UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA

FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA MECATRÓNICA

INFORME DE PRÁCTICA Nº 3

ASIGNATURA
QUÍMICA GENERAL

SEMESTRE
IA
(GRUPO TARDE)

DOCENTE
MILTON QUISPE TISNADO

ALUMNO
JAFET STEVEN NUÑEZ YAÑEZ

JULIACA – PERÚ
2022
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE JULIACA
FACULTAD DE CIENCIAS DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA MECATRÓNICA

INFORME DE PRÁCTICA Nº3

_______________________ _______________________
Jafet Steven Nuñez Yañez Milton Quispe Tisnado
ALUMNO DOCENTE

JULIACA – PERÚ
2022
 INDICE

1. PRÁCTICA Nº 1

2. TEMA 1

3. INTRODUCCIÓN 1

4. OBJETIVO 1

5. FUNDAMENTO TEÓRICO 1

6. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS 2

7. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 3

8. RESULTADOS 3

9. CONCLUSIÓN 4

10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 4

ANEXOS 5

iii
 I. 1. PRÁCTICA Nº: 3

II. 2. TEMA: Enlaces químicos

III. 3. INTRODUCCIÓN:

Los enlaces químicos son las fuerzas de atracción que mantienen los átomos unidos. Los

enlaces químicos se producen cuando los núcleos y los electrones de átomos diferentes

interactúan y producción átomos enlazados o iones que son más estables que los átomos

mismos. Una de las fuerzas impulsoras en la naturaleza es la tendencia de la materia a

alcanzar el estado de energía más bajo posible. Generalmente, un estado de energía más

bajo implica mayor estabilidad. Cuando algo es estable, opone más resistencia al cambio

que algo menos estable. Los elementos se clasifican con base a su grado de estabilidad.

Los elementos como el sodio y el flúor son muy reactivos (inestables); tienden a sufrir

cambios químicos espontáneos. Cuando el sodio entra en contacto con el agua, arde en

llamas. El gas flúor reacciona con muchas sustancias en forma explosiva. Las sustancias

reactivas como el sodio y el flúor, después de sufrir un cambio químico, generalmente se

vuelven más estables. Los elementos estables no sufren cambio alguno y no reaccionan a

un bajo condiciones extremas. Los gases nobles como grupo, son los elementos más

estables. El helio y el neón, por ejemplo, no forman compuestos estables.

1. 4. OBJETIVO

Comprobar la variación de la solubilidad de las sustancias químicas de acuerdo con las

características que le confieren el tipo de enlace de sus átomos.

5. FUNDAMENTO TEÓRICO

Enlace covalente. Ocurre entre átomos no metálicos y de cargas electromagnéticas

semejantes (por lo general altas), que se unen y comparten algunos pares de electrones de

su capa de valencia. Es el tipo de enlace predominante en las moléculas orgánicas y

1
puede ser de tres tipos: simple (A-A), doble (A=A) y triple (A≡A), dependiendo de la

cantidad de electrones compartidos.

Enlace iónico. Consiste en la atracción electrostática entre partículas con cargas

eléctricas de signos contrarios llamadas iones (partícula cargada eléctricamente, que

puede ser un átomo o molécula que ha perdido o ganado electrones, es decir, que no es

neutro).

Enlace metálico. Se da únicamente entre átomos metálicos de un mismo elemento, que

por lo general constituyen estructuras sólidas, sumamente compactas. Es un enlace

fuerte, que une los núcleos atómicos entre sí, rodeados de sus electrones como en una

nube.

6. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

6.1 Materiales

 Tubo de ensayo

 Rejilla de soporte para tubo de ensayo

 Pipeta

 Pizeta

 Espátula

6.2 Equipos

No se utilizo equipos de laboratorio

6.3 Reactivos

 Cloruro de sodio

 Sulfato de cobre

 Hidróxido de sodio

 Acido acético

 Ácido fosfórico

2
  Aceite

 Sacarosa

 Pentano

7. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Para el procedimiento de prueba de solubilidad y tipo de enlace se desarrolló los

siguientes pasos:

a) Rotule 10 tubos de ensayo con el nombre de las siguientes sustancias: cloruro de

sodio(NacI), sulfato de cobre pentahidratado (CuSO4.5H20), hidróxido de sodio

(NaOH),sacarosa (Ci2H2O11), ácido fosfórico(H3PO4.),etanol(C2HsOH),butanol (CAF,

OH), ácido acético (CH3COOH), pentano (CsHi2) y aceite.

b)Colocar una pequeña cantidad de las sustancias sólidas con la espátula: cloruro de

sodio(NaCI), sulfato de cobre pentahidratado (CuS04.5H20), hidróxido de

sodio(NaOH),sacarosa (Ci2H220n), utilizando una pipeta colocar 1 ml de las sustancias

liquidas. ácidofosfórico (H3POA.), etanol (C2HsOH), butanol (C4HoOH), ácido acético

(CH3COOH),pentano (CsH12) y aceite.

C) Agrega a cada tubo de ensayo 1 mL. de agua destilada. Agitar y observar si se

disuelve o no la sustancia depositada en cada tubo. Anote todas las observaciones en la

sección resultados y discusión.

8. RESULTADOS

N SOLUTO SOLVENTE TIPO DE OBSERVACIONES

ENLACE EN BASE A LA
SOLUBILIDAD

1 NaCl agua
Iónico soluble
destilada

2 CuSO4.5H2O agua
Iónico soluble
destilada

3
 3 C12H22O11 agua
Covalente soluble
destilada

4 NaOH agua
Iónico soluble
destilada

5 CH3COOH agua
Covalente soluble
destilada

6 H3PO4 agua
Covalente insoluble
destilada

7 Aceite agua
Covalente insoluble
destilada

8 C2H5OH agua
Covalente soluble
destilada

9. CONCLUSIÓN
Con los resultados se llegó a comprobar la variación de la solubilidad de las sustancias

químicas de acuerdo con las características que le confieren el tipo de enlace de sus

átomos.

10. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Brown, T (1998). Química la ciencia central .México: Prentice Hall

Chang, R (1998). Química. México: Mc Graw Hill

Pons, G (1987).Química General. Lima. Perú: Bruño

Wood,J(1974).Química General.México:Harla Editores

4
ANEXOS

5
 Figura Nº1. Materiales a usar

Figura Nº2. Rotulado de tubos de ensayo

6
Figura Nº3. Preparación de tubos de ensayo

Figura Nº4. Rotulado terminado

7
 Figura Nº5. Soluto

Figura Nº6. Añadiendo soluto

8
Figura Nº7. Tubos de ensayo con soluto

Figura Nº8. Acido fosfórico

9
Figura Nº9. Tubos de ensayo con solvente

Figura Nº10. Homogenizando la mezcla

10
Figura Nº11. Ficha de laboratorio de química

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