses 12 anos de carreira e
como eu sai de uma falência mesmo ganhando 100.000,00
por mês!

Dentre algumas frases que normalmente as confeiteiras


dizem, a maioria eram essas duas:

"É impossível entrar no mercado de eventos da minha


cidade".

"O cliente sempre escolhe a opção mais barata"


Além disso, também falamos alguns ponto que podem estar
prejudicando o seu negócio como:
- Virar noite trabalhando para garantir que o brigadeiro
seja entregue no mesmo dia, começando a trabalhar
na madrugada de sexta-feira para entregar tudo
certinho no sábado.

- Ter a impressão de que as confeiteiras de eventos são


"intocáveis" que você nunca vai conseguir chegar ao
nível dela.
E nessa aula conseguimos provar que essas crenças
limitantes estão fazendo você deixar dinheiro na mesa, ou
seja, perdendo dinheiro, afinal de contas.. os eventos estão
bombando cada vez mais e sempre a mercado para todo
tipo de evento e você precisa saber como entrar nesse
mercado, por que as confeiteiras que mais ganhar
dinheiro são aquelas que são focadas em um nicho e não
aquelas fazem tudo e não se especializam em nada.
Também te mostrei a oportunidade do mercado de
eventos e como é lucrativo, sendo ainda pouco explorado
pelas confeiteiras.
E por que se especializar em um nicho? Pelo fato de
você transmitir valor para o seu cliente, os cliente
procuram cada vez mais especialistas, eles procuram
alguém que seja realmente bom naquele nicho e que
possa realizar aquele evento com maestria, lembre-se de
que estamos lidando com os sonhos dos seus clientes.

Conversamos também por que existem confeiteiras que


conseguem entrar e se destacar nesse mercado, mas
também temos confeiteiras que simplesmente quebrar
a cabeça e não consegue de jeito nenhum entrar nesse
mercado.

Falamos sobre a importância do tripé de uma confeiteira


de sucesso, que são:
-Receitas Maravilhosas
Receitas maravilhosas para encantar o seu cliente.
-Marketing
Definir o seu público, persona, como se comunicar com
esse público, quais estratégias para esse público, como
atender com uma maneira mais assertiva o seu cliente e
como fazer um processo de venda para esse público.
-Finanças
Toda estrutura e preparação para não acontecer o que
aconteceu comigo que mesmo ganhando 100 mil por
mês ainda quase fali.

"Quando você foca naquilo que você quer, você tem


mais resultado!"
RECEITA BRIGADEIRO
EXPLOSIVO ALCÓLICO

INGREDIENTES:

Caipirinha
-Raspas de Limão
-200g de leite condensado
-100g de creme de leite
-50ml de vodka

Whisky
-200g de leite condensado
-100g de creme de leite
-Colher de sopa de chocolate em pó
-50ml de whisky
Cassis
-200g de leite condensado
-100g de creme de leite
-Pasta saborizante de blueberry
-50ml de licor de Cassis
AMANHÃ TEMOS UM
ENCONTRO MARCADO!

AMANHÃ TEREMOS NOSSA SEGUNDA AULA E


VAMOS CONVERSAR SOBRE O PORQUE
DESSES PROBLEMAS ACONTECEREM COM AS
CONFEITEIRAS, E TAMBÉM FAREMOS UMA
RECEITA SIMPLESEMENTE INCRÍVEL, TE
ESPERO NA NOSS AULA!

VOU DEIXAR AQUI EMBAIXO O NOSSO LINK DO


GRUPO DO WHATSAPP DA IMERSÃO E TAMBÉM
O LINK DO CANAL DO TELEGRAM, VOCÊ PODE
ENTRAR EM QUALQUER UM DOS 2!

É SÓ TOCAR NO ÍCONE QUE VOCÊ VAI PARA O


GRUPO QUE PREFERIR.

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