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CALOR E MASSA
INTRODUÇÃO
Referência bibliográfica:
Água
25 °C
80 °C
Transferência de calor trabalha com sistemas que não estão em equilíbrio térmico, pois são
fenômenos de não equilíbrio termodinâmico.
CONCEITOS BÁSICOS DE TERMODINÂMICA
Leis da Termodinâmica
1ª Lei da Termodinâmica
A taxa de energia transferida para um sistema deve ser igual à taxa de crescimento de
sua energia.
2ª Lei da Termodinâmica
O calor dever ser transferido na direção da menor temperatura.
“Não pode ocorrer transferência líquida de calor entre dois corpos que estão na mesma temperatura”
CONCEITOS BÁSICOS DE TERMODINÂMICA
Contexto histórico do calor
Teoria do calórico:
Calor é um tipo de substância semelhante ao fluido denominado calórico, que era
sem massa, incolor, inodoro, insípido e capaz de fluir de um corpo para outro.
Antonie Lavoisuer - 1789
Teoria cinética:
Calor é a energia associada ao movimento aleatório de átomos e moléculas
James P. Joule – 1843
CONCEITOS BÁSICOS DE TERMODINÂMICA
Contexto histórico do calor
Líquido saturado
Calórico saturado
Vapor saturado
TRANSFERÊNCIA DE
CALOR NA
ENGENHARIA
TRANSFERÊNCIA DE CALOR NA ENGENHARIA
A transferência de calor trabalha com sistemas que não estão em equilíbrio térmico, o
oposto da termodinâmica, pois são fenômenos de não equilíbrio termodinâmico
TRANSFERÊNCIA DE CALOR NA ENGENHARIA
• Trocadores de Calor,
• Caldeiras,
• Condensadores,
• Aquecedores, Corpo humano e conforto
• Radiadores
• Fornos,
• Refrigeradores,
• Coletores de energia solar,
• Outros
TRANSFERÊNCIA DE CALOR NA ENGENHARIA
Modelagem na engenharia
Forno
Modelo preciso Complexo Real
ou 175 °C
Modelo simples Não tão preciso
Ideal
Identificar
Variáveis
importantes Assumir condições
e aproximações
Aplicar leis razoáveis
físicas
relevantes
Impor condições
iniciais e de Utilizar técnicas
contorno de solução
adequadas
Solução do problema
Modelagem na engenharia
Devemos considerar:
Energia Interna
𝒖𝒕 = 𝒖𝒔𝒆𝒏𝒔í𝒗𝒆𝒍 + 𝒖𝒍𝒂𝒕𝒆𝒏𝒕𝒆
Energia Interna
Entalpia
𝒖: Energia interna
𝒉 = 𝒖 + 𝑷𝒗
P𝒗: Energia de escoamento do fluido
Fluido
em
Fluido em movimento repouso
Energia = h Energia = u
𝑷𝒗 = 𝑹𝑻
𝑷 = 𝝆𝑹𝑻
Gases densos como vapor de água em usinas térmicas de potência e vapor de fluido refrigerante
nos refrigeradores não podem, todavia, ser tratados como gases ideais, uma vez que eles
normalmente estão em estado próximo da saturação.
CALOR E OUTRAS FORMAS DE ENERGIA
𝒄𝒗 𝒄𝒑 𝒄𝒎é𝒅
𝒎 = 𝟏 𝒌𝒈
∆𝑻 = 𝟏 °𝑪 𝒄𝒑 > 𝒄𝒗
𝒄 = 𝟓 𝒌𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
Calor específico é a energia necessária para elevar a temperatura em um grau de uma unidade
de massa de um substância por meio de processo específico.
CALOR E OUTRAS FORMAS DE ENERGIA
𝒄𝒑 > 𝒄𝒗
O calor específico a pressão constante é maior que cv, uma vez que, em processo isobárico,
ocorre uma expansão, e a energia para esse trabalho de expansão também deve ser fornecida
ao sistema.
CALOR E OUTRAS FORMAS DE ENERGIA
𝒅𝒖 = 𝒄𝒗 𝒅𝑻 𝒅𝑼 = 𝒎. 𝒄𝒗 𝒅𝑻
𝒅𝒉 = 𝒄𝒑 𝒅𝑻 𝒅𝑯 = 𝒎. 𝒄𝒑 𝒅𝑻
𝑪𝑷 = 𝑪𝑽 + 𝑹
∆𝒖 = 𝒄𝒗,𝒎é𝒅 ∆𝑻 ∆𝑼 = 𝒎. 𝒄𝒗,𝒎é𝒅 ∆𝑻
Temperatura média
Para variações finitas
∆ 𝒉 = 𝒄𝒑,𝒎é𝒅 ∆𝑻 ∆ 𝑯 = 𝒎. 𝒄𝒑,𝒎é𝒅 ∆𝑻
𝒄𝒑 = 𝒄𝒗 = 𝒄
∆𝑼 = 𝒎. 𝒄𝒎é𝒅 ∆𝑻 𝑱
Transferência de energia
Energia pode ser transferida de ou para uma massa por meio de dois mecanismos:
• Trabalho, W
A energia do sistema decresce com trabalho realizado e aumenta com trabalho efetuado nele
CALOR E OUTRAS FORMAS DE ENERGIA
Transferência de energia
∆𝒕
• 𝑸ሶ = 𝒄𝒕𝒆: ሶ
𝑸 = 𝑸∆𝒕 (𝑱)
𝑨 = 𝟔 𝒎𝟐 𝑸ሶ
Fluxo de calor 𝒒ሶ = 𝑾Τ𝒎𝟐
𝑨
𝑸ሶ 𝟐𝟒 𝑾 𝟐
𝒒ሶ = = = 𝟒 𝑾Τ𝒎
𝑨 𝟔 𝒎𝟐
Uma esfera de cobre de 10 cm de diâmetro deve ser aquecida de 100 °C até a temperatura
média de 150 °C em 30 minutos. Admitindo que os valores médios da densidade e do calor
específico da esfera são ρ = 8.950 kg/m3 e cp = 0,395 kJ/kg.°C, respectivamente, determine:
a. A quantidade total do calor transferido para a esfera de cobre,
b. A taxa média do calor transferido para a esfera e
c. O fluxo médio de calor.
𝑻𝟐 = 𝟏𝟓𝟎 °𝑪
𝑻𝟏 = 𝟏𝟎𝟎 °𝑪
𝑸
a. A quantidade total do calor transferido para a esfera de cobre
𝝆 = 𝟖. 𝟗𝟓𝟎 𝒌𝒈Τ𝒎𝟑
𝒎 = 𝝆𝑽 𝝅 𝟑
𝑽= 𝑫 𝑫 = 𝟎, 𝟏 𝒎
𝟔
𝒎 = 𝟒. 𝟔𝟖𝟔 𝒌𝒈
𝑸 = 𝟗𝟐, 𝟔 𝒌𝑱°C
b. A taxa média do calor transferido para a esfera
𝑸 = 𝟗𝟐, 𝟔 𝒌𝑱
𝑸
𝑸ሶ 𝒎𝒆𝒅 =
∆𝒕 ∆𝒕 = 𝟑𝟎 𝒎𝒊𝒏 = 𝟏. 𝟖𝟎𝟎 𝒔
𝑸ሶ 𝒎𝒆𝒅 = 𝟓𝟏, 𝟒𝑾
c. O fluxo médio de calor
𝑸ሶ 𝒎𝒆𝒅 = 𝟓𝟏, 𝟒𝑾
𝑸ሶ
𝒒ሶ 𝒎𝒆𝒅 =
𝑨 𝑨 = 𝝅𝑫𝟐 = 𝝅 𝟎, 𝟏 𝒎 𝟐
A energia não pode ser criada nem destruída durante um processo; pode apenas mudar de forma
PRIMEIRA LEI DA TERMODINÂMICA
Princípio da conservação de energia
Balanço de energia
Energia é uma propriedade, e o valor de uma propriedade não varia, a menos que o estado
do sistema mude.
PRIMEIRA LEI DA TERMODINÂMICA
Princípio da conservação de energia
• Sistemas fechados:
Trabalho e calor
∆𝑬 = ∆𝑼 + ∆𝑬𝑪 + ∆𝑬𝑷 = 𝑸 − 𝑾
• Volume de controle:
𝒅𝑬𝒔𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂 𝟏 𝟐 𝟏 𝟐
ሶ ሶ
= 𝑸𝒗.𝒄. − 𝑾𝒗.𝒄. + 𝒎ሶ 𝒉 + 𝑽 + 𝒈𝒛 − 𝒎ሶ 𝒉 + 𝑽 + 𝒈𝒛
𝒅𝒕 𝟐 𝟐
𝒆𝒏𝒕 𝒔𝒂𝒊
PRIMEIRA LEI DA TERMODINÂMICA
Princípio da conservação de energia
𝑬ሶ 𝒆𝒏𝒕 𝑬ሶ 𝒔𝒂𝒊
Calor Calor
Sistema em
Trabalho regime Trabalho
permanente
Massa Massa
Se o estado do sistema não mudar durante o processo então, o processo é em regime permanente
PRIMEIRA LEI DA TERMODINÂMICA
Princípio da conservação de energia
• Balanço de calor:
Nuclear
Conversões de Química
energia em
energia térmica Mecânica
Elétrica
PRIMEIRA LEI DA TERMODINÂMICA
𝒎
𝑸 = 𝒎𝒄𝒗 𝑻𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍 − 𝑻𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍 𝑸 = 𝒎𝒄𝒗 ∆𝑻
𝑻𝒊𝒏𝒊𝒄𝒊𝒂𝒍
𝑻𝒇𝒊𝒏𝒂𝒍
𝑬𝑽𝑪 = 𝒄𝒕𝒆
Regime permanente
∆𝑬𝑽𝑪 = 𝟎
• Vazão mássica:
𝒎ሶ = 𝝆𝑽𝑨𝑪 𝒌𝒈Τ𝒔
𝑽 𝒎ሶ = 𝝆𝑽𝑨𝑪
𝑨𝑪 = 𝝅 𝑫𝟐 Τ𝟒
𝒎ሶ 𝒆𝒏𝒕 = 𝒎ሶ 𝒔𝒂𝒊 = 𝒎ሶ
PRIMEIRA LEI DA TERMODINÂMICA
• Vazão volumétrica:
𝒎ሶ
𝑽ሶ = 𝑽. 𝑨𝒄 = 𝒎𝟑 Τ𝒔
𝝆
𝑽 𝒎ሶ = 𝝆𝑽𝑨𝑪
𝑨𝑪 = 𝝅 𝑫𝟐 Τ𝟒
Volume de controle
∆𝑬𝑪 ≅ 𝟎
𝒎ሶ 𝒎ሶ
∆𝑬𝑷 ≅ 𝟎
𝑻𝟏 𝑻𝟐
𝑾≅𝟎
𝑬ሶ 𝒕𝒓𝒂𝒏𝒔𝒇 = 𝒎𝒄
ሶ 𝒑 𝑻𝟐 − 𝑻𝟏
𝑸ሶ = 𝒎∆𝒉
ሶ ሶ 𝒑 ∆𝑻
= 𝒎𝒄 𝒌𝑱Τ𝒔
Sob condições de regime permanente, a taxa líquida de energia transferida para um fluido em VC é
igual à taxa de aumento da energia do fluido que escoa por meio do VC.
PRIMEIRA LEI DA TERMODINÂMICA
Parede
radiação
𝑬ሶ 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒂 = 𝑬ሶ 𝒔𝒂𝒊
𝑸ሶ 𝟑
condução
𝑸ሶ 𝟏 = 𝑸ሶ 𝟐 + 𝑸ሶ 𝟑
𝑸ሶ 𝟏
𝑸ሶ 𝟐
convecção
Uma superfície não contém volume nem massa,
portanto não contém energia e geração de calor.
Trocas de energia na superfície
externa da parede de uma casa.
Resfriamento de chapas de aço inoxidável
Uma chapa contínua de aço inoxidável AISI 304 em aquecimento é transportada com velocidade
constante de 1 cm/s para dentro de uma câmara, para ser resfriada. O aço inoxidável da chapa
tem 5 mm de espessura e 2 m de largura. A chapa entra na câmara e sai dela a 500 K e 300K,
respectivamente. Determine a taxa de perda de calor da chapa de aço no interior da câmara.
𝝆 = 𝟕. 𝟗𝟎𝟎 𝒌𝒈Τ𝒎𝟑
𝒄𝒑 = 𝟓𝟏𝟓 𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
A taxa de perda de calor da chapa de aço no interior da câmara:
𝒎ሶ = 𝝆𝑽𝑨
𝒄𝒑 = 𝟓𝟏𝟓 𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
𝑸ሶ ´𝒑𝒆𝒓𝒅𝒂 = 𝒎𝒄
ሶ 𝒑 𝑻𝒆𝒏𝒕 − 𝑻𝒔𝒂𝒊
𝑻𝒆𝒏𝒕 = 𝟓𝟎𝟎 𝑲
𝑻𝒔𝒂𝒊 = 𝟑𝟎𝟎 𝑲
𝝆 = 𝟕. 𝟗𝟎𝟎 𝒌𝒈Τ𝒎𝟑
𝒎ሶ = 𝟎, 𝟕𝟗 𝒌𝒈Τ𝒔
A taxa de perda de calor da chapa de aço no interior da câmara:
𝒎ሶ = 𝟎, 𝟕𝟗 𝒌𝒈Τ𝒔
𝒄𝒑 = 𝟓𝟏𝟓 𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
𝑸ሶ 𝒑𝒆𝒓𝒅𝒂 = 𝒎𝒄
ሶ 𝒑 𝑻𝒆𝒏𝒕 − 𝑻𝒔𝒂𝒊
𝑻𝒆𝒏𝒕 = 𝟓𝟎𝟎 𝑲
𝑻𝒔𝒂𝒊𝒅𝒂 = 𝟑𝟎𝟎 𝑲
Suposições
𝒄𝒑 = 𝟏, 𝟎𝟎𝟕 𝒌𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
Perda de calor por hora
𝒎ሶ =?
𝑸ሶ = 𝒎𝒄
ሶ 𝒑 ∆𝑻 𝒄𝒑 = 𝟏, 𝟎𝟎𝟕 𝒌𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
∆𝑻 = 𝟔𝟎 − 𝟓𝟒 = 𝟔 °𝑪
𝝆 =?
𝒎ሶ = 𝝆𝑽𝑨𝑪 𝑽 = 𝟓 𝒎Τ𝒔
𝑨𝑪 = 𝟎, 𝟐𝟎 𝒎 𝟎, 𝟐𝟓 𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟓 𝒎𝟐
Perda de calor por hora
𝝆 =?
𝒎ሶ = 𝝆𝑽𝑨𝑪 𝑽 = 𝟓 𝒎Τ𝒔
𝑨𝑪 = 𝟎, 𝟐𝟎 𝒎 𝟎, 𝟐𝟓 𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟓 𝒎𝟐
𝑷 = 𝟏𝟎𝟎 𝒌𝑷𝒂
𝑷
𝝆= 𝑹 = 𝟎, 𝟐𝟖𝟕 𝒌𝑷𝒂. 𝒎𝟑 Τ𝒌𝒈. 𝑲 Tab. A-1
𝑹𝑻
𝑻 = 𝟔𝟎 + 𝟐𝟕𝟑 = 𝟑𝟑𝟑 𝑲
𝝆 = 𝟏, 𝟎𝟒𝟔 𝒌𝒈Τ𝒎𝟑
Perda de calor por hora
𝝆 = 𝟏, 𝟎𝟒𝟔 𝒌𝒈Τ𝒎𝟑
𝒎ሶ = 𝝆𝑽𝑨𝑪 𝑽 = 𝟓 𝒎Τ𝒔
𝑨𝑪 = 𝟎, 𝟐𝟎 𝒎 𝟎, 𝟐𝟓 𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟓 𝒎𝟐
𝒎ሶ = 𝟎, 𝟐𝟔𝟏𝟓 𝒌𝒈Τ𝒔
Perda de calor por hora
𝒎ሶ = 𝟎, 𝟐𝟔𝟏𝟓 𝒌𝒈Τ𝒔
𝑸ሶ = 𝒎𝒄
ሶ 𝒑 ∆𝑻 𝒄𝒑 = 𝟏, 𝟎𝟎𝟕 𝒌𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
∆𝑻 = 𝟔𝟎 − 𝟓𝟒 = 𝟔 °𝑪
𝑸ሶ = 𝟏, 𝟓𝟖 𝒌𝑱Τ𝒔
custo dessa perda de calor por hora
𝟑𝟔𝟎𝟎 𝒔
𝑸ሶ = 𝟏, 𝟓𝟖 𝒌𝑱Τ𝒔 𝟏, 𝟓𝟖 𝒌𝒋Τ𝒔 = 𝟓. 𝟔𝟖𝟖 𝒌𝑱Τ𝒉
𝒉
𝜼𝒇𝒐𝒓𝒏𝒂𝒍𝒉𝒂 = 𝟎, 𝟖𝟎
(Taxa de perda de calor) X (Custo unitário da energia de entrada)
Custo da perda de calor =
Eficiência da fornalha
Temperatura média: 𝟏𝟎 + 𝟐𝟎 Τ𝟐 = 𝟏𝟓 °𝑪
𝒄𝒗 = 𝟎. 𝟕𝟐𝟎 𝒌𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
a. A quantidade de energia transferida para o ar em processo a volume constante é
simplesmente a variação da energia interna:
𝒄𝒗 = 𝟎. 𝟕𝟐𝟎 𝒌𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
𝒎 =?
𝑬𝒆𝒏𝒕 𝒗𝒐𝒍 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒕 = ∆𝑼𝒂𝒓 = 𝒎𝒄𝒗 ∆𝑻 𝑻𝒊𝒏 = 𝟏𝟎 °𝑪
𝑻𝒇𝒊𝒏 = 𝟐𝟎 °𝑪
a. A quantidade de energia transferida para o ar em processo a volume constante
𝑷 = 𝟖𝟒, 𝟔 𝒌𝑷𝒂
𝑷𝑽 𝑽 = 𝟐𝟎𝟎 𝒎𝟐 𝟑 𝒎 = 𝟔𝟎𝟎 𝒎𝟑
𝒎=
𝑹𝑻 𝑹 = 𝟎, 𝟐𝟖𝟕 𝒌𝑷𝒂. 𝒎𝟑 Τ𝒌𝒈. 𝑲
𝑻 = 𝟏𝟎 + 𝟐𝟕𝟑 = 𝟐𝟖𝟑 𝑲
𝒎 = 𝟔𝟒𝟖 𝒌𝒈
a. A quantidade de energia transferida para o ar em processo a volume constante
𝒄𝒗 = 𝟎. 𝟕𝟐𝟎 𝒌𝑱Τ𝒌𝒈. 𝑲
𝒎 = 𝟔𝟒𝟖 𝒌𝒈
𝑬𝒆𝒏𝒕 𝒗𝒐𝒍 𝒄𝒐𝒏𝒔𝒕 = ∆𝑼𝒂𝒓 = 𝒎𝒄𝒗 ∆𝑻 𝑻𝒊𝒏 = 𝟏𝟎 °𝑪
𝑻𝒇𝒊𝒏 = 𝟐𝟎 °𝑪
𝟏 𝒌𝑾𝒉 = 𝟑. 𝟔𝟎𝟎 𝒌𝑱
𝟏 𝒌𝑾𝒉
𝑪𝑬 = 𝟒. 𝟔𝟔𝟔 𝒌𝑱 𝑼𝑺$ 𝟎, 𝟕𝟓/𝒌𝑾𝒉
𝟑. 𝟔𝟎𝟎 𝒌𝑱
𝑪𝑬 = 𝑼𝑺$ 𝟎, 𝟎𝟗𝟕
b. A quantidade de energia transferida para o ar com pressão constante é a variação na entalpia
𝒎 = 𝟔𝟒𝟖 𝒌𝒈
𝟏 𝒌𝑾𝒉 = 𝟑. 𝟔𝟎𝟎 𝒌𝑱
𝟏 𝒌𝑾𝒉
𝑪𝑬 = 𝟔. 𝟓𝟐𝟓 𝒌𝑱 𝑼𝑺$ 𝟎, 𝟕𝟓/𝒌𝑾𝒉
𝟑. 𝟔𝟎𝟎 𝒌𝑱
𝑪𝑬 = 𝑼𝑺$ 𝟎, 𝟏𝟑𝟔
MECANISMO DE
TRANSFERÊNCIA DE
CALOR
MECANISMO DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR
Condução é a transferência de energia das partículas mais energéticas de uma substância para
partículas vizinhas adjacentes menos energéticas, como resultada da interação entre elas.
• Líquido
Colisões e difusões das moléculas
• Gases
∆𝒙 → 𝟎
𝑻𝟐 𝒅𝑻
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 = −𝒌𝑨 𝑾
𝒅𝒙
𝑸ሶ
𝒌 = 𝟎, 𝟖 𝑾Τ𝒎. 𝑲
𝑨 = 𝟔 𝒎 𝑿 𝟖 𝒎 = 𝟒𝟖 𝒎𝟐
𝑻𝟏 − 𝑻𝟐
𝑸ሶ = 𝒌𝑨 𝑻𝟏 = 𝟏𝟓 °𝑪
∆𝒙
𝑻𝟐 = 𝟒 °𝑪
∆𝒙 = 𝟎, 𝟐𝟓 𝒎
𝑸ሶ = 𝟏. 𝟔𝟗𝟎𝑾 = 𝟏, 𝟔𝟗 𝒌𝑾
𝑸ሶ = 𝟏, 𝟔𝟗 𝒌𝑾
b. O custo dessa perda de calor para o proprietário, considerando que o
custo da eletricidade é de US$ 0,08/kWh.
𝑸ሶ = 𝟏, 𝟔𝟗 𝒌𝑾
ሶ
𝑸 = 𝑸∆𝒕
∆𝒕 = 𝟏𝟎 𝒉
𝑪𝒖𝒔𝒕𝒐 = 𝑼𝑺$ 𝟏, 𝟑𝟓
CONDUÇÃO
Condutividade térmica k
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 𝒅𝒙
𝒌=− .
𝑨 𝒅𝑻
𝒌 𝑾Τ𝒎. 𝑲
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 𝒅𝒙 30 °C
𝒌=− . 20 °C
𝑨 𝒅𝒕
𝑸ሶ = 𝟏. 𝟒𝟖𝟎 𝑾
𝑨 = 𝟏 𝒎𝟐
1m
Isolamento
𝑻𝟏 − 𝑻𝟐 ∆𝑻 𝑻𝟐
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 = 𝒌𝑨 = −𝒌𝑨 𝑸ሶ = 𝑾ሶ 𝒆
∆𝒙 ∆𝒙
𝑨
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 . ∆𝒙
𝒌=
𝑻𝟏 − 𝑻𝟐 . 𝑨
𝑾ሶ 𝒆 𝑳
Teoria cinética
Movimentos:
• Translacional aleatório
• Rotacional
• Vibracional
CONDUÇÃO
Mecanismo de condução de calor
Teoria cinética em diferentes fases de uma substancia
Condutividade térmica k
elétrons
Gás Sólido
• Vibrações de rede
• Colisões moleculares • Fluxo de elétrons
• Difusão molecular livres
Líquido
• Colisões moleculares
• Difusão molecular
A condutividade térmica de uma substância é maior na fase sólida e menor na fase gasosa
CONDUÇÃO
Teoria cinética
Condutividade térmica k
Condutividade térmica k
Condutividade térmica k
Condutividade térmica k
Metais puros têm altas condutividades térmicas, mas as ligas metálicas possuem
baixas condutividades térmicas.
CONDUÇÃO
TABELA 1-2
A condutividade térmica de uma liga é
normalmente muito menor que as condutividades
térmicas de cada metal dos quais ela é composta.
Cobre 401
Alumínio 237
Bronze comercial 52
(90 % Cu, 10 % Al)
CONDUÇÃO
TABELA 1-3
Alumínio Ouro
100 Tungstênio
Platina
Ferro
K, W/m.K
10 Óxido de alumínio
Vidro pirocerâmico
Difusividade térmica:
𝝆𝒄𝒑 𝒌𝒈 𝑱 𝑱 𝟏
𝟑
. = 𝟑
.
𝒎 𝒌𝒈. 𝑲 𝒎 𝑲
𝑱 𝟏
𝒄𝒑 .
𝒌𝒈 𝑲
CONDUÇÃO
Difusividade térmica:
Difusividade térmica representa a velocidade com que o calor se difunde por meio de um
material e é definido como:
Condução de calor 𝒌
Difusividade térmica 𝜶= = 𝒎𝟐 Τ𝒔
Armazenamento de calor 𝝆𝒄𝒑
Um material com alta condutividade térmica ou baixa capacidade térmica terá obviamente
grande difusividade térmica.
CONDUÇÃO
Difusividade térmica:
Aquecedor
a
de
resistência
a
Amostra L ∆𝑻𝟐
Fluido de
resfriamento
𝟏
𝑸ሶ = 𝑾ሶ 𝒆 𝑾ሶ 𝒆 = 𝑽. 𝑰
𝟐
𝟏 𝑽 = 𝟏𝟏𝟎 𝑽
ሶ
𝑸 = 𝑾ሶ 𝟐 𝑾ሶ 𝒆 = 𝑽. 𝑰
𝟐
𝑰 = 𝟎, 𝟒 𝑨
𝑳 = 𝟑 𝒄𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟑 𝒎
𝑸𝑳ሶ
𝒌= 𝟏 𝟐
𝟏 𝟐
𝑨. ∆𝑻 𝑨 = 𝝅𝑫 = 𝝅 𝟎, 𝟎𝟓𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟏𝟗𝟔𝟑 𝒎𝟐
𝟒 𝟒
∆𝑻 = 𝟏𝟓 °𝑪
Determine a condutividade térmica da amostra
𝑽 = 𝟏𝟏𝟎 𝑽
𝑾ሶ 𝒆 = 𝑽. 𝑰 Energia elétrica consumida
𝑰 = 𝟎, 𝟒 𝑨
𝑾ሶ 𝒆 = 𝟒𝟒 𝑾
𝑸ሶ = 𝟐𝟐 𝑾
Determine a condutividade térmica da amostra
𝑸ሶ = 𝟐𝟐 𝑾
𝑸ሶ 𝑳 𝑳 = 𝟎, 𝟎𝟑𝒎
𝒌=
𝑨 ∆𝑻 𝑨 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟏𝟗𝟔𝟑 𝒎𝟐
∆𝑻 = 𝟏𝟓 °𝑪
𝒌 = 𝟐𝟐, 𝟒 𝑾Τ𝒎. 𝑲
Conversão entre unidades no SI e Inglesas
1 W = 3,41214 Btu/h
1 m = 3,2808 pés
𝑻 °𝑭 − 𝟑𝟐
𝑻 °𝑪 =
𝟏, 𝟖
𝑾 = 𝟑, 𝟒𝟏𝟐𝟏𝟒 𝑩𝒕𝒖Τ𝒉
𝟑, 𝟒𝟏𝟐𝟏𝟒 𝑩𝒕𝒖Τ𝒉
𝟏 𝑾Τ𝒎°𝑪. = = 𝟎, 𝟓𝟕𝟕𝟖 𝑩𝒕𝒖Τ 𝒉. 𝒑é. °𝑭
𝟑, 𝟐𝟖𝟎𝟖 𝒑é𝒔 𝟏, 𝟖 °𝑭
Condutividade térmica k
A convecção pode ser vista como uma condução combinada com escoamento de fluido
Convecção Variação da
velocidade do ar 𝑻∞
𝑽 𝑻
Variação da
Fluxo temperatura
de ar do ar
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗
𝑨𝒔
𝑻𝒔
Bloco quente
Convecção natural
Convecção forçada
Ar
Ar
𝑻𝒔 : Temperatura da superfície
TABELA 1-5
Valores típicos do coeficiente de transferência de
calor por convecção
Tipo de convecção h, W/m2.K
𝑻∞ = 𝟏𝟓 °𝑪
152 °C
1,5 A
60 V
Como fazer?
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝒉𝑨𝒔 𝑻𝒔 − 𝑻∞
𝑸ሶ = 𝑬ሶ 𝒈𝒆𝒓𝒂𝒅𝒂 = 𝑽𝑰
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗
𝒉= 𝑨𝒔 = 𝝅𝑫𝑳 = 𝝅 𝟎, 𝟎𝟎𝟑 𝒎 𝟐 𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟏𝟖𝟖𝟓 𝒎𝟐
𝑨𝒔 𝑻𝒔 − 𝑻∞
∆𝑻 = 𝟏𝟓𝟐 − 𝟏𝟓 °𝑪 = 𝟏𝟑𝟕 °𝑪
𝑽 = 𝟔𝟎𝑽
𝑸ሶ = 𝑬ሶ 𝒈𝒆𝒓𝒂𝒅𝒂 = 𝑽𝑰
𝑻 = 𝟏, 𝟓 𝑨
Determine o coeficiente de transferência de calor por convecção
𝑽 = 𝟔𝟎𝑽
𝑸ሶ = 𝑬ሶ 𝒈𝒆𝒓𝒂𝒅𝒂 = 𝑽𝑰
𝑻 = 𝟏, 𝟓 𝑨
𝑸ሶ = 𝑬ሶ 𝒈𝒆𝒓𝒂𝒅𝒂 = 𝟗𝟎 𝑾
𝑸ሶ = 𝟗𝟎 𝑾
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗
𝒉= 𝑨𝒔 = 𝟎, 𝟎𝟏𝟖𝟖𝟓 𝒎𝟐
𝑨𝒔 𝑻𝒔 − 𝑻∞
∆𝑻 = 𝟏𝟑𝟕 °𝑪
𝒉 = 𝟑𝟒, 𝟗 𝑾Τ𝒎𝟐 . 𝑲
RADIAÇÃO
Radiação
Radiação é a energia emitida sob a forma de ondas eletromagnéticas (ou fótons) como
resultado das mudanças nas configurações eletrônicas de átomos ou moléculas
Radiação térmica, é a forma de radiação emitida pelos corpos por causa de sua temperatura
Radiação
A superfície idealizada que emite radiação a esta taxa máxima é chamada de corpo negro
Radiação
Corpo negro
Corpo negro é um corpo ideal que absorve toda a radiação eletromagnética incidente. É, portanto, um
absorvedor perfeita, uma vez que seu poder de absorção é igual a 1. Nenhuma o atravessa e nem é
refletida.
Radiação
𝜺: Emissividade da superfície
𝟎≤𝜺≤𝟏
𝑸ሶ 𝒂𝒃𝒔 =∝ 𝑸ሶ 𝒊𝒏𝒄
𝟎≤𝜶≤𝟏
Absortividade é a fração de energia de radiação incidente sobre a superfície e que é absorvida
por ela. Para superfícies opacas (não transparentes), a porção da radiação incidente não
absorvida pela superfície é refletida de volta.
Radiação
𝑸ሶ 𝒂𝒃𝒔 =∝ 𝑸ሶ 𝒊𝒏𝒄
𝑸ሶ 𝒂𝒃𝒔 =∝ 𝑸ሶ 𝒊𝒏𝒄
• Para superfícies opacas (não transparentes), a porção da radiação incidente não absorvia pela
superfície é refletida de volta.
Radiação
Lei de Kirchhoff
𝜺=𝟏
Corpo negro
∝= 𝟏
𝑸ሶ 𝒂𝒃𝒔 =∝ 𝑸ሶ 𝒊𝒏𝒄
Ar
𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅 = 𝜺𝝈𝑨𝒔 𝑻𝟒𝒔 − 𝑻𝟒𝒄𝒊𝒓 𝑾
𝑸ሶ 𝒆𝒎𝒊𝒕
𝑸ሶ 𝒊𝒏𝒄 𝜺, 𝑨𝒔 , 𝑻𝒔
Quando a transferência de radiação de calor de ou para uma superfície cercada por gás, como
o ar, ocorre paralelamente por condução (ou convecção, se houver movimento da massa de
gás) entre a superfície e o gás.
Sentir frio no inverno e calor no verão é uma experiência comum em nossas casas, mesmo
quando o termostato é mantido na mesma posição. Isso ocorre por causa do chamado
“efeito radiação”, resultante das trocas de calor por radiação entre o nosso corpo e as
superfícies das paredes e do teto.
𝝈 = 𝟓, 𝟔𝟕𝒙𝟏𝟎−𝟖 𝑾Τ𝒎𝟐 𝑲𝟒
𝑨𝒔 = 𝟏, 𝟒 𝒎𝟐
𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅,𝒊𝒏𝒗𝒆𝒓𝒏𝒐 = 𝜺𝝈𝑨𝒔 𝑻𝟒𝒔 − 𝑻𝟒𝒄𝒊𝒓,𝒊𝒏𝒗𝒆𝒓𝒏𝒐
𝑻𝒄𝒊𝒓,𝒊𝒏𝒗𝒆𝒓 = 𝟏𝟎 °𝑪 = 𝟐𝟖𝟑 𝑲
𝑻𝒔 = 𝟑𝟎 °𝑪 = 𝟑𝟎𝟑 𝑲
𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅,𝒊𝒏𝒗𝒆𝒓 = 𝟏𝟓𝟐 𝑾
No verão
𝜺 = 𝟎, 𝟗𝟓
𝝈 = 𝟓, 𝟔𝟕𝒙𝟏𝟎−𝟖 𝑾Τ𝒎𝟐 𝑲𝟒
𝑨𝒔 = 𝟏, 𝟒 𝒎𝟐
𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅,𝒗𝒆𝒓ã𝒐 = 𝜺𝝈𝑨𝒔 𝑻𝟒𝒔 − 𝑻𝟒𝒄𝒊𝒓,𝒊𝒏𝒗𝒆𝒓𝒏𝒐
𝑻𝒄𝒊𝒓,𝒊𝒏𝒗𝒆𝒓 = 𝟐𝟓°𝑪 = 𝟐𝟗𝟖 𝑲
𝑻𝒔 = 𝟑𝟎 °𝑪 = 𝟑𝟎𝟑 𝑲
𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅,𝒗𝒆𝒓ã𝒐 = 𝟒𝟎, 𝟗 𝑾
MECANISMOS
SIMULTÂNEOS DE
TRANSFERÊNCIA DE
CALOR
MECANISMOS SIMULTÂNEOS DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR
𝑻𝟏 𝑻𝟐 𝑻𝟏 Radiação 𝑻𝟐 𝑻𝟏 𝑻𝟐
Condução Condução ou Radiação
convecção
Embora existam três mecanismo de transferência de calor, um meio pode envolver apenas dois
deles simultaneamente.
MECANISMOS SIMULTÂNEOS DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR
Opacos Condução
Sólidos
Semitransparentes Condução e radiação
Transferência de calor por meio de um fluido, temos condução ou convecção, mas não ambas
MECANISMOS SIMULTÂNEOS DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR
Transparentes a radiação
Gases
Absorvedores de radiação Ozônio
Transferência de calor no vácuo só ocorre por radiação, já que a condução ou a convecção exigem
a presença de uma meio material
MECANISMOS SIMULTÂNEOS DE TRANSFERÊNCIA DE CALOR
Considere uma pessoa em pé em uma sala a 20 °C. Determine a taxa de transferência de calor dessa
pessoa considerando que a superfície exposta e a temperatura média da superfície da pessoa são
1,6 m2 e 29 °C, respectivamente. O coeficiente de transferência calor por convecção é de 6 W/m2.K
𝟐𝟎 °𝑪 𝜺 = 𝟎, 𝟗𝟓 (Tab. 1-6)
Ar
da sala
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗 𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅 = 𝜺𝝈𝑨𝒔 𝑻𝟒𝒔 − 𝑻𝟒𝒄𝒊𝒓
29 °C
1,6 m2 𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅 𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝒉𝑨𝒔 𝑻𝒔 − 𝑻∞
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅
A transferência de calor entre a pessoa e o ar se dá por convecção (em vez de condução)
𝒉 = 𝟔 𝑾Τ𝒎𝟐 . 𝑲
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝒉𝑨𝒔 𝑻𝒔 − 𝑻∞ 𝑨𝒔 = 𝟏, 𝟔 𝒎𝟐
𝑻𝒔 − 𝑻∞ = 𝟐𝟗 − 𝟐𝟎 °𝑪 = 𝟗 °𝑪
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝟔 𝑾Τ𝒎𝟐 . 𝑲 𝟏, 𝟔 𝒎𝟐 𝟗 °𝑪
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝟖𝟔, 𝟒 𝑾
A pessoa também perde calor por radiação para as superfícies das paredes envolventes
𝜺 = 𝟎, 𝟗𝟓
𝝈 = 𝟓, 𝟔𝟕𝒙𝟏𝟎−𝟖 𝑾Τ𝒎𝟐 . 𝑲𝟒
𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅 = 𝟖𝟏, 𝟕 𝑾
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗 = 𝟖𝟔, 𝟒 𝑾
𝑸ሶ 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒗 + 𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅
𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅 = 𝟖𝟏, 𝟕 𝑾
𝑸ሶ 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝟏𝟔𝟖 𝑾
𝑻𝟏 = 𝟑𝟎𝟎𝑲 𝑻𝟐 = 𝟐𝟎𝟎𝑲
Transferência de calor entre duas placas isotérmicas
𝑻𝟏 − 𝑻𝟐
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 = 𝒌𝑨
𝑳
-20
-23
-30
250 K = -23 °C
𝒌 = 𝟎, 𝟎𝟐𝟏𝟗 𝑾Τ𝒎. 𝑲
𝑻𝟏 − 𝑻𝟐 𝑨 = 𝟏 𝒎𝟐
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 = 𝒌𝑨
𝑳 𝑻𝟏 − 𝑻𝟐 = 𝟑𝟎𝟎 − 𝟐𝟎𝟎 𝑲 = 𝟏𝟎𝟎 𝑲
𝑳 = 𝟏 𝒄𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟏 𝒎
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 = 𝟐𝟏𝟗 𝑾
a. Taxa de transferência de calor entre as placas, espaço entre as placas
preenchido com ar.
𝜺=𝟏
𝝈 = 𝟓, 𝟔𝟕𝒙𝟏𝟎−𝟖 𝑾Τ𝒎𝟐 . 𝑲𝟒
𝑻𝟐 = 𝟐𝟎𝟎 𝑲
𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅 = 𝟑𝟔𝟗 𝑾
a. Taxa de transferência de calor entre as placas, espaço entre as placas
preenchido com ar.
𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 = 𝟐𝟏𝟗 𝑾
𝑸ሶ 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 + 𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅
𝑸ሶ 𝒓𝒂𝒅 = 𝟑𝟔𝟗 𝑾
𝑸ሶ 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝟓𝟖𝟖 𝑾
b. Taxa de transferência de calor entre as placas, espaço entre as placas
evacuado.
𝑸ሶ 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝟑𝟔𝟗 𝑾
c. Taxa de transferência de calor entre as placas, espaço entre as placas
preenchido com isolante de poliuretano .
Um material sólido opaco colocado entre as duas placas bloqueia a transferência de calor
por radiação direta entre as placas.
𝒌 = 𝟎, 𝟎𝟐𝟔 𝑾Τ𝒎. 𝑲
𝑨 = 𝟏 𝒎𝟐
𝑻𝟏 − 𝑻𝟐
𝑸ሶ 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝑸ሶ 𝒄𝒐𝒏𝒅 = 𝒌𝑨
𝑳 𝑻𝟏 − 𝑻𝟐 = 𝟑𝟎𝟎 − 𝟐𝟎𝟎 𝑲 = 𝟏𝟎𝟎 𝑲
𝑳 = 𝟏 𝒄𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟏 𝒎
𝒌 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟎𝟎𝟐 𝑾Τ𝒎. 𝑲
𝑨 = 𝟏 𝒎𝟐
𝑻𝟏 − 𝑻𝟐
𝑸ሶ 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝒌𝑨
𝑳 𝑻𝟏 − 𝑻𝟐 = 𝟑𝟎𝟎 − 𝟐𝟎𝟎 𝑲 = 𝟏𝟎𝟎 𝑲
𝑳 = 𝟏 𝒄𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟏 𝒎
𝑸ሶ 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍 = 𝟎, 𝟐 𝑾
Resumo do problema
1 cm 1 cm 1 cm 1 cm
Diferentes maneiras de reduzir a transferência de calor entre duas placas isotérmicas e suas eficiências
Transferência de calor em fornos convencional e de micro-ondas
O cozinheiro rápido e eficiente dos fornos de micro-ondas faz deles um dos principais
aparelhos nas cozinhas modernas. Discuta o mecanismo de transferência calor
associados com o cozimento de um frango em um forno de micro-ondas e um forno
convencional e explique por que cozinhar em um forno de micro-ondas é mais eficiente.
Forno de micro-ondas
Superfície do
frango (pele)
A radiação que atinge o frango é absorvida pela pele do frango e pelas partes externas. Como
resultado, a temperatura do frango próxima a pele aumenta.
Forno convencional
Aquecimento da pele do
frango por convecção natural
𝑻∞ = 𝟐𝟓 °𝑪
𝒒ሶ 𝒊𝒏𝒄,𝒔𝒐𝒍𝒂𝒓 ∝= 𝟎, 𝟔
𝑻𝒔 = 𝑻∞ +∝
𝒉𝒄𝒐𝒎𝒃 𝒒ሶ 𝒊𝒏𝒄,𝒔𝒐𝒍𝒂𝒓 = 𝟕𝟎𝟎 𝑾Τ𝒎𝟐
𝒉𝒄𝒐𝒎𝒃 = 𝟓𝟎 𝑾Τ𝒎𝟐 . 𝑲
𝑻𝒔 = 𝟑𝟑, 𝟒 °𝑪